"잎줄기채소종류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

향신료 밀비린깜부기병 생활원예 허브 김치 레포트 식용작물학 과제 채소의 색소논문 잎줄기채소종류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"잎줄기채소종류" 검색결과 241-260 / 1,310건

조리과학(조리원리): 조리방법에 따른 장조림의 품질 특성 비교, 시금치 처리 조건이 색과 질감에 미치는 영향

되어 질겨지므로 주의한다.과일과 채소에는 클로로필, 카로티노이드 안토시아닌 등의 천연색소들이 존재한다. 녹색의 클로로필은 식물의 잎과 줄기세포 내 엽록체에 단백질과 결합되어 존재 ... 알아본다.(2) 실험 2: 시금치 처리조건이 색과 질감에 미치는 영향엽록소를 가진 채소를 데칠 때 뚜껑을 덮는 여부와 가열시간, 첨가한 재료에 따른 중량 변화와 관능 특성 차이 ... 적으로 우수하다. 그러나 동물의 종류, 연령, 성별, 영양상태 등에 따라 품질이 크게 달라지므로 각각의 특성을 알고 조리에 이용하는 것이 바람직하다.육류의 단백징른 근원섬유단백질, 근장단백

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

(지구환경생태학) 생태계의 생물은 크게 5가지 계(kingdom)로 구분된다. 생물계를 구분하고 이들의 특징을 설명

이 모두 식물이다. 식물은 뿌리, 줄기 잎의 구조를 가진다. 이 계의 종들은 빛에너지를 화학에너지로 바꾸어 성장과 생존을 위해 사용한다. 그래서 에너지를 스스로 합성할 수 없 ... 는 동물들은 식물을 섭취하여 에너지를 합성한다. 농업에서 재배되는 대부분의 곡물과 채소는 속씨식물인 고등식물이다.5) 동물계(Animalia)다세포성이며 움직임이 가능한 다세포성 진핵 ... 로 나무를 타고 기어 올라가거나 착생식물의 형태로 구성된다. 다수의 식물들이 일 년 내내 활발한 활동을 유지하며, 한두 가지 종류에 의한 우점이 없다.2) 사막(desert)극심한 물

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

영아기, 유아기에 맞는 그림책을 각각 10권 선정하여 그림책을 소개하세요

을 사진으로 자세하게 보여준다. 맛있는 수박이 되려면 잎이 많아야 하고 두 개 이상의 줄기를 길게 뻗고 그 줄기에 40장 정도의 잎이 달려야 한다. 수박을 자르면 빨간 속살이 나오는데 ... 아저화내용이다.6) 수박이 커졌어수박은 과일일까, 채소일까 헷갈려 하는 유아들이 많다. 수박은 채소이다. 수박에 대한 궁금증을 풀 수 있도록 실제사진을 스토리텔링으로 설명하는 유아 ... 자연관찰 책이다. 까만 수박씨에서 새싹이 나고 잎도 나오고 덩굴도 뻗어나가면 덩굴마다 꽃봉오리가 맺힌다. 수박은 암꽃과 수꽃이 따로 피어나고, 수박의 암꽃은 꽃 밑에 둥근 모양

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.24

다운로드 장바구니
채소의 식품적가치

기에 필요한 재료 및 도구- 가정채소 가꾸기의 기초- 수확 및 저장1.채소의 식품적 가치- 비타민의 급원으로서의 채소채소에는 여러 종류의 비타민이 들어 있는데, 그 중에서 채소 ... 가 주요 공급원이 되는 것은 비타민 C와 A로 채소의 종류와 재배조건, 저장조건 등에 따라 그 함량이 달라진다.가. 비타민 종류별 함량① 비타민 A채소에는 베타 카로틴 형태로 비타민 ... A가 풍부하게 함유되어 있는데, 베타 카로틴은 체내에서 비타민 A로 변한다. 당근, 호박, 고추, 황색 고구마 등의 등황색 채소와 시금치, 고추잎, 무잎 등 녹엽채소에 많이 함유

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19

다운로드 장바구니
향신료(디저트 향신료)

도 한다.일반적인 향신료는 식물의 꽃, 잎, 씨앗, 줄기, 뿌리, 껍질에서 얻는다.가공하는 방법에 따라 또는 채취하는 시기에 따라 이름뿐만 아니라 맛과 향도 달라진다.중국 영향권에 있 ... 나라는 특이하게도 향과 색 그리고 맛 등 목적에 따라 향신료를 다르게 사용한다. 예를 들어 향을 목적으로 한 것으로 방아 잎(민트종류)이 있고, 색을 목적으로 한 것으로 오미자 ... , 메이스, 파프리카, 산초3. 사용 시 주의사항① 음식 본연의 맛을 변화시켜서는 안 된다.② 허브(식물의 잎과 꽃봉오리 등 비교적 부드러운 부분)와 스파이스(씨, 줄기, 껍질

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.23

다운로드 장바구니
[식용작물학2]동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배·생리적 특성면에서 설명하시오.

기도 합니다. 이러한 비정상적인 줄기 형태로 인해 재배 간 엽면적 지수(밭 면적 안에 심은 모든 개체의 잎면적을 합한 뒤 그 값을 밭 면적으로 나눈 값)이 커져 재배 환경이 좋지 않게 되 ... 면에서 설명하시오.내용콩은 우리나라 북부가 원산지가 될 수 있는 조건을 갖춘 열매채소입니다. 오래전부터 우리나라를 중심으로 주변에서 재배한 식물이기도 합니다. 콩에는 여러 가지 ... 종류가 있고, 검은색, 흰색, 푸른색 등 색깔도 다양하고 크기도 제각각입니다. 심는 시기는 7월 이전에 심어 9월에 수확하는 흰콩과 조금 늦게 서리가 올 때 수확하는 서리태가 있

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

향신료

, 과자 , 등에 이용하며 수프 , 채소 요리에도 쓰인다 여름 무더위에 약하고 이식을 싫어함 소화효과를 촉진외에도 잎과뿌리에서 내분비선 , 신장기능 강화 성분있는 약미 식물이다카다 ... : 까만 씨를 이용 특징 향성분 : 카본 , 리모넨 피클 , 소스 , 수프 , 샐러드에 이용 포기 전체에서 독특한 향이 나기 때문에 꽃 , 잎 , 줄기 , 종자를 사용 보관방법 ... 향신료향신료의 분류 분류 종류 향기가 강한 향신료 올스파이스 , 정향 , 메이스 , 계피 , 아니스 , 고수 , 케러웨이 , 너트메그 , 딜 매운 향신료 후추 , 겨자 , 와사비

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류

.10.51.06.0시금치는 명아주과에 딸린 한해 또는 두해살이 채소로, 잎을 먹기 위해 가꾼다. 뿌리는 붉은색으로 굵고 길며, 속이 비어 있는 줄기는 50cm쯤 자란다. 5월 ... ReporTree주제: 원예작물학근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 ... 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.원예작물학근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류- 목차

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14

다운로드 장바구니
유망식물-보랏빛 젊음의 묘약, 아로니아

. 외형상 보기에는 레드 초크베리와 블랙초크베리의 중간 모습이고 잎 뒷면에 털이 있지만, 레드 초크베리에 비해 드물게 난다. 또한, 화서줄기에도 밀 모가 있는데 그것은 블랙 초크베리 ... 의 역사3. 아로니아의 종류4. 현재 주목받고 있는 이유5. 아로니아의 섭취 방법6. 아로니아의 이용아로니아란?사진 1 - 아로니아 열매[출처] [네이버 지식백과] 아로니아 ... [Aronia] (두산백과)사진 2 ? 아로니아 잎과 꽃https://blog.naver.com/jbgoom/220994343534최근 새로운 건강식품으로 주목받고 있는 과일이 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2020.09.15

다운로드 장바구니
조리원리, 실험조리 채소의 색소 변화 실험

. 작은 냄비에 물을 300ml 씩 계량하여 붓고 조건별로 첨가물을 넣어 끓여준다.3. 물이 끓으면 채소를 각각 종류별로 50g 씩 넣고 2분간 끓여준다.4. 채소를 건져서 채소 ... 의 색과 질감의 변화를 관찰한다.실험 결과 표구분처리 방법질감식감시금치첨가물 없음(A)손으로 짓이겨 보았을 때 제일 많이 짓이겨잎 :흐물흐물하게 부드러우나. 좋지 않은 식감이다.줄기 ... : 아삭하다소금 1ts(B)첨가물 없이 했을 때 와 비슷하며 많이 짓이겨 진다.잎 : 많이 흐물거린다.줄기 : 아삭한데 약간 흐물거린다.맛 : 짠 맛이난다.식초 10ml(C)손

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.12

다운로드 장바구니
초등학생, 노인 단체급식 선호도 피피티

: 마늘쫑 새우볶음 , 호박볶음 , 콩 조림 , 깻잎찜볶음 찜 , 조림에서도 육류를 좋아하는 경향이 나타났다 . 채소류와 나물 , 생선류 , 콩류에 대한 선호도는 낮게 나타난 것을 알 ... , 느타리호박나물 , 브로콜리 무침 등 ) 싫어하는 생채 , 숙채 : 질긴채소 ( 콩나물 , 취나물 , 열무나물 , 미역줄기볶음 )2 -2 반찬에 따른 섭취량과 선호도조사 5. 건어물 ... 게 나 타났다 . 채소류 중에서도 쑥갓 , 깻잎 , 취나물과 같은 향이 강한 채소류의 선호도가 낮다 .노인 노인들은 육류보다 생선류의 섭취률이 더 높았다 . 노인들은 숙채 , 생채

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.24

다운로드 장바구니
식생활관리학 레포트

꽃게 50g(1)중지방고지방채소군1푸른잎채소 70g(1)1깻잎 25g(0.5),물미역40g(0.5)1김3g(0.5),양배추9g(0.25)배추김치17g(0.25)지방군3아몬드8g(1 ... )메뉴쌀밥맑은채소국가자미조림샐러드드레싱사과우유쌀밥미역국돼지고기제육볶음깻잎쌈김치두유쌀밥꽃게탕베이컨채소볶음김배추김치4. 식단평가 ? 식품 섭취 다양성 조사표 : 오늘의 식단은 몇 점 ... 섭취기준을 충족시킬 수 있도록 식품의 양과 종류를 선택하는 식사구성의 방법을 제안한 것이다. 식품은 식품영양가표의 분류체계와 한국인의 대표적인 식사 패턴, 식품들의 영양소 함량

리포트 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2022.06.20

다운로드 장바구니
[경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

ex) 샐러리, 파슬리줄기, 월계수잎○ 소스 = 스톡 + 농후제라틴어의 ‘sal'에서 유래, 소금을 의미함냉장기술이 발달되지 않았을 시절, 변질된 음식을 감추기 위해 조리사들이 고안오사업 ... 에게 식음료서비스 제공⇒ 상업적·비상업적 외식산업에 대한 경계 모호해지고 있음 ex) 병원식사의 상업화3. 한국표준산업분류4. 식품위생법상의 분류1. 레스토랑의 종류- 퀵서비스 레스토랑 ... 점시설을 갖추고 전문휴양시설 중 2종류 이상의 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하는 업 (··)○ 유형- 개발주체 : 공적부문주도형, 사적부문주도형, 제3섹터형- 이용형태

시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

다운로드 장바구니
건강기능식품

을 채취하여 잎을 그대로 또는 착즙하여 건조분말로 한 것2)알팔파엽록소원말 - 알팔파의 성숙한 잎,잎꼭지,줄기를 그대로 또는 착즙하여 건조분말로한 것3)해조류엽록소원말 - 엽록소를 함유 ... 시판되고 있는 건강식품 조사하기I. 국내?외 건강식품의 종류와 기능1. 영양보충용 제품단백질,비타민,무기질,아미노산,지방산,식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러 ... . 식물추출물발효제품채소류, 과일류,종실류 등 식용식물을 압착 또는 당류의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 또는 유산균?효모균등의 접종에 의하여 발효시켜 식용유래성분과 발효

리포트 | 5페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.04.16 | 수정일 2025.01.19

다운로드 장바구니
식사요법 저염식 실습

고 연두색 투명하게 살아나도록 볶아 지면, 양파, 붉은 고추 참기름, 참깨, 파, 마늘 등의 양념을 넣어 준다.① 미나리 잎은 제거하고 줄기를 3cm 길이로 썬다.② 고춧가루, 마늘 ... 토막내어 굽는다.② 소금 대신 레몬 얹기 (저염)③ 고명 : 실파 채 썰어 얹기① 물이 끓으면 깻잎을 넣고 3초 있다가 꺼낸다.② 찬물에 헹군 후 물기 꼭 짜기③ 마늘, 참깨 ... ----저녁흰 밥콩나물국가자미구이양송이피망볶음깻잎나물미나리초무침쌀콩나물건멸치가자미식용유양송이피망쇠고기(사태)깻잎단참기름미나리식초, 설탕9040소량50540(3개)20(1/2개

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

프랑스요리와 포도주

: 프랑스의 가정주부가 통상적으로 만드는 요리이다. 대표적인 것에 포토푀(고기와 채소를 푹 끓인 요리)가 있다.③ 지방요리 : 프랑스 요리의 보고이며, 각 지방의 특산물을 살린 유명 ... 한 종류에도 엄밀한 구별을 짓기는 힘들다.2. 프랑스 요리와 포도주'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람 ... 포도주는 육류요리에, 중간색인 분홍색포도주는 양쪽 요리에 적합하다고 한다. 이 밖에 마시는 목적 이외에 요리의 맛을 돋우기 위한 조미료의 성격도 가지고 있다.향신료는 원형의 잎

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.11

다운로드 장바구니
원예작물학13B) 최근양채류세종류 아티초크,아스파라거스,방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향재배방법 조사하여 기술하시오0k

한다. 수확을 하지 않고 그냥 두면 꽃을 감상할 수가 있다. 수확이 끝나면 줄기와 잎이 마르고 휴면기에 들어가므로, 줄기를 땅위 10cm 부분 정도에서 잘라준다.2. 아스파라거스의 소비경향 ... 면으면 덤불처럼 최대 2m까지도 무성하게 자라게 되는데 여기서 나오는 줄기의 잎들은 식물에 공급할 영양분을 만들어 뿌리에 저장시켰다가 다음 시즌에 생산될 새순을 키우는데 사용 ... 원예작물학13B) 최근양채류세종류 아티초크,아스파라거스,방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향재배방법 조사하여 기술하시오0k농학과 원예작물학13B형최근 양채류 세 종류 1

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.17

다운로드 장바구니
아시아에서 주로 많이 쓰는 향신료의 종류와 용도

. 줄기는 난형으로 외피가 두껍고 파상으로 자란다. 밑에는 수염뿌리가 자란다. 연한 잎줄기와 뿌리를 식용으로 사용한다.민간에서는 달래를 많이 먹으면 잠이 잘 온다 하여 불면증 치료 ... 까지 자란다. 가을철이 되면 가지의 마디에서 뿌리가 내려 번식한다. 습지와 물가에서 자라며 수근, 근채, 수근채로도 불린다. 미나리를 약재로 사용할 때는 잎과 줄기의 생것을 사용하기도 하 ... , 해삼요리, 전복요리, 쇠고기요리, 돼지고기요리, 닭고기요리, 생선요리, 채소요리, 두부요리, 면류, 만두 등이 있다. 종류는 다양하지만 전반적으로 기름지고 느끼해서 항상 향신료

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

식물의학3B) 돌발해충 및 생태계교란잡초 기술하고 고추의 주요 병해탄저병, 가짓과작물풋마름병, 고추세균성점무늬병세균점무늬병, 고추바이러스병병원병징전염경로방제법설명0K 농학과식물의학3B형

계 교란 잡초 종류: 가시박, 애기수영, 서양금혼초, 미국쑥부쟁이, 양미역취, 단풍잎돼지풀, 서양등골나물 등 12종이다. 또한, 잡초 꽃가루에 의해 사람에게 알레르기를 유발하고, 고속 ... 포함), 전염경로. 방제법을 설명하라. 또한 고추탄저병과 고추세균성점무늬병(세균점무늬병) 방제농약을 3종류씩 선정하여 사용적기 및 방법, 사용약량, 안전사용기준의 시기, 횟수, 안전 ... 및 기타 주의사항을 기술하라.Ⅰ. 서 론농부가 농사를 지을 때 가장 힘든 것은 병충해와의 싸움이라고 볼 수 있다. 어렵게 농사를 지은 채소와 과일이 고추탄저병, 채소류잿빛곰팡이병

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

토양학3E) 식물 필수영양원소의 식물체 내에서 작용에 대해 기술하시오

촉진하고 개화, 결실 촉진시키며, 잎폭이 좁아지고 줄기와 잎자루가 자색이며, 분얼이 적고 개화 결실이 불량하며 과실은 감미가 떨어지고 품질이 저하된다.(1) 토양중의 인토양중 ... 필요하다. 실내식물을 키우는 분이든, 텃밭채소를 키우는 분이든, 작물재배에 나선 분이라면 식물에게 필요한 주요 영양소는 질소, 인산,가리(칼륨)와 칼슘을 들 수 있다. 이 대표 ... 에 직접 관여하기 때문에 주로 활발하게 생장하고 있는 부위에 질소가 집중적으로 모여 있다. 즉, 광합성조직인 잎, 분열조직인 눈과 뿌리끝, 그리고 형성층과 같이 왕성하게 세포분열을 하

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.31

다운로드 장바구니

이전10개 8 9 10 11 121314 15 16 17 다음10개

파워링크

신청하기