중3 식품 선택 학습 지도안

소개

중학교 3학년 식생활인
2단원 가족의 식사관리
1-2 식품 선택하기 부분이다.

목차

Ⅰ. 대단원 지도계획
1. 단원명
2. 단원의 개관
3. 단원의 내용구성
4. 단원의 지도 계획
5. 지도상 유의점

Ⅱ. 본시 학습지도안
1. 학습지도안
2. 형성평가

본문내용

2. 단원의 개관

가. 단원 설정의 이유

우리들이 건강한 식생활을 하기 위해서는 가족의 영양적 특성 등을 고려한 계획적인 식단을 마련해야 하며, 식단에 따른 안전하고 신선한 식품을 선택해야 한다.
그러므로 가족의 특성에 맞는 식단 작성 능력과 우리 몸에 좋은 식품을 선택할 줄 아는 안목을 길러야 한다.


(1) 구입할 식품의 종류와 양을 계획하여 바르게 선택한다.
식품의 낭비를 줄이고, 식품 구매 시간 및 비용 등을 절약하기 위해서 식품 구입 목록표를 작성하여 필요한 식품을 바르게 선택할 수 있다.

(2) 환경보전에 힘쓰고 식품의 낭비를 막게 한다.
식품의 폐기율을 고려하고 보관 방법, 장소 저장성을 고려하여 구입할 식품의 분량
을 정하며 식품의 낭비를 막을 수 있다.

5. 지도상 유의점

(1) 가족의 특성에 맞는 식단을 작성하여 필요한 식품을 바르게 선택할 수 있도록 지도한다.
(2) 안전하고 신선하며 용도에 맞는 식품의 구입 방법을 익힐 수 있도록 지도한다.
(3) 식품 구입 목록표의 필요성을 알고 식품의 낭비를 막아 환경 보전에 힘쓸 수 있도록 지도한다.

참고자료

· 없음