"안토시아닌의 효능"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 컬러푸드 안토시아닌 원예작물학1 슈퍼 푸드 DPPH 항산화작용

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"안토시아닌의 효능" 검색결과 201-220 / 379건

블랙푸드 건강법-식탁 위의 검은깨 검은쌀 검은콩

에게 특히 좋습니다.< 검은쌀 >* 검은쌀이 좋은 이유1. 안토시아닌 색소 풍부합니다.일반 쌀에는 없는 안토시아닌 색소가 다량 함유되어 있습니다. 안토시안의 보고라는 검은콩에 비해서 ... 합니다.간세포의 활성화를 돕는 미량 원소 셀레늄이 풍부합니다. 간세포 파괴를 억제하는 효능이 뛰어나 음주가 잦은 사람, 간염, 간경화 등 관련 질병이 있는 사람이나 암 예방에 특히 좋 ... 보다는 우리 흑미를 먹습니다.중국산 흑벼보다 국내 개량된 흑미가 훨씬 많은 안토시아닌 색소를 함유하고 있습니다. 100g당 6500pp로 중국산 검은쌀의 3배이고, 향과 찰기 또한 국내산

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.13

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식용작물학24B) 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배·생리적 특성면에서 설명하시오0k

에 항산화 및 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 가지고 있다. 또한 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 루테인 성분이 포함되어 있어 건강 기능성 식품으로 각광 받고 있

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| 방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2020.03.25

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웰빙식품-웰빙이란 무엇인가

으며, 딸기와 자두에 들어있는 안토시아닌은 아스피린보다 10배나 강한 소염작용을 하고 노화를 막아주는 토코페롤의 5~7배에 달하는 강한 효능을 낸다. 식욕을 돋우고 몸의 기운을 보충해주며 혈액순환을 도와주기 때문에 겨울철 보양식으로 자주 먹는 것이 좋다. ... 과 소염작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있어 피를 맑게 하고 동맥경화 예방을 하며 활력증강에 좋은 고단위 칼로리를 함유하고 있다. 토마토는 암 예방과 노화방지 효과가 있

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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식물성 색소의 기능성

은 콩, 검은 쌀, 자두, 오디, 복분자, 자색 양파 등이다.효능으로는 첫 번째로 황산화 효과가 있다. 안토시아닌은 질병과 노화의 원인으로 지목 받고 있는 활성 산소를 효과 ... 들의 주요 공급원이 된다. 하루 카로티노이드의 적절한 섭취량은 6 ~ 10㎎이다.*안토시아닌안토시아닌이라고 불리는 색소는 포도와 딸기, 복분자, 블루베리, 크랜베리, 가지의 껍질 부분 ... 등에 함유되어 있고, 꽃에도 들어 있다. 안토시아닌은 로돕신 재합성을 촉진시키는 작용을 한다. 안토시아닌이라는 이름은 그리스어로 꽃을 뜻하는 안토스와 청색을 뜻하는 시아노스

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.08

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[생물학]【A+】노안

은 녹황색 채소와 과일 , 단백질을 충분히 섭취한다 .노안에 좋은 음식 결명자는 눈을 맑게 해주고 밝아 지게 하는 효능이 있다 . 눈이 충혈되고 침침하거나 눈물이 나는 증상에 효능 ... 이 있다 . 결명자 포도 포도속에 함유되어 있는 안토시아닌은 눈의 시력회복과 안정 , 피로회복에 도움을 줌으로 평상시 자주 섭취하는 것이 좋다 . 블루베리 항산화제 효과가 가장 큰

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.27

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phytochemical 피토케미칼

. 구강미생물에 대해 뛰어난 항균활성을 보인다”고 밝히고 “잔토리졸을 이용해 항 충치 효능이 있는 건강기능식품 및 미용기능식품이 개발에 대해 소개했다.한편 이번 심포지엄을 후원 ... )와 근 피토케미컬(phytochemical)로 통칭되는, 식품의 색소 성분에 특별한 효능이 있다는 사실이 알려지고 있다. ‘식물성’이란 의미의 ‘피토’와 ‘화학’을 뜻하는 ‘케미컬 ... 자색채소에는 안토시아닌 색소가 풍부한데, 이 색소에는 노화와 암을 예방하는 항산화 물질이 함유되어 있고 신장과 생식기에 좋다. 아울러 빛의 자극을 전달하는 작용을 하는 로돕신

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.06

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[식품과 건강] 발효식품과 안토시아닌

1) 발효식품이란?2) 동양 발효식품의 특징3) 서양 발효식품의 특징6. Antocyanin1) 안토시아닌은?2) 안토시아닌의 효능7. 참고문헌1. Cheese의 건강적 의미1

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| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.20

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딸기에 대한 포괄적 조사

되고 있다. 일본은 미국, 프랑스, 영국 등에서 19세기 말부터 딸기를 도입하기 시작하였다.Ⅲ. 딸기의 효능1. 딸기의 효능① 딸기에 함유된 '안토시아닌' 성분이 시력을 회복 ... ..............................................p. 31. 딸기의 원산지2. 버지니아 & 칠리엔시스Ⅲ. 딸기의 효능 ... .........................................................p. 41. 딸기의 효능2. 영양성분Ⅳ. 딸기를 이용한 음식

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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파이토케미컬(PHYTOCHEMICAL)에 대하여

다.방 효과와 항알레르기 효능이 있다.? 함유 식품 : 토마토, 수박, 당근, 감 등3) 캡산틴(Capsanthin)은 강한 항산화력을 지닌 빨간색 색소이다. 항산화 능력은 리코펜 ... 과 같거나 혹은 그 이상이며 좋은 콜레스테롤 증가의 기능과 동맥경화 예방 효능이 있다.? 함유 식품 : 파프리카, 빨간 피망, 빨간 고추 등4) 제아크산틴(Zeaxanthin ... 으로 인해 망막의 색각 색소가 산화하는 것을 방지한다. 또 폐 기능의 향상과 동맥경화 예방 효능이 있다.? 함유 식품 : 옥수수, 시금치, 브로콜리, 골드키위 등6) 푸코크산틴

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.30

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식품학 육류와 채소 정리

등 검은색 과일·채소는 신장기능을 돋우고 생식기 계통의 기능을 좋게 하며 뇌 건강에도 탁월한 효능이 있다.(1). 오색 컬러푸드 건강법하루 다섯가지 색의 야채 · 과일 먹 ... 케미컬 성분이 발견됐으며 야채와 과일의 색상이 화려하고 짙을수록 많이 함유돼 있다.딸기와 석류 등 붉은색을 띠는 야채와 과일에는 항암 효과가 있는 리코펜과 소염 작용을 하는 안토시아닌 ... 의 안토시아닌 성분은 유해산소를 없애주고 항암 작용을 하며 특히 유해산소 제거 효과는 비타민 C에 비해 2배나 높다. 껍질과 씨에 안토시아닌이 많이 들어 있으므로 통째로 먹는 것이 좋

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| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26

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제과제빵 제료에대하여

는 독특한 맛 때문이다. 많이 먹어도 덜 질리는 것도 녹차 제품의 특징이다.흑 미의 효능 안토시아닌 색소가 검은콩의 4배 아연, 철, 망간 등 미네랄이 풍부 간세포 파괴를 억제 ... 설탕 공예초콜릿 공예마지 팬 케이크슈가 크레프트 (웨 딩 케이크)사랑스러운 미니 케이크예쁜 케이크빵 공예그 외 작품들농수산물 특수 빵(대추)대추의 효능 천식, 아토피에 효과. 노화 ... 및 항 산화 작용농수산물 특수 빵(토란,쑥)*토란 효능 불면증 치료 세포 파괴 방지 두통 약화(편두통 예방 효과) 콜레스테롤 감소 항암 작용 성기능 향상,전립선 비대증 치료

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| 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.20

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[식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술하시오. (5점)

된 지방산은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 체내의 염산염(염화나트륨 등)을 배출하는 기능도 존재한다.(4) 가지의 영양적 특징가지는 식품이나 전통적으로 약으로 사용되어 왔으며, 그 효능 ... 으로는 열매와 잎은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주며, 가지껍질의 안토시아닌 색소는 강한 freeradical소거 활성을 보이며, solasonine과 solamarging은 항암작용

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24

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[원예] 시험대비 요약

은 신체 일부분이지만 효능은 여러 부분에서 작용하여 효과가 배.(2) 신체 적응성: 자연적으로 신체의 균형을 맞춰 줌. 한 가지 오일이 서로 상반되는 작용을 할 수도 있으며 신체리듬 ... 에 따라 이완제 또는 자극제로 작용.(3) 화학적 유형: 같은 종의 식물일지라도 자라난 환경, 기후조건, 추출방법에 따라 성분 효능이 다른 오일을 추출하게 됨.(4) 방향성(휘발성) ... ·다홍색, 잡색체라는 과립 속에 존재, Vt A(3) 플라보노이드(안토시아닌 포함)-흰색부터 황색, 청색 등 대부분의 색을 나타냄, Vt P(투과성), Vt C2(상승제), 딸기·사과

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.18 | 수정일 2014.11.11

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타임지선정 세계 10대 건강 식품

)의 효능알파, 베타, 감마, 델타(α, β, γ, δ) 4가지 형태가 있다. 토코페롤과 토코트리에놀 유도체들은 구조적으로 여러 가지 입체이성질체를 가지고 있으며 토코페롤과 토코트리에놀 ... 으로 녹차의 떫은 맛 성분이다.카테킨은 플라보노이드그룹의 flavan-3-ols에 속하며, 폴리페놀일종으로 녹차의 떫은 맛 성분이다.녹차의 카테킨(Catechin)의 효능카테킨 ... (Designer Foods)마늘에는 항암효과 호르몬 분비 촉진 혈액순환 촉진 감기예방 탁월 간기능 개선과 숙취에도 효과마늘은 신기능성 식품(Designer Foods) 효능혈중콜레스테롤

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

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식용작물학24E)콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오0k

은 종피에 항산화 및 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 가지고 있다. 또한 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 루테인 성분이 포함되어 있어 건강 기능성 식품으로 각광 받

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.15 | 수정일 2020.03.25

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11채소향신료(09Nov3마늘고추겨자)

적포도 껍질에주된 성분oriental medicine:혈관, 심장, 간항산화물질(antioxidant)항암물질(anti-cancer agent)..PAGE:3식안토시아닌색소 ... 소재..PAGE:11마늘의 효능* 강력한 살균 및 항균작용* 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용* 정력증강, 동맥경화 개선, 노화억제* 고혈압 개선* 당뇨 개선* 항암작용 (마늘 ... ): 마늘 + 소주◎ 마늘 주스 마늘 맛이 없는 음료◎ 마늘 아이스크림마늘 성분 -> 효능/ 제품화 방안 ???..PAGE:17마늘의 숙성70 oC 숙성..PAGE:18숙성 마늘효소

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| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.16

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오디 열매에 대한 효능과 분석

오디의 화학적 특성과 효능1) 오디의 일반적 영양 성분오디는 상실(桑實) 또는·오들개라고도 한다.지름 약 2cm로서 처음에는 녹색이다가 검은빛을 띤 자주색으로 익는다.익으면 즙 ... 이 급속도로 신장하자 이에 부응하기위해 오디가 다양한 방면으로 연구되고 그 효능에 대한 실험도 이루어지면서 오디가 천연 자원 으로서손색이 없음이 입증되었다.오디속에 존재하는 영양 ... 한 시장성을 새삼 느낄 수 있을 것이다.2) 오디와 안토시아닌색소주지하다 시피 오디에는 다량의 안토시아닌색소가 함유되어 있다.안토시아닌색소에 대해 지금까지 알려진 바로는 노화억제

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09

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사과에 대하여

을 하여 암을 예방, 노화 방지 면역력을 증강시키는 효능을 가짐.① 안토시아닌(anthocyanin)- 항산화 효과 : 질병과 노화의 원인으로 지목 받고 있는 활성산소를 효과 ... 다.안토시아닌은 항산화 물질로 알려진 토코페롤 보다 5~7배 강한 효과를 냅니다.- 시력 회복 효과 : 사람의 안구 망막에서 시각에 관여하는 로돕신은 광자극으로 분해되지만 순식간에 재합 ... 성을 촉진하여 활성화 시키는 성분이 안토시아닌이다.안토시아닌 성분의 도움으로 눈의 피로로 인한 육체적, 정신적 피로, 야간 시력 장애, 시력저하 등에 효과적이며, 안구 기능 개선, 순환기

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23

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파이토케미칼

- 목 차 -1.파이토케미칼(Phytochemical)이란?2. 파이토케미칼(Phytochemical)의 효능?3.파이토케미칼 (Phytochemical)의 종류 및 특징1 ... )안토시아닌2)카로티노이드(beta-carotenoid)3)캡사이신(Capsaicin)4)엘라그산(ellagic acid)5)플라보노이드(flavonoid)6)리그닌(lignans )7 ... 에 흰색을 띠는 마늘 류·버섯류, 검은색을 띠는 콩류·곡물류에도 피토케미컬이 들어 있다.2. 파이토케미칼(Phytochemical)의 효능?비타민과 무기염류가 풍부하고 암 예방

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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chapter_9-건강증진

및 음이온 효과에 대해서 알아본다.향의 효능과 향기치료 방법에 대해서 알아본다생화를 이용한 꽃치료에 대해서 알아본다.꽃 색을 이용한 꽃 색 치료에 대해서 알아본다.목 차식물 ... 등에서 추출한 방향성 오일(essential oil)을 이용면역기능 향상, 건강 유지 및 증진을 도모하는 순수 자연요법2) 향기의 효능2. 향기치료(Aromatherapy)향 ... 이 내뿜는 기(氣)에는 여러 가지 효능이 있으며, 증상에 따라 어떤 꽃을 선택할 것인가가 중요분재, 화분과 같이 뿌리가 있는 것, 꽃꽂이용이라도 신선한 꽃일수록 강한 기(氣)성격

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.27

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