"잎줄기채소종류"의 검색결과 입니다.

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향신료 밀비린깜부기병 생활원예 허브 김치 레포트 식용작물학 과제 채소의 색소논문 잎줄기채소종류

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"잎줄기채소종류" 검색결과 201-220 / 1,310건

원예요법 교육 프로그램 계획안 (요법 문헌고찰 및 예산 및 평가)

...?◆ 허브란?허브란 라틴어의 "푸른 풀"을 의미하는 Herba에서 출발하며 여러 가지로 정의하고 있으나 대체적으로"잎, 줄기, 껍질, 꽃, 열매, 뿌리 등이 식용 또는 약용에 쓰이 ... 거나, 향기나 향미가 인간에게 이용되는 식물을 부르는통합적 의미의 명칭"이라는 점을 포함하고 있다.즉 식물을 구성하고 있는 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등을 허브의 의미에 포함하며 그 ... : 이론 및 실습 통합- 교재를 통해 원예치료의 효과에 대해 알아본다.- 허브를 이용한 흡입활동 과 허브의 종류와 특성에 대해 알아본다.? 평 가 : 원예 지식 및 경험도 조사표

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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식물 현장 조사 사진 및 정리(2017/11)

cm. 톱니가 없고 엽병 ( 잎자루 ) 은 위로 갈수록 짧아져서 없어진다 . 꽃 : 4~7 월에 피고 지름 2mm 로 연한 하늘색 , 청보라빛이다 . 줄기나 가지 끝에 총상꽃차례 ... 다 . 줄기잎은 어긋나며 , 짧은 잎자루가 있고 장타원형으로 가장자리에 톱니가 있다 . 꽃 : 4~5 월에 노란색으로 핀다 . 총상꽃차례를 이룬다 . 꽃받침잎은 장타원형이며 길이 5 ... 식물 현장조사 및 정리 2017/11섬잣나무 종명 : 섬잣나무 과명 : 소나무과 학명 : Pinus parviflora Siebold Zucc . 특징 잎 : 침엽으로 5 개

리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.29

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원예작물학I3A) 채소 종자의 형성과정을 중복수정과 관련하여 설명하고 종자 구조를 유배유, 무배유 종자로 구분하여 비교 설명하라

식물에서는 떡잎이 1장이며 배의 위쪽에 위치하고 그 빝동의 옆에 어린줄기가 위치한다. 떡잎의 모양은 식물의 종류에 따라 다르며, 일반적으로 배젖에 인접하여 있고 발아할 때에 양분 ... 이 분열하여 배를 형성하고, 2개의 극핵과 1개의 웅성생식핵이 다른 양식으로 수정한 후 배젖으로 발달한다. 배는 자라서 떡잎?배축이 형성되고, 배축에서 어린줄기와 어린뿌리의 구분 ... 다. 발아할 때는 먼저 밑씨의 주공부위에서 종피를 뚫고 어린뿌리가 나와 땅속에 뿌리를 내리며 떡잎과 어린줄기가 종피에서 나온다.이때 떡잎이 땅 위로 올라오는 식물이 많으나, 밤나무

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.07

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AOAC법을 이용한 상추의 조섬유 정량

2.40%, 배추의 조섬유 함량0.60%, 양파의 조섬유 함량을 비교햇을 때상추가 가장 높았으나, 채소 종류 간 차이가 크지 않았다(5)는 것과 비교했을 때 상추가 채소류 중 ... 2년생 초본 식물이다. 상추의 학명은 (Lactuca sativa)이다. 상추의 줄기는 곧게 서며 반들반들하며 털이 없으며 어릴 때는 죽순처럼 막대기 모양이다. 비대하며 부드럽 ... 고 사각사각하며 맛이 좋고 채취하지 않으면 줄기가 자라서 꽃자루가 되고 윗부분이 분지되며 꽃이 핀다. 서아시아, 지중해, 유럽이 원산으로 전세계 각지에서 재배한다. 키는 1미터

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14

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콩프로젝트 유치원 프로젝트수업 유치원프로젝트 계획안 콩프로젝트 콩프로젝트 수업 콩

: 효모나 세균 따위의 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를생기게 하는 작용● 쌍떡잎 식물 : 마주 붙어 난 두 개의 떡잎이 있고 줄기가 비대 ... 하며 잎맥은 그물 모양이다.● 땅콩: 콩과의 한해살이 품, 줄기가 덩굴을 이루고 여름에 흰 색 또는 자주색 꽃이 핀다.● 수확: 익은 농작물을 거두어들임, 또는 거두어들인 농작물● 파종 ... 있는 재미있는 주제가 될 수 있을 것 같아 ‘콩’을 주제로 선정하게 되었습니다.예비 주제망주요 어휘● 콩: 콩과의 한해살이풀. 잎은 어긋나고 세 쪽 겹잎인데 털이 있다.● 발효

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.02 | 수정일 2020.07.16

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(방통대) (원예작물학1 B형) 원예작물의 화아분화에 미치는 온도와 광의 영향에 대하여

감응온도 필요 기간이 달라진다.표1. 온도에 따른 채소의 화아형성 종자감응성화아형성 요인채소의 종류온도저온종자감응배추, 무, 순무녹식물감응양배추, 녹색꽃양배추, 컬리플라워, 양파,파 ... 2) 온도의 영향3) 광의 영향4) 화아분화의 중요성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론원예작물은 과수, 화훼, 채소 등을 일컫는다. 벼 보리 등의 농작물 혹은 임목 등과는 구별 ... 의 수요가 증가한 것과 쌀 소비의 하락과 맞물려 농가에서도 다양한 종류의 원예작물을 재배하고 있어, 새로운 농가의 소득원으로 자리매김하게 되었다.원예작물 재배에 있어 수량 및 품질

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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해조 다당류의 정의와 종류

결합.? 잎의 길이와 색깔 : 2~6m, 폭은 20~30cm 내외이며 황갈색 또는 흑갈색의 띠 모양을 한다.? 다시마의 구조 : 잎, 줄기 뿌리로 구분하며, 잎은 바탕이 두껍고 거죽 ... 은 점액선으로부터 분비되며 뿌리보다 잎이나 줄기에 많이 들어 있다. 미역의 다당류는 인체네 소화흡수되지 않고 그대로 배설되므로, 열량원으로 이용되지 않는다. 그러나 알긴산과 같은 당류 ... < 간호와 영양 report >10< 해조 다당류의 정의와 종류 >1. 해조류(海藻類 : seaweed, sea algae)< 해조류의 분류 >? 녹조류 : 파래, 청각, 녹각채

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2023.02.24

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식사구성안과 식품교환표를 이용한 식단작성(3일치)

에 0.3단위를 제공받을 수 있게 했다. 채소의 나머지 4.5에 대해서는 아침 고구마줄기 볶음에 1단위, 깻잎지에 0.5단위, 점심 버섯나물에 1단위, 배추 김치에 0.5단위, 저녁 ... 반찬(채소류)2.556아침차조밥시금치 된장국’삼치구이고구마줄기 볶음’깻잎 지차조밥시금치양파삼치고구마줄기들깨깻잎1052875070835수수밥(0.5)삼치(1)시금치(0.4)양파(0.1 ... )고구마줄기(1)깻잎(0.5)소계0.512점심흰밥호박 고추장찌개버섯나물땅콩 멸치볶음두부부침배추김치흰밥호박돼지고기양파팽이버섯표고버섯멸치땅콩두부배추김치2

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.23

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(방통대) (원예작물학1 B형) 원예작물의 화아분화에 미치는 온도와 광의 영향에 대하여 각각 설명하라

에 의해서도 감응정도가 달라 감응온도 필요 기간이 달라진다. 기본적으로 잎이 최소한 3매 이상 전개된 상태에서 식물체의 질소 함량이 낮을 때 분화가 가능하다.표1. 채소의 화아형성 요인 ... 화아형성 요인채소의 종류온도저온종자감응배추, 무, 순무녹식물감응양배추, 녹색꽃양배추, 컬리플라워, 양파,파, 마늘, 당근, 우엉고온(적산온도)상추(1) 춘화(春花)저온에서 화아 ... 형성되는 것이다. 종자의 배 또는 줄기 정단의 생장점에서 화아 유도에 적합한 온도가 감지된다고 알려져 있다. 잎의 온도와는 관련이 없다. 춘화는 다시 수분이나 식물체의 크기 등

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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생활과원예 - 원예번식학의 정의와 중요성

과 특성2. 장점3. 단점4. 삽목5. 접목6. 취목7. 분주8. 구근번식C. 미세번식1. 장점2. 단점3. 종류Ⅲ . 참고문헌Ⅰ. 원예번식학의 정의와 중요성원예번식학은 채소, 과수 ... , 줄기, 잎을 분리하거나 조직의 일부를 떼어 배양하더라도 모식물과 똑같은 형태의 식물은 얻을 수 있는 것이다.2. 장점① 종자로 번식이 안 되는 식물의 번식에 이용될 수 있 ... 으로 식물체의 일부인 줄기, 잎, 뿌리 등을 절단하여 모래, 펄파이트, 버미큘라이트 등이 들어있는 삽목상에 삽목(꺾꽃이, cutting) 하면 절단면에서 새로운 싹, 잎, 줄기, 뿌리

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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식물과 웰빙 중간기말 총정리

!?식물자원의 활용광합성 산물 -> 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매, 종자활용분야: 전 영역, 약재, 조선, 가구, 조림, 삼림욕, 의식주 등잎: 배추, 상추, 양파, 치커리, 깻잎 ... .항산화제가 많지만 알코올이 없는 포도주스or녹차보다 적포도주가 더 건강에 좋다고 할 수 있다.-사포닌: 뿌리, 줄기, 잎, 종자 등에 분포물 가하여 흔들어 섞으면 빨리 기포/거품 ... 방어&공격수단으로 다양한 역할 수행하는 피톤치드 같은 성분 생산식물: 다른 식물에 대한 생장 저해작용곤충/동물: 줄기/잎 보호 섭식저해 작용곤충/미생물: 기피/유인/살충작용병원균

시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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허브 50가지 영어,학명과 요리방법

H E R B즉, 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등을 허브의 의미에 포함하며 그 성분이 식품이나 음료속에 보존용 향신료 또는 건강증진제로서 첨가되는 식물과 식품, 음료 외에 제품에 향수 ... 어울린다.이름레몬그라스 [Lemongrass]학명Cymbopogon citratus잎이나 줄기를 문지르면 레몬비슷한 향기가 난다.요리의 부향제로도 쓰이는데 스프, 소스에도 넣 ... · 스튜 · 소스 등의 향료나 칠면조고기 · 닭고기 등의 통조림에 사용한다. 줄기는 바비큐 숯 위에 놓으면 음식에 은은한 풍미를 더한다. 특히 더운 나라에서 자라는 잎은 일반

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.29

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식생활관리 ) 자신의 실제 3일간의 식사 일기를 기록하고, 다양한 방법으로 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해봅시다.

줄기나물, 깻잎절임, 오이, 쌈장이다. 저녁 식사는 쌀밥, 더덕구이, 삼겹살, 상추, 깻잎, 단호박샐러드이다.3일차섭취횟수아침점심저녁간식곡류3111고기,생선,계란,콩류3111채소 ... 는 식품을 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 구분하여 자전거 바퀴 모양에 섭취횟수를 배분한 식품모형이다. 6가지 식품군(곡류, 고기/생선/계란/콩 ... 류, 채소류, 과일류, 우유/유제품류, 유지/당류)별로 구분하고 권장하는 섭취 분량과 횟수에 따라 자전거 바퀴의 면적을 각각 배분하였다. 영양적으로 균형 잡힌 식단을 위해서는 매끼

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2019.12.06 | 수정일 2019.12.12

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지방별 향토음식의 이점과 특징

호박죽, 조개국수, 추어탕, 곰탕, 토란줄기찜, 콩잎김치, 당귀장아찌, 더덕장아찌, 단풍콩잎장아찌, 유과, 칡떡, 안동식혜, 해물잡채, 장어조림, 부추김치, 파김치, 찹쌀부꾸미 등 ... 이다. 한식의 특징을 살펴보면 곡물을 중요시 여겨 곡물음식이 다양하여 밥을 주식으로 한다. 또, 주식과 부식이 명확히 구분되어 있고, 음식의 종류와 조리법이 매우 다양하며, 발효식 ... 어 있는 곡주의 양조기술을 해외로 유출시킬 만큼 기술이 일찍 발달되었던 곳으로 지금도 백일주, 삼해주 등이 유명하다. 충청북도는 산으로 막혀 농업이 성장하여 채소가 많이 생산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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아로니아 성분

가 높음을 알 수 있다(농촌진흥청 2015).2. 안토시아닌안토시아닌은 베리류, 포도, 적색 양배추, 사과, 순무 등의 식품에도 분포되어 있는 페놀화합물 중 하나로써, 물체의 줄기 ... , 잎, 뿌리 등에 폭넓게 분포되어 있는 적색, 자색, 청색 등을 나타내는 색소이다. 안토시아닌은 cyanidin계의 고유의 색을 지닌 수용성물질이어서 식품으로 섭취하는 것이 비교 ... (polyphenol)은 프로안토시아니딘이 주성분이며, 6종류의 카테킨(catechin)이라는 복합물질로 구성되어 있으며, 산화가 잘 되고 결정화가 어려운 특성을 가지고 있다. 그리고 광합성작용

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18 | 수정일 2019.10.20

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에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

클로로필과 비슷하다클로로필중앙에 마그네슘이 있어서 마그네슘-포르피린,식품체의 잎과 줄기에 널리 분포되어 있는 녹색의 색소, 카로티노이드와 함께 단백질 또는 지단백과 결합한 상태로 엽록 ... 체에 존재클로로필 기본구조 = a,b,c,d의 4종류 / 4분자의 피롤이 4개의 메틸기와 환상으로 연결된 포 르피린골격고등식물 = a,b만 존재(잎종류 ex시금치) 녹색 잎 ... (갈색,수용성)조리과정중자주발생-녹색채소 가열시 갈변(휘발성유기산이 페오피틴이나 페오보비드 생성-갈변)묵은지-발효애의해 생긴 아세트산,젖산등의 유기산이 페오피틴을 형성함클로로필

리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

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여러 식재료의 특징, 곡류의 특징

어 다이어트나 도구없이 잎사귀안에 다양한 재료들을 올려 카나페등의 핑거푸드 재료로 사용되고, 한국에서는 쌈채소로 이용하기도 한 다고 한다. 쓴맛이 강하기 때문에 달콤한 과일과 함께하면 아이 ... 들도 쉽게 먹 을 수 있다. 잎 끝이 갈변되지 않고 단단한 것이 좋으며, 쉽게 갈변되기때문에 구매 후에 오래 보관하지 말고 바로 먹는 것이 좋다.라디치오-흰색의 잎줄기에 붉은 자주 ... 색의 잎을 가지고 있는데, 붉은색의 잎과 흰색의 잎줄기가 조화를 이루어 입맛을 돋운다. 라디치오에는 쓴맛을 내는 인터빈 성분이 있어 소화를 촉진하고 심혈관계 기능을 강화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.10

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이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

와 함hini ) 간식이기보다 식전 음식으로 호박꽃튀김 , 방울토마토 안티파스티 ( Antipasti) 채소 , 햄 , 과일 , 소고기 카르파초 , 토마토카나페 새콤 짭짤하고 산뜻 ... 채소 가니쉬 형태 포르마지 ( Formaggi ) 여러 가지 치즈 돌체 ( Dolce) 아이스크림 , 티라미수 케이크 등 피콜라 파스티체리아 ( Piccola ... 의 젖으로 만든 치즈들이 유명 .Ⅲ- ④ 와인치즈향신료 향신료 향신료는 spice 와 herb 로 나뉨 . spice 는 방향성 식물의 뿌리줄기 껍질 씨앗 등 딱딱한 부분으로 비교

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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[생활과학과] 2016년 2학기 조리원리 출석대체시험 핵심체크

제9장 채소의 조리1. 채소의 종류(1) 엽·경채류① 엽채류: 배추, 양배추, 상추, 시금치, 양상추, 쑥갓, 미나리 등 잎을 먹는 채소류 채소류 공통의 특징 ... 이지만 특히 엽채류의 경우 수분 함량이 많고 무기질과 비타민이 풍부 특히 잎 색이 짙은 채소가 비타민 A 함량이 높은 편② 잎을 먹는 엽채류는 줄기를 함께 먹는 일이 많 ... 기 때문에 엽경채라고도 함③ 경채류: 아스파라거스, 죽순, 두릅 등 줄기를 주로 먹는 채소류(2) 근채류① 무, 당근, 양파, 마늘 등 땅속뿌리나 줄기 등을 식용으로 하는 채소류

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.11.04

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[보기쉽게 표로 정리한] 자연독 식중독 핵심정리

- 아몬드, 종자, 수수의 백색화된 새싹과 어린 잎, 복숭아 잎과 종자 등에서 검출② Glucosinolate- 겨자나 고추냉이에서 자극취의 원인성분 → 순무, 양배추 등 채소 ... -amanitinsmuscaridinegyromitrinneurineamanitatoxincholine발아부분,저장 중에 생기는 녹색부분부패한 감자solanine(배당체)*유기활성화합물이 당과 결합되어있는 상태sepsine종류외대버섯, 화경버섯, 미치광이버섯 ... , 깔대기버섯, 광대버섯증상무독-줄기가 세로로 갈라짐유독-악취, 색이 진함, 아름다움, 쓴맛, 신맛, 유즙 분비, 점성액 분비,공기 중에 변색, 물에 넣고 끓일 때 은수저를 검게 변화

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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