"몽골조리방식"의 검색결과 입니다.

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"몽골조리방식" 검색결과 181-200 / 358건

샤브샤브

샤브샤브 류유정 박경국 박선영 허서영 홍지원샤브샤브 유래를 아세요 ? - 칭기즈칸 이 몽골 군을 이끌고 유럽과 아시아를 누비던 시절 , 군인들이 철모에 물을 담아 끓여 진군 중 ... 샤브샤브 기러기 샤브샤브우리나라에도 샤브샤브가 ? 우리들의 전통 조리법에도 샤브샤브와 같은 형태의 음식이 있다 . 우리나라 전통 요리 토렴 은 밥이나 국수에 뜨거운 국물을 부 ... /2 컵 , 맛술 3T, 설탕 1t, 식초 2T, 소금 1t, 참기름 1T 을 넣고 섞어주면 된다훠궈는 중국의 전통 요리 방식중 하나 로 그 역사가 길어 오늘에 이르기 까지 용기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2023.02.11

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판매자 표지

우리나라 다문화가정의 문제점과 개선방향

사회가 변화하면서 여성들의 사고방식도 많이 변화하였는데 아직도 여성에 대해서만은 가부장적인 사고방식을 지키려는 남성들이 있어서 아예 독신을 고집하는 여성들도 증가하고 있다.(3 ... 의 어려움가족관계를 유지하기 위하여 우선 필요한 것이 언어이다. 특히 필리핀, 인도네시아, 태국, 베트남, 몽골, 우즈베키스탄, 페루 등 중국 조선족 여성을 제외한 나라의 여성들의 경우 ... 적 갈등시부모와의 관계를 이해하지 못한다거나, 음식조리의 어려움, 관혼상제에 따른 가정의 대소사에 대한 낮은 이해, 종교와 가치관의 차이에 따른 갈등과 음주와 사생활 침해에 대한 다른

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24

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중국 음식의 역사와 4대 요리, 그리고 예절

은 어떤 독특한 조리방법, 특수한 조미방식과 조미수단, 많은 종류의 조미원료, 간식에서 연회에 이르기까지 일련의 풍미요리방식을 가지고 있는 것이다. 요리계통이 형성되기까지에는 경제 ... 사육법, 술 담그는 법과 백여 가지의 조리법까지 싣고 있어서 백성들의 식생활 개선에 큰 기여를 하고 있었다. 후한 말기부터는 남방으로부터 전해진 우리나라의 가자미 식혜와 비슷 ... 를 삼킨 것은 몽고족의 원나라가 처음이다. 그러나 문화면에 있어서는 앞서 이야기한 화약 등 3대 발명품이 서양으로 전해진 것이 이때의 일이고, 마르코 폴로가 을 지어 중국을 포함

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.04 | 수정일 2023.10.23

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연암 박지원의 열하일기를 읽고

가 죽은 96년 이후인 1932년에 와서야 17권의 6책의 《연암집》으로 간행되었다. 이 문학작품들은 당시 사회의 부조리를 예리하게 풍자 비판한 것으로 높이 평가된다.2. 열하일기 ... 던 피서산장이 있는 곳이다. 황제는 몽고족의 침입을 경계하기 위해 북쪽 변방인 열하에다 이 궁을 짓고 해마다 더울 때면 이곳으로 와서 피서를 즐겼는데 마침 박지원 일행이 북경에 도착 ... 다. 끝에는 세계의 이민종을 열거하였으며 몽고와 아라사 종족의 용맹함에 경각심을 환기시키고 있다.피서록은 열하의 피서 산장에 있을 때의 기록이다. 여기에는 주로 조선과 중국 두 나라

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.23 | 수정일 2016.08.16

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한국조리 너비아니구이

되어 오늘날 세계적으로 유명한 '불고기'의 원조가 된 것이다. 그러나 우리나라에서는 통일신라시대 이후 불교의 영향으로 육식을 금해 오다가. 고려 말엽 몽골족의 지배아래 들어가게 되 ... 면서 다시 육식을 즐기게 되었는데, 특히 몽골 사람이 많이 머물던 고려의 수도 개경에서는 맥적이 '설하멱적, 설리적, 설야적‘ 등의 이름으로 애용했는데 이것이 지금의 불고기로 이어지고 있 ... 는 것 이다.불고기는 조리방법에 따라 미리 양념에 재웠다가 굽는 양념구이와 생고기를 그대로 썰어 소금을 뿌려 굽는 소금구이가 있고, 굽는 방법에 따라 숯불구이, 석쇠구이, 돌판구이

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.09

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한국의 의식주

복식의 계승시기인 고려 초기 2기 : 송의 복식 영향기 3기 : 몽골의 영향기 4기 : 명의 복식 도입기조선의 복식 : 전형적인 복식 제도 확립, 3기로 구분 1기 : 고려말 ... : 불교의 영향--채식이 강조, 몽골의 영향--육식으로 변화, 콩을 이용한 가공식품 발달--두부·콩나물 국의 다양화--밥과 국이라는 기본적인 상차림 구조 정착 차(茶)의 유행 양조법 ... (朝夕, 겨울은 두 끼, 모내기 때는 새참까지 포함하여 다섯 끼조선후기 음식 조리법의 발달 발효법--술·장·초·김치 굽는 법--생선구이·고기구이 말리는 법--어포·육포·곶감·건율 찌

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| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.15

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BBQ 치킨

BBQ 1 호점 오픈 BBQ 스페인 1.2 호점 동시오픈 북경 , 천진 BBQ 1.2 호점 오픈 몽골 BBQ 1 호점 오픈 미국 BBQ 1 호점 오픈 소비자가 뽑은 베스트 브랜드 ... 한 메뉴판매 ● 엑스트라버진 올리브유 사용 ● 순수 국내산 닭고기 사용 ● 주문 후 즉석조리 원칙 ● 포장 → 식욕을 돋구는 빨간색 , 노란색초록색감을 사용 4P2009 Report ... 의 변 경쟁업체와 차별화된 제품 제공 (1 인 ) ● 상표전략 → 친근하고 푸근한 이미지의 커넬스 상표 ● KFC 만의 비법이 독특한 치킨 맛 → 7 분의 짧은 조리시간과 비밀양념

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| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.15

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한국 현대문학의 이해 (몽고반점)

< Report >Sub. 한국 현대문학의 이해.Part. 아내 1조몽 고 반 점< 몽고반점 >● 줄거리비디오 아티스트인 ‘그’, 화장품 가게를 운영하는 너무도 평범한 ‘아내 ... ’, 정신병력이 있고 한번의 이혼과 한번의 자살기도 경력을 가지고 있는 ‘처제’ 이 세 사람이 주를 이루어 이야기가 전개된다. 어느 날 그는 아내에게서 처제의 엉덩이에 있는 몽고반점 ... 이야기를 듣게 된다. 이 이야기를 듣기 전 두 달 동안 아내와의 성생활이 없었던 남편은 순간 몽고반점을 상상하며 성욕과 형용 할 수 없는 무엇인가를 느낀다. 예술을 하는 그는 처제

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.08

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중국 음식의 역사

가 문제를 해결하는 관건이다.음식은 조리와 감각기관의 만족에 치중한다. 이는 특수한 문화로 형성되어 이미 일상생활 속에 스며들었다. 우리들이 자주 사용하는 "其味無窮(그 맛이 무궁무진 ... 의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다.요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니 ... 味論)]이라는 요리책을 저술하였으며, 조리기구를 가지고 가서 오리통구이를 황제 탕왕(湯王)에게 바치고 궁중 요리사임을 계기로 국정에 대한 건의를 하였는데, 황제는 그의 생각이 출중

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.03

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우리나라의 술문화

도록 해놓는다. 이른바 첨잔방식이 일본식 음주법이다. 술자리는 보통 한 시간이나 길어야 두 시간 정도이다. 다음날 업무에 지장을 주지 않을 정도만 마시는 경우가 보통이다. 집들이 ... 일행이 똑같이 나눠 내거나 자기가 시켜서 먹고 마신것에 대한 값만 내는 것이 보통이다.기타 네팔과 싱가포르 및 몽골의 술문화에 대해서 잠깐 언급하자면 네팔에서는 술은 보리?쌀?옥수수 ... 에 음식문화도 양적으로나 질적으로 매우 풍부하다. 각 민족이 자신의 전통요리법을 지키고 타 민족의 조리법을 수용하는 과정에서 다른 나라에서는 맛볼 수 없는 색다른 음식이 개발?보급

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05 | 수정일 2023.01.18

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(세상읽기와 논술 B형)외국인 노동자, 또는 다문화 가정에 대한 편견의 근원과 극복방안을 직접 또는 간접적인 경험을 통해 접한 구체적인 사례를 중심으로 논술하시오

) 피부색이 다른 외국인의 공중목욕탕 이용 사례2) 아이 낳고 양고기 먹고픈 몽골새댁 사례3) ‘틀림’이 아닌 ‘다름’ 때문에 고통 사례4) 베트남 여성 A(25)씨의 이혼 사례5 ... 부부의 갈등을 초래한 원인으로 ‘생활방식의 차이’가 18.3%로 가장 높은 비중을 차지했다. 이어 성격 차이(17.2%), 시댁 문제(8.9%), 경제 문제(8.2%) 등의 순서 ... 이다. 기후가 후텁지근한 동남아에서는 좁은 집 안에서 불을 켜고 조리하는 것이 쉽지 않아 아침은 밖에서 해결한다. 맞벌이를 하는 이 나라 사람들은 하루 세 끼 식사를 외식으로 해결

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.22

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중국대중문화의 이해

되기 시작한 것도 이 무렵부터이다. 식사는 1일 2식이었으며 조리는 원칙적으로 남자의 일이었다.원(元)나라 시대에 접어들면서 중국요리가 서방세계로 전달되기 시작하였는데 몽고 ... 와 함께 입에서 입으로 전해져 내려온 서민요리가 한데 어우러져 중국요리가 더욱 발전하게 된 것이다. 만리장성을 쌓은 진시황제로부터 한방식(漢方食)이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작 ... 했다고 전해진다.한(漢)나라 시대로 접어들면서 떡, 만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작했다.이어

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| 리포트 | 138페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.31

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[문화]몽골의 식생활 변화

기도 한다. 이런 쇠통이나 가축의 몸통에 달군 돌멩이를 집어넣어 요리하는 조마(juma)라는 방식이 아닌가 생각된다. 원래 이 방식은 고대 몽골군들의 행군시 주로 사용되었던 조리방식이 ... 의 지형적 특징몽골은 아시아 대륙의 중앙에 위치하는 내륙국으로 북서쪽으로 옛 소련과 접하고, 남 동쪽으로는 중국과 국경을 이루고 있다. 이전부터 외몽고라고 부르던 지역이 거의 여 ... 적으로 구충작용을 하는 것으 로 알려져 있다.▶ 몽골과 한국음식의 조리법 ‘탕’역사적으로 몽골과 한국은 음식을 조리할 때 탕을 위주로 한 조리법을 쓰고 있다. 이 는 기름에 튀기

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.21

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육류의 소비 변화 고찰과 개고기에 대한 사고방식, 개고기에 대한 각 나라별 인식, 개고기에 대한 편견, 몽고의 개고기와 닭고기 식용 사례 및 향후 육류의 수요 전망 분석(육류, 개고기, 닭고기, 식용, 몽고)

육류의 소비 변화 고찰과 개고기에 대한 사고방식, 개고기에 대한 각 나라별 인식, 개고기에 대한 편견, 몽고의 개고기와 닭고기 식용 사례 및 향후 육류의 수요 전망 분석Ⅰ. 서론 ... Ⅱ. 육류의 소비 변화Ⅲ. 개고기에 대한 사고방식Ⅳ. 개고기에 대한 각 나라별 인식Ⅴ. 개고기에 대한 편견1. 바뀌는 식습관2. 위생 문제3. 개고기 속에 감춰진 또 다른 헤게모니 ... 4. 한의학적, 식품영양학적 관점5. 콜레스트롤Ⅵ. 몽고의 개고기와 닭고기 식용 사례Ⅶ. 향후 육류의 수요 전망1. 중장기 수요 전망2. 생산 및 판매전략Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28

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[역사]공민왕의 반원개혁과 정동행성의 변화

-논문-목차1. 서론2. 몽고와의 전쟁과 정동행성의 설치3. 정동행성의 변화1) 초기단계2) 행성관증치기3) 좌우사체제기4. 공민왕의 반원개혁정치와 정동행성이문소의 혁파1) 공민 ... 왕의 즉위와 여.원의 정세2) 공민왕대의 정치세력3) 공민왕 5년 반원개혁정치와 정동행성이문소의 혁파4) 이문소의 혁파 이후 축소체제기로의 변화5. 결론참고문헌1. 서론몽고 ... 와의 전쟁 이후 고려의 사회는 이전 무신정권기와는 다른 방향으로 전개되어 나갔다. 고려국의 대외적 위치, 정치적 지배세력의 변화, 국왕의 권위의 변화 등이 이루어졌으며 사회나 문화에 몽고

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.23

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신개념 한국사 정리노트 (선사시대~고려): 공무원-한국사능력검정 대비

, 팔매돌, 찌르개, 슴베찌르게- 조리도구: 긁개, 밀개2. 무리사회 (원시공동체 사회)- 생산력 낮아 잉여생산물 없음 ? 공동생산·분배 ? 계급 없음 ? 권력 없는 경험 많 ... > (북방식) 고인돌중국 문헌에서 우리 민족의 호칭: 동호(東胡), 예(濊), 맥(貊), 한(韓)(* 동이족은 우리나라 + 일본 등등을 통틀어 일컫는 말)우리 민족의 특징언어 ... 상: 알타이계 / 형질인류학상: 북몽골우리 민족에 대한 最古 공식기록 조선열전, 사마천 (BC 1세기 초)‘단군신화(조선 건국 이야기)’를 실은 책,,,,,,‘단군조선’을 역사에 포함

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| 시험자료 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.04.24 | 수정일 2016.03.28

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현대중국음식문화의 발전방향

심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다. 이처럼 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합되어 만들어진 것이다.그러나 예로부터 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있 ... 다. 전자의 경우는 전체 곡물 생산량이 비약적으로 발전하게 된 시점이라는 점과 흑룡강, 내몽고 등지의 쌀재배가 가능하게 된 점(과학기술의 승리이자, 조선족의 공헌), 후자는 경제개발 ... 을 다양하게 먹는 경향으로 변화 중인데 수수나 조, 고구마, 감자, 옥수수 등의 조리와 소화에 어려움을 주는 곡물은 점차 주식의 무대에서 사라지고, 주로 주조나 사료에 쓰이고 있

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24

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한 중 일 음식문화 특징 및 차이점

문화1) 당§ 의자에 앉아서 식사하는 방식§ 숟가락, 젓가락 사용§ 중기 : 차 마시는 법 확립§ 식사는 1일 2식§ 조리는 남자2) 송§ 식문화는 당나라 시대의 연속§ 현재 ... 1. 한국의 식문화 특징.1> 곡물 조리법이 발달죽, 국수, 만두, 수제비, 범벅, 떡, 엿, 술, 장 등이 다양하게 발달2> 주식과 부식이 명확하게 구분주식인 밥과 여러 가지 ... 반찬을 부식으로 같이 먹는 것이 일상적 식사3> 음식의 종류와 조리법이 다양4> 그 외 후식(숭늉)과 기호 음식도 다양 : 떡, 과자, 엿, 화채, 차, 술5> 음식의 맛이 다양

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16 | 수정일 2015.09.15

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식생활문화에 영향을 미치는 요인(생물학적, 자연적 요인)

. 아열대지역3. 온대지역4. 건조지역1) 중남 아프리카 건조지대2) 몽골 서장지역3) 아프리카 건조지역5. 한대지역* 참고문헌* 식생활문화에 영향을 미치는 요인I. 생물학적 요인생물 ... 야자 등의 과일도 많이 생산되고 있다.일상적인 가공음식으로는 카사바에서 전분을 때어 우리 나라의 떡가래와 같이 만들어 풀잎으로 씨석 두고 먹는 방식이 개발되어 있다. 대부분의 이 ... 하고자 하는의지가 약하다.이들 지역에서는 조리기구나 숟가락 ? 젓가락 ? 포크 등과 같은 취식기구의 발달이 늦어 조리문화가 덜 발달되어 있다. 또한 이들 지역에서는 음식을 발효

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| 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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중국의 전통주택

다.11. 몽고의 텐트식 주택 전포(게르)* 분포지역몽골에서는 입구는 남쪽으로 향하게 하고 중앙에는 화덕, 정면에는 불단, 벽 쪽에는 의장함, 침구 등을 두고 연령이나 성별에 따라 ... 8) 화남의 조각루 9) 티베트의 석조주택 조방 10) 신강 위그루 자치구 토조 평지붕 주택 11) 몽고의 텐트신 주택 전포(게르) IV. 중국주거문화 형성요인과 공간구성원리*전통 ... - 유라시아 대륙의 동쪽 끝에 위치 목구조(木構造)문화권이 - 목구조를 채용하는 동남아시아지역 혼재하는 지역이다. 이러한 건물구축법의 차이는 당연히 공간을 구성하는 방식의 차이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.14

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