"돼지고기 가공방법"의 검색결과 입니다.

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"돼지고기 가공방법" 검색결과 201-220 / 2,345건

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노인간호학실습 당뇨병 DM 문헌고찰

- 쇠고기나 돼지고기를 사용할 때는 기름을 다 떼어내고 조리하며 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리한다.- 식초, 겨자, 계피, 생강, 레몬 등의 향신료를 사용하고 소금 및 화학조미료의 사용 ... 이상단위 ㎎%(=㎎/㎗)혈당농도의 상승으로 당뇨병을 진단한다.2) 당부하검사(Glucose tolerance test : GTT)포도당 투여에 따른 인슐린의 반응을 검사하는 방법 ... 으로 공복 시 혈당을 검사한 뒤 50～200g 정도의 당을 투여한 후 30분, 1, 2, 3시간 후에 혈액을 채취하는 방법이다.실제 임상에서는 환자에게 불편감을 주고 해석

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.05

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한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

이 없었다. 즉 수렵채집을 하면서 잡은 그대로 생으로 먹고 살았었다. 이는 가공이나 정제를 하지 않은 음식으로 볼 수 있다. 모든 음식을 직접 채취하고 선택이 불가한 먹는 음식 ... 다.불교가 국교였던 고려시대에는 소고기를 잘 섭취하지 않았다. 조선시대에 들어오면서 소고기를 먹는 문화가 시작이 되었다. 소를 계속 잡아먹게 되면 농업생산성이 떨어지게 된다. 하지 ... 만 우리의 선조들은 소고기를 워낙 좋아하여 소고기를 금지하는 관청을 만들어지기도 하였다. 이렇게 내려온 소고기의 문화는 6*25 전쟁 이후에 급변하게 되었다. 불고기 판이 만들어지

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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저혈당 문헌고찰

에 설탕이나 시럽, 꿀 등을 첨가하지 않고 커피 등의 음료를 마실 때는 크림 및 설탕을 첨가하지 않는다.(2) 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다. 쇠고기나 돼지고기를 사용할 때 ... 를 받지 않고 있던 사람에게 저혈당이 의심되는 증상이 발생하면 반드시 병원에서 혈액을 뽑아 시행하는 검사 방법으로 저혈당이 있는지를 확인해야 한다. 병원 검사를 통해 저혈당이 확인 ... 할 수 있다. 글루카곤은 가루약으로 되어 용매가 다른 앰플에 들어있으므로 섞어서 주사하는 방법을 가르쳐 주고 환자가 깨어날 때는 오심과 구토를 경험할 수 있음을 교육한다. 일단 의식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.08

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

들을 보면 생달걀, 덜 익힌 달걀, 생달걀이 들어간 가공품들(집에서 만든 아이스크림, 마요네즈), 칠면조, 닭, 돼지고기, 송아지, 햄 통조림, 소시지고기, 초콜릿 바, 살라미 스틱 ... 2) 증상3) 분류2. 살모넬라균 식중독1) 뉴스기사2) 특성 및 증상3) 원인식품 및 감염경로4) 예방방법3. 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지1) 식중독 확산 ... 된 경우에는 여러 가지 항생제로 치료할 수 있다.3) 원인식품 및 감염경로살모넬라는 가공되지 않은 농수산식품과 가공식품에서 널리 발견되고 있다. 특히, 육류 및 가금류는 이 식중독

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| 방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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성인간호학실습 A+ 직장암 간호과정(문헌고찰+, 진단적 검사+, 간호과정 3개+)

률은 약 1.9백만명으로 보고 되고 있는데, 그 중에서 직장암의 발병률이 37.9%로 나타났다. 대장암이 늘어난 이유 중 하나는 식, 생활습관의 변화이다. 예전에 비해 소고기, 돼지 ... 고기, 가공육을 섭취하는 빈도가 증가했지만 운동량은 부족해 여러 발암물질들이 장 점막과 접촉하는 시간이 늘어났기 때문이다.또한 2021년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 의하 ... .** Chemoport암을 치료하는 방법 중 항암 화학 요법 중 정맥 혈관을 통해 약물이 주입된다. 장기간 항암 화학 요법을 받는 환자들의 경우에는 혈관이 굳어져서 주사 바늘이 들어갈 수 없

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.20

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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

유발 식품은 난류(가금류에 한함), 땅콩, 대두, 우유, 메밀, 밀, 게, 돼지고기, 복숭아, 고등어, 토마토, 새우, 아황산류의 13개 품목이 지정되어 있다. 미국의 경우 ... 아동건강교육주제: 식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품 알레르기 원인과 증상1) 식품 알레르기 원인2 ... ) 식품 알레르기 증상2. 식품 알레르기 관리방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론알레르기 질환은 외부항원에 대한 면역계의 과민 반응에 의하여 발생하는 질환이다. 천식과 알레르기 비염

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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A+!!! 성인간호학 실습 결장암 CASE STUDY 간호진단, 간호과정 2개(만성통증, 배뇨장애)

거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소시지나 햄, 베이컨 따위 육가공품을 즐기면 대장암 발생 위험이 커진다는 것이 확인되었다.? 저섬유소 식이, 가공 정제된 저잔사 식이 등 ... 수치가 나타난다면, 결장암이나 알코올성 췌장염 환자, 그리고 흡연자에게서도 증가할 수 있다.? 이 검사는 치료의 효과를 알아보려고 할 때, 또는 암의 재발을 확인할 때 보조적인 방법 ... 을 항유일한 검사 방법이다.대장이중조영검사? 대장 안에 분변이 남아 있을 때 용종과 구별하기 어렵고, 용종 가운데 아주 작은 것은 발견이 안 될 수도 있다.? 용종을 제거할 필요가 있

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06

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미국과 캐나다의 농업교육

Colu. 그 뒤를 이어 소고기 , 우유 , 닭고기 , 콩 , 돼지고기 , 밀 , 목화 , 계란 , 칠면조 , 토마토 , 감자 , 포도 , 오렌지 , 쌀 , 사과 , 수수 , 양상추 ... 을 결정하게 하고 있다 . 따라서 다른 나라보다 우수한 종자 , 자동화 시설 , 식품가공 시설 , 재배에 관련된 시설과 기술을 개발하고 1) 농업교육학개론 이용환 외 6 인 . 서울대 ... - 개발되어 있는 부교재는 웹 , 비디오 , 책 , 포스터 , 대형자료 , CO-Rom 등 매우 다양한 방법을 이용하고 있음 . 초등 교육과정에서는 나이가 어린 학생들을 고려하여 여러

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.03

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현대인의 약선음식 정리

된 비타민C공급? 생선회(생선회+레몬즙) : 살균작용? 추어탕(미꾸라지+산초) : 비린내 제거? 보쌈(돼지고기+새우젖) : 소화제 역할? 인삼+벌꿀 : 인삼의 약리작용 + 벌꿀의 열량 ... 와 음식재료들을 함께 가공하여 음식물로 늘 먹을 수 있으면서도 병의 예방 및 치료 작용을 나타내는 음식2. 약식동원의 의미?약식동원, 의식동원 : ‘음식과 약은 뿌리가 하나’라는 ... 의 방법으로 만든 차와 음료류?주류(약술) : 약재를 술에 담가 약성분을 우려낸 것. 냉침법(열에 가하지않음), 열침법(일정시간 끓여서 식혀먹음)으로 분류. 술을 마실 줄 모르거나, 간

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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요로결석 간호사례연구 case study-간호과정 2가지 레포트 (요로결석 케이스스터디, 요로결석 컨퍼런스, 요로결석 실습 자료)

C의 과다복용도 금지해야 한다. 단백질은 요로결석의 잘 알려진 위험 인자이므로 과도한 단백질의 편식은 역시 제한해야 한다. 단백질이 많이 함유된 식품으로는 소고기, 돼지고기, 닭 ... 생할 수 있으므로 결석을 진단받은 경우 정기적 추적관찰이 필요하다. 6. 치료 1) 대기요법 요로결석의 자연 배출을 기다리는 방법이다. 결석의 크기, 모양, 위치, 주위의 부종 등 ... 용해제를 입을 통해 또는 신장 내로 투여하는 방법이 있지만 결석 성분에 따른 효과의 차이가 커서 신중한 사용이 필요하다. 3) 체외충격파쇄석술 체외충격파쇄석술은 수술 조작 없이

리포트 | 10페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2025.01.01 | 수정일 2025.01.12

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신체 활동과 건강 요약

등 -비만, 암,• 포화지방율; 코코넛유 86%, 팜유 65%, 카놀라유 6%, 올리브 14%, 소고기지방 48%, 돼지고기지방 40%, 닭고기지방 32%, • 지방의 과잉섭취 ... 성이 증가하게 되는 골격계 질환(미국국립 보건원, NIH, 2001)❖ 골다공증의 원인 : 나이, 폐경기(낮은 에스트로겐), 체중, 근육, 흡연❖ 골다공증의 진단방법– 골대사지표 ... ) -장을 통하여 혈액 속에 흡수됨 -신경세포와 뇌세포에 아주 중요 -혈압조절, 중요한 세포의 합성 및 복구를 돕는 역할*포화지방산 -쇠고기, 우유, 치즈, 가공육, 버터, 베이컨

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| 리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2020.12.15

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(생활과건강) 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히

이 짜고 매우면 식욕이 더 자극된다. 그러므로 싱겁게 조리한 음식을 먹고, 설탕 및 꿀 등과 같은 음식은 피해야 한다. 소고기나 돼지고기, 닭고기 등에 붙어 있는 기름은 조리 전 ... 에 제거하고 기름이 많이 들어가는 조리법은 피하는 것이 바람직하다. 튀김보다는 백반이나 구이, 찜 요리 등이 좋으며 계량기구로 음식을 달아보는 것이 좋다. 아울러 가공된 식품 ... 은데, 급성위염은 만성위염으로 이어질 위험이 높기 때문에 예방이 중요하다. 따라서 평소 자신의 스트레스 상황을 살피고, 스트레스를 해소할 수 있는 건강하고 유익한 방법을 찾는 것

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

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전통적인 산후조리

하므로 젖이 잘 나와야 한다. 젖이 부족할 경우에는 산모에게 돼지 족이나 가물치를 먹인다. 쇠고기, 돼지고기, 계란 등을 먹거나 닭을 만지면 젖이 잘 나오지 않는다고 먹이지 않 ... 한다. 질병이 없이 몸이 완전히 회복되는 것이 청결을 위해 씻음으로 얻게 되는 일시적인 상쾌함보다 훨씬 중요하다. 전통적인 회음 청결의 한 방법으로 쑥을 이용하는 것(쑥찜, 쑥물 ... 을 마신다.11. 허약감- 흑염소 1마리에 밤, 대추, 생강, 들깨, 율무 등과함께 중탕 가공하여 즙으로 복용한다.- 염소 콩팥 1개를 구어먹는다.- 용복죽 또는 용봉탕도 좋다12

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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과제 A+) 노인을 위한 영양 관리

하며, 동물성 식품인 생선, 돼지고기, 닭고기, 내장, 현미, 대두, 땅콩, 호두 등에 많이 들어있다.비타민 B12는 연령이 증가할수록 흡수율이 저하된다. 노화가 진행되면서, 위산분비 ... 하며, 우유로 인한 부작용 시 탈지 우유나 생선, 닭, 소의 뼈를 가공하여 섭취하는 것을 권장한다. 또한, 체중 관리가 필요한 노인의 경우에는 저지방 우유를 섭취하도록 한다. 유제품 섭취 ... 가 불가능할 경우에는 칼슘 보충제를 섭취하는 것도 하나의 방법이지만, 칼슘 보충제의 과다 섭취는 다른 무기질 흡수를 방해하므로 적량만을 섭취해야 한다.? 철분노인의 철분흡수율이 저하

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.05.30

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수간호사 선생님께 칭찬들었던 케이스입니다. 간호과정, 약물, 진단검시, 문헌고찰 응급실 실습 소감도 포함입니다과제 점수도 A+

. 단백질이 많이 함유된 식품으로는 소고기, 돼지고기, 닭, 생선 등이 있다.5) 요로결석 환자에서 칼슘 섭취의 제한은 오히려 결석의 위험도를 증가시키므로 적절히 섭취하는 것이 좋다. 되었다. ... (빈도 2회/주, 한병/1회, 5년) □ 마시지 않는다습관 담배 □ 피운다 (빈도 개피/일, 흡연기간 년간) ■ 피우지 않는다내원 시 진단 검사방법 및 결과? 요검사요검사정상치4월 ... 와 방안을 모색한다.4. 진통제를 통해 통증을 경감하기 위함이다.5. 전환요법은 통증에 대한 대상자의 주의를 다른 곳으로 바꾸고 통증에 대한인지를 낮추는 방법으로 때때로 대상자는 통증

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.30

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

다. 그 이후 가축, 물고기 등을 포함해 인류는 끊임없이 먹거리의 수를 늘려가고 단순하던 먹거리에 향을 담음으로써 먹거리의 질을 높였다.저자는 이 책을 쓰게 된 동기로 유발 하라리 ... 가 가는 곳마다 대형 포유류가 멸종하자 사람들은 동물을 찾아 이동하는 대신, 사냥감이었던 동물들을 가두어 키우는 방법을 택했다. 가축은 인류에게 곡물을 재배하는 것과는 또 다른 ... 5종으로 양, 염소, 돼지, 소, 말이 있고 기타 9종으로 당나귀, 쌍봉낙타, 단봉낙타, 물소, 라마, 순록, 야크, 발리 소, 인도 소 등이 있다.비옥한 초승달 지역에서는 대형

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

로 본다. 튀김이 완전하게 기름 위로 떠오르면 다 튀겨진 것이다. 잘 익어 부드러운 돼지고기의 맛과 겉이 바삭한 튀김을 동시에 맛볼 수 있게 된다.가라앉지 않고 기름의 위쪽에서 바로 ... 은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지 ... 프라)는 맛이 담백한 생선·새우·채소 등에 많이 쓰이는 조리 방법으로 끓는 기름 속에서 식품을 가열하는 방법이다. 식품이 단시간에 처리되므로 영양소의 손실이 적고 독특한 맛과 향기

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| 방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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A+ 대장암(직장암) 케이스스터디 CASE STUDY

생활은 대장암 발병에 가장 큰 영향을 미치는 요인 중 하나이다.동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소시지나 햄, 베이컨 등 육가공품 ... 을 즐기면 결장, 직장암 발생위험이 증가한다는 것이 확인되었다.그 외에 저섬유식이, 가공 정제된 식이 등 섬유소가 적어 빨리 소화?흡수되고 장에 별로 남지 않는 음식물들도 대장암 ... 하고자 CT검사도 시행하여 두 검사의 결과를 하나의 영상으로 조합한 검사이다.⑥ 치료병기치료방법0기내시경적 절제 또는 국소적 절제 시행1기근치적 수술 후 추가 치료 없이 경과 관찰점막하층

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| 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

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칭잔 받은 지역사회케이스 입니다.

하루 30분 이상, 땀이 날 정도로 걷거나 운동하기? 자신의 체격에 맞는 건강 체중 유지하기? 식생활 개선하기-신선한 야채, 과일 섭취하기-붉은 고기(소고기, 돼지고기)의 지나친 ... 암, 자궁경부암은 비교적 간단한 방법으로 조기 발견 할 수 있으며 조기 치료 시 90%이상 완치가 가능하다. 이에 따라 암을 조기에 발견하여 완치율을 높이고, 암 환자들에게 적정 ... 으므로 이것만으로 암을 확진하기는 힘들다.양전자방출단층활영은 종양세포의 대사변화를 단층촬영 및 3차원의 이미지로 암의 유무 및 분포를 나타내는 진단방법이다. 전이가 의심되나 다른 검사

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| 리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.11.25 | 수정일 2022.09.01

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글로벌마케팅 사례(성공,실패,현지화,사회문화적 환경,종교의 차이,미적 감각,정치적 위험,정치적 주권)

기도 추세에 맞춰 우리 식 만두만의 특징인 얇은 피를 강조하고, 다양한 채소가 많이 들어간 건강하고 꽉 찬 만두소를 홍보한 반면에 국외에서는 미국 현지 식성에 맞춰 돼지고기 대신 닭 ... 고기를 넣은 치킨 만두를 개발하고, 중국에서는 중국인들이 선호하는 새우 등 해산물로 만두소를 차별화했으며, 베트남에서는 현지에서 즐겨 먹는 해산물, 옥수수를 만두소에 넣고, 베트남 ... 어 조리 시 제품이 뜯어지며 품질에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 또한 러시아에서는 러시아 전통 식문화에 맞춰 고기 식감을 극대화한 만두소를 만들고 수탕 조리가 익숙한 현지 요리법

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.19 | 수정일 2021.05.20

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