와인, 소믈리에처럼 고르고 100배 즐기기 를 읽고

소개

특별한 날, 가까운 친구나 지인에게 선물 하려고 와인 샵에 들렀을 때, 도대체 어느 정도의 와인이 선물용으 로 적당할지.. 그리고 받는 사람에게 즐거움을 줄 수 있을지.. 한번쯤 고민을 해봤으리라 생각해 봅니다.
이런 저런 생각들에서 시작하여 저 또한 맛난 즐거움을 저 스스로에게도 선물하고자, 찾고자 이 책을 펼치게 되었습니 다.
여러분들 또한 와인에 대해 조금씩 알아가는 과정을 체험 하시길 바랍니다.
우선 각자의 기호에 맞는 포도 품종을 알아가는 것이 첫번째 단계가 아닐까 생각해 봅니다. 이제 저와 함께 천천히 그리고 쉽게 알아 볼까요?

목차

1. 와인 마실 때, 에티켓이란?
2. 와인 맛나게 즐기는 비법이 있을까요?
3. 와인 이름 꼭 외워야 하나요?
4. 와인은 어떻게 보관을 해야할까요?

본문내용

혹시 와인샵에 들어갔는 데, 뭐가 뭔지.. 이렇게 당황 스러울수가..
와인샵 직원분과 일대일 대치 상황..
여긴 어디고.. 나는 여길 왜 들어와서 이렇게 뻘쭘한 상황을 만들었는지..
‘와인병 라벨에는 뭐라 뭐라 써있긴 한데.. 도통 뭔말 인지.. 가격 대비, 내입에 아주 맛난 와인은 뭔지..
도대체 알 수가 없네..’ 라고 생각하며 결국엔 백기들고 와인샵의 직원분께 도움을 요청한다..
그러나 여기서 중요한 것!
저의 경험에서는 단 한번도 와인샵 직원의 추천으로 산 와인들 중에 성공적인 와인은 단 한차례도 없었다는 것!
와인샵 직원분들의 입맛과 저의 입맛이 절대 같을 수도 없을 뿐더러 또한 제가 와인에 대해 잘 모르니 원하는 와인을 설명을 잘 못해서 항상 입에 맞지도 않는 와인을 집으로 안고 들어오기 일쑤였습니다.
여러분, 커피도 그렇지 않나요? 커피도 종류가 댜양하고 사람들마다 좋아하는 커피가 다 다르듯이..
단순하게 생각해 본다면, 와인이라고 다르지 않다고 생각합니다.
특별한 날, 가까운 친구나 지인에게 선물 하려고 와인 샵에 들렀을 때, 도대체 어느 정도의 와인이 선물용으로 적당할지.. 그리고 받는 사람에게 즐거움을 줄 수 있을지.. 한번쯤 고민을 해봤으리라 생각해 봅니다.
이런 저런 생각들에서 시작하여 저 또한 맛난 즐거움을 저 스스로에게도 선물하고자, 찾고자 이 책을 펼치게 되었습니다.
여러분들 또한 와인에 대해 조금씩 알아가는 과정을 체험 하시길 바랍니다.
우선 각자의 기호에 맞는 포도 품종을 알아가는 것이 첫번째 단계가 아닐까 생각해 봅니다.
이제 저와 함께 천천히 그리고 쉽게 알아 볼까요?

1) 와인 마실 때, 에티켓이란?
우리는 저마다의 입맛이 다르듯 어떤 와인이 최고다!’ 라고 말하기는 어려울 것 같습니다. 그러나 이 수많은 와인들 중에서 그래도 몇가지로 대략 축약하여 선별하는 행위를 통하여 그 중에서 우리 각자의 입맛에 맞는 와인은 찾을 수 있으리라 생각합니다.

참고자료

· ‘와인, 소믈리에처럼 고르고 100배 즐기기’ by 엠마벨라