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"농산가공" 검색결과 2,001-2,020 / 9,016건

  • 유기농 업체 사업계획서
    들이 간편하게 이용할수 있고, 야채나 과일을 비롯해 가공식품이나 조리식품 등 유기농 식품의 전반적인 제품을 모두 판매할 계획이다.(4) 새난이란?-새로 난 의 뜻으로, 늘 새로난 것 ... 홍보- 계산원- 창고정리 및 재고 파악- 발주 및 물건 확인제품 및 서비스1. 제품 / 서비스 내용과 특징새난은 유기농 재료로 만든 가공식품이나 조리식품을 판매하는 유기농 식품 ... 를 직접 찾아다니면서 일반농산물과 친환경유기농산물 간의 품질차이와 친환경유기농산물의 사용가치 등에 대해 홍보부터 시작해야 하는 어려움이 있지만 중간 판매상을 없애고 기존 대형할인 마트
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    농업경영학4A) 이제농업은 단순히 농업생산만을 담당하는 산업이 아니라 (1) 농산물 가치사슬과 글로벌농산물가치사슬의 개념무엇인가? (2) 양파의 가치사슬을 도식화하고 해당품목의 국제경쟁력을 높이기 위한 방안제시0k
    보다 자신의 견해를 독창적으로정리하여 제출이제 농업은 단순히 농업생산만을 담당하는 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 범위 ... 이업생산만을 담당하는 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 범위가 매우 넓은 산업으로 변모하고 있다. 글로벌 시대에 이 ... ?1) 농산물의 가치사슬(1) 가치사슬의 개념가치사슬(value chain)’이란 기업이 원재료를 조달하여 가공 판매해 부가가치를 창출하기까지의 일련의 가치창출활동 체계를 뜻
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k
    - 국내산 원유 99.0%이상을 사용하고 추가적으로 영양성분을 첨가한 가공유 (단, 우유고유의 맛과 색에 영향을주는‘당, 향료, 색소’성분을 첨가한 가공유는 제외)- 설탕과 인공 ... 색소가 첨가되지 않은 발효유- 1A등급 원유, 시판용으로 농림부 HACCP인증제품으로 한다.- 용량은 200㎖로 한다.(가공유, 강화우유, 저지방우유는 180㎖ 이상, 발효유 80 ... 시장의 독과점화는 장기적으로 식품제조업체와 농산물 생산자에게 경영상의 어려움을 초래할 수 있어 식품산업 전체의 경쟁력을 약화시킬 수있다. 대형유통업체에 의한 시장지배력이 남용되지 않
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 고령화에 따라 농촌지역에서 예측되는 노인문제의 예를 들고 해결을 위한 국가, 사회, 가족의 대처방안에 대하여
    하다. 농촌지역의 경제적인 구조는 산업화가 진행됨에 따라 다양하게 변화되었다. 농업의 형태가 상업적인 것으로 전환되어 이제는 농촌에서 담당하는 것은 생산 활동에 불과하다. 가공하고 저장 ... 의 환경인데다가 최근 농산물이 국제화되고 개방화하고자 하는 압력이 지속되고 있으므로 전체적인 농촌에서는 경제적인 어려움을 겪고 있는 것이다. 이에 이러한 환경에 지내는 노인들이 겪
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 음식의 사회적 의미
    을 지배하고 있을까? 옥수수일까?? 누가 우리밥상을 지배하는가? 이 책에서 미국 최대의 농산가공회사인 카길에 대해서 자세하게 분석해 나가고 있다. 그리고 카길이 어떻게 세계 농산 ... , 특히 농산물에 관여하는 직업을 가진 이들에겐 아주 악명 높은 회사라고 하지만, 대부분의 일반인들에게는 알려져 있지 않다. 그런데 이 이름조차 생소한 기업이 전 세계의 밥상을 지배
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.19
  • 외식문화론 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득
    환경에 등에 맞게 적절하게 가공하여서 음식으로 삼아왔고, 일부는 그대로 전해 내려온다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함 ... 되어 있다. 한민족의 식생활 문화는 식품의 생산과,조리 가공 상차림 음식먹는 습간 용구와 식기등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그나라의 자연적 사회경제적 조건 ... 의 유제품으로 섭취한다. 또한 고온다습한 기후에 영향을 받아 음식을 상하지 않게 향신료를 많이 써서 조리하는 자극적인 음식들이 많다.프랑스는 기후가 온화하고 농산물 수산물이 모두 풍부
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내외 비건(vegan)식품시장의 동향 및 분석
    , 소시지와 같은 가공육 및 가공 해산물시장의 성장은 드러지지 않았다. 미국의 냉동식품 시장에서 가장 높은 비중을 차지하는 것은 냉동 간편식으로 자사의 냉동 만두 및 기타 간편식품 ... 을 차지하는 것은 냉동 피자(35%), 이어서 냉동 가공 해산물(26.6%), 냉동 간편식(26.2%) 으로 집계되었다.o 2022년까지 독일의 냉동식품 시장은 48.6억 달러 ... % 증가하여, 대형 유통 등에서는 부족한 유기농 식품을 조달하기 위해 유기농 농산물 찾기에 혈안이며, 2017년 상반기 130여 개의 유기농 식품점이 오픈했다. 이에 발맞춰 대형유통
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2021.03.05
  • 한결농산 농업회사법인(주)
    기업보고서
  • 지속가능개발을 위한 식량문제 발표자료입니다.
    화하려면 수지맞는 산업이 되어야 한다 . 농업이 수지를 맞추려면 지금과 같은 유통구조에서는 불가능해 보인다 . 농산물이 제값을 받으려면 소비지와의 직거래 , 가공산업과의 계약재배 , 생산자 ... 에 시작하여 1994 년까지 계속된 우루과이 협상 기간 중 유럽과 일본 등은 앞으로 전개될 농산물 무역자유화에 대비하여 식량자급률을 높이는데 힘을 쓴 결과 세계무역기구 (WTO ... ㆍ축ㆍ임산물을 생산하는 농업 친환경농산물 : 친환경농업을 실천하는 과정에서 생산된 농산물 친환경농업기술 : 친환경농업을 실천하는 데 이용되는 농법이나 이론 또는 자재의 생산방법 등
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07
  • CJ제일제당
    의 대표적인 종합식품 기업이다. CJ 제일제당은 지난 반세기 동안 제약, 바이오, 사료, 가공 식품 등으로 사업 영역을 확장하면서 지속적인 성장을 거듭해왔다. ‘백설’이라는 식품업계 ... 시스템은 생산 공장에 대한 감사와 푸드 서비스에 대한 감사로 나뉜다.3. 시장현황분석 (5 Forces Model분석)(1) 기존경쟁사의 경쟁 상태□ 곡물가공업- 독과점적 시장구조 ... , 설비투자가 신규 진입 제한곡물 가공 산업은 생산을 위한 대규모 설비투자가 필요하고 자본회임기간이 장기간임에 따라 신규 회사의 시장진입은 제한적인 상황이다. 완전경쟁시장의 특성을 보
    리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.02
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 PCR로 gmo식품 찾기 [영양화학 및 실험]
    , 유전자변형생물체, 유전자변형농산물이라고도 한다. LMO(Living Modified Organisms)라고도 한다. 유전자변형생물체는 특정 생물의 유전자 중 유용한 부분만 취한 후 ... 그 유전자를 가지고 있지 않은 다른 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타내도록 한 생명체이다.-유전자재조합식품 : 정부의 승인을 받은 생명체에 한하여 식품으로 가공하여 만든 것. ... 를 원형질체라 하며, 조직 배양 시 단세포 유래식물체를 만들거나 유용한 유전자를 세포 내로 도입시킬 때 사용한다.-현황 : 2013.11.29 정보총 농산물103건 중 콩16, 옥수수
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • [푸드마케팅 공통] 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.
    표시내용 비교3) 가공식품 KS마크인증3. 초록마을 유기농 어린잎 샐러드1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 영양성분과 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크 : 유기농 농산물Ⅳ ... , 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.* 가공식품 선정 조건?가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 ... 형태(사각형, 원형 등)?가공식품 1종: 신선편의식품1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 식품 등
    방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.03.18
  • 구매관리 실무 Vol.1 (kpm 구매자재관리사 자격증 압축요약 총정리 및 기출문제 정리)
    ■구매기능별 업무영역①조달계획②구매요청③구매조사 및 구매계획④구매절충 및 계약⑤수입⑥납기관리⑦입고•검사■자체생산 or 구매①원가비교 ②경영방침 ③생산능력 ④조립 및 가공■수시구매 ... 의 인과관계만을 입증하면 손해배상을 받을 수 있음②책임요건: 제조물의 결함으로 인한 생명, 신체, 재산상 손해③제조물 범위: 1차 농산물 및 부동산은 제외④책임기간: 소멸시효 3년 ... 액. 매입한 재료 중 소비된 것만 재료비가 됨②노무비: 임금, 급료, 잡금, 상여 및 수당③경비※가공비: 노무비+경비. 가공 공정상에 투입된 비용■추적가능성에 따른 원가 분류
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.25
  • 인구와 관련한 사회정책:지방소멸론
    산업 클러스터라고 하여 특화농공단지를 조성해서 지역에서 생산한 농산물을 가공하는 식품 가공업체를 통해 농업의 비전을 밝힌다고 합니다. 그리고 2019년 준공 예정인 ‘반려동물 문화 ... 육성기관을 설립하고, 농업인 월급제 등 파격적인 시도를 하기 위해 전담 TF팀을 꾸렸다고 합니다. 장기적으로 2022년까지 유치할 물류센터, 저장창고, 가공공장 등을 갖춘 식품
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.29 | 수정일 2022.03.20
  • 농축산환경학 = ) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오 할인자료
    은 국가 차원을 초월한 자본으로 구성된 농식품복합체로, 이들이 세계화를 등에 업고 구축하고 있는 농산물의 생산 및 유통체제는 종자, 비료, 농약에서 부터 유통과 무역, 식품가공 등 ... 의 감소추세를 보여 왔고, 국내외 여건변화로 인해 국제기준에 부합하는 농업, 고품질 안전 농산물 생산과 같은 지속가능한 농업의 중요성이 증대되고 있다.2. 본론2.1 농축산물 ... 의 안전성 확보2004년 농촌진흥청 농업과학기술원의 농산식품 안정성과 정보교환에 관한 국민인식조사의 결과에 따르면 국민의 51% 이상이 먹거리 안전에 대해 불안함을 느낀다고 응답한 것
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.12
  • 동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0
    의 식생활 문화는 당대의 시대적 가치관을 반영한다.과거 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업현대 : 경제, 사회, 산업, 조리, 문화측면-먹거리를 조리, 가공하여 다양한 음식을 만듦 ... 한 문화를 ‘음식문화’라고 한다.(2) 음식문화음식의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리 및 가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법이 있다.한 국가의 역사, 관습 ... 를 마신다.온대 기후사람이 살기 좋은 날씨로 가축, 어류, 채소, 유제품, 곡류, 콩, 술, 향신료를 생산하고 식품을 조리 및 가공하는 기술이 발달했다.건조 기후강수량이 많은 날씨
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03
  • 농업에 산업의 원리를 적용하는 것을 반드시 지양해야 할까
    하고 있다.또한, 농산물의 생산이 이렇게 소규모 개인농 보다는 더 많은 이윤을 추구할 수밖에 없는 대기업과 초국적 기업에 의해 이뤄지다 보니 농산물이나 축산물을 가공할 때 방부제 ... 적인 예가 GMO이다. GMO(유전자조작농산물)는 이러한 기술 발전과 농업의 지나친 산업화에 관한 우려를 낳았다. 이는 빠른 속도로 발전하는 산업을 본질적으로 다른 농업에 마구 ... 이 일어날 수도 있고, 초국적 기업이 점점 커지면서 세계 시장을 장악해 농산물의 물가가 폭등할 수도 있다. 이렇게 된다면 일반 서민들은 점차 굶어갈 것이고 이제는 자본주의 사회
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.21 | 수정일 2017.12.23
  • [기술경영] 바이오 테크놀로지(BT)
    가공식품 (빵, 치즈, 맥주, 시고, 요구르트, 김치 등)'52 DNA의 구조(이중 나선구조)해명 '78 최초로 세균 유전자구조 변경 '82 유전자재호합 의약품 판매개시 '97 ... 국민이해 증진의 체제가 확충되지 못함 바이오제품에 대한 일반소비자의 부정적인식, 특히 GOM 농산물, 식품에 대한 소비자의 거부감 대표적임자본 및 기술경영환경관련 및 지원산업시장
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.25
  • 근암농산영농조합법인
    기업보고서
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (세계의 정치와 경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.
    가공식품은 농산물, 축산물, 수산물 따위를 인공적으로 처리하여 만든 식품이다. 가공식품의 뒷면을 보면 많은 식품첨가물들이 나와 있다. 먹기 편하게 나온 식품인 만큼 굉장히 많은 종류 ... 과목명: 세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 식품첨가물이란Ⅱ 가공식품이란(2)본론Ⅰ 가공식품의 식품첨가물 확인Ⅱ 가공식품의 식품첨가물 분석Ⅲ 가공식품 식품첨가물 평가(3) 결론(4) 참고자료(1) 서론Ⅰ 식품첨가물이란식품첨가
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07
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2025년 09월 07일 일요일
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