샤브향

목차

1.기업소개
1)브랜드 & 로고 의미
2)기업의 이념
3)메뉴 소개

2.시장성 및 전망

3.경쟁시장 및 타 기업과 비교

4.문제점 진단

5.SWOT 분석

6.표적시장

7.마케팅 전략.
1)기업이 시행 하고 있는 마케팅 전략
2)기업발전을 위한 차별화 마케팅 전략 제시

본문내용

(주)삼성에프시 2008년 말에 시작해 광고 진행 없이 입소문만으로 확장 140여개의 매장을 두고 있다. 브랜드 뜻은 ‘자연의 맛을 담다’라는 의미로 최초로 샤브샤브에 월남쌈을 접목시켜 웰빙요소 첨가

3색의 다른 글자색을 적용한 것은 샤브에 향이 날 만큼의 정성을 담은 음식으로서 온 누리에 번져나가길 희망하는 뜻.

2) 기업의 이념

"지속 가능한 경영을 만드는 것이다" 라는 기업이념으로 경영목표를 위해 창의적 사고와 변화를 통하여 사업파트너와 고객을 위한 메뉴 개발과 음식 문화개선 프로그램을 연구하고 기본과 원칙에 충실한다.

2. 시장성과 전망

이 그래프에서는 유기농채소가 식품시장에서 다크호스로 자리 잡고 있다는 것을 보여준다. 친환경 유기농 채소에 대한 관심은 날로증대
되어 한국농촌경제원에 따르면 지난해 1조에 달하던 시장규모가 다음 해인 2014년에는
1조 5000억원에 이르고 후에는 2조원 이상으
로 커질 것이라고 한다.

다음은 20대부터 40대까지의 직장 여성을 대상으로 실시한 외식메뉴 선호도 조사 기사 내용이다.

2040 여성의 웰빙 메뉴는? '샤브샤브' 2012.05.30

[정심교 기자]
외식이 잦은 2040 직장 여성의 대다수가 외식 메뉴 선택 시 웰빙이 중요하다고 생각하고 있으며, 대표 웰빙 외식 메뉴로 샤브샤브를 꼽았다.

참고자료

· 없음