중앙대학교 동물영양학 중간고사 예상문제 답안

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본문내용

1. [영양] 생물이 식품을 소화, 흡수한 후 성장 등 생물학적 과정에 활용, 대사하는
모든 과정
2. FE : Feed efficiency, 1kg 사료 섭취할 때의 증체량
FCR : Feed conversion ratio, 1kg 증체하기 위해 필요한 사료 섭취량
3. Meat price는 높고, feed cost는 낮으면 증체량이 중요하기 때문에 BWG 가장
높은 사료 선택! -> Feed D
Meat price는 낮고, feed cost는 높으면 효율이 가장 높은 사료를 사용해야 하기
때문에 FE가 가장 높은 Feed A 선택
4. 물(water), 탄수화물(Carbohydrates), 단백질(proteins or amino acids), 지방
(fats or lipids), 비타민(vitamins), 미네랄(minerals or inorganic matters)
5. X
6. 1) 체내에서 합성되지 않음
2) 합성은 되지만 불충분
3) 음식을 통해 충분한 양이 보충되어야 함
7. [동물의 영양소 요구량, g/day]과 [사료섭취량, g/day]를 정확히 예측하여, 사료
내 [이용 가능한 영양소 함량, g/kg or %]을 조절하는 것이다.
Match nutrient requirements for animals with available and utilizable
nutrients in the feed, based on animals’ feed intake.
8. (X) x 1kg/day = 10g/day, X = 10g/kg
9. 많은 고품질의 동물 상품들을 최소 비용 및 분뇨 배출로 생산하는 것
10.90 : 8 = 100 : x, x = 8.89% or 8/0.9 = 8.89%

참고자료

· 없음