외식산업창업 및 경영(외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항 및 입지선정의 사례

소개

"외식산업창업 및 경영(외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항 및 입지선정의 사례"에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
가. 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야 할 사항
나. 외식업체의 입지 선정 사례

3. 결론 (의견 및 견해)

4. 출처

본문내용

1. 서론

외식업체를 창업을 하기로 결정하였다면 그 다음은 어디에서 창업을 할 것인지를 결정해야 한다. 외식업체 창업에 필요한 입지선정은 매출과 직접적으로 연결되기 때문에 창업자에게는 매우 중요하고 큰 고민일 것이다.

어떤 메뉴를 선택할지, 배달이 가능한지, 주요고객층과 시간적인 특성은 어떠한지, 주차공간은 필요한지 등이 정해졌다면 그에 걸맞는 입지의 특성을 고려하여 좋은 입지를 선정하는 것이 사업의 성공과 실패가 정해진다 할 것이므로 입지조사는 필수적이라 볼 수 있다.

다음 본론에서는 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야 할 사항과 외식업체의 입지 선정의 사례에 대해 알아보도록 한다.

2. 본론

가. 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야 할 사항

외식업체의 입지를 선정할 때에는 상권의 잠재력, 상권의 성장가능성, 접근성, 규모의 경제성, 권리금의 회수 가능성을 원칙으로 하고 아래의 사항들을 고려하여 선정하여야 한다.

참고자료

· [마케팅리베로 비즈니스 리뷰] 남다른 점포위치전략으로 살아남기|작성자 마케팅리베로