"식품위생 메뉴얼"의 검색결과 입니다.

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"식품위생 메뉴얼" 검색결과 121-140 / 883건

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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계 ... 하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업 ... 의 상품보존과 보존기간이 까다롭고 짧아서 부패의 위험성이 매우 높으며 위생문제가 야기될 소지가 높게 된다. 그럼에 따라 다품종 소량으로 생산하는 경우가 많고 원자재 가격이 비교

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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[위생교육계획서][학교급식][조리종사원] 학교 급식실 조리 종사원 특별 위생 및 안전교육 계획서

학교 급식실 조리 종사원 특별 위생·안전교육교육주제 및 내용□ 등교 전 코로나19 대비 청소 및 실행교육일시20 . . . 08:30 ~ 09:30교육장소급식실교 육 자참 석 자 ... Ⅰ코로나19 예방 교육● 코로나19 특성 및 사례 정의(코로나19 예방 및 대응매뉴얼)◈ 코로나19의 특성? 증상- 발열, 권태감, 기침, 호흡곤란 및 폐렴, 급성호흡곤란증후군 등 ... 다양한 식품을 건강한 조리법으로 골고루 섭취하고, 물을 충분히 마십니다.ㅇ 아침밥을 꼭 먹는 것이 좋으며, 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹습니다.감염병 스트레스 정신건강

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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녹십자웰빙 제조 자기소개서

합니다. 특히, 녹십자웰빙은 맞춤형 건강 솔루션을 제공하며, 영양 주사제 및 건강기능식품을 통해 고객의 건강을 책임지는 기업으로 자리 잡고 있습니다. 저는 이러한 기업 가치와 비전 ... 제약 산업과 관련된 연구 프로젝트를 수행하면서부터입니다. 연구 과정에서 건강기능식품과 의약품 제조 공정에 대한 이해를 넓히게 되었고, 이를 통해 ‘안전하고 신뢰할 수 있는 제품 ... 을 생산하는 것이 얼마나 중요한가’에 대해 깊이 고민하게 되었습니다. 특히, 녹십자웰빙의 고품질 영양주사제 및 건강기능식품은 차별화된 기술력을 바탕으로 소비자에게 신뢰를 받고 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.09

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해태아이스크림 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

소개 및 가치관 확인2. 직무 관련 전문지식3. 근무 환경 및 태도 확인특히 HACCP, 식품위생법, 냉장/냉동 유통 조건 등 기본 지식은 반드시 숙지해야 하며, 공정/현장 실무 ... 물산업기사를 시작으로 산업안전기사, 산업위생관리기사 등 전공 자격증을 취득하고자 최선을 다하였습니다.또한, 체력도 중요하기에 하루 1시간씩 헬스를 하며 체력관리도 소홀히 하지 않 ... 함입니다. 학부 시절, 직무 역량을 키우기 위해 직무 자격증 취득과 전공 공모전 수상이라는 목표를 세우고, 2019년 위험물 기사를 시작으로 산업안전기사, 산업위생관리기사 등 3개

자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.06.19

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지역사회간호학-감염병관리사업

를 위한 치료재활활동보건교육영양섭취습관개선적절한 휴식작업예방접종개인위생환경위생사고방지집단검진선택검진정밀검진특수재활 사회생활복귀예방차원1차적 예방2차적 예방2차적 예방3차적 예방효과측정 ... 을 근거로 하여 감염병 위기관리 표준메뉴얼을 제공하고 있다. 우리나라의 국가감염병 위기경보 수준 및 그 내용을 정리해보시오.7. 연도별 법정 감염병 발생 추이 그래프를 감염병 포탈 ... ) 협력체계 구축(1) 수인성·식품매개 감염병 원인규명- 추진 목표· 수인성·식품매개 감염병 신속한 원인파악과 환자·접촉자 관리 강화· 물, 식품 관련부처(식품, 환경, 농림, 축산

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.25

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CJ제일제당 생산관리/품질관리 자기소개서+면접진행자료(기출문제포함)[최신자료]

으로 생산관리 직무가 제 적성에 잘 맞는다는 자신과 함께 생산 기술이라는 저만의 무기를 만들어 식품생산관리 전문가라는 꿈을 이루고 글로벌 인재로 성장하겠습니다.두 번째, 식품 관련 전공 ... 으로 식품생산 현장 전문가라는 확고한 목표를 갖고 있을 뿐만 아니라 식품 가공학, 식품 제조 저장 실습 등 전공지식을 바탕으로 식품생산 직무를 수행할 준비가 되어있습니다. 제가 맡 ... 은 생산직무와 품질분야에서 업무를 효율적으로 수행하는데 가장 큰 도움이 될 것입니다.3. CJ제일제당이 속한 식품산업군은 급속한 환경의 변화가 이루어지는 시장입니다. 식품산업군

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.18

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산업복지론3)2022년 10월 평택소재 제빵공장에서 발생한 노동자의 사망사고는 작업장이 먹고 사는 것만 해결하는 곳이 아니어야 함을 상징적으로 보여준다. 이 사고를 예시로 하여 산업복지의 의미를 설명하시오.

운영, 종업원지주제, 재형저축), (3)문화·체육시설, (4)보건·위생시설, (5)주거지원제도(사택 및 기숙사, 주택분양, 주택 및 택지구입자금대부, 주택관리비보조, 주택조합 ... 이 있었다.한편 노조 측에서는 이번 사고가 평택소재 제빵공장 사측이 안전 매뉴얼을 무시하고 과중한 업무를 부과하여 발생했다고 언급하며, 사고 이전의 상황과 사고 이후 회사의 대응 ... 에 대하여 문제를 제기했다. 공장 근무 매뉴얼은 해당 작업을 실시할 때 2인 1조로 하게 돼 있으나 사고 당시 동료 직원 1명은 자리를 비운 상황이었다. "2인 1조로 근무하게 규정

방송통신대 | 6페이지 | 4,400원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.13

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2024년 장기요양기관 사업계획서(요양원, 주간보호, 방문요양 등 장기요양기관)

교육● ● 분기 자원봉사관리 주 1회 주 식품위생 소독 주 1회 주 사회복지급식센터 순회방문지도 ● ● ● ● ● ● 연6회 ? 수입사업 - 사업에 필요한 운영비는 장기요양수급 ... 한다. 1. 상시적으로 수급자 건강관리 및 위생관리를 하고 수급자의 신체상태를 고려하여 적절한 운동을 제공한다. 2. 정기적으로 사회적응 훈련을 제공한다. 3. 정기적으로 가족교육 ... :30~12:00 휴식 및 식사준비 - 12:00~13:00 점심식사 및 개인위생 - 13:00~14:00 개인활동, 휴식 말벗 지원 - 14:00~14:30 오후 간식 제공 - 14

리포트 | 13페이지 | 5,000원 (10%↓) 4500원 | 등록일 2024.06.20

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외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

제는 농산물품질관리법 상 음식점 식육 원산지 표시제로, 2008년 농림축산식품부, 원산지 표시대상 음식점을 대폭 확대하는 농산물품질관리법 개정안이 발효되었다. 식품위생법에 따라 ... 등 친환경 위생조리시스템 보급하고자 하며 외식 프랜차이즈기업의 경쟁력 강화에 주력한다.(2) 문제점- 전문성 부족.- 글로벌 경쟁력 취약.- 관련 통계정보기반의 취약성(3) 개선 ... 제를 통해 한식고급화 유도/ 특1급 호텔 등의 한식당 운영여건 조성 등.(2) 문제점- 식품안전사고 발생 위험 노출.- 글로벌 경쟁력 취약- 한식의 해외 인지도가 상대적으로 낮음(3

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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음식장사와 외식산업의 차이점

가 허용되지 아니하는 영업식품위생법상의 식품 접객업 분류외식산업의 특성1. 상품의 시간적, 공간적 제약을 받는다.2. 계절, 시간 등에 따른 수요의 편차가 뚜렷하다.3. 유형 ... 를 사용육감적 외관 중시개인의 능력이 중시전통, 개성을 중시시스템화, 신속화, 서비스화작업 동선을 고려한 효율성 중시매뉴얼에 의한 체계적 관리 및 교육상권의 지역성 탈피(광역권 상권)반 ... 가공 재료를 사용최신 시스템과 기기 도입팀워크가 중시경제성, 규모의 경제식품접객업분 류 내 용휴게음식점음식류를 조리·판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업(주로 다류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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식품, 축산물가공업체 위기관리대응프로그램 - 상황별 비상대응

으로 이어지는 암모니아 누출, LPG)HighMediumHigh화학제 유출(예: 오일, 위생용 화학 물질 등.)MediumMediumMediumxx식품 사고(예: 미생물제, 화학 ... 리스트 수립*고객사 의사소통 내용 추가*비상연락망 내 고객사 연락처개정*식품안전 위해 평가 항목 추가(알러지, 질병, 상해 및 이물 위해 등)소개위기란 조직의 인력, 재산 및 운영 ... MediumMediumMedium식품 사고(식품안전 기준 미준수) 예: 유통기한 경과 원료 사용HighLowMedium회사명에서 발생할 수있는 잠재적인 위해요소심각성가능성위험도영향력사업중

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28

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대한적십자사 영주적십자병원 취사원 자기소개서 면접 자료

관리, 위생 준수, 안전한 조리 과정 등 철저한 규정 준수가 필수적이며, 저는 이전 경험에서 이러한 기준을 지키며 팀과 협업하는 능력을 쌓아왔습니다. 무엇보다 환자들의 건강 ... 의 영양 상태와 선호를 고려한 맞춤형 식사 제공과 철저한 위생 관리로 병원의 신뢰와 만족도를 높이는 데 기여하고, 나아가 장기적으로 병원의 서비스 품질 향상에도 이바지하며 전문성을 쌓 ... 을 안함과 책임감이 장점으로, 취사 업무와 같은 정밀함과 규율이 필요한 직무에서 강점을 발휘할 수 있습니다. 조리 과정에서 재료 계량, 위생 관리, 온도 유지 등 작은 실수도 큰 영향

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.30

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외식점포서비스론 호텔서비스요령

을 점포의 정해진 곳에 놓아 두고, 화학약품의 알맞은 희석도를 위해 주어진 제조지시를 따른다.2) 위생처리용액 - 식품접촉표면의 세균을 제거하기 위한 것으로 점포의 지정된 곳마다 따뜻 ... 의 고용과 지도제2절 안전식품 처리요원의 지도 및 지침제3절 웨이터 보조직의 업무 일반제4절 주반보조직의 업무 일반제5절 주방직 및 식품주비원의 업무 일반제6절 전문주방직의 업무 일반 ... 점포청소 매뉴얼 실무제1절 점포청소작업의 기준제2절 점포의 일일관리제3절 청소용 비품관리제4절 홀부문 청소제5절 주방부문 청소제6절 점포외부부문 청소제7절 비품류부문 청소제8절 청소

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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몽골농업과영양,ODA현황,한국과몽골간의농업ODA사례,농업ODA의문제점및

. 영양 3. ODA현황축산분야 기술 협력 식품위생 및 식품안전 분야 협력 사업 동몽골 사료작물 기지개발 타당성 조사사업 몽골 축산물 안전관리시스템개발사업 몽골 가축 바이러스 질병 진단 ... 영양위생운영 관련 교육 - 학교급식운영표준 매뉴얼 발간사업명사업 목표사업 내용사업 예산7억 원2006.11.17~2014.12.31- 위드 몽골지부, 몽골 교육문화과학부 ... Mongolia Center for Improvement of Nutrition - 몽골 과학기술대학교 식품미생물 단과대학사업 기간협력 기관사업 지역울란바토르, 아르항가이, 볼드강, 아이막

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13

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감염병 예방교육 - 코로나19 방침

, 식품 , 혈액 등의 비활성매개를 통해 감염 일본뇌염 , 쯔쯔가무시병 매개체 전파 공기 전파 재채기 , 기침 , 대화 등으로 5um 이하의 크기의 병원체를 가진 비말이 배출 ... 과있다는 것을 알려줌 대상자 본인의 건강상태를 점검하고 , 주변 사람 ( 동거 가족 ) 의 증상을 확인할 수 있도록 함 2) 대상자 예방수칙3) 종사자 예방수칙 개인위생 수칙 준수 ... 보건소 보고 능동감시 실시 ● 확진자 발생시 격리실에 격리 실시 ● 감염병 대응 계획 매뉴얼 편성 업무에 따른 임무 진행 ( 희망재활원 감염관리 체계구성 ) ● 접촉 대상자 지자체

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.08

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중앙전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획서

을 체계적으로 익혔습니다. 또한, 식품위생 관련 법규와 HACCP 시스템에 대한 이해를 바탕으로 위생적인 조리 환경을 유지하는 능력을 갖추고 있습니다.과거에 1년 동안 대형 구내식당 ... 으로 항상 정성을 다해 조리하고, 재료 선택부터 조리 과정까지 최선을 다해 위생적이고 맛있는 음식을 제공하고자 노력해왔습니다.중앙전파관리소 조리서기보로서 저는 직원들의 건강과 만족도 ... 한 직무의 개요중앙전파관리소 조리서기보로서의 주요 업무는 직원들에게 안전하고 건강한 식사를 제공하는 것입니다. 이를 위해 신선한 식재료를 활용한 조리, 위생적인 조리 환경 유지

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17

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[급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

유통, 식품 제조, 외식, 위탁급식, 베이커리 등 전 사업 부문이 최고의 품질 경쟁력을 보유하고 있다. 맛, 품질, 위생안전, 서비스 등 고객만족 실현을 최우선 가치로 지난 30 ... 적 증가와 더불어 기존의 비과학적 운영방식에서 탈피하여 단체급식의 시스템화, 메뉴얼화, 식재?물류체계 및 지원체계의 강화 등 과학적인 급식운영을 위하여 급식관리자의 역량강화가 필요 ... 정리정돈 등의 급식관리를 비롯하여, 사업장 관리, 위생관리, 영업개발, 고객관리 등 생산의 모든 과정에서 가장 핵심적인 역할을 하는 인력의존도가 높은 산업이라 할 수 있다. 그만큼

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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풍림무약 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

있을지에 대한 연관성을 분명하게 전달하는 것이 중요하며, 사전 준비 시 풍림무약의 주요 사업 분야, 제품군, 건강기능식품 및 의약품 산업 트렌드 등을 충분히 숙지하면 좋은 평가 ... 세요.28의약품 개발의 전반적인 단계를 설명해보세요.29제네릭 의약품의 개발 시 유의해야 할 사항은?30분석기기(HPLC, GC 등)를 사용해본 경험이 있다면?31건강기능식품의 신 ... 마케팅 전략을 제안해주세요.35건강기능식품 광고 시 유의해야 할 점은 무엇인가요?36온라인 채널을 활용한 의약 마케팅 방안을 제안해주세요.37최근 소비자의 건강 트렌드에 대해

자기소개서 | 29페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.05.17

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가톨릭대학교부천성모병원 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

스러운 말투를 유지하는 것이 중요.Q1. 칼륨이 낮은 환자에게 일상생활에서 교육해야 할 식습관은?“칼륨이 낮은 상태인 저칼륨혈증 환자에게는 칼륨이 풍부한 식품 섭취를 권장 ... 았다면 어떻게 하시겠습니까?18근무 중 급박한 응급상황이 발생하면 어떻게 행동하실 것인가요?19매뉴얼에 없는 새로운 상황이발생한다면 어떻게 대처하시겠습니까?20반복되는 업무 속에서 효율 ... 어어진 업무 메뉴얼을 빠른 속도로 익히겠습니다. 2년 차에는 제가 맡은 프로젝트를 A부터 Z까지 혼자서 수행할 수 있도록 하며 또한, 전문성을 높이기 위해 직무 자격증과 외국어

자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.05.26

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2025년 교촌에프앤비 FC(프랜차이즈) 분야 신입 직무 합격 자기소개서

하며, 브랜드의 일관성을 유지하는 중요한 역할을 합니다. 저는 고등학교 시절부터 외식업 아르바이트를 통해 고객 응대의 기본을 익혔고, 대학에서는 외식산업경영학과에서 식품위생, 마케팅 ... 에프앤비에서도 고객 접점에 있는 가맹점을 방문하며 고객 응대 매뉴얼이 실제로 잘 적용되고 있는지 확인하고, 서비스 교육을 기획하는 업무가 포함되어 있습니다. 저는 고객의 기대를 뛰어넘

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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