"식품위생 메뉴얼"의 검색결과 입니다.

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"식품위생 메뉴얼" 검색결과 201-220 / 883건

장애인 시설 안전관리 및 응급대처 매뉴얼

조리종사자는 손을 씻고, 마스크, 위생장갑, 앞치마, 위생모를 착용한다.원 밖?비위생적인 조리식품, 부정?불량식품을 사먹지 않는다.?식품은 유통기한, 원산지, 식품성분(첨가물) 등 ... 2025년 안전관리 및 응급대처비상 계획서2025. 1. 20.제 1 장 안전관리제 2 장 응급대처 비상계획서제 3 장 긴급사태발생시 업무 매뉴얼제 1장 안전관리제1조 (목표 ... 을 확인한 후 구입한다.?냉장·냉동식품(소시지, 우유, 아이스크림 등)은 보관 상태를 확인한다.의심증상 발견시?식중독 의심 증상(설사, 복통, 구토, 발열 등)시 생활지도원은 조리원

서식 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.30

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창업계획서 - 도시락 판매업체 창업 사업계획서 PPT

“ 주방직원 , 홀직원 개업 3 일전 반찬 메뉴얼 실기 “ 주방직원 , 홀직원 개업 2 일전 실습 교육 “ 주방직원 , 홀직원 서비스 교육 “ 주방직원 , 홀직원 개업 1 일전 ... Take-out 매장 시스템 교육 “ 주방직원 , 홀직원 위생 교육 “ 주방직원 , 홀직원 Open 당일 Meeting 및 교육 “ 영업 개시7 . 사업운영계획(1) 입지선정 및 ... ) Segmentation ( 시장세분화 ) - 웰빙열풍으로 건강식품 수요증가 - 일반가정 및 1 인가구 - 불규칙한 식생활과 생활패턴 및 영양불균형 ( 2) Targeting

리포트 | 42페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.30

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군산 지역사회 간호사업

· 통합건강증진사업 평가 매뉴얼 개정· 지자체 건강증진사업 환류를 위한 통합성과대회 및 컨퍼런스 운영· 지역사회 통합건강증진사업 우수사례 발굴, 확산○ 지자체 및 시·도 지원단 등 전문 ... 에게 영양교육 및 상담을 실시하고 필수보충식품 패키지를 지원함으로써 영양개선 및 식생활 관리능력을 배양하고자 하는 사업으로 군산시 주민 중 임신부, 출산·수유부, 66개월 이하 ... , 가족구성원에게 고위험문제 건강상담 및 정서적지지, 주거환경 위생, 안전 및 가정에서의 건강관리로 구성되어 있다.방문간호는 환자문제 발견 시 보건소 및 병·의원에 의뢰, 고혈압

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.12

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어류 및 연체류(수산물가공품)소규모HACCP관리기준서

어 운영방법, 제반지침과 절차를 정함으로써 당 공장에서 제조하는 식품에서 발생될 수 있는 위해요소를 사전에 예방하고 제품의 위생안전을 확보하여 소비자에게 안전한 제품을 공급하고자 함 ... 을 그 목적으로 한다.2. 적용범위본 기준서는 당 공장의 냉동수산식품에 대한 위해요소중점관리기준(이하 “HACCP“이라 칭한다.) 시스템 적용에 관련된 원·부재료, 포장재의 입 ... 등진다.(7) 관련팀장은 업무인수ㆍ인계서(업체명약자-H-02)를 HACCP 팀장에게 보고하고 유지ㆍ관리한다.(8) 업무 인수ㆍ인계는 업무 인수ㆍ인계 매뉴얼(업체명약자-H-03

서식 | 53페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.20

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조현병 케이스

스러움, 초조함이나 부적절한 행색, 위생상태 또는 행동의 형태로 나타날 수 있다. 긴장증은 뻣뻣한 자세를 유지하고 움직이려는 노력을 거부하거나 그와 반대로 무작위적으로 움직이는 극단 ... 하는 일, 복잡한 과정에 참여, 의사 결정, 그리고 사회적 교류에 대한 이해가 불가능할 수 있다고 한다.4) 진단검사? DSM-5DSM-5는 정신질환 진단및통계 메뉴얼(약칭 DSM ... 음(8) 신체 사정혈압120/80맥박80체온36.5호흡20배설변비식사일반식알러지없음약물 부작용변비음주없음기호식품없음커피없음치아없음(9) 사회경제적 기능 사정? 가족 및 중요한 타인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.07

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2023년 요양원 운영규정(3회 연속 A등급 요양원 실제 사용분)

대처하기 위한 매뉴얼을 구비하고 정기적인 직원교육을 실시한다.⑦ 수급자의 감염병 예방 및 확산을 막기 위하여 식품 등에 대한 위생관리 및 소독관리를 적극적으로 수행하고, 그 내용 ... 기 위하여 식품 등에 대한 위생관리 및 소독관리를 적극적으로 수행③ 장기요양보험 비급여 대상 서비스의 비용은 수급자 본인부담으로 할 수 있다.제16장 특별한 보호 서비스에 관한 사항제과 통보 ... 은 장기요양등급 및 급여제공일수를 기준으로 산정하고 개인위생, 목욕 등 신체활동지원, 간병?수발 등의 일상생활지원, 일상동작훈련,기능훈련, 기타 복지서비스 등 입소시설에서 생활하는데

서식 | 37페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.02.24

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2025년 주간보호센터 사업계획서(장기요양기관-요양원, 방문요양 등 활용 가능) 평가 미리 준비하세요!

● ● ● ● 분기 약품점검 ● ● ● ● 분기 자원봉사관리 주 1회(1365 포털 이용) 주 식품위생 소독 매일 시행 매일 ? 수입사업 - 주야간보호센터 사업에 필요한 운영비 등은 장기 ... 이 이루어져예방 교육 시행 - 감염 예방팀에서 감염관리 물품 지원 - 감염 예방 활동에 따른 실적 및 평가 진행 6. 사업계획 ? 2025년도 사업목표 1. 평가매뉴얼에 따른 기관운영 ... - 공고된 평가매뉴얼에 따라 평가매뉴얼에 따른 급여업무 서비스를 위하여 직원의 역량강화 및 신규 서비스 업무교육. 2. 프로그램 서비스 질 향상.자체 프로그램 진행 - 외부강사 사용

서식 | 13페이지 | 8,000원 (10%↓) 7200원 | 등록일 2025.01.03 | 수정일 2025.01.10

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안전점검표

를 하였는가?※ 위 (5) 항목에서 “아니오”일 경우만 작성결 과□예 □아니오조치사항(8)급식위생안전관리조리원위생상태(1)식품 제조?가공?조리 시, 위생모?위생복?작업화 등을 착용 ... 시설안전관리 매뉴얼을 비치하고, 활용하고 있는가?결 과□양호 □미흡 □해당 없음조치사항(2)책임보험가입여부(1)「사회복지사업법」에 따른 손해배상 책임보험 또는 책임공제에 가입 ... 음조치사항(3)식품이나 재료의 저장조건과 포장?용기 등의 관리상태가 적정한가?결 과□양호 □미흡 □해당 없음조치사항(4)벌레?쥐?이물질 등의 혼입방지를 위해 노력하고 있는가?결 과

서식 | 4페이지 | 2,300원 | 등록일 2022.06.14

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2025 어린이집 운영규정 우수 자료 (평가 미리 준비하세요)-유치원 활용가능

여, 매일 안전 점검을 실시하고 비상 상황에 대비한 매뉴얼을 작성하여 비상사태 시 신속하게 대응할 수 있도록 한다. 제7조 (건강 관리) 어린이집은 아동의 건강 상태를 정기 ... 적으로 점검하고, 각종 감염병 예방을 위한 위생 관리를 철저히 한다. 아동의 질병 발생 시 보호자에게 즉시 통보하고, 치료와 회복을 위한 절차를 따른다. 제4장 아동 보호 및 권리 보장 ... 는 관련 법령 및 어린이집 내규에 따른다. 제25조 (복무 태도) 근무 중에는 아동 안전, 위생, 정서적 안정에 주의하며 성실히 직무를 수행해야 한다. 보육 중 휴대폰 사용, 사

서식 | 6페이지 | 4,900원 (10%↓) 4410원 | 등록일 2025.04.28

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보건소면접질문답변(보건소1분 면접 자기소개서 등)

접종, 1차진료, 식품위생사업 등이 있습니다.-보건소의 필요성에 대해서 생각해본 적이 있습니까? 있다면 보건소가 왜 있어야 한다고 생각합니까?보건소는 꼭 필요합니다. 2차, 3차 ... 보건소 직무를 매뉴얼대로 수행할 수 있는 책임감, 근무자가 소수인원인 만큼 서로 돕고 협동하는 공동체의식도 갖춰야 한다고 생각합니다.-보건소 직원이 지녀야 할 자질들로 어떤 것

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.23

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코로나 관련 행사기획자 심플한 대응 매뉴얼 PPT 입니다.

본 매뉴얼은 정부의 행사 관련 지침이 부재한 실정에서 보건당국의 전염 예방 조치 지침을 참고하여 제작된 행사 방역 가이드입니다 . 축제 및 행사 코로나 19 대응 매뉴얼 슬기 ... 링 , 모니터링 확산방지 행사장 내 집단감염 방지를 위한 축제 운영 동선추적 감염자 발생시 피해 최소화슬기로운 방역생활 행사방역 매뉴얼 제공 전염병 예방교육 지원 방역 각종 양식 제공 슬기 ... 한 입구 방역 입장 관리 행사장 전체 주기적 방역 행사 물품 소독 방역 관련 소모품 배치 방역 관련 홍보물 배치 보건소 인증 전문소독업체 진행 행사장 관리① 행사방역 매뉴얼 제공

ppt테마 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.16

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2019 동계전지훈련 계획

한 사전 정보를 수집하여 안전하고 내실 있는 대회가 되도록 최대한 신중을 기해 선정한다.마. 사전에 숙소의 식품위생안전점검, 차량안전점검, 음주측정 등 학생 안전과 관련된 제반 안전 ... 하며 차량점검, 음주 측정 등 현장체험학습 매뉴얼에 따른다.4) 응급학생 및 비상시 원활한 이동을 위해 지도교사 장종현은 개인차량으로 이동한다.사. 훈련 일정날짜일정1/16(목) ... . 점검내용(붙임3 참고)1) 학생선수 숙박 예정지의 안전 및 위생상태의 적합성 여부2) 식당 및 숙박지의 음식 안전 점검3) 학생선수 이동경로 및 훈련장 주위 위험물 파악7. 사전

서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2024.07.24

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2024 요양원 사업계획서

한다.4. 시설급여기관은 수급자의 감염병 예방 및 확산을 막기 위하여 식품 등에 대한 위생관리 및 소독관리를 적극적으로 수행하고, 그 내용을 기재ㆍ관리한다.5. 간호사 등은 입소자 ... 목욕수급자의 낙상 및 욕창 등을 예방하고 시설 내 안전사고를 방지할 수 있도록 노력하며, 화재발생 등 응급상황에 신속히 대처하기 위한 매뉴얼을 구비하고 정기적인 직원교육을 실시 ... 생원관리인ㅇㅇㅇㅇㅇ1-4. 추진일정? 일일 서비스 일정(프로그램 일정은 변동 가능성 있음.)시간내용비고06:00~07:00기상 및 아침식사 준비07:00~08:30아침식사 및 개인위생항

서식 | 21페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.08.13

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버거킹 기업 경영전략과 SWOT분석 및 미래전략수립

으며, 현재 SRS Korea의 관리 하에 매장을 운영 직영 관리로 운영하고 있다. 두 달에 한 번씩 미국 본사에서 품질, 위생, 서비스에 관한 평가가 이루어지며, 각 매장은 평가 ... 를 받아 순위를 결정하고 매년 우수 매장을 뽑는 Location이 이루어지고 있다. 모든 버거킹의 매뉴얼은 전 세계 매장의 운영 매뉴얼과 동일하며, 메뉴 또한 같은 매뉴얼로 요리 ... 하기 때문에 모두 맛이 똑같다고 할 수 있다. 한국의 버거킹은 SRS Korea에서 운영을 하고 있으며, 모든 품질, 위생 서비스는 모든 미국 버거킹 감독 대행으로 회사에서 운영 하

리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.02.10

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사회복지프로그램조사 -지방정부별-

로는「 식품위생요소 중점관리 기준 」이라는 용어로 쓰이며, 짧게「 헷셉」이라고도 부릅니다.HACCP는 위해분석(HA)과 중점관리기준(CCP)을 합친 말로 직역하면 「 위해분석 중요관리점 ... 습니다.HACCP는 전 업소에 의무적용하는 것이 아니라 식품별 희망업소의 신청에 따라 평가·지정하고 지정된 업소는 우대조치하는 자발적인 식품위생안전관리제도입니다.HACCP 도입의 필요성최 ... 에 대한 안전지대가 아니라는 우려가 확산되고 있어 식품의 위생안전성 확보에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다.이러한 시점에서 세계 각국은 이들 위해요인을 효과적으로 제어할 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.13

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[소비자 마음 읽기 A+] 코로나19로 인한 소비사회트렌드 변화

다고 한다. 건강에 대한 소비 변화는 건강기능식품, 위생용품의 소비량 변화로 알아볼 수 있다. 2009년 신종플루 당시 홍삼 제품이 면역력 증가에 도움이 된다고 해서 홍삼 제품 ... 의 구매위생용품을 구매하는 건강이라는 두가지 키워드로 변화됨을 나타낼 수 있다.언택트와 건강을 중시하는 소비사회트렌드 변화로 인해 소비자들은 개인의 가치를 중시하는 것으로 변했다. 이 ... 를 받는 일이 없도록 할 필요가 있다고 본다.블랙 컨슈머를 대응하기 위한 대응 매뉴얼을 만드는 것도 방법이다. 블랙 컨슈머에 대한 잘못된 대응은 블랙 컨슈머가 자신의 행동에 대한

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.28

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[100% 본인작성 자소서] CJ제일제당 합격 자소서 (품질직무)

% 안전한 식품을 만들기 위한 꿈]품질관리직무는 철저한 위생관리와 품질의 균일화를 목표로 삼습니다. 그중에 위생은 사람생명의 위협을 가할 수 있으므로, 무엇보다 중요한 문제입니다 ... .식품의 품질 및 위생 관련 이슈들은 인명피해를 줄 뿐만 아니라 기업에도 막대한 이미지 타격을 입힙니다. 저희 어머니 역시 2004년에 일어난 만두 파동 이후로 냉동만두에 대한 부정 ... 로의 꿈을 가지게 되었습니다.[품질관리 전문가로서의 성장]입사 직후에는 담당하는 식품의 품질관리 공정과 관련 위생법규를 빠르게 숙지하겠습니다. 입사 5년 이내에는 미래에 발생할 수

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.08

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식품위생

1. 식품위생1-1. 식품위생의 진화1) 협력네트워크 구축 및 운영‘식품안전정보원’은 ‘대국민 식품안전포털 식품나라’를 통하여 올바른 식품안전정보를 지 속적으로 제공함으로써 부 ... 및 식중독 원인조사에 관한 업무지원※ 전국 동시다발 식중독 발생시 식약처의 ?식품사고 위기대응 매뉴얼?에 따라 ?긴급대응단?으로 변경 운영다. 식중독 예방관리에 대한 평가 등 ... 사용 식품제조업소 등 위생취약시설을 대상으로 지자체별 노로바이러스 상시감시체계 구축(2) 운영개요○ 조사기간 : '14. 1 ∼ '14. 12○ 조사대상 : 지하수(식품용수

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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HACCP 인증 의무제도가 식품산업에 미치는 역기능

되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템04. 대응방안식품업체지속적인 식품, 위생 안전 교육 실시 필요종사자의 관심과 참여유도기본활용 매뉴얼 작성보급 및 문서화 범위 ... (입, 혀, 목구멍 등)를 손상시킬 우려가 있는 이물 등식품의 원재료 생산에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.16

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외식산업의이해 ) 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오

, 핵가족화 등)3) 매뉴얼 사업에서 전부문멸 시스템 구축을 위한 핵심 키워드 세 가지는?(정답: 표준화, 단순화, 전문화)-10장1) 식재료 구매관리를 위해 알아야 하는 식품 저장 ... 은?(정답: 중국음식점)3) 요식업에서 외식산업으로 개념이 확대되었는데, 요식업과 구별되는 외식산업만의 특징엔 어떤 것이 있는지 한 가지 이상 쓰시오.(정답: 효율 중시, 매뉴얼 중시 ... 다. 이에 따라 서비스 산업 중 외식산업은 00에 해당한다. 00은 무엇인가?(정답: 인적서비스산업)3) 프랜차이즈 산업으로서의 외식산업의 장점은 규격화, 매뉴얼화를 통한 QSC

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.12.23

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