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"돼지고기 가공방법" 검색결과 181-200 / 2,345건

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    대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT
    에선 넴 잔 ( Nem Ran) 으로 불림대표적인 음식 Goi sen 고이센 ( 셀러드 ) - 고이 ( goi ) 는 샐러드를 의미 . - 연꽃줄기 , 당근 , 돼지고기 등을 설탕 ... , 패스트리 , 샐러드 , 바게트 , 아스파라거스 베트남 빵 반미 베트남 커피음식문화의 특징 쌀을 이용한 음식이 많다 . - 쌀이 주식 , 다양한 쌀 가공식품 - 주로 인디카종 생산 ... 의 새우가 , 메콩강에서는 풍부한 민물고기가 잡힌다 .대표적인 음식 러우예 ( lau de): 염소전골 전통 궁중요리 14 가지의 한약재를 포함해 총 43 가지의 재료 10 가지 채소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02
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    푸드마케팅4 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오00
    방법: 끓는 물에 5분간 데워서 섭취하세요. 보관 방법: 냉장 보관, 개봉 후 2일 이내 섭취 유통기한: 2025년 12월 31일. 주의사항: 알레르기 성분(돼지고기, 대두 ... 적 건강 관리에 관심을 기울이면서 건강기능식품에 대한 수요가 늘어나고 있다. 또한, 바쁜 일정을 보내는 현대인들은 간편하게 건강을 관리할 수 있는 방법을 선호하게 되어 건강기능식품 ... 하여 소화가 용이하거나 쉽게 섭취할 수 있는 형태로 가공되어 있다. 예를 들어, 분말형, 액상형, 젤리형 등 다양한 형태로 제공되며, 특히 소화기능이 약해진 노인들을 위해 영양소 흡수
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.19
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  • 자료 표지
    영양사 국가고시 법규
    : 연 1회, 필요할 때 수시로 이행51. 소고기 ? 3등급이상돼지고기 ? 2등급이상52. 학교급식 공급업자의 영업신고-식품제조가공업, 위탁급식영업53. 학교급식의 위생, 안정관리기준 ... , 축산물 및 이를 넣거나 싸는것에 적는문자, 숫자, 도형4. 식품첨가물 정의 : 식품을 제조, 가공, 조리,보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백, 산화방지목적5. 식품, 식품첨가물 ... 기준, 규격 고시 : 식약처6. 식품의 기준 : 제조, 가공, 사용, 조리, 보존7. 한시적 기준, 규격 인정 : 추출, 농축, 분리8. 병육 판매급지 위배로 영업취소된자가 다시
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    위암환자 식이요법(case study최우수상)
    문제 미각변화 쓴맛의 역치가 감소하여 쇠고기 , 돼지고기가 더 쓰고 금속성맛으로 느낀다 . : 암치료 때문에 - 식사 전 구강상태를 상쾌하게 함 - 레몬향 음료 - 달걀 , 생선 ... , 유제품 , 조류가 쇠고기 , 돼지고기보다 좋음3. 좋은 음식과 피해야 할 음식 좋은 음식 피해야 할 음식 우유 버섯 비타민 C 가 풍부한 과일 콩 토마토 마늘 양파 브로콜리 녹 ... 발생위험도를 2.8 배 -6 배 증가 가족력이 있는 경우 위암 발생률은 2-3 배 증가 위수술의 과거력이 있을 경우 위암의 위험성은 2-6 배 증가 가공된햄 , 소세지류 짠 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2023.01.10
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  • 자료 표지
    국내쌀시장,쌀관세화
    동안 의견조정 1989.4 농산물 협상의 목적 , 이행방법 , 주요 협의의제 등에 대한 합의안 도출 1993.12 완전히 타결 1994 우루과이 라운드 (UR) 체결 1) 쌀시장 ... 화 ‘ 에 따라 비관세 장벽을 철폐하고 시장을 개방해야 한다 . BUT, 한국 ‧ 일본 ‧ 필리핀의 쌀과 이스라엘의 양고기 예외적으로 2004 년까지 관세화가 유예 : 특정 물품 ... 해용 MMA 쌀 수입물량은 매년 증가 BUT, 가공용 쌀의 수요는 이에 미치지 못함 496 천 톤 140 천 톤 그림 가공용 수입 쌀 재고 동향 자료 : 농림 수산 식품부- 주정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    4차 산업혁명 문제는 과학이야 - 독후감
    , 가공, 보존, 전달, 활용하는 모든방법을 말한다. 정보기기가 관리하며 효율성을 높인 농장이 스마트팜이다.농식물기업 프리바(Priva)는 전세계에 환경제어시스템을 수출하고 있 ... 한 육질을 유지한다. 돼지를 도살 할때 더 좋은 육질을 지키기 위해 CO2 질식기를 사용하는 것이 특징이다. 가축도살시 스트레스를 최소화하는 방법으로 동물 복지 및 효율성을 달성 ... 팩토리 속 디지털 트윈은 사람이 조율하는 과정 없이 먼저 시뮬레이션으로 최적의 방법을 테스트 해 볼 수 있다는 장점이 있다. 각각의 기계에 부착된 센서가 사이버상에서 이상 징후
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21 | 수정일 2024.01.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집
    , 돼지고기촌충) : 돼지선모충 : 돼지, 개톡소플라스마 : 돼지, 개, 고양이만손열두조충 : 뱀, 개구리- 어패류 기생충 (중간숙주 : 2)간흡충(간디스토마) : 왜우렁이 -> 민물 ... 고40도 2초 살균, 영양 손식 적음, 거의 완전멸균, 우유 소독- 소독방법 (화학적 소독)석탄산(3%) : 살균력의 기준/지표, 오물 소독에 사용, 살균력 안전, 독성 강함 ... 파라핀), 유화제기호성 증진, 관능개선 : 산미료, 감미료, 조미료, 표백제, 발색제(질산나트륨), 착색제/착향료제조/가공 : 소포제(규소수지), 팽창제(탄산수소나트륨/베이킹파우더
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.(20점)
    의 포화지방산이나 가공식품의 트랜스지방산이 많은 음식물 섭취는 지양 하고 생선, 닭고기, 오리고기를 섭취한다.?오메가 3: HDL과의 상호작용 가능성으로 인하여 도움이 되는 영양소이 ... 를 하고자 한다. 이때 필요한 응급처 치가 무엇인지 기술하고 그 시행방법을 상세히 기술하시오.(10점)목 차1. 들어가는 말2. 응급의료체계의 개념3. 전문구조요원이 도착하기 전 ... 까지의 응급처치방법?참고문헌1. 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그
    방송통신대 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13
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  • 자료 표지
    영양사현장실습 실습일지
    )· 메인 반찬 생선+서브 반찬 해산물 피하기(고등어무조림, 멸치볶음/꽁치김치찜, 어묵맛살냉채)· 쌈채소, 소고기볶음, 돼지고기 양념고기 연달아 들어감· 계란찜에는 계란 1단위(55 ... 처방에 따른 개별 식사계획- 일반식/산모식/소아식 다양한 종류의 치료식- 질환별 식사- 저균식/멸균식- 경관유동식- 연하곤란식/치아보존식· 급식방법 : 병실배식- 개별상차림- 적온 ... -1230병실 rounding 방법◎ 라운딩 전· 병동 환자 리스트 출력(당일 퇴원 예정자 제외하기)· 신규 환자는 라운딩 교육자료 출력하여 가기◎ 라운딩 후· 라운딩 입력하기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27
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  • 자료 표지
    [중국문화산책 4학년] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. 여기에는 각 도시가 어떤 점에서 남방 및 북방 문화를 대표하는지, 또는 각 도시에서 남방 및 북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.
    를 위주로 이루었으며 그중에서도 양고기를 주로 먹는 원조 통치자의 입맛과 수요에 결정적인 영향을 받았다. 청나라때 부터 베이징 요리는 만족(?族)의 식사습관에 영향을 받아 돼지고기 ... 적색등을 내기 위해서 불로 오랜 시간 가공하여 진한 색깔을 위주로 요리를 만든다. 특히 요리 기법 중에 삶, 굽 등 방법의 사용은 뛰어나고 좋은 질감을 추구하며 깔끔하고 신선한 맛 ... 가 있는 이유는 환경적인 제약과 인구수, 생산력의 수준 등 몇 가지 요소가 합쳐져 있기 때문이라는 견해가 있다. 대부분의 고기 요리 메뉴는 인구밀도가 상대적으로 낮고, 땅이 농사지
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.01
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  • 자료 표지
    동물영양학 사료회사 견학 레포트
    을 통칭하는 말로 다른 말로는 생구라고 부른다. 가축은 사람들이 야생동물과 집 짐승을 나누어 부르는 일반적인 말로 소, 말, 돼지, 닭 등을 통틀어 일컫는 말이다. 농업에서는 학술 ... 용어로 경제동물이라 하는데 정확한 뜻은 ‘인간 생활에 도움을 주는 경제적으로 가치가 있는 동물’이다. 그리고 고기, 털가죽, 알, 꿀을 얻는 뚜렷한 목적이 있으며 몸집이나 먹이 ... 되었다. 바로는 면적당 최적 파종량, 플리니우스는 최적토양 조건, 석회시용, 수확기에 대한 상세한 관찰기록을 남겼으며, 코루멜라는 고창증을 예방하기 위한 알팔파 급여방법을 제시하였을 뿐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)
    조성 : 팔미트산, 스테아르산(포화지방산) + 올레산(불포화지방산) 풍부3) 기타- 탄수화물(약 1%) : 글리코겐(간과 근육에 존재)- 비타민과 무기질 : 비타민 B1(돼지고기 ... 내장, 조직- 용도 : 마가린 및 쇼트닝 등돈지(라드)- 추출 : 돼지의 복부나 기타 지방- 특징 : 쇼트닝성- 용도 : 중화요리, 과자 등어유- DHA, EPA 등의 오메가 3함량 ... ↑- 산패 쉬움(불포화도↑)버터- 성분 : 약 17~18%의 수분과 80~81%의 지방가공유지(경화유)고체식용유지 + 수소: 유지의 이화학적 성질을 변화시켜 식용에 적합하도록 정제
    시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04
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    전신 홍반성 낭창
    식품: 소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기, 생선류, 계란, 우유 등(2) 부종과 고혈압이 있는 경우신장 기능의 저하로 부종과 고혈압의 증상이 있는 경우 반드시 심장질환 ... , 마요네즈, 케찹, 통조림 등의 가공식품, 인스턴트식품(특히, 라면류)(2) 정상의 체중을 유지한다.?적당한 운동은 에너지 소모로 불필요한 체지방을 제거하고 신체 적응력을 높이므로 체중 ... 에서와 같이 저염식과 불필요 한 수분섭취를 제한하여야 한다.?수분섭취를 줄이는 방법과 갈증 해소법- 짠 음식은 피한다- 차가운 물로 입안을 헹군 후 뱉는다.- 나에게 정해진 수분량을 일정
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.01 | 수정일 2022.07.20
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    신체돌봄부족(지역)간호과정
    의 섭취비율을 60% :20%:20%의 정도로 섭취하되, 영양소의 균형있는 섭취를 위해 곡류(밥, 빵, 감자, 고구마 등), 어육류(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 두부 등 ... 지 않은 행동에 대해 3가지 이상 말할 수 있다.대상자는 2주 이내에 이에 좋지 않은 행동에 대해 3가지 이상 말할 수 있다.? 수행계획수행내용수행방법수행장소수행대상수행기간수행인력간호 ... ? (보청기) 보청기의 보관방법에 대해서 교육한다.집대상자방문 간호시방문 간호사? (보청기) 보청기의 중요성에 대해 교육한다.집대상자방문 간호 시방문간호사? (관절) 관절에 좋은 운동
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.18
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    유전자 변형 식품 GMO
    과 매장에 사용하지 않겠다고 선언했다.이들은 심지어 GMO 사료를 먹은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 축산물조차도 취급하지 않고 있으며, 이러한 영향으로 유기노축산물의 생산과 소비 ... 변형 식품)이란?유전자 변형 생물체(Genetically Modified Organism), 즉 GMO는 유전공학 기술을 이용하여 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전 ... 자를 지니도록 개발한 생물체를 의미하고, 이것을 가공하여 만들거나 첨가하여 만든 식품을 유전자 변형 식품(GMO 식품) 이라고 한다.GMO(유전자 변형 식품)에 대해서 국내와 국외
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19
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  • 자료 표지
    sigmoid colon CA 케이스스터디, 간호진단 3개, 간호과정 1개 칭찬받음 +A+
    큰 영향을 미치는 환경적 요인으로 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소세지나 햄, 베이컨 따위 육가공품을 즐기면 대장암 발생 ... 위험이 높아진다. 그 외에 저섬유소 식이, 가공 정제된 저잔여식이 등 섬유소가 적어 빨리 소화, 흡수되고 장에 별로 남지 않는 음식물들도 대장암 발생 가능성을 높인다.3) 신체 활동 ... , 근력 감소덩어리가 만져짐배변 습관 변화변비혈변/점액변장폐색변비 혹은 설사, 혈변배변 후 변이 남은 느낌배변 시 통증5. 진단방법1) 직장 수지 검사이 검사는 의사가 윤활제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의GMO,한국패스트푸드화,세계식량체계개괄
    성과 지위에 좌우 계절과 무관하게 식량이용가능 지불능력이 있는 사람은 선택가능 ※ 식량 체계 : 식량의 생산 , 가공 , 유통 , 분배 등을 모두 포괄하는 체계2) 세계식량체계의 원인 및 ... . ex) 사육기간이 단축된 돼지 , 1 년에 300 개의 알을 낳는 닭 특징 - 시간절약 , 편리함 - 규격화 , 표준화 - 강한 맛 ( 짜고 고소하고 단맛 )패스트푸드의 세계 ... 농민의 희생 - 값싼 고기 수출을 위해 대부분의 토지 압수 , 상업적으로 사유화 맥도날드화의 전세계 지배한국의 GMO 1) 우리나라는 GMO 비경작 국가 통일벼 , 방울토마토
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02
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  • 자료 표지
    A+ 성인간호학 실습 S상 결장암 케이스 sigmoid colon cancer case
    거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소세지나 햄, 베이컨 따위 육가공품을 즐기면 대장암 발생 위험이 높아진다는 것이 확인되었습니다. 그 외에 저섬유소 식이, 가공 정제된 저 ... 을 ?나이 : 62성별 : M과명: GS입원(실)일시 : 2022.05.24.정보제공자 : 본인입원경로 ●외래 ○응급실 ○전과주보호자: 부인입원방법 ●도보 ○휠체어 ○이동침대작성 ... 계속해서 소리를 지르심- 대상자 얼굴 찡그리고 통증 호소함.목표장기목표퇴원시 NRS 통증척도 1점 이하의 통증을 호소한다.단기목표- 교육 후 통증을 완화시키는 방법을 1가지 이상
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.06 | 수정일 2023.04.14
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  • 자료 표지
    도매시장과 소매시장 현황
    다.2. 가공식품의 선정(1) 식품표시제도1) 식품표시제도: 정부가 식품 생산자와 판매자에게 가공식품에 가격과 품질, 성분, 성 능, 제조일자, 유통기간, 사용방법, 영양가치 등 ... 하고 균형적인 식품 을 선택하여 소비자를 보호할 수 있다.2) 영양표시제도: 1995년 1월에 최초로 시행되었으며 영양에 대한 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표시 ... 되어 있으며 돼지고기(국 산), 볶음양파 13.84% [양파 98.5%(중국산), 대두유 1.5%[(중 국산)], 난백액(계란), 백설탕, 백설갈비양념, 자일로오스, 참기름, 비타셀WF
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.31
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  • 자료 표지
    식품 무역의 특수성과 식량의 무기화 이론
    는 더욱 증대하게 된다. 닭고기의 경우 2-3배, 계란의 경우 4배, 돼지고기의 경우 3-4배, 비육 쇠고기의 경우 6-7배의 곡물이 더 소요되게 된다.그러나 소비자들이 일단 향상 ... 을 보호하게 한다.(2) 국민 보건을 지키기 위해서자국 국민의 공중 보건을 위해서 위해를 끼칠 수 있는 농축산물의 자유 교역을 제한 하게 된다. 그러나 이를 구실로 검사 방법이나 검사 ... 수준을 유지하는데 집착하게 된다. 식품은 인간의 소비에 바로 기여할 수 있는 형태의 식량만을 말하며 여기서 식량이란 인간의 소비에 직접. 간접으로 충당되는 품목으로 가공식품의 원료
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.24
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2025년 11월 27일 목요일
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