"몽골조리방식"의 검색결과 입니다.

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"몽골조리방식" 검색결과 201-220 / 358건

BBQ 마케팅 성공 사례 분석 레포트 : SWOT분석 / STF분석 / 마케팅 믹스

오픈 (직접투자방식)2006. 02BBQ 북한 금강산 온장각점 오픈2006. 06일본 마스터프랜차이즈 계약 (첫계약)2006. 08미국/중국/마스터프랜차이즈 계약2006. 09BBQ ... Chicken & beer 1호점 오픈2006. 11Ocean star 1호점 오픈2006. 12호주 마스터프랜차이즈 계약2007. 01중국 강소성 / 몽골 마스터프랜차이즈 계약 ... 고 속성(7.0%), 재료선택(6.6%), 메뉴의 다양성(6.3%), 그 뒤로는 영양, 음식의 양, 조리법, 간편성 순으로 나타났다. 또한, 치킨 메뉴의 개발 시 개선 사항이 무엇

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.22

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구제역(口蹄疫)

- 도축 후 예냉 과정에서 고기 숙성. 이 과정에서 산도가 낮아지 기 때문에 구제역 바이러스는 자연 사멸 섭씨 50℃ 이상의 온도에서 파괴되기 때문에 고기를 조리하거나, 살균한 우유 ... 안성, 용인, 평택과 충북 진천 등 2개도 4개 시·군에서 16건 발생 - 해외여행자나 외국인 근로자 등을 통해 중국이나 몽고 등지로부터 구제역 바이러스가 유입되었을 것으로 추정 ... -현재 살처분 방식은 생매장을 함으로 인해서 마지막에 던져진 돼지는 땅속에서 20시간 이상 살아 있을 수 있어 한 축산 농가 주민은 “매몰 다음날 까지 땅속에서 돼지 비명소리가 들렸

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.13

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온돌의 특징분석

에 의한 난방 이외에 복사난 방과 대류난방을 겸하고 있다.? 이와 같은 원리로 난방을 하는 곳은 중국의 동북부와 몽골[蒙古]의 일부인데, 중국 동북부에서 는 방의 일부 즉 잠자는 곳 ... 에만 설치하고, 몽골에서는 파오(게르) 바닥에 이것을 이용한다.온돌의 역사근간에 개정된 옥스퍼드 영어 사전에 우리 한국말인 ‘ondol’이 올라있음을 본다. 온돌이라는 한문어원 ... 다 함은 이제 한국만의 난방방식으로 자리 매김을 하고 있다는 증거이다. 10여 년 전에 한국의 등산가 한 분이 유럽 알프스 1100미터 고지에 옮겨 가 살면서 자신이 기거하는 방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.29

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육류 물고기 음료 식생활 제비집 요리

었다. 일반적으로 돼지는 농가에서 직접 도살하여 조리하는 반면, 다른 동물들의 도살, 절단, 판매는 전문가에게, 양은 일반적으로 이슬람 백정에게 맡겼다. 농부들은 가금류도 키웠는데, 그 중 ... 의 경우로 내몰리게 되었다. 정권을 잡은 명나라 귀족들은 옛 몽고족을 본떠 계속 여러 형태의 사냥을 즐겼지만 그것은 어디까지나 놀이에 불과했다. 육식 동물부터 초식 동물, 상당수의 새들 ... 부드러운 잎은 훨씬 못한 평가를 받았다. 잎은 보존을 용이하게 하기 위한 발효 과정을 거친 후에야 비로소 소비되었다. 이러한 방식으로 얻은 차를 흑차라고 했다. 전차(벽돌 모양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.11

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중국의 식생활 문화, 특징, 음식

적 큰 지역단체, 즉 요리계통이 형성되었다.그 특징은 어떤 독특한 조리방법, 특수한 조미방식과 조미수단, 많은 종류의 조미원료, 간식에서 연회에 이르기까지 일련의 풍미요리방식 ... 에 한방식이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작했다고 하며, 한나라 때에는 떡, 만두 등 곡식을 가루로 빻아 음식을 만들기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작 ... 들도 빵이나 전병을 먹기 시작했으며, 페르시아에서 설탕이 들어온 것도 이 무렵부터이다. 당시 식사는 1일 2식이었고 조리는 원칙적으로 남자의 일이었다.원나라 당시에는 중국 요리가 서방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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간장이야기

을 띄어 테리야끼 등의 조리용, 센베이의 가공용으로 쓰임.(4) 사이시코미 쇼유 ( 진한 맛) - 야마구찌현으로부터 큐슈지방까지의 특산 간장.제조방식 대두와 밀 이 원료. 다른 간장 ... , 1869), 만주어로 “미순”, 몽골어로 미수(迷速)라 불린 오늘날 우리나라의 메주와 어원이 같으며 해동역사에서도 중국의 신당서를 인용하여 발해국의수도인 책성(柵城)이 시의 명산지 ... 다간장 만들기1인분 기준 주재료 메주200g, 소금물 100ml조리시간 15분 칼로리 42kcal (1인분) 난이도 쉬움재료손질 쉬움, 불조절 쉬움, 조리단계 적음, 주재료개수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.06

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일본의 향토음식, 지역음식에 대하여

종족: 몽골족 98%, 기타 2%② 자연환경-많은 섬으로 이루어진 나라(남북으로 길게 위치)-북: 아열대성 , 기타 지역: 해양성의 온화한 기후-기후의 지역차가 크나, 대부분 지역 ... , 홍등가 등에 제공된 연회를 위한 요리술을 마시며 맛있는 요리를 먹은 후에 가벼운 식사를 해서 끝낸다는 방식구성 및 제공 순서:진미(사끼즈께) ?전채(젠사이) ?맑은 국(스이모노 ... 에 각종 수조육류, 어패류, 야채류를 요리해서 얹고 국물을 끼얹어 먹는 요리가격과 맛이 좋아 일본인들이 즐겨 찾는 일품음식규동: 얇은 쇠고기 조리카츠동: 돈가스를 썰어 얹음텐동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05

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전투식량(군용) 포장

‘병조림’, 즉 ‘통조림’이 개발되었다. 곡물을 그대로 구워 말린 데서 ‘비스킷’은 시작되었다. 중국군이 면을 튀겨서 다니기 시작한데서 비롯된 ‘라면’, 옛 몽골군이 양의 내장 ... 에 고기를 채워 다닌 데서 전파된 ‘순대’와 ‘소시지’도 그렇게 탄생한 전투식량이다.현재의 전투식량은 많은 발전을 이루어서 식품의 저장기간은 2년이상으로 길어졌으며 다른 조리법이 없이 ... 포테이토 사라다 와 크래커이며 모두 진공으로 포장되어있어 무게를 줄이고 신선함을 유지하기위한 포장을 하고있습니다. 고기의경우는 조리가 되어있어 맛도 좋지만 포테이토 사라다의 경우는 약간

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

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한국과 몽골의 명절

게 쪼개어 엮어서 만든 조리를 사서 벽에 걸어두는데, 이것을 복조리라고 한다. 이러한 풍속은 그 해의 행운을 조리로 일어 취득한다는 뜻에서 비롯되었다. 설날의 풍속은 신라시대 이전 ... 처럼 몽골 사람들은 전통의상인 ‘델’을 입는다.-신찔(양력 1월 1일) : 몽골의 신찔에는 모든 가족들이 한 자리에 모여-모든 출가한 자식들이나 친척들-정성스럽게 차린 음식을 선보이고 ... 보995년부터 어린이날과(6월1일)같이 합치고 공휴일로 정했다.- 나담축제 (7월11일～13일): 몽골의 가장 큰 명절은 차강사르, 여성의 날, 어린이 날, 나담축제가 있는데, 그

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.31

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흑인과 백인에 대한 인종차별

는 대부분 금발이라고 한다. 황인종은 몽골인종으로 많이 알려져 있는데, 아시아인으로써 피부색이 황색 내지 밝은 갈색이고, 두발은 검으며, 눈은 갈색 내지 흑갈색을 하고 코는 낮 ... 들이 당해온 차별과 설움에 대해 폭로하는 것만으로도 불법인 부조리한 세상에서 작지만 큰 용기를 낸다. 가정부들의 용기 있는 고백을 바탕으로 쓴 책이 세상에 출간돼 나오면서 글의 힘 ... 에 대한 차별을 당연한 것처럼 여기던 세상에 “이런 방식은 잘못된 것”이라는 말을 최초로 던진 것 자체가 거대한 변화를 향한 의미 있는 첫 발자국임을 알려준다.‘변화는 하나의 속삭임

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.03

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선농문화제와 다문화 음식 축제

었다.그림 11. 설렁탕을 전통 방식으로 조리하고 있는 가마솥의 모습2. 선농 다문화 음식 축제2.1. 다문화 음식 축제(선농 쌀 문화 축제)선농문화제는 첫째날, 선농제를 시행 ... 었다. 그러나 몽골 간섭기 이후 그 제도가 무너지고 적전(籍田)은 왕의 사냥터로 이용되기에 이르렀는데, 공민왕 때에 사전(祀典) 개편으로 전기의 제도로 복구를 모색 했지만, 결국 완수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.05.23

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BBQ 유럽진출 성공 전략 분석

의 BBQ- BBQ 치킨 해외 진출 가장 활발한 이유2. 성공 요인- 마스터프랜차이즈 방식으로 수익성 확보- 방송 화면 사진- 국내 치킨시장 2~4조 규모. 시장 포화상태□ BBQ 연혁 ... 중국, 일본, 베트남,몽골, 스페인 등 32개국에 112개의 가맹점을 오픈했다. 올해 말까지 서남아시아와 남부 유럽 등 6개국에 더 진출할 예정이다. BBQ의 해외진출은 지난 ... 2003년 중국이 출발점이었다. 상해와 청도에 직접투자 형태로 진출해 현재 상해에 40개, 청도에는 45개 점포의 문을열었다. 한동안 주춤하다가 지난해부터 마스터프랜차이즈 방식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.12

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자신이 가고 싶은 곳에 대한 여행상품 개발

고기 샤브샤브 전문점인 동래순(東來順)에 갑니다. 이곳은 양고기 특유의 냄새를 제거한 요리 방식으로 인해 한국 교민들도 즐겨 찾는 곳으로서, 입에서 살살 녹는 양고기는 내몽골 ... 하여 짧은 시간에 조리하는 튀김요리와 볶음요리 등 맛이 진하고 기름진 음식이 특히 발달해 있습니다.대표적인 북경요리에는 북경오리구이가 있습니다. 북경오리구이는 기름지면서도 바삭바삭하 ... 에서 직접 수입하는 것이라고 합니다. 양고기 샤브샤브는 본토에서 솬양러우(?羊肉)라고 부릅니다. 내몽골이 본고장이며, 중국의 북동부 지방에서 서민들이 겨울에 주로 해 먹는 요리입니다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.17

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(문화와교육)다른 나라의 문화를 다룬 문헌을 하나 선택하여 우리나라의 문화와 같은 점을 지적하고, 그러한 보편성에 작용하는 요인이 무엇인가에 대해 논의

의 저장성 식품이 발달하였다. 음식의 종류와 그에 따른 조리법이 매우 다양하고 영양적으로 종합형 식단을 구성하고 있다. 겉모양보다는 주로 음식의 조화도와 맛을 중요시 여겨왔 ... 다. 따라서 조미, 향신료의 사용이 다양하며 조리 시 손이 많이 간다. 유교의 영향을 받아 의례 시 상차림이나 식사예법을 중학 여긴다. 또한 일상 생활에서도 아침과 저녁 등 식사시간은 중히 ... 음식문화를 발전시켜왔다. 한족 이외에도 대부분의 소수민족들은 자신들의 전통적인 생활문화를 보존해오고 있으며, 특히 북쪽의 몽골족과 서쪽 신강지역의 위그르족 서남쪽의 티벳족 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.14

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한식의 세계화 방안

의 다양성과 호기심- 메뉴의 절묘한 조합. 식재료와 조리방식에 따라 다양한 메뉴- 음식을 세계 각지에서 현지에 맞는 맛으로 변형출처 :http://yorizorijob.co.kr ... , 중동, 동남아시아 등 식민지로부터 다양한 음식과 음식조리법이 도입되었다.Ⅱ. 세계화된 음식의 소개ⅰ. 음식ⓐ 에스카르고 (달팽이)달팽이요리는 고대 로마시대부터 미식의 하나로 ... 화* 이탈리아음식 특징(1) 이탈리아인들은 대식가이다.음식코스로는 깔빠치오+스프+파스타+메인디쉬+후식 등이다.(2) 파스타, 피자가 발달하였다.(3) 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

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던킨도너츠 광고의 이해

성을 갖을 수 있는 가에 의문점을 갖음던킨도너츠광고의 의해Coffee Donet 몽골 초원편(2005.11)-TV광고 -몽골의 고비사막에서 모델이 몽골족장에게 커피를 권하지만 족장은 그 ... SegmentationSegmentation건강식 자연식조리간편+ 건강고려+ 고급감인터넷식품 쇼핑몰개인맞춤 요리이색경험가족의 따스함편의성 고급감인터넷식단서구화이벤트화안전추구가치추구디지털추구개성추구즐거움추구젊은 층 ... 을 중심으로 한 외식 문화의 확산과 관련이 깊다 50 여가지가 넘는 다양한 도너츠와 던킨 오리지널 원두 커피를 통한 제품의 전문화 단일 품목의 특성을 살린 판매 방식인 셀프 판매

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.07

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중국의_음식문화

, 전갈 등 살아있는 모든 것 3 천종 류가 넘는 재료를 사용 재료의 선택이 자유롭고 광 범위 다양하고 풍부한 맛을 냄1. 중국음식의 특징 (2) 불의 조화 대부분이 기름에 튀기고 조리 ... 과 밀접한 관계 → 한의사 중심으로 요리법이 발전 은나라시대의 이윤 : [ 본미론 ] 저술 , 조리기구사용 , 궁중요리사 은나라 [ 본미론 ], 송나라 [ 중궤론 ], 원나라 [ 운림 ... 당음식제도집 ], 명나라 [ 송씨존생 ] , 청나라 [ 성원록 ],[ 수원식단 ] 등의 요리책이 전해 내려옴 진시황제로 부터 한방식 , 가공식품을 먹기 시작2. 중국음식의 역사 한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.13

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[독후감]책-요약 칭기스칸, 잠든 유럽을 깨우다

과 약탈을 통해 배를 채웠다. 마르코 폴로는 몽골 전사들이 불을 피우거나 음식을 조리하느라 멈추는 일 없이 열흘 동안 여행을 할 수 있으며, 말의 피를 마시고, 각 사람이 5킬로그램 ... 만이 아니라 칭호까지 물려받을 자격이 있다는 법적인 주장에 근거하여 벌인 일이었다. 몽골인이 잔치를 마무리짓는 방식으로 끝을 맺었다. 모두 너무 취해 토론을 더 이상 계속할 수 없 ... 었다. 1920년 소비에트 혁명의 물결에 밀려 퇴위했다.2. 몽골 초원에서 사라지다- 몽골인의 믿음에 따르면 죽은 자의 몸은 평화롭게 놓아두면 그만이었다.3. 칭기스 칸과 세계사4

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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[몽골]몽골의 음식문화

’이란 개념보다는 그들만이 지켜내 온 예의 방식 혹은 고유한 전통이 아닐까 하는 생각을 했다.5. 어느 하나 버릴 것이 없으니몽골의 초원과 목축 생활에서는 당연히 고기가 주식이 될 ... 으로만 살아왔다는 것인가? 어떻게? 가장 흥미로웠던 부분이다.가축의 머리끝에서 발끝까지 한 톨 버리지 않고 다양한 조리법으로 음식을 해 먹는다. 특히 몽골에서도 귀한 손님이 오거나 중요 ... 1. 음식문화를 통해 몽골에 다가가기‘몽골’하면 떠오르는 것은, 그저 드넓은 초원과 거대한 대제국을 건설했던 칭기스칸. 단지 이것뿐이다. 초원과 칭기스칸을 뺀 몽골은 아직도 나

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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중국 음식문화와 음식에 대한이해

재료의 생성에 기초사회적 측면★ 한족을 비롯한 56개의 소수민족 - 북쪽의 몽골, 서쪽의 위구르족 - 서남고원지대 티벳족, 동부 조선족 ★ 전통문화의 보존계승가능으로 민족간 식문화 ... 화★ 진시황제: 가공식품시작 ★ 한나라시대: 곡류 가루로 만들어 조리 ★ 수/당 시대: 물레방아 이용 제분시작 ★ 원나라: 중국요리 서방세계 전달 ★ 명나라: 건조품 불려 놓는 방업 ... 가 먹었던 모기 눈알이 나오는데 이를 건져 음식으로 만듦.특 징5) 중국 요리의 특징- 중국요리 이름은 일반적으로 주재료나 조리 방법으로 만들어진 경우가 많음. - 예를 들면, 니우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.27 | 수정일 2017.09.25

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