"포장식품의 안정성"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 마켓컬리 파리바게뜨 해썹 오리온 해외 가열살균이론 농심 생산관리 식품기사 필답 농산식품가공학

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"포장식품의 안정성" 검색결과 181-200 / 5,036건

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

한 위해 요소를 규명해 중점 관리하여 식품의 안정성 확보를 위한 과학적 위생관리체계에 해당된다.HACCP는 해썹이라 불리며 식품과 축산물의 원료관리와 제조 및 가공, 조리, 유통 ... 을 생산이나 공급하는 이가 식품이나 가격 또는 품질에 대해 식품의 용기 및 포장에 문자 혹은 도형 등으로 소비자에게 기본 정보를 표시하는 제도이다. 상품의 품질, 효능, 성분, 사용 ... 과목명 : 푸드마케팅주제 :1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

표시제도란?식품표시제도란 식품에 대한 각종 정보를 표시하는 제도이다. 즉, 원재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분 및 주의사항 등을 제품의 포장지나 용기에 표시한다.2 ... 다.(2) 건강기능식품 인증건강기능식품은 인체에 유효한 기능성을 지닌 원료를 포함하는 식품으로, 식약처로부터 기능성과 안정성을 인정받은 제품이다.(3) 어린이 기호식품 품질인증어린이 ... )이 적혀있다.제품을 담은 통은 원통형이며 가장 겉포장은 직육면체 모양의 상자이다.나. 정보표시면그림 2 세라필업 정보표시면- 제품정보제품명(세라필업)과 제품의 유형(건강기능성식품) 및

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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기업의 외부환경 중 거시적환경 요소 - 사회문화적 환경

인 Upton Sinclair는 그의 저서 ''The Jungle"에서 육류포장산업에서의 충격적인 불결한 근로조건 상황에 관해서 기사를 게재한 결과 미국에서 최초의 소비자 운동 ... 소비자보호입법은 1961년에 제정된 부정 경쟁 방지법이다. 또한 같은 해 계량법, 공업표준화법, 상품권법, 증권거래법, 보험업법, 식품위생법, 1963년 소비자보호기능을 가진 ... 약사법, 1975년 물가 안정 및 공정거래에 관한 법률, 1976년 농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률이 제정되었으며, 1978년부터 소비자보호단체에 정부의 재정적인 지원

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.19

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ESG경영이란 무엇인지 설명하고, ESG 경영 각각의 실천사례를 쓰시오.

을 최소화하고 환경관리시스템 표준화에 근거해 각종 식품을 생산함으로서 환경부분에서도 높은 점수를 받은 것으로 알려져 있다. 또한 풀무원은 자사에서 생산되는 모든 상품에 친환경 포장 ... 를 써 보기가. 풀무원지난 2021년 풀무원은 한국기업지배구조원으로부터 ESG경영 A+ 등급 평가를 받은 바 있다. 풀무원은 우리나라를 대표하는 식품기업으로서 온실가스 배출량 ... 위해 매년 약 2천여 명의 청년들을 채용하고 있으며, 지금까지 카카오 그룹의 청년희망ON 프로젝트를 통해 1만 명의 청년들이 안정적인 일자리를 구하게 되었던 것이다.이처럼 카카오

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.02.18

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식품위생학 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

있으므로 안정성 승인이 되었다하더라도 10년이 경과된 유전자변형식품은 다시 안정성 심사를 하여 안전성을 재확인하고 있다. 안전성 심사가 끝나면 그 결과를 식품의약품안전처 홈페이지 ... 식품위생학 생4목차1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품 ... 을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품 ... 이상 거리 두기 직사광선 피하기, 모 포장 제거 후 보관. 식품은 항상 정리 정돈 상태 유지.3, 전처리 시 유의사항-25°C 이하에서 2시간 이내에 수행, 식품 내부 온도 15°한다. ... 단체급식관리 생31. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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푸드마케팅 ) 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고, 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정

푸드마케팅1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점 ... ) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객 ... (표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오(10점).☞ 2)번 문제 식품 선정은 현재 시장에 판매 중인 제품

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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내가 사는 거주 지역의 지역사회복지계획(광역시도/시군구 단위 중 택1)을 조사하여 제출하시오.

에 상설매장을 방문하여신분증을 제시 후 원하는 일정량의 식품 선택7. 자원봉사참여나 후원 등등자원봉사활동 참여업무 : 기탁물품 접수, 물품포장, 안내, 행정지원, 차량봉사 등시간 ... 려고 한다.1. 푸드 뱅크 사업이란?식품을 생산, 유통, 판매, 소비하는 과정에서 발생한 잉여식품을 무상으로 기탁받아 도움을 필요로 하는 대상(복지생활시설, 저소득가정, 독거노인 ... , 소년소녀가장 등)에게 직접적인 생계지원을 함으로써 자원의 낭비와 환경의 훼손을 방지하고 나아가 나눔을 통하여 사랑을 실천하는 사업이다.2. 광진 푸드 마켓이란?식품등을 기탁받

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.11 | 수정일 2023.03.20

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방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물

또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구 및 용기, 포장의 살균, 소독의 목적에 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 있는 물질을 포함 ... 의 정의는 ‘식품 제조 시에 첨가하는 물질을 의미하며 넓게는 식품 포장에 쓰이는 수지등을 간접 식품 첨가물로써 취급하는 것’ 이며 우리나라와 같다. 주요 용도로는 두부의 간수, 맥주 ... 의 생산, 가공, 저장, 포장 등의 과정에서 식품에 혼입된 기본적인 식품 이외의 물질 또는 이들의 혼합물들을 식품첨가물이라 하며 비의도적으로 식품에 오염된 물질은 포함되지 않

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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쿠팡의 친환경 경영, 친환경 마케팅, 지속 가능 경영

“ - 재사용 포장재를 일반고객까지 확대 - 신선식품 뿐만 아니라 모든 제품에 적용 가능한 차별화 정책 필요 “ 코로나 19 에 따른 충성고객 유입 , 구독경제의 대두 “ - 로켓 ... 이커머스 : 소비재 , 가전 , 도서 / 음반 /DVD, 뷰티 , 패션 , 신선식품 및 식료품 등 판매 CFS : 입고 , 재고관리 , 분류 , 출고 , 반품 등 사후처리 ... : 꾸준히 적자 ∴ 안정성과 수익성이 업종 평균보다 낮음경쟁사 분석 이베이 주식회사의 한국 자회사 2001 년 옥션을 인수하며 한국 진출 2011 년 G 마켓을 인수 및 시장점유

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.26

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현대그린푸드 영업직무 상위 1퍼센트 합격 자소서 및 기업분석

*현대그린푸드 생식품 영업직무 기업분석*회사소개*유통영업*리테일 사업-건강한 먹거리 제공1.명품 농축수산물 운영 등 오랜 노하우를 바탕으로 고객들에게 건강하고 지속 가능한 상품 ... 을 위한 ‘재포장 취급자 인증’·유통업계 최초 현대백화점 내 ‘식육판매장 전점 HACCP 지정농산물 Hyperlink "https://www.dailyinvest.kr/news ... /articleView.html?idxno=60220" [파워 e종목] 현대그린푸드, 국내 시장서 안정적 성장 전망…주가 향방은? < 코스피 < 인베스트먼트 < 기사본문 - 데일리인베스트

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.26

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

자들은 이를 폐기 시점으로 인식하고 있다.5)품질인증마크표시 목적소비자들은 식품을 구매할 때 식품의 포장지에 붙어있는 품질인증마크를 보고서 제품의 안정성을 보장받을 수 있다. 일부 ... 제도는 식품표시 항목중 하나로 소비자들이 제품 포장지에 적힌 영양정보를 보고 합리적으로 제품을 선택할 수 있도록 하는 제도다. 식품영양표시제도는 불특정 다수에게 합리적으로 식품 ... 교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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치킨 자판기 창업기획 프레젠테이션

박스 자판기 관리 · 유통기한 준수 · 위생 상태 · 포장 상태 점검 취급 식품 점검 · 클레임 발생 시 즉시 조치 · 정기 점검 (1 일 1 회 ) · 소비자 의견 수렴 ... 식감 · 풍부한 양시장 예측 시장 분석 및 전략 소비자 구매 실시 · 1 인 가구 및 혼밥족의 높은 구매율 · 간편한 주문 방법 · 초기 안정화 후 바이럴 마케팅 효과 · 식품 ... 전 세계적으로 널리 대중화된 치킨시장에 판매방식의 새로운 유통 형태로 진입하여 독자적 브랜드화 1 운영자에게는 냉동식품 자동판매에 대한 인식을 제고시켜 , 향후 식품판매 자동

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.26

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100세시대를위한운동과영양 기말고사 24년도 최신

의 특성에 직접 혹은 간접적으로 영향을 끼치기 위해 의도적으로 사용되는 물질을 의미하며, 식품의 제조, 가공, 처리, 보존, 포장, 수송 등에 사용되는 물질을 말한다. 다만 잔류농약 ... 다.① ㉠,㉡,㉢② ㉠,㉡,㉢,㉣,㉤③ ㉡,㉢,㉤④ ㉢,㉣,㉤⑤ ㉠,㉢,㉣,㉤8. 다음 중 에서 설명하는 식품첨가물의 정의를 내린 나라는?식품첨가물은 식품의 구성성분이 되거나 식품 ... , 살충제, 동물용의약품, 영양강화제 및 식품첨가물 법령이 발효되기 이전인 1958년 이전에 승인된 물질 혹은 축산물가공법에 따라 승인된 물질은 제외된다.① 일본② 중국③ 인도

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.26

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고분자의 정의와 고분자의 종류 정리본 (과제)

하며 금속촉매 배위중합법과 라디칼 중합법이 있다.산소의 이동을 막는데 매우 뛰어나다. 때문에 식품 포장등에 사용할 경우 산소 노출로 인한 산화를 억제할 수 있다.에틸렌제조법15열가소성 ... , 탄화수소수지, 파라핀계탄화수소:접착제)소재특징(포장지)투명성이 우수하고 부드러우며, 인체에 무해한 재료이다. HDPE에 비해 인열강도가 강해 찢어짐 현상이 적고 늘어나는 현상 ... 을 주는 칼슘과 칼슘의 흡수율을 높이는 비타민 D3, 골밀도 유지에 필수인 마그네슘까지 3가지 성분을 함께 섭취할 수 있는 건강기능식품소재종류(몸통/뚜껑)고밀도 프로에틸렌(HDPE

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.21

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푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오. (4)

하여 제품을 생산하고 있다. 이를 통해 소비자들이 안심하고, 건강한 식품을 선택할 수 있게 도움을 준다.가정에서 쉽게 요리할 수 있는 소스와 반찬 등의 제품을 제공한다. 제품을 편리한 포장, 실용적인 크기로 제공되어 소비자들이 일상에서 쉽게 청정원 제품을 즐길 수 있다. ... 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링 ... 을 설명하시오.(9점)1-2. 식품 또는 식품기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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아워홈,식자재유통산업,3C분석

를 기업형 유통업체들이 대행해주는 형태로 진화 중3C - Customer 5. 3C 분석 B2B 식자재 유통시장 급식업체 외 식업체 식품가 공 업체 낮은 가격에 안정적인 식자재 조달 ... 으로 분리 독립 ( 전 LG 유통 FS 사업부 ) Fast food 제조유통사업 진출 식자재 전문 브랜드 ‘ 행복한 만남 ’ 출시 종합식품브랜드 ’ 손수 ’ 출시 (B2C 시장진출 ... ● 최첨단 시스템 ● 최고의 서비스 ● 식자재 위치 및 온도 추적 시스템 ● 체계적인 식품 안전 시스템 ● 최고 조리 교육 시스템 식품 사업 FS 사업 외식 사업 식재 사업

리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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식품학(색소)

, 알칼리에 안정 → 변색X③ 산화(산소): 불포화도가 매우 큼 → 산화에 의해 퇴색 (건조식품의 경우 심함)ex) 식용유 ? 자체의 카로틴 색소류로 갈색 착색 → 정제 중 탈색과정 ... 치환, 산화방지제 사용- 빛, 광선 차단 → 포장, 용기 사용- 건조식품에 고분자 물질 코팅 → 전분, 젤라틴, 검질 분무 후 건조3) 안토잔틴계(플라보노이드계)[구조] 2 ... 식품의 색▶ 색소원1) 발색단: 발색의 기본이 되는 원자단 / 공액 이중 결합을 가지며, 가시부의 빛을 흡수-C=O- (carbonyl기)-N=N- (azo기)-C=C

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농축산식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념 ... 을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교 ... 하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 훌륭한 식품 조건2. 식품 소개 및 훌륭한 식품의 조건 비교 설명3

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

의 영문 명칭 Cheil Jedang의 약자로, 대한민국 대표 식품회사로서의 위치를 담당하고 있습니다. 제일제당은 안정적인 수익 구조와 강력한 시장 지위를 바탕으로 그룹의 성장을 이끌 ... 한 브랜드 비비고에 대한 탐구를 목표로 합니다. 비비고는 CJ그룹의 강력한 자본력을 바탕으로 다양한 즉석식품을 제공하는 것을 주력으로 하고 있으며, 이를 통해 한국의 음식문화를 전 세계 ... 사업에도 진출하였습니다. 이 기간 동안 제일제당은 높은 품질과 안정적인 제품 공급으로 인해 국제적으로도 인정받았습니다. 이는 86 아시안게임과 88 서울올림픽의 공식 공급업체로 선정

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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