"유기산효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 응급카트 물품 김치의 효능 aspirin synthesis 프로폴리스 환경과웰빙 아스피린의 제조 아스피린 구조식

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"유기산효능" 검색결과 2,161-2,180 / 2,231건

[중국, 술, 음주, 문화, 중화, 화교] 중국의 술문화

은 알코올과 물 외에 맥아당, 포도당, 초산 , 단백질이 분해된 아미노산 등 유기물질과 무기물질이 함유되어 있다. 때문에 黃酒는 높은 영양가치를 갖고 있다. 黃酒는 마시는 방식에 따라 ... 차례 중국 우수품질酒로 선정되었다.4. 蘭陵美酒蘭陵美酒는 2600여년의 역사를 갖고 있다. 이 술에는 인체에 필요되는 18가지 아미노산 및 비타민이 함유되어 있어 마시면 인체 ... 에는 퍼진다. 술의 효능은 혈액을 맑게 순환시켜, 간 비장의 기능을 상승시키는 작용을 하여 정력유지에 좋은 술로 평가되고 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.17

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일상생활의 화학

었다. 그런데 딸기와 우유가 왜 어우러지는 음식인지 궁금했다. 딸기는 과일 중에 비타민C가 가장 많은 편이며 새콤한 맛을 내는 사과산, 구연산과 같은 유기산 때문에 신선미를 더해 ... 지 않다고 말리셨다. 왜 그럴까? 설탕이 들어가게 되면 비타민B1과 유기산의 소모를 심하게 해서 영양효율을 떨어뜨리게 된다고 했다.화장대에 향수를 보았다. 그런데 향수는 사용하는 사람 ... 눈을 뜨고 씻기 위해 화장실에 갔다. 비누로 얼굴을 씻는데 문득 비누가 어떤 작용을 하는지 궁금해 졌다. 비누는 주로 세척에 쓰이는 고급지방산으로 알칼리 금속염을 말하는데 물 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25

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[일반화학] 기체크로마토그래피

있다. 대부분의 유기 화합물은 이 불꽃의 온도에서 열분해되어 이온성 중간체를 형성한다. 그러나, 카르보닐 또는 카르복실기와 같은 완전히 산화된 탄소 및 에테르와 같은 시료에는 응답 ... , NO의 유기물을 분석할 경우에는 FID가 유용하다. FID는 질량 흐름 속도에 대해 응답하는 검출기이므로 운반기체의 흐름속도에 직접 관련되며, 걸어준 전압(약 300V), 수소-공기 ... 하며의 경우는 강한 환원염이므로 이온화 효율이 대단히 낮고 감도도 아주 낮아 유기성분을 확인할 목적으로 사용한다.6 광 이온화 검출기(Photoionization Detector

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31

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[식품가공학] 기능성식품과 강화식품

과 흡Dyerberg가 에스키모인들의 식생활-질병과의 관계를 조사하던 중 그 효능이 입증된 물질로 고급불포화지방산이다. 성인병 (혈관벽 확장, 혈소판 응집억제, 콜레스테롤저하, 혈액 ... 으로 식품을 제조하는 영업 으로 규정하고 있는 것을 고려할 때 광의의 건강식품은 건강보조식품 이외 농약이나 살충제의 위험이 없는 자연식품이나 유기식품, 다이어트식품까지도 포함하고 있 ... 다.제하는 기능과 무기질과 유기화합물 등을 흡착하는 능력을 가지고 있다. 식이섬유는 천연 식물성 식품재료인 밀기울(건물 중 hemicellulose 21.8%, cellulose 8

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.12

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[식품공학] 조미료와 향신료

이나 비단백태 질소 화합물에는 아미노산, 펩타이드, 콜린 및 유도체, 핵산물질, 아마이드, 유기염기, 유기산 등의 감칠맛 성분들이 다양하게 존재한다.·인공조미료의 종류MSG : 1908 ... 료의 구분 - 효능별 구분형태별 구분(4) 향신료의 작용(5) 여러 가지 향신료 - SpicesHerbsBlends(혼합조미료)3. 자료조사를 통해 느낀 나의 의견4. 참고자료1 ... : 글루탐산나트륨(monosodium glutamate, MSG), 이노신산나트륨(disodium inosinate), 구아닐산나트륨(disodium guanylate).이노신산

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.06.03

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잘먹고 잘사는법-모니터링

의 합성 화학 물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물(쌀겨, 깻목, 활성탄, 맥반석) 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법으로 이렇게 키운 특수 야채들은 그 효능과 이용가치 ... 가 우유를 섭취하는 것을 더욱더 불안하게 만든다. 우유는 고산성식품으로 혈액의 산성화를 유발하며 알레르기를 유발하는 최고의 식품이다. 그렇지만 우리는 유지방에는 분자량이 적은 저급지방산 ... , 특히 부티르산이 많은 것이 특징이다. 당분은 99.8 % 젖당이며, 젖당은 젖에만 존재하는 특수한 당분으로 포도당과 갈락토오스가 결합된 것이다. 갈락토오스는 당분의 일종

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.21 | 수정일 2024.11.21

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[생화학] 뼈 근육 신경 비디오감상문

으로 생기고, 근육이 산성으로 기울어, 여러 가지 화학반응의 촉매로서 작용하는 효소의 효능이 저하된다. 그 결과 너무 사용한 근육에 이른바 응어리가 생긴다. 일반적으로 피로라고 할 때. ... 다. 골질의 성분은 수분 25 %, 단백질 30 %, 무기질 45 %인데, 뼈가 일정한 탄성을 가지는 것은 유기질을 함유하고 있기 때문이다. 나이가 들면서 무기질(주로 인산칼슘)이 증가 ... (筋의 에너지를 써서 일어나는데, 수축을 계속하여도 근육의 ATP는 감소하지 않는다. 그것은 근육에는 크레아틴인산(creatine phosphate)이 풍부히 존재하고, ATP 분해

리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2002.12.18 | 수정일 2024.11.21

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[국제경영] 진로재팬의 일본진출 성공사례분석

을 바라酒' , 매실주 시장 판매 1위를 달리는 설중매에 99.9%의 순금을 첨가하여 그 가치와 품격이 더욱 높아진 '설중매 골드' 그리고 건강성분인 폴리페놀과 유기산의 강화와 더불 ... 화다) Promotion 및 소비자의 인지도① Promotion발매 전 : 녹차의 효능을 강조하여 녹차에 대한 소비자 붐을 조성발매 시점 : 산 출시로 소주 시장 변화 예고발매 1개월 후 : 건강 ... : (02) 3398-1690공장명생산품강릉공장'산(山)','그린'을 생산군산공장'청하','군주','백화수복골드'등의 청주와 주정을 생산(국내 최대규모)경산공장'마주앙', '설중매

리포트 | 74페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.14

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버섯에 대하여

를 갖춘 적당한 장소를 요구한다. 엽록소를 가지지 않은 버섯은 그들의 생존을 다른 생물이 합성한 유기물에 의존하는 것이 불가피하다. 따라서 버섯은 직접 간접으로 녹색 식물에 의존 ... 은 나무나 다른 식물에 심한 손상을 입힌다. 산 속, 들, 길가, 정원등의 나무위에서 일생동안 기생균 노릇을 하는 것도 있으나, 대부분의 기생균은 기주수를 죽이고, 나무가 죽은 후 ... 담자 것이다.영지는 영약이다. 옛부터 한약재로써 길조의 징조나 영험이 뚜렷한 신약으로 널리 알려져 있는 버섯이다. 영지는 중국이 원산지이며, 고서에 이르기를 "깊은 산 신선은 감기한

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.17

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우리나라 전통음식에 관한 고찰

는데 이 궁중음식과 반가음식에 대해서도 살펴보고자 한다. 그리고 강의시간에 비디오를 통해 본 된장과 CODEX(국제식품규격)에 등록된 김치의 역사, 종류, 효능 등에 대해 다시 한번 ... 을 사용한다. 제기는 유기, 목기, 사기로 되어 있는데 받침이 붙어 있게 만들어져 있고 편틀은 네모난 모양에 밑받침이 붙어 있다. 젯메(밥), 탕, 적, 전, 나물, 포, 편, 식혜 ... )고혈압 억제 효과최근 연구되고 있는 된장의 기능성에 대한 다른 한 분야는 고혈압 억제 효과이다. 발효에 의해 콩 단백질은 펩티드와 아미노산으로 분해되는데, 이들 펩티드 중

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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술에 대한 모든 것

게 소문이 나자 부르기 쉽게 약주로 변해버린 것이 그 유래라고 한다. 약주는 구한말에서 일제 초기까지는주로 서울부근의 중류 이상 계급에서 소비했다.▷청주의장점청주 항암효능 입증 유기산등 ... 에 암세포 증식억제 인자 日아키다大 실험결과 발표 청주에 암세포 증식을 억제하는 효능이 있다는 실험연구결과가 나왔다.일본국립 수인병종합연구센터 소장을 겸하고 있는 아키타대학

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.22

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[식품재료학] (들)깻잎에 대해

한 흰꽃이 핌 꽃이 지고 나면공처럼 둥글고 자잘한 밤색 씨앗이 영근다.②재배환경:재배토양은 크게 가리는 편은 아니지만, 유기질이 풍부한양토로 택하는 것이 좋다. 씨앗뿌리기는 연중 가능 ... 이 강해흡비력이 강하고 토양의 선택성이 적으므로 산성이 높은 개간지나척박한 땅에서도 재배할 수 있다. 또 들깨는 솔잎, 도토리, 메밀,콩잎, 토란, 마, 연근, 고염, 개암, 팽 ... 을 모으고 있다.이렇게 광범위한 효능이 있기 때문에 엽록소의 생명의근원이라고 말하는 학자도 있다.엽록소는 식용부진, 설사, 변비 같은 위장장해에 효과가 큰 것이 증명되고 있다.위궤양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.09

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[식품영양] 기능성식품

에서 얻어지는 다당류(POLYSACCHARIDE)1) 생리활성작용1 물을 흡수하여 팽창2 유기분자를 흡착하여 항독작용3 이온흡착과 교환능력(유리 -COOH를 가지고 있는 산 ... 결론을 내렸다. 그 예로는 아미노산 (ex : arginine, glutamine)을 포함하여, n-3 및 n-6 지방산류, 무기질 성분들 (Se, Cu, Fe, Mn, Zn ... , 홍합의 살 부분을 원료로 하여 식용에 적합하도록한 것.1) 함유 성분1 HDL-Cholesterol이 많고 아미노산이 풍부2 비타민 B의 함량도 높아서 인체의 생리활성 증진3 풍부

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.08

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건강식품

것으로 구연산과 사과산 등의 유기산을 섭취할 목적으로 가공한 식품21. 칼슘함유식품칼슘을 많이 함유한 동식물을 원료로하여 식용에 적합하도록 분리, 정제, 살균하여 분말한 것이 ... 으로 소화성을 높이도록 처리한 후 건조하여 식용에 적합하도록 가공한 식품9. 감마리놀렌산식품감마리놀렌산을 함유한 달맞이꽃종자 등에서 채취한 기름 을 식용에 적합하도록 가공한 식품10 ... 카로틴을 함유하고 있는 식물류, 조류 등에서 추출, 분리, 정제, 농축한 것으로 섭취가 용이하도록 제조, 가공한 식품24. 키토산가공식품갑각류(게, 새우 등)의 껍질을 분쇄, 탈단백

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.04

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[천연물화학, 약학] 천연물을 이용한 신약개발

..PAGE:8Collect and ExtractCollect- Ramdom- AnthonobotanyExtract- 미세한 분말로 만들어 유기용매에 침지시켜 용출화합물변화의 위험 ... ◈ 미국FDA에 의한 규정의약품도 식품도 아닌 별도의 카테고리 제품으로서 비타민·미네랄·허브·아미노산 또는 이들 성분의 농축물·대사물·구성성분·추출물·혼합물·전체 섭취량을 증가시켜 식사 ... 항산화작용, 면역력 증강, 시력보호, 콜레스테롤 저하효과Taurine항산화작용 콜레스테롤 저하Tocotrienol효능영양물질..PAGE:22Green Tea

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.23

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수술실에서 사용되는 약물

의 안압상승, 동공산대, 위장관운동억제, 기관지확장3) 적응증·동공확장, 위염, 유문경련증, 담석통증, Parkinson' disease·콜린효능약물의 해독약 특히 유기 인제제 중독 ... 이 상승. CNS와 위장관에 주로 작용이 나타나며 높은 탐닉성이 있다.3) 적응증·심한 통증의 감소, 수술전 진정과 수술후 진통약, 마취보조약, 산과의 진통약4) 부작용·소화기계 구갈 ... 마취유지를 위한 보조약4) 부작용·호흡억제, 근육경축, 무호흡, 저혈압, 추체외로 증상, 불안, 산성증, 불면증, 어지러움, 시야몽롱, 기관지 후두의 경련, 서맥, 구토

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

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[한식조리] 김치리포트

에 묻어 발효시킨 것이다. 발효된 후에 먹으면 발효에 의해 생성된 유기산, 탄산과 소금의 간이 차가운 감칠맛과 조화를 이룬다.총각 김치, 알타리 김치, 빨간 무김치, 숙김치, 서거리 ... 과목:날짜:학번:이름:김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)를 혼합하여 제품의 보존성과숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성 ... 한맛을 내는 젖산균은 좋은 맛을 줄 뿐 아니라 창자 속의 다른 균을 억제하여 이상 발효를 막을 수 있고, 병원균을 억제한다.▶2.또한 김치는 육류나 산성식품을 과잉 섭취시 혈액

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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[한의학] 약재로 쓰이는 광물<약용광물>

화석 및 호박 등의 유기질 광물이 포함된다.강석(講席)강석은 많은 곳에서 산출되는바 흙과 돌 사이에 산출되고 모양이 생강 같으며 5가지가 있고 백색이며 썩은 모래가 없는 것이 좋 ... : HAEMATITUM효능별분류: 풍을 잠재우는약맛은 쓰고 달며 성질은 차며 간장, 위, 심장에 작용합니다. 기와 간의 양기를 내리므로 토하거나 트림, 딸꾹질, 천식을 다스리고 장기간 ... TETRANDRAE RADIX학 명: Stephania tetrandria S.MOORESinomenium acutun(THUNB.)REHDER et WILSON효능별분류: 관절

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21

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[화학/미용과학] 산소와 미네랄

:Na)과 칼륨(Potassium:K)유기체의 항상성(恒常性)기능에 필수 불가결한 요소가 되고있는 나트륨과 칼륨은 체내에서 수소 이온과 교환이 가능한 염기를 형성함으로써 산, 알카리 ... 하였는데, 라부아지에는 이 새로운 기체 속에서 연소생성물의 대부분이 산의 성질을 가지는 사실에서 그리스어의 ‘신맛이 있다’는 뜻의 oxys와 ‘생성된다’는 뜻의 gennao를 합쳐 ... 내와 세포 외액에 여러가지 형태로 존재한다, A. 중요한 생리작용 수많은 효소 시스템의 보조인자로 작용하며 당질, 지방질 및 단백질 대사에 필수적이다.또한 혈장 및 세포내에서의 산

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

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비타민이란

vitamin이란?미량으로 생체 내의 물질대사를 지배 또는 조절하는 작용을 하지만, 그 자체는 에너지원이나 생체구성성분이 되지 않으며, 더욱이 생체 내에서는 생합성되지 않는 유기 ... 화합물. 따라서 비타민은 식사 등에 의해 외계로부터 섭취해야 하는 필수 영양소 중의 하나이다. 다만, 니코틴산처럼 간에서 일부 생합성되기는 하나 필요량에 이르지 못하는 것 ... 까지도 비타민에 포함된다. 또한 동물에 따라 대사계에 차이가 있는데, 예를 들면 비타민C(아스코르브산)와 같이 대부분의 동물에서는 포도당으로부터 체내에서 생합성되지만 사람이나 원숭이 등

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26

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