"수산가공"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 식품 품질관리 원부자재신청서 마켓컬리 푸드마케팅 두유haccp 인증마크 농식품국가인증 농산식품가공학

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"수산가공" 검색결과 181-200 / 10,503건

[생활과학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품)

#8231;수산물과 가공식품 등 조리에 필요한 정량의 식재료와 양념 및 조리법으로 구성되어, 제공되는 조리법에 따라 소비자가 가정에서 간편하게 조리하여 섭취할 수 있도록 제조한 제품 ... , 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품이다. 요즘 마트나 커피숍에서 볼 수 있는 컵과일과 컵샐러드류 제품들이 그 대표적인 예라고 할 ... 수 있다. 한국에서 신선편이 식품시장은 패스트푸드 시장이 커지면서 활성화되기 시작하였고 웰빙 바람이 불면서 샐러드 시장이 커지기 시작하였고, 과일가공기술의 발전에 힘입어 국산

방송통신대 | 8페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.11

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푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

,축산물 및 가공품의 원산지 표시유전자변형농산물 표시(콩, 옥수수, 콩나물, 감자)수산물품질관리법(농립수산식품부)-수산물원산지 표시업무 처리요령수산물의 원산시 표시친환경농업육성법 ... (농림수산식품부)친환경농산물, 축산물에 대한 표시사항 및 표시방법식품산업진흥법(농림수산식품부)유기가공식품 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과 ... 학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 용기 또는 상표의 표시사항 및 표시기준을 정하여 주류의 종류, 알코올, 용기

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| 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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[해양수산부] 수산물가공업 신고확인증

■ 수산식품산업의 육 성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제10호서식]수산물가공업 신고확인증(앞쪽)제 호신고인성명사업자등록번호(생년월일)주소가공업의 종류가공공장의 명칭 또는 ... 상호가공공장의 주소제품의 종류생산능력일일 생산능력t/d수용능력용적톤선상가공업의경우가공업의 종류어업의 종류선박명주요 기기 및 시설처리능력냉동일일 생산능력t/d온도(섭씨)℃냉장저장 ... 능력용적톤온도(섭씨)℃조건「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률」 제16조제3항 및 같은 법 시행규칙 제11조제2항에 따라 신고확인증을 내드립니다.년 월 일국립수산물품질관리원장

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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여성어업인 주도 특화사업(비즈니스) 사례와 시사점

, 추석 등 성수기 인력난 수산물 안전성 품질검사 지원 희망 6 미역 , 다시마 가공 포장사례 4) 경북 포항 어선어업 경영 여성어업인 참여 특화사업 사례 ( 우리나라 ) 2∼3 ... 어업인 참여 특화사업 사례 일본 여성어업인 환경정비 시책 여성어업인 수산물가공사업 : 무이자자금 지원 여성 기업인 : 수산물가공 , 판매 등 사업지원 어촌여성지역 실천활동촉진사업 ... 향상 수산물 생산 - 가공 - 서비스 ( 판매 , 유통 , 식당운영 , 체험 등 관광 등 ) 사업조직화 단계 욕과 의지가 있는 여성어업인 또는 어촌여성이 모여 많은 논의와 토론 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

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(세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

이 생산 및 가공·유통·소비되는 과정에서 얼마나 많이 버려지는지. 글로벌 식량 시장이 어떻게 개발도상국이나 후진국의 기아문제를 유발하는지 등에 대해 소개하고 있다. 이에 본고 ... 이나 후진국에 국한된 문제가 아니라 매우 글로벌한 문제라는 것을 지각하였다. 특히 자본주의 시장에서 식량이 생산 및 가공, 유통, 소비되는 일련의 과정에서 낭비되는 식량이 매우 많 ... 은 상품성을 부여받을 수 있기 때문이다. 이 때문에 식량이 재배되어 가공되는 때에 상품성이 없는 식량은 대량으로 버려진다. 가공의 과정에서 소비자의 선택을 받을 수 있도록 깔끔

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정되어 보호받는다. 지리적표시 ... 품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k농학과 푸드마케팅4공통1. 식품에 표시

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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[A+] 나일론 합성 실험 결과 보고서

중 나일론 6,10을 계면중합을 이용해 합성한다.2. 본론2-1. 실험 기구 및 시약비커, 눈금 피펫, 유리막대, 핀셋, 저울, 헥사메틸렌 다이아민, 다이클로로 메탄, 수산화 ... 메틸다이아민과 0.8g 수산화 나트륨, 페놀프탈레인 용액 적정량을 물 50ml에 녹인다.③ ②에서 제조한 용액을 염화 세바코일 용액이 담긴 비커 벽을 따라 천천히 부으면 계면 ... 질량(g)몰수(mol)헥사메틸다이아민5.0000.04303염화 세바코일4.480.0187수산화 나트륨0.80000.2000헥사메틸 다이아민은 5g을 취해 실험에 사용했다. 이때 헥사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.05 | 수정일 2024.04.16

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한국방송통신대학교 세계의 정치와 경제

권을 차지하게 되었다. 결과적으로 기업들은 농산물의 생산과 가공, 운송 뿐만 아니라 그와 연계된 산업들까지 주도권을 잡게 되었다. 심지어 모든 농산, 수산, 축산업은 펀드나 선물거래 ... 을 보기 위해서는 지역에 있는 농협과 같은 중형 마트나, 대형 마트로 향한다. 어느 곳을 가서 구입을 하건 고를 수 있는 식재료들과 가공식품들을 자세히 살펴보면, 가공식품만이 기업 ... 은 수준이다. 이는 OECD 회원 국 중 32위로 최하위권에 해당한다. 외국산 농수산물 뿐만 아니라, 국내의 농축산물은 이렇듯 해외의 영향을 직접적으로 많이 받고 있다.이는 세계

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07

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위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시

하며 이는 부패, 병원성 미생물에 의한 식중독, 원료에 존재하는 유해성분으로 분류된다.이에 위생적 품질 확보를 위해서 식품가공 공정을 철저히 관리해왔다.식품은 취급되는 모든 단계 ... 에서 철저하게 위생적으로 관리가 되며 이러한 식품은 완전한 식품의 상태로부터의 관리적인 개념이 아닌 모든 생산과정을 포함하는 것이다.전 세계에서는 식품을 대규모로 가공하는 식품 가공공장 ... 의 경우 식품가공 공정을 위생적으로 관리할 수 있는 체제인 위해요소 중점관리 기준 제도를 운영하고 있다고 할 수 있다.이와 같은 식품의 위생관리적인 식품의 가치를 생산할 때에 원료

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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영양교육및상담 ) 최근 코로나19로 현장에서 대면방식에 의한 영양교육 활동이 제한적으로 운영됨에 따라 기존과는 다른 식생활 교육방법의 개발 및 활용에 대한 요구가 증가되고 있다.

나 단순처리 농수산물을 가공 중에 미생물 침입이 이루어질 수 있기 때문에 먼저 본인의 몸 상태를 확인할 필요가 있다. 몸에 건강 이상이 있으면 자제하는 것이 좋다. 반지, 팔찌 같 ... 문지르기, 손가락 돌려씻기, 손톱으로 문지르기, 흐르는 물로 헹구기, 종이타올로 물기닦기 순으로 진행이 된다.3강은 단순처리 농수산물을 가공처리하기 위해서의 환경을 조성하는 방법이 ... 으로 영양교육을 진행할 수 있는 방법을 제안하시오.이번에 소개하는 내용은 농 수산물위생관리 매뉴얼로 대상은 성인과 노인분들로 초점을 맞춘다. 강의 방법은 동영상 강의로 하며 어떻게 관리

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

안전처에서는 식품위생법을 담당하고 있는데, 식품 등의 표시기준, 농 임 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 포장 등에 관한 규정이 표시되어 있다. 또한 유전자재조합식품에 대한 ... 의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체 ... 가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.4. 참고자료1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

하는 식품을 소비가 가능하게 한다. 친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등 ... 다. 이는 국내외적으로 농수산물 등 가공품의 지적재산으로 하여 인정하고 보호한다.7) 유기가공식품합성 농약, 화학비료를 사용하지 않고, 재배를 한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 ... 원료를 제조, 가공한 식품인 것을 인증한다.8) 가공식품 KS 인증제도식품 및 관련 서비스의 합리적인 표준을 제정하고, 보급하여 가공식품의 품질, 관련 서비스 향상을 시키기 위해서

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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2022 부경대학교 수산경영학 A+ 중간고사 족보

1) 다음 중 법적 정의의 수산업에 속하지 않는 업종은? - 어업 - 양식업 - 수산물 판매업 - 수산물 가공업 2) 수산업의 주요 역할을 모두 고르시오 - 식량 생산 (동물 ... 성 단백질 공급) - 국민총생산에 기여 - 지역 일자리 제공 - 지역사회 및 문화유지(수산업,어촌정주기능) - 바다지키미 (환경 및 국토수호) 3) 2020년 기준 국내 연근해 어선수 ... 는? - 약 3만척 - 약 4만척 - 약 5만척 - 약 6만척 4) 2020년 기준 연근해 수산물 생산량과 생산액은? - 생산량 약85만톤 생산금액 3조8천5백억원 - 생산량 약

시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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[농림축산식품부] 농지전용허가(협의ㆍ신고)상황보고

로ㆍ철도ㆍ항만ㆍ공항시설기 타 시 설민간부문소 계공 장 시 설(농수산물가공공장 제외)농수산물유통가공시설주 거 시 설관 광 시 설농 업 용 시 설어 업 용 시 설기 타 시 설신고전용계농 ... 가 주 택농 업 용 시 설어 업 용 시 설농수산물유통가공시설기 타 시 설임의전용계하 천 관 리 시 설산 림 복 구천재지변으로 원상불능지210mm×297mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 마크의 정의4농식품 인증마크의 변화5농식품국가인증마크의 종류와 목적6식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품의 조사7결론8참고자료1. 서론인증제도는 정부가 국민의 건강 ... 되어 현재는 우리 농수산물의 우수성을 널리 알리는 것뿐만 아니라 소비자는 농식품 인증마크를 확인하여 안전한 고품질의 농수산물을 제값을 내고 선택할 수 있도록 하고, 생산자는 정성껏

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31

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[해양수산부] 대한민국수산식품명인 지정 추천 신청서

하는 서류3. 수산전통식품의 원형 복원을 증명하는 서류(수산전통식품 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야만 해당합니다)4. 해양수산부장관이 인정하는 해당 분야 경연대회에서의 수상을 증명하는 서류(수산 ... 전통식품 외의 수산식품 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야만 해당합니다)5. 사진(3.5센티미터×4.5센티미터) 2장수수료없 음※ 제출한 서류는 반환하지 않습니다. ... ■ 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제15호서식]대한민국수산식품명인 지정 추천 신청서접수번호접수일처리기간 8개월신청인성명생년월일주소전화번호전자우편팩스해당

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터수산물신선도에대하여고객불만이늘고있다는정보를받았고, 현재의교육시스템은고참사원이신입사원을직무현장에서가르쳐주는방식으로이루지고있다. 교육프로그램을재설계하시오

사원에 대한 교육이 절실히 필요하다.2) 과업 측면수산가공업은 어업과 양식업으로 즉 가공하지 않은 재료와 원료로 통해 보존식품 등을 생산하는 분야이다. 또한 모든 유통에 있 ... 기 때문에 까다로 은 프로세스를 필요로 한다. 고객들에게 있어서 어떤 방식으로 수산 제품을 가공하고 이것을 판매하는지에 대한 유통의 일련의 과정이 아주 중요한 과정으로 뒤따르게 되 ... 인적자원관리당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물 신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2022.06.10

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(푸드마케팅 4학년) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)

며, 국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조 · 가공 · 조리되어 우리 고유의 맛 · 향 · 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도로 생산자에게는 고품질 ... (푸드마케팅 4학년) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편 ... 제도(HACCP)7) 지리적표시 등록제도8) 전통식품 품질인증 제도9) 대한민국식품명인 제도10) 술 품질인증 제도2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.30

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해썹 요약

는 공정이나 단계를 중점관리2. 해썹 의무적용 대상 품목 (7개)- 어묵류- 냉동식품( 피자류, 만두류, 면류)- 냉동수산식품 (어류, 연체류, 조미가공품)- 빙과류- 비가열음료 ... 의 적용대상1) 식품제조, 가공업소2) 건강기능식품제조 업소3) 식품첨가물 제조 업소4) 식품접객업소5) 즉석판매제조, 가공업소 / 식품소분업소 / 집단급식소식품판매업소/ 기타식품

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.17

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수협 일반관리계 자소서

하며, 소규모 창업 시뮬레이션을 통해 자금 흐름의 구조와 리스크 관리의 중요성을 체득했습니다. 또한 해양수산부가 주관한 ‘수산식품 창업 챌린지’에 참가하여 수산물 가공식품 유통 ... 문항에 맞추어, 경영학 기반의 조직 분석 능력과 데이터 중심의 의사결정 경험을 강조한 자기소개서입니다.? 전통시장 공공 프로젝트, 수산식품 창업 챌린지, 경영 통계 분석 실습 등 ... 을 선택한 이유는 이 복합적인 구조 안에서 경제적 가치와 사회적 가치를 동시에 실현할 수 있는 기회를 보기 때문입니다. 특히 최근 수협이 추진한 ‘수산물 스마트 유통망 구축 사업

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.14

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