"수산가공"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 식품 품질관리 원부자재신청서 마켓컬리 푸드마케팅 두유haccp 인증마크 농식품국가인증 농산식품가공학

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"수산가공" 검색결과 241-260 / 10,501건

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

) 지리적표시제도명성이나 품질 등 특정 지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록 및 표시하는 제도로 국내적으로 축산물, 임산물 포함한 농산물과 수산물, 그 가공품의 지적재산으로 인정 ... 돼 보호받고 있다.7) 전통식품품질인증제도국내산 농수산물에 대해 주원료로 함에 따라 제조, 가공 및 조리돼 우리 고유의 맛과 향과 색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질을 보증 ... 과목명 : 푸드마케팅주제 : 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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한중FTA체결과 관련하여 FTA필요성, 현황과 문제점을 논하라.

하여 본국(중국)에서 가공을 하여 제 3국으로 수출을 하는 가공 무역이 많은 비중을 차지하고 있지만 현재 가공무역이 중국의 무역에서 차지하는 비중이 떨어지고 있는 추세이다. 중국을 제외 ... 한 대한민국의 주요 무역 상대국인 일본, 미국과 비교하였을 때, 대한민국은 일본과 미국과 같은 경쟁국보다 일반 무역의 비중이 현저히 낮아 내수 진출이 미미하지만 우리나라는 가공 ... 는 것이다.3)한중FTA의 단점대한민국의 농민들이 한중FTA체결을 반대하는 이유가 한중FTA의 큰 단점이 될 수 있다. 그것은 중국의 값 싼 농수산물 유입과 관련이 있는데, 저렴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.02

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[A+레포트] 유레아수지의 합성 예비레포트(11페이지)

Urea 수지의 합성예비 레포트[목차]1. 폴리우레아란?1.1 제법1.2 접착제1.3 성형재료1.4 도료1.5 섬유 및 종이 가공용 수지2. 성형가공법2.1 성형가공2.2 접착2 ... 된다. 여기에는 현재성과 잠복성의 두가지 형태가 있다. 전자는 수산이나 프탈산등의 카르본산 종류이며 성형에 있어서의 가열·가압 때 뿐만아니라 실내온도에서도 반응을 진행시키기 때문 ... )을 첨가하고 암모니아수, 수산화나트륨 수용액 및 트리에탈올아민 등으로 pH를 7∼8.5로 조정하고 40℃에서 2∼3시간 혹은 70℃에서 1∼1.5시간 반응시킨다. 다음에 얻어진 초기

리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.15

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식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형 ... 표기) (10점).1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품 ... 의 유전자를 인위적으로 결합시킨 식품을 유전자변형식품(genetically modified organism, GMO)이라 한다. 식품의 생산량을 증대시키거나 유통, 가공 상의 편의

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| 방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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영양 식생활 소식지 기재 예시

과정 없이 그대로 또는 단순 조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조, 가공, 포장한 완전, 반조리 형태의 제품을 의미출처 : 농수산식품유통공사 ? 2019 가공식품 세분시장 현황각

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.14

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

공급하고 있다.3)충청남도 로컬푸드 파머스 161대전 유성구 대전 MBC 옆에 매장이 있다. 충청남도에 있는 농어민들이 생산한 농수산축산물과 가공식품을 판매하여 대형마트와 차별 ... 을 판매하고 있으며 가공식품은 충남의 특산물로 만든 간식이 있다. 보통 군이나 시 단위로 운영이 되는 로컬푸드 매장은 수산물 코너가 빈약하다. 농촌 매장이다 보니 대부분 내륙에 있 ... 푸드는 전통적이고 지속 가능한 음식과 식재료를 지킨다. 경작법과 가공법을 보존해서 가축이나 야생동물의 종다양성을 보호한다. 슬로푸드를 통해서 우리는 식문화 유산을 보호하고 음식이 주

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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한국의 유통구조 문제점

- 한국의 유통구조 -I. 서론농산물 유통구조는 농업 생산물을 생산자로부터 소비자에게 전달하기 위한 구조이다. 이 구조는 농산물의 생산, 수집, 운송, 가공, 유통, 소비 등 ... 에 대해 국내 유통구조에 대한 현황 및 문제점과 시사점에 대해 논하고자 한다.II. 본론- 현재 국내 유통과정자료: 서울시농수산식품공사 생산자가 생산한 농산물은 산지 유통 ... , 온라인 가락시장을 도입에 따른 직거래 및 유통과정 단계를 줄이는 등 방안을 강구하고 있는 상황이지만 현재 농산물 시장에서의 상황은 매우 힘든 상황이다.- 유통비용자료: 한국농수산식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15

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푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

, 유기축산물)를 제조 및 가공한 식품임을 보증하기 위한 제도라고 볼 수 있다.두 번째로, 이다. 국내산 농수산물을 주원(재)료로 선정하여 제조 및 가공, 조리한 식품 중 우리 고유 ... 이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 소비자에게 알리기 위한 목적으로 설립되었다고 볼 수 있다. 또한, 국내외적으로 축산물과 임산물을 포함한 농산물 그리고 수산물과 가공품까지 모든 ... 푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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(푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시

인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질 ... ) HACCP의 적용효과2) 농식품국가인증(1) 농식품국가인증의 정의(2) 농식품국가인증의 현황(3) 농식품국가인증의 종류3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음 ... 에 상품 구매 시 가장 중요한 정보원이 될 수 있다. 식품표시란 가공식품의 경우 용기나 포장에 제품명·식품의 유형·제조업체 및 소재지·제조일자·유통기한·내용량·성분 또는 원재료명 및

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01

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나일론 합성 실험 느낀점 및 후속활동

는 물질을 고분자라 한다. 고분자는 모노머가 공유결합으로 이루어져 고분자 가공 등에 의해서도 끊어지지 않고 배향이 되며, 가공되어 연신된 경우 연신 방향의 성질이 다른 방향보다 훨씬 ... 우수한 물질이다.실험을 하면서 나일론이 만들어지다가 자꾸 끊기고 덩어리가 진 형태도 같이 만들어져 예쁘게 잘 만들지 못하였다. 아마 헥사메틸렌디아민과 수산화나트륨 혼합물을 넣을 때 ... 다. 그래도 처음 했을 때는 좀 끊겼지만 계속하다 보니까 요령을 터득하여 끊기지 않고 계속 쭉 이어진 나일론을 뽑아낼 수 있었던 것 같다.왜 헥사메틸렌디아민 수용액에 수산화나트륨

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| 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.08

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고려대학교 교육대학원 가정교육과 학업계획서

교육대학원 가정교육과에 진학을 한 다음에 학교급식에서 김치에 대한 인식과 김치를 활용한 식품에 대한 선호도 연구, 식품산업의 의사결정트리모형을 적용한 수입 농수산물 선호도 분석 ... 에 미치는 영향 연구, 경기도 일부지역 중년 성인의 식이섬유 섭취수준과 대사증후군의 관련성 연구, 친환경농산물가공식품 소비확대정책 선호도 분석 연구, 기질과 부정적 정서표현에 대한

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.21

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질

(허동녕, 1981).D-솔비톨은 인공감미료이지만 천연물 못지않게 산화방지, 보향효과, 보습효과, 맛향상, 품질개량의 효과를 가지고 있어 제빵과정에 사용하며, 수산물의 냉동과 가공 ... 가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오.2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.3. 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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업무인수인계메뉴얼(어류및연체류HACCP)

업무 인수ㆍ인계 매뉴얼결재인수자인계자HACCP팀장역할생산팀원1.작업 요약 : 제조공정에 따른 공정품 생산 작업 전반을 수행한다.2.책임과 권한? 생산팀원- 작업자 부재 시 1차 인수한다.- 관리기준 이탈 시 즉시 보고한다.? 생산팀장- 1차 인수자 부재 시 2차 인수한..

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

1. 유전자 변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자 변형 기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1 ... 등질이 검사 불가일 정도로 남아 있지 않은 당류와 유지류 등은 표시대상에서 제외된다.③ 표시의무자제4조에서 규정된 표시의무자는 다음과 같다. 유전자 변형 농·축·수산물의 경우 ... 에 생산·출하·판매자, 판매 목적으로 진열·보관 중인 자이다. 유전자 변형 식품의 경우에는 식품위생법상 식품의 제조·가공업자, 식품첨가물 제조업자, 식품 소분 업자, 즉석판매제조·가공

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (2)

적 표시우수한 지리적인 특성을 가지고 있는 농수산물을 등록하고 보호하여 지역 특산물의 품질 향상과 지역특화산업의 육성을 돕는다.9) 식품안전관리인증기준식품의 원재료부터 제조와 가공 ... 은 사료를 주고, 축사, 사육의 조건, 질병관리 등 인증기준을 지켜서 생산한 축산물이다.4) 유기가공식품합성농약과 화학비료를 사용하지 않으며, 재배를 한 유기원료를 제조, 가공을 한 ... , 유통, 조리의 단계를 거텨서 최종소비자가 섭취를 하기 전까지 모든 단계에서 발생할 수 이쓴ㄴ 우려가 있는 위해 요소를 규명하고, 이를 관리하는 것이다.10) 가공식품 인증품질

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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방송통신대_푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오. 3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.

게 된다.친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등이 국가 인증 마크에 해당 ... 한다.6) 지리적 표시 : 축산물의 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도로, 국내외적으로 농수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정 및 보호 ... 한다.7) 유기가공식품 : 합성 농약, 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 원료를 제조 및 가공한 식품임을 인증하는 제도이다.8) 한국 식품명인제도

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

) 지리적 표시축산물의 품질, 명성 등이 특정 지역의 지리적인 특성에 기인을 하였다는 것을 인증한다. 이것은 국내외적으로 농수산물 등 가공품의 지적재산으로 하여서 인정을 하 ... 하여 직접 희망을 하는 식품 소비가 가능하게 한다.친환경 농축산물, 친환경 수산물, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등이 국가 인증 마크에 해당이 된다 ... 고, 보호를 하고 있다.7) 가공식품 ks 인증식품 및 관련 서비스의 합리적인 표준을 제정하며, 보급하여서 가공식품의 품질과 관련 서비스 향상을 위해서 만들어졌다.8) 한국 식품명인제도

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농 ... 를 급여하며 축사, 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증기준을 가지며서 생산한 축산물을 말한다.4) 유기가공식품유기가공식품은 유기농산물, 축산물을 재료로 하여 제조 및 가공한 식품 ... 을 말한다. 유기가공식품은 최종적인 제품 분석만으로 원료의 속성이 유기농인지 아닌지 알기 어렵다. 그렇기에 대부분의 국가에서는 공신력 있는 다른 기관이 제조 과정 등을 사전

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

), 돼지고기 (가고시마), 말고기 (구마모토), 유자(사가, 오이타), 망고(미야자키), 고구마(가고시마) 및 소주 (감자소주 보리소주) 및 위 식자재를 활용한 가공품 (유자잼 ... , 타르트, 과자 등 다양한 가공품으로 활용- 고야(苦瓜, Goya / 여주): 쓴맛이 특징인 여주. 대표 요리는 고야 챔푸르- 모즈쿠(mozuku): 끈적한 질감의 해초. 영양가 ... 어 샐러드나 반찬으로■ 조미·가공 식품 (증류주, 소스, 흑설탕, 두부)- 아와모리(泡盛, Awamori): 오키나와 전통 증류주. 토핑용 '고레구스(코랴구스)' 고추식초 포함- 코레

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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[A+레포트] 고분자의 난연성 - 고분자화학

탈수온도 상승 유도 Nanocomposite 기술 도입 Si 화합물 , ZnO 등과 조합 저발연성 , 성형가공성 수산화 마그네슘 백화현상 개선 Char 안정 , 성형가공성 개선 ... ) 계 난연제 흡열과정을 거쳐 비휘발성 , 불연성 기체를 방출하는 금속 수산화물 계열의 난연제할 로젠계 난연제 특성 할로젠계 난연제의 라디칼 포획 메커니즘 할로젠 라디칼 생성 ... har 를 형성하지 않는 스티린계 , 아크릴계 , 올레핀계 고분자에 효과가 없음 적인 기반의 난연제는 가공 중 유독물질인 포스핀 발생 주사슬에 산소 및 벤젠고리가 있어 연소시 char

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.01.17

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