"수산가공"의 검색결과 입니다.

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"수산가공" 검색결과 201-220 / 10,503건

수협 일반관리계 자소서

하며, 소규모 창업 시뮬레이션을 통해 자금 흐름의 구조와 리스크 관리의 중요성을 체득했습니다. 또한 해양수산부가 주관한 ‘수산식품 창업 챌린지’에 참가하여 수산물 가공식품 유통 ... 문항에 맞추어, 경영학 기반의 조직 분석 능력과 데이터 중심의 의사결정 경험을 강조한 자기소개서입니다.? 전통시장 공공 프로젝트, 수산식품 창업 챌린지, 경영 통계 분석 실습 등 ... 을 선택한 이유는 이 복합적인 구조 안에서 경제적 가치와 사회적 가치를 동시에 실현할 수 있는 기회를 보기 때문입니다. 특히 최근 수협이 추진한 ‘수산물 스마트 유통망 구축 사업

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.14

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농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

의 조건3김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교4김치의 향후 식품산업으로의 발전 방안5결론6참고 자료1. 서론식품산업은 식용으로 생산된 농수산물 등의 수집, 가공, 포장 ... 판매 등 복잡한 유통경로를 거쳐 행해지는 제반 경제행위를 수행하는 산업으로 정의할 수 있다.식품산업이 농수산물에 인공을 가하여 생산, 가공, 조리하는 산업 또는 농수산물에 인공 ... , 가공, 포장, 판매 등 복잡한 유통경로를 거쳐 행해지는 제반 경제해위를 수반하는 업체들의 집합체로 정의하기도 하고, 농수산식품들의 각 유통단계에서 행하는 경제행위를 수행하는 업체

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.06 | 수정일 2025.03.17

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

한품표시제는 식품군별로 담당부터가 구분되어 있다. 농. 임, 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와ㅗ 유전자 (변형)식품의 표시기준은 (식품위생법 ... 으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하여 제조. 가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다. 표기방법은 'ㅇㅇ년 ㅇㅇ월 ㅇㅇ일까지'로 한다. 단, 농.임. 수산물 ... ).2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).* 가공식품 선정 조건?가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태(사각형, 원형 등)?가공식품

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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인적자원관리 ) 당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 사원이 신입사원을 직무현장에서 가르쳐주는 방식으로 이

) 과업적인 측면수산 가공업은 생산물 자체를 원료와 재료로 하여 보존 식품 등과 같은 것들을 생산하는 사업이다. 생산품 자체를 소비자에게 있어 어떻게 값싸게 공급할 수 있는가에 대해 ... 어 어떻게 수산 제품을 가공하고 이를 판매하는가에 대한 유통의 일련 과정이 중요한 부분인 것이다. 따라서 유통에 대한 목표를 기반으로 하는 프로그램을 설계해야 한다.세 번째로는 젊 ... 인적자원관리당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라.상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 사원

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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2025년 해양수산부 청년인턴 직무 합격 자소서

[2025년]해양수산부 청년인턴직무 합격 자기소개서[목차]1. 주도적인 문제 해결 및 개선 경험2. 새로운 환경/지식에 대한 빠른 적응 및 습득 능력3. 공공 서비스에 대한 이해 ... 이 생겼고, 이후에도 문제의 본질을 분석하고, 긍정적 자세로 대안을 실행하는 실무자로 성장하고자 결심했습니다.해양수산부 청년인턴으로서도 업무를 단순히 수동적으로 수행하지 않고, 현장 ... ’는 태도로 하나하나 개념을 정리해나갔습니다.특히 Python의 Pandas, Matplotlib를 활용한 데이터 가공 및 시각화 기능을 독학으로 익히기 위해, 1일 2시간씩 학습 일지

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.01

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농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해

1. 식품가공의 이해1) 식품가공이란농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정 ... 으로 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함2) 식품가공의 역사식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있음태초에 인류 ... 이 경과함에 따라 물리적, 화학적, 그리고 생물학적 변화를 가지게 되는 이러한 변화를 최소하시키기 위하여 가공하였을 것으로 보고 있음3) 식품가공과 저장의 의미- 인류는 식품을 오래

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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식품위생 요약 레포트

,조리,가공,저장 등의 과정 중에 변하여 새로이 생성된 유독·유해 성분식품위생행정식품종류-관련 법-대상부처·농산,수산-농수산물 품질관리법-농림축산식품부, 해양수산부, 식약처·축산-축산 ... 적 작용에 영향을 미치는 성분②외인성식품의 원재료 자체에는 함유되어 있지 않던 물질이 생육,생산,취급,가공,보존,유통과정에서 외부로부터 혼입되거나 이행된 물질③유기성식품이 제조 ... - 가공 과오 : 비소, PCB유기성=과정중 생성물리적 작용조사유지, 가열유지(산화유지)화학적 작용조리과정의 가열분해물(ex. 헤테고리아민류)식품성분 간의 상호반응으로 생성되는 N

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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환경친화형농업3공통) 환경친화형농업정의출현배경 유기농업자재대별하고 공시및품질인증제도 환경친화형농업기초이론과 적용기술들을 논하시오0k

인증제도를 설명하시오.1) 유기농 자재 대별“유기농업자재”란 유기농수산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품(예 ... 을 수가 없는 것이다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)“유기가공식품”이란 유기농수산물을 원료 또는 재료로 하여 제조·가공·유통 ... 해양수산부장관은 유기가공식품의 산업 육성과 소비자 보호를 위하여 유기가공식품에 대한 인증을 할 수 있다(규제「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」 제19

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| 방송통신대 | 13페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2020.10.30

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2. 제1호의 유전자변형농수산물이나 유전자변형생물체를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 가공 ... 하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가 ... . 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

는 우리나라의 독특한 수산 건조식품으로서 약 340년 전부터 가공되어왔다고 하며 우리 조상들이 생활 지혜를 살려 자연조건을 교묘하게 잘 이용하여 만든 우수한 수산 가공식품이며 오늘날 ... 의 주요한 공급원으로서 어패류는 우리의 식생활에 있어서 불가분의 위치를 차지하고 있다. 수산 식품의 화학성분의 특성은 육류 식품에 뒤떨어지지 않는 양과 질의 단백질이 함유되어 있 ... 다는 것 이외에도, 불포화지방산의 공급원인 동시에 육류 식품이 공급하지 못하는 희귀광물질의 좋은 공급원이 된다는 것 등이다.하지만, 원인 식품별 식중독 발생상황은 어패류 및 그 가공품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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농축산식품이용학(출석) ) 농축산업에서 생산된 농축산식품을 보다 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오.

효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오. 1. 서론 우리나라의 농업의 경우 농수산물 시장개방이 확대되고 인구감소와 농촌 인구 고령화 등 다양한 요인으로 인해서 농촌 지역 ... 한 불신만 키워왔다고 볼 수 있다. 1차 산업은 농업 분야 2차 산업으로는 농산물이나 특산물을 이용해 다양한 가공품을 생산하고 그 밖의 산업이나 관광 외식, 숙박 등의 다양한 서비스 ... 업을 체험한 소비자들이 실제로 가공 혹은 부가가치 제품을 만들 수 있는 활동을 추가하는 것도 필요하다. 대표적인 예로 과일을 이용해 건조 과일이나 주스, 잼 등의 가공제품

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 등 포장 등- 유전자재조합(변형)식품 표시기준유전자재조합(변형)식품「농수산물품질관리법」(농림축산식품부, 식품의약품안전처, 해양수산부)농 ... 기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도1) 제품명2) 제조년 ... 성(위생)2) 생산자의 입장3) 정부기관의 입장4. 가공식품의 식품표시 3종 비교 설명1) 오뚜기 2배 사과식초2) 애터미 검은콩 고칼슘 두유3) 청정원 홀그레인 머스타드 소스4

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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수협중앙회 자소서

의 경제와 사회 구조에도 심각한 영향을 줄 수 있다고 생각합니다. 수협중앙회는 어촌 공동체와 수산업을 지원하며 이들이 당면한 문제들을 해결하는 데 중요한 역할을 하고 있 ... 습니다. 귀어 정책뿐만 아니라, 어업 경쟁력 강화, 수산물 유통 및 가격 안정화 정책, 그리고 어촌의 경제적 자립을 돕는 다양한 프로그램을 통해 어촌의 경제적 발전을 도모하고 있는 점에서 제 ... 었습니다. 어촌이 단순히 생존하는 것이 아니라, 경쟁력 있는 지역사회로 성장할 수 있도록 돕는 일에 제 역량을 발휘하고 싶습니다. 특히 수산업과 관련된 데이터를 분석하고, 이를 기반

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.08

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건국대학교 축산식품생명공학과 편입학 학업계획서

한 동기를 서술하시오.저는 OO대학교 식품공학과를 졸업하였습니다. 저는 OO대학교 학부에서 식품물성학, 식품가공교육론, 식품공정공학, 식품포장학, 수산물가공학, 식품생리활성학 등의 전공 ... 1. 편입학 후 학업계획을 서술하시오.저는 건국대학교 축산식품생명공학과에 편입학해서 식품위생학, 식품첨가물학및식품공전, 식품기능성학및실험, 농산물가공학, 육가공학종합설계, 식품

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.01

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파이버공학실험2_난연성 실험

에 따라 많게는 수지양의 50배 이상에서 소량 첨가하는 것까지 다양하다. 수산화알루미늄은 무기계의 대표적인 난연제로 난연제 전체의 30%를 차지하고 있는 무독성, 저 발연성으로 가공 ... 예비레포트 - 난연성 실험1. 이론 및 배경- 난연가공의 원리난연가공은 섬유에 불꽃을 댈 때는 타지만 일단 떼면 스스로 불꽃을 내면서 타지 않고 직접 불꽃을 받아 탄화된 면적 ... 이상으로 화재를 전파, 확대하지 않도록 섬유를 처리하는 가공이다. 섬유를 난연화 하는 방법에는 섬유고분자를 합성할 때 난연성 단량체를 공중합 시키는 방법, 방사 시 방사액에 난연제

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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푸드 마케팅 ) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시 근거 법률 담당부처 구분 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

부, 해양수산부의 농수산물품질관리법을 따르는데, 농식품부, 해수부에서 원산지표시법을 시행하고 있기 때문이다. 건강식품, 어린이 기호식품, 축산물가공품의 경우 식약처의 관련 법률 ... , 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점 ... , 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2024.05.31

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무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오0K

에서 한국산을 보면 나도 모르게 반가운 마음이 들어 제품의 품질, 맛, 디자인이 어떤가 한번 더 쳐다보기도 한다.원산지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하 ... , 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산) 등이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등에 따라 제품의 차이가 있을 수 있다. 원산지표시 제도는 국제규범 ... (Manufacture) 또는 가공(Processing)된 국가를 의미한다. 즉 당해 물품의 국적을 의미하는 것이다. 그러므로 어떤 물품을 단순히 조립한 조립국이나 가공과정을 거치지 않고 단순히

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| 방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.18

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(푸드마케팅) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명

위생법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물 위생관리법에 따라 가공식품, 식품 첨가물, 농임 수산물 등에 관해 표시하게 하고 유전자 변형식품의 표시 기준을 제시한다. 또, 건강기능식품 ... , 유통기한표시, 품질인증 마크 표시의 목적과 개념을 설명하시오.3. 정부 인증 마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지 첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항 ... 법률 및 담당부처 구분하여 설명하기(1) 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 해양수산부(2) 기획재정부, 환경부2. 식품표시사항 중 영양성분 표시, 유통기한표시, 품질인증 마크

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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농학4-푸드마케팅-식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

하는 제도. 7. 지리적표시제도 명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 그 가공품의 지적 ... 재증제도 국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증 9. 저탄소 농축산물 인증제도 ... 방송통신 중간과제 푸드마케팅(농학) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 (30%↓) 2380원 | 등록일 2023.03.10

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

적 특성에 기인했음을 인증하는 제도로 국내외의 농산물, 축산물, 임산물, 수산물, 가공품에 지적재산을 인정하는 제도이다. 지리적 표시 제도는 원산지 표시 제도와는 다른 제도이 ... 화를 추구하여 식품산업의 경쟁력을 향상시키고 국민경제발전에 기여하고자 하는 제도이다. 산업표준인증의 대상품목은 농산물, 수산물, 축산물, 가공식품이다. 가공식품에 대한 산업표준인증 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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