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루터의 교육사상 및 소개

루터의 교육사상1.루터의 생애마르틴 루터(Martin Luther)는 1483년 11월 10일 독일 색소니(Saxony) 지방의 아이슬레벤(Eisleben)에서 한스(Hans)와 마가레터(Margareter) 사이에서 태어났다. 루터는 아버지로부터 남성다운 성격을 물려받았고, 어머니는 아이제나흐의 상류층 집안 출신의 경건한 신앙인으로서 아들에게 종교심을 심어주었다. 루터는 자기 할아버지와 아버지를 순수한 농민이라고 얘기 했지만 그의 아버지가 농부의 삶을 산 것은 결코 아니었다. 마르틴 루터의 아버지 한스(Hans Kuther)는 20대 초반에 투링기아(Thuringia)에 있는 부친의 농장을 떠나 광산에서 일하기로 결심하고 자기 아내와 함께 아이슬레벤으로 옮겼습니다.아이슬레벤에서 루터가 태어나 반년쯤 지났을 때 구리와 은의 채굴로 한참 번창하고 있는 만스펠트(Mansfeld)로 다시 옮겨갔다. 유년기의 루터는 엄격한 가정교육을 받았다. 루터가 아버지나 어머니로부터 엄격한 대우를 받았다는 기록이 있는 반면에, 그의 아버지가 남녀들과 함께 유쾌하게 즐길 줄 아는 사람이었다는 것도 기록되어 있으며, 그의 어머니는 때때로 어린이들을 위하여 노래까지 들려주었다고 한다.루터의 가정은 그 당시에 보통으로 볼 수 있는 전형적인 가정이었다. 루터의 부모는 “회초리를 아끼면 자녀들을 못 쓰게 만든다.” 라는 격언대로 엄격하게 교육하였다. 그는 어머니의 무릎 밑에서 십계명, 주기도문, 신조, 간단한 찬송 등을 배웠는데 이것은 그 당시 보편적인 가정교육 이였다.1489년 만스펠트 시립학교에서 라틴어 문법과 작문을 배운 루터는, 1497년 “공동생활 형제단”이 운영하는 마그네부르크(Magdeburg) 대성당 부속학교에 들어가 1년 동안 수사학과 윤리학을 공부하였다. 그 후 1498년에서 1501년에 걸쳐 어머니의 고향 아이제나흐의 성 게오르그(St. Gerg) 성당 부속 라틴어 학교에서 고급 문법과 수사학을 배웠으며, 1501년 여름 학기는 에르푸르트 대학교에 입학하였다. 이곳에서 푸르트 대학교의 법학부 등록하였다. 그러다 7월 2일 스토테론하임(Stotternheim)이라는 마을 근처에서 일어난 놔우 체험에 통해 수도원에 들어가기로 맹세를 하였다. 그래서 7월 17일에 에르푸르트에 있는 아우구스티누스 은수자 수도회에 입회하였다. 그는 1506년에 수도 서원을 하고, 1년 후에 사제 서품을 받았는데, 그때부터 그는 본격적인 신학공부를 시작하였다. 그는 1508년에 비텐베르크 대학에서 아리스토텔레스의 윤리철학을 강의하였고, 1년 후에는 성서 강의를 하였고, 1년 후에는 성서 강의를 할 수 있는 자격을 취득하고 얼마 지나지 않아, 롬바르두스(Petrus lombarius, 1110-1160)의 ?신학 명제론 4집?을 강의할 수 있는 자격을 획득한 루터는 비텐베르크 대학에서 신학을 강의 하였다. 그러나 루터가 소속되어 있는 수도회에 문제가 발생하여 학업을 잠시 중단하고 로마 여행을 하게 된다. 1512년에 그는 비텐베르크 수도원으로 옮겼다. 그는 비텐베르크의 수도원 분원장과 신학 연구원장을 겸임하면서 수도회와 본당의 설교가로서 사목활동에도 종사 하였다. 그러던 중 1513년 10월19일 비텐베르크 대학교에서 신학 박사 학위를 획득하고, 신학 대학장 스타우피츠(Johann von Staupilz, 1468/1469-1524)의 뒤를 이어, 성서학 교수가 되었다. 그는 ‘시편 강의’,‘로마서 강의’ ‘히브리서 강의’, 그리고 또다시 ‘시편 강의’를 하였다. 한편 1515년에는 11개 수도원을 관장하는 지부장으로 임명되었다. 이러한 시기에 루터는 수도자 및 신학자로서 영신적 번뇌, 신학적 고민 속에서 방황하다가 ‘탑의체험 이라고 알려진 신앙체험을 하였다.루터는 가정과 학교에서 받은 모든 교육은 루터로 하여금 하나님을 두려워하고 교회를 존중하는 마음을 더욱 깊게 하였다. 루터는 성서에서 예수 그리스도 안에서의 하나님의 사랑과 위로를 느끼지 못하였고, 하나님의 무서운 심판자로만 알고 있었다. 이러한 엄격주의 후에 그가 신의 개념, 즉 하나님을 두려움과스도교인의 신분개선에 관한 독일의 그리스도교 귀족에게(1520):종교개혁의 모든 프로그램을 제시.4. 그리스도인의 자유(The Christian Freedom):루터는 이 책을 그가 그리스도인의 삶에 대해 가르치기를 원했던 것들의 총정리 내용을 포함하고 있는 것으로서 묘사했다. 즉 “그리스도인은 만사에 대하여 자유로운 주권자이며 아무에게도 종속되지 않는다. 그리스도인은 만사에 대해 기꺼운 종이며 만인에게 종속되어 있다.” 이 이중적 명제는 여태까지 얻어진 바울의 자유 이해를 표현하는데 가장 성공적이며 적합한 언명이다. 그는 이 책에서 그의 창의론과 종교개혁 윤리 사이의 연관성을 수립했다.5. 마리아의 찬가(The Magnificat):루터의 『마리아의 찬가』 해석은 그의 성경해석들 중에서 진주인 셈이다. 이 책은 동정녀 마리아에 대한 루터의 견해, 역사 이해와 관련하여 중요하다.6. 교육적 개혁:『독일 내 모든 도시 내의 의회원들에게 기독교 학교를 설림하고 유지하기를 요청함』은 1524년에 출판되었다. 이것은 종교개혁 운동의 교육에 대한 영향을 보여준다.7. 노예의지론(1525):에라스무스와의 논쟁에서 신의 은혜의 절대성을 역설하였다. 우리가 스스로 하나님의 감추어진 의지에 관심을 가질 것이 아니라, 오히려 십자가에 달리신 그리스도 안에 나타난 성육하신 하나님에 집착해야 한다고 강조하였다.8. 대요리문답서(1529):루터 자신이 썼었던 교의학의 기본적인 문제들을 가장 포괄적으로 개관한 것이다. 교리가 쉽게 써져있다.9. 슈마칼덴 신앙조항(1536):신학적 대화에 대해 의미심장한 공헌으로써 남아있다. 논의되는 교리들의 삼중적(三重的) 차별화가 고려되는 한에서 그렇다.10. 어릿광대에 반대하여:루터의 교회론을 이해하는데 아주 중요한 자료. 그는 이 책에서 로마교회가 유일한 참교회라는 주장에 타협한다. 특히, 노년의 루터의 논증술이 어떻게 점차 불손해져 가는지를 보여준다.3. 교육사상루터의 교육에 대한 이론은 하나님의 대한 그의 사랑과 독일에 대한 그의 충성에 기초터에게 있어서 교육이란 하나님의 말씀 안에서 규율 있게 행동하며 하나님을 경외하는 속에서 지식의 증진과 인격의 도야를 성취하게 하는 것이다.다른 한편으로 루터의 교육은 사회와 국가의 번영을 증진시키는 목적을 지닌다. 루터는 교육을 사회와 국가를 위한 부와 힘, 그리고 변영의 근본요인으로 보고 사회와 국가의 번영에 이바지하는 교육적 사명을 높이 평가하였다. 실로 “사회란 모든 시민들의 재능을 최대한 실현시켰을 때 더 큰 안정을 얻게 되고, 법에 의해 통치되며, 더욱 신적인 상태에 이르게 된다.” 라고 하는 점에서 루터는 사회와 국가에 대한 교육의 기여를 크게 평가하고 있다.4. 교육내용1) 성서교육루터는 전적으로 교육을 신의 말씀 밑에 두고 율법과 복음의 입장에서 고찰한다. 이 세상의 모든 것이 하나님의 말씀에 의하여 창조된 것처럼 교육의 성취 여부도 같은 말씀을 통하여 이루어진다고 보았다. 루터에 있어서 교육은 하나님의 말씀을 확실히 배우는 교육과정을 의미하는 것 외에는 아무 것도 없다. 그리하여 루터는 성서를 독일 국민 모두가 읽을 수 있도록 독일어로 번역하였고, 농민전쟁 이후에는 기독교 교육을 위해 두가지 교리문답서를 만들었다. 교리문답서는 좀 더 깊은 정도의 책으로 소교리문답서를 끝낸 다음에 사용하도록 하였다.2) 언어교육언어는 하나님의 은사이며 언어를 통해서 인류에게 복음을 주셨고, 복음을 담는 그릇이고 방이며, 인간이 머물러 있는 무지의 암흑을 향해 비치는 빛과 힘, 그리고 생명이라고 하였다. 언어가 없으면 복음을 가르칠 수도, 바르고 거룩하게 지킬 수도 없다고 하였다. 실제적인 연습과 사용을 통해서 더 잘 습득 할 수 있기 때문에 교실에서나 책에서보다 가정, 거리, 교회, 학교에서 회화를 통하여 보다 용이하고 유쾌하게 배울 수 있다고 제시하고 있다.3) 음악교육루터는 여러 가지 면에서 음악을 강조했다. 음악은 인간의 마음속에 기쁨과 평화를 줄 뿐 만 아니라 근심과 슬픔에 쌓여 있는 마음에 위안을 줄 수 있고, 예배와 설교를 힘 있게 만든다고 했다. 양성하기 위해서 비용을 아끼지 말아야 한다고 하였다.5) 직업교육직업교육관은 직업에 대해 한 소명의식에서 비롯되었다. 이 세상에는 군주, 영주, 상인, 수공업자, 농민이란 갖가지 직분과 직업이 있는데 그것은 하나님이 주신 것이며 자기 직분을 잘 이행하는 것이 하나님을 기쁘시게 한다고 주장하였다. 그러므로 남녀 청소년 모두가 각자에 필요한 기술을 한 가지씩 배우도록 해야 하며, 그러기 위해서 학교 교과목 가운데 직업교육을 포함시켜야 한다고 강조 하였다. 아울러 직업교육은 이웃을 향한 서로의 봉사라는 직업의 개념에서 그 의의를 찾아야 한다고 주장하였다.5. 교육 방법루터가 생각한 교육방법에 대한 기본적인 태도는 경건한 자세로 임해야 한다는 것으로서 "비록 자녀들이 잘못된 일을 행하고, 감사하지 않는다고 할지라도 부모는 자녀들 가운데서 좋은 것을 찾으려고 힘쓰는 일을 포기해서는 안 된다."고 말함으로써 긍정적이고 적극적인 자세의 교육을 요구했다. 그리고 "어린아이의 부모들은 그 자녀들로 하여금 시민교육을 받게 해야 할 책임을 지고 있다."고 강조하여 모든 어린이가 무지로부터 해방되고 지적인 희열(喜悅)을 얻기 위해서 교육받을 수 있는 권리가 있다고 보았던 것이다. 루터에게 있어서 교육이란 사적이며 공적인 모든 직무와 의무들을 능숙하고 정당하게 수행하는 데 적응시키기 위한 인간의 활동이었다. 따라서 루터는 학교에서 배우는 학과와 학습자의 생활경험이 함께 해야 한다고 말했다. 교육의 분위기는 즐겁고 완화해야 한다고 보고 루터는 "젊은이는 슬퍼해서는 안 된다. 명량하고 즐거워하며 좋은 기분을 가져야 한다. 젊은이들은 낙심하지 않기 위하여 20세가 될 때까지 재미있는 시간을 보내야 한다."라고 적었다. 또한 루터는 사귐을 통한 교육도 강조하여 젊은이들이 인격도야를 위한 사귐을 가진다는 것이 우 좋은 일이라고 보았다. 루터는 올바른 훈육을 강조하고 교육에 있어서 훈육은 중요한 관심거리였다. 그래서 루터는 "우리는 늘 사과가 회초리 곁에 있는 형식으로 자녀와 학생들을 벌해야 했다.

교육학| 2020.05.16| 7페이지| 1,000원| 조회(210)

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내부 마케팅의 정의와 기능, 필요성 평가A+최고예요

내부 마케팅의 정의와 기능, 필요성M1. 내부마케팅의 개요 요약정리- 내부마케팅의 개념정의- 내부마케팅의 기능과 필요성- 경영자 입장 으로서 자신의 생각내부마케팅이란?종업원을 고객으로 생각하고 이들 기업구성원과 기업간의 적절한 마케팅 의사전달체계를 유지함으로써 외부 고객들에게 보다 양질의 서비스를 제공하려는 기업 활동내부마케팅의 기능과 필요성직원들이 기업이 제공하는 상품이나 서비스의 이해를 높임으로서 결국은 고객의 만족도를 높여 고객과 더 좋은 관계를 만들수있다조직과 해당 조직의 고객 간의 성공적인 외적 교환을 수월하게 성취하기 위하여 조직과 종업원의 내적 교환을 조성한다결국 내부마케팅을 통해 고객에게 신뢰성있게 내부에 다양한 정보들을 전달할 수 있다인적서비스인 종업원은 서비스의 생산과 전달에 직접 참여할뿐만 아니라 그들과 접촉하는 고객은 종업원의 태도와 행동으로부터 서비스 질을 평가하고 고객의 영향력을 가진다물론 고객만족을 위해서 외부마케팅을 고객 지향적으로 하는 것도 중요하지만, 고객과 접촉하는 종업원의 직무를 만족시켜 이들이 고객과 가지는 상호관계의 질을 높이는 것(내부마케팅)이 더 중요할 수 있다경영자 입장으로서 내부마케팅에 대한 생각과거 마케팅에는 외적 마케팅에만 맞추어 소비자 지향적인 외부마케팅만 존재했다 하지만 기업의 서비스에 대한 고객만족은 인적서비스자원인 종업원에 의해 크게 좌우된다는 것을 깨닫게 된거같다 여기서 기업과 종업원이나 고객과 종업원에 있어서 중요한 것은 커뮤니케이션이 중요한거같다 고객과의 의사소통으로 다양한 정보를 얻어 기업의 발전에 도움을 주고 피드백하고 받으며 발전하기에 정말 중요한 사항이라 생각했다내부마케팅은 다른 마케팅에 효과나 방법과 조금 다르게 직원들을 기업 프로그램,교육등 고객의 필요성에 대한 이해도는 물론이고, 고객만족에 대한 활동을 통해 다양한 성과가 나올 수 있는 방법이라 생각 했다이는 곧 조직에 대한 충성도를 높일 수 있게 되고 이 모든것들의 결과로 전체적인 고객유지율을 높여준다고 생각한다M2. 인터넷 상에서 내부마케팅의 구체적 사례 탐색- 호텔이나 외식업체에서 구체적 사례 1건- 벤치마킹 할만한 사례를 1건이상 검색분석하고 자신의 생각을 요약정리내부마케팅의 구체적 사례와 분석 및 나의 생각정리메리어트는 미국의 세계적인 호텔 체인업체로서 세계적으로 고급호텔과 숙박시설 및 프랜차이즈체인을 운영하는 업체이다. 전세계 127개국에 6,500개가 넘는 호텔과 리조트를 운영한다.이 다국적 호텔 체인의 회장인 빌 메리어트는 호텔관리자를 채용할때 후보자들에게 다음과 같은 질문을 던진다 "우리 호텔은 만족시켜야 할 세 집단 즉 고객, 종사원, 그리고 주주들이 있는데 만족시켜야 할 우선 순위별로 세 집단을 말해 보라."그에 의하면 첫 번째로 종사원을 만족시켜야 한다. 왜냐하면 종사원들이 자신들의 일을 사랑하게 되고 자신들의 호텔에 자부심을 느끼면, 호텔을 찾는 고객들에게 좋은 서비스를 제공할 것이다. 이렇게 만족한 고객은 다시 메리어트 호텔을 찾게 될 것이며, 행복한 고객을 맞이하는 종사원들은 더욱 일에 대한 만족감을 느껴 더 좋은 서비스를 제공할 것이며 그 결과 더 많은 고객이 호텔을 다시 찾게될 것이다.

경영/경제| 2020.05.14| 2페이지| 1,000원| 조회(498)

마케팅, 내부마케팅, 마케팅 종류, 내부 마케팅

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글로벌화와 국제화의 정의와 차이

글로벌화(globalization)와 국제화(internationalization)의 개념을 설명하고두 관점의 차이를 말하시오목차I. 글로벌화II. 국제화III. 비교 및 차이점I. 글로벌화글로벌화는 영어 그대로 보았을 때 글로벌(Globalization)이란 각 국의 경제가 세계경제로 통합되는 것, 다시 말해 세계화라는 뜻으로 각국의 국가 경제가 세계경제로 통합되는 것을 뜻한다. 국가 간 존재하던 상품과 자본, 노동과 정보 등의 장벽이 제거됨으로 세계가 거대한 단일 시장으로 통합되는 것을 뜻한다. 다시 말해 국경 없는 세계로 각국 소비자의 기호에 맞게 상품을 생산하고 공급하는 다국적 기업의 시대가 가게 되고 규모의 경제를 실현한 글로벌 기업이 활약하는 세상이 왔음을 시사하는 대목이다. 나라의 국경개념이 무너지고 경쟁력있는 글로벌 기업이 세계 소비시장을 석권하는 시대가 바로 글로벌화의 시대인 것이다.그래서 전 세계의 시장을 하나의 시장으로 보고 동일한 전략을 수행하거나 글로벌 스탠다드를 따라가거나 만들려는 노력이 수반된다. 글로벌화는 그래서 속 뜻에는 자국이나 개별 기업에 이익을 우선시할 수 있어도 겉으로는 세계는 하나라고 외치는 것이라고 분석할 수 있다. 기업이 해외 진출 전략을 수립한다고 할 때 글로벌화는 표준화를 수반해야 유리하게 된다.글로벌화의 사례를 들자면 미국의 햄버거 기업 맥도날드를 들 수 있다. 맥도날드는 어느 나라를 가든 똑같은 햄버거 맛을 낼 수 있게 함으로써 전 세계 소비자에 대해 하나의 큰 시장으로 본다. 그래서 이것은 글로벌화에 가까운 사례이다. 콜라를 제조하는 코카콜라의 경우 세계 어느 나라에서든 똑같은 탄산음료를 만들기 때문에 글로벌화에 속한다. 자사의 제품을 국제 표준에 맞추는 것 또한 세계화 개념에 가까운 것이기 때문에 국제 표준에 맞춘다는 의미는 전 세계 시장을 하나의 단일시장으로 생각함으로 애플의 아이폰과 같은 상품이 탄생하게 된다. 또한 eBay와 Amazon과 같은 온라인 마켓을 통해 지구 반대편에 있는 기업이나 개인의 제품을 쉽게 구입할 수 있는 시대를 맞이한 것 또한 글로벌화의 하나의 특징이 되는 것이다.II. 국제화글로벌화가 세계가 하나의 지구촌처럼 국경을 초월하는 뜻이라면 국제화는 다른 나라의 국경과 고유성을 인정하며 이뤄지는 나라 간의 교류를 뜻한다. 국경을 인정하고 경제와 정치, 문화적으로 여러 나라와 교류하는 것을 뜻하는 국제화는 작은 부족국가가 아니면 다른 국가와의 관계가 생기기 마련인 뜻을 시사한다.경영의 측면에서 국제화를 분석하자면 제품과 서비스가 다른 나라 시장에 최대한 적응하여 쉽게 진입할 수 있도록 만드는 기업 전략이다. 그래서 기업이 해외 진출 전략을 수립한다고 할 때 국제화는 현지화를 수반해야 유리하게 된다. 경제 제도 문화 의식에 있어서 개별국가 내부의 고착성을 뛰어넘는 국가 간의 교류로써의 국제화는 무한경쟁시대, 국경없는 경제시대로 돌입한 세계질서 속에서 이에 적응하지 못하는 국가와 민족은 도태될 뿐 아니라 생존마저 위협받게 됨을 뜻하게 된다. 그럼에 따라 국제화를 국가사이의 거래를 뒷받침하기 위해 국내의 정책 제도 및 사고방식을 바꾸어 나가는 과정으로 이해되기도 한다.국제화는 급변하는 시대·사회에 적응, 당당한 세계의 일원으로 살아남기 위해 국수주의적 사고, 배타적 관행, 낙후된 의식을 국제수준에 맞게 고쳐가는 일로 개혁차원에서의 개방, 규제의 철폐, 기술의 혁신, 교육의 강화 등이 국제화의 요체로도 지적할 수 있겠다. 그래서 기본적으로 국가라는 개념을 전제로 생각해 다른 나라에 진출하는 것이기 때문에 우리나라에 LG전자나 삼성, 현대자동차 등의 대기업이 한국에 본사를 두고 다른 나라에 현지법인 설립해 사업을 확장하는 형식이 해외에 진출하는 것으로 국제화의 대표적 사례가 된다. 또한 IKEA는 번역해야 할 텍스트를 없애고 다이어그램과 일러스트레이션만 사용하여 가구 조립 지침을 국제화한다.국제적 표준을 만드는 것이기에 세계화가 아닌 국제화인 것이다.III. 비교 및 차이점글로벌화와 국제화는 그래서 국경의 존재를 인정하는지의 여부에 따라 차이점이 있는데 국제화가 국경의 존재를 인정한다면 글로벌화는 국가 간의 차이보다 일률적인 규격과 규범, 가치관이 통용되는 것이라고 할 수 있다. 이는 강한 국가의 규범이 세계적 표준이 될 가능성 또한 시사하는데 상대적으로 약한 국가가 강한 국가의 상품을 규제하거나 자국의 산업을 보호할 수 없게 되기 때문에 자국의 상황을 고려하지 않고 글로벌화만을 추구하면 문제점이 발생할 수 있다. 무역과 자본 자유화를 통한 글로벌화가 세계경제에 기여하는 긍정적인 효과가 있는가 하면 소득 분배의 불균형과 국제 금융시장의 불안, 환경오염 등의 부정적 측면도 있기 때문에 글로벌화는 강자의 국가이익을 대변한다는 평가 또한 존재한다.그래서 글로벌화는 근본적으로 개별국가의 개념이 약해지고 세계가 단일의 공동체로 확산되는 것을 의미하는 국제화의 상위개념으로 글로벌화는 곧 세계를 한울타리로 인류공동의 보편타당한 가치를 중시하는 특징을 지니게 된다. 글로벌화가 강조하는 개념은 각 나라나 민족의 특징·차별성 등이 아니라 상호의존을 바탕에 둔 세계공통의 보편적 기준이며 가치로 각 개인의 행동양식에 있어서도 활동 무대를 국내에 국한하지 않고 세계적 차원에서 계획하고 행동할 것을 요구하게 된다.글로벌화는 세계를 ‘하나의 지구촌’으로 인식하고 더불어 살아가는 능력과 자세를 갖춰가야 한다는 세계적 추세이기 때문에 힘이 약한 나라 또한 틈새와 보완적 시장을 활용함으로써 빈곤을 탈출할 수 있는 기회가 생길 수 있기 때문에 단점을 타개하고 강점을 이용할 수 있는 지혜와 합리적인 사고방식, 국제적 감각을 키우는 교육 등이 각국에 요구된다.요약하자면 대표적인 차이점으로 국제화가 현지화를 수반해야 유리하게 되고 세계화는 표준화를 검토해야 유리한 것이다.

경영/경제| 2020.05.10| 4페이지| 1,000원| 조회(712)

국제, 국제경영, 글로벌, 국제화, 글로벌화, 세계경영

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문서와 기록의 정의와 차이, 효율적인 문서관리 방안

문서와 기록의 차이에 대해서 약술하고 효율적인 문서관리 방안에 대해서 설명목차I. 서론II. 본론1. 문서와 기록의 의미2. 효과적인 문서 관리 방안III. 결론I. 서론기업의 경영 활동에 있어 다양한 형태의 문서와 기록이 형성될 수 있는데, 이러한 문서 및 기록을 체계적으로 관리할 수 있는 역량이 곧 기업의 경영 역량과 직결될 수 있어 중요성을 갖는다.아래 본론에서는 우선 문서와 기록의 의미를 각각 개괄적으로 분석한 후, 문서와 기록이 어떤 부분에 있어 차이를 갖는지 또는 문서와 기록을 구분할 필요성은 무엇인지에 대해 파악할 수 있도록 하겠다.또한 기업의 문서 관리에 있어, 효율적으로 문서를 관리할 수 있는 방안은 무엇인지에 대해서도 제시하면서 본 글을 마무리하도록 하겠다.II. 본론1. 문서와 기록의 의미1) 문서의 의미문서의 경우에는 미래에 수행할 일에 대한 지침 내지 계획과 관련한 내용으로서, 해당 내용에 대해 문자나 기호 또는 도형 등과 같은 기술적 도구를 이용해 남긴 것을 의미한다.품질 관리에 대한 매뉴얼 또는 프로세스와 관련한 문서, 설계를 위한 설계 도면 및 부속 문서, 작업을 위한 작업 표준 및 작업 프로세스 문서, 위험 관리를 위한 매뉴얼 문서 등이 이에 해당한다.이러한 문서의 경우에는 각각 품질 관리에 대한 지침이 변경될 경우, 설계도가 변경될 경우, 작업 내용물이 바뀌거나 위험 관리에 대한 기준이 변경될 경우 등에 함께 개정될 수 있다.즉 문서란 하나의 지침으로 기능하며, 수시로 필요에 따라 수정될 수 있다는 특징을 가진다.2) 기록의 의미한편 기록(Records)의 경우에는 이미 과거에 수행한 일에 대하여 문자, 기호, 도형 등 식별할 수 있는 도구를 이용해 기술한 결과물을 의미한다.즉 어떠한 검사를 시행한 경우의 검사 성적표, 설비를 점검한 경우의 설비 점검표, 작업을 수행한 경우의 작업 일지와 같이 각각 특정한 검사, 설비, 작업과 같은 일을 수행하고 그 결과를 남긴 것을 의미한다.따라서 기록의 경우에는 1회성으로 만들어지며, 새롭게 수정하여 그 내용을 가감하는 것은 불가능하고 일단 만들어진 이후부터는 내용이 바뀌지 않아 원본 그대로 유지된다.3) 문서와 기록의 차이위에서 살펴본 바와 같이 문서와 기록은 서로 차이를 가지는 바, 쉽게 구분하자면 문서와 기록의 차이는 개정 또는 수정 가능성에 있는 것으로 간주할 수 있을 것이다.즉 문서와 기록의 차이점은 아래와 같이 정리될 수 있으며, 기업은 문서와 기록을 관리함에 있어 일정한 기준을 갖고 둘을 분리하여 체계적으로 아카이빙할 필요가 있다 :문서기록- 제정이나 개정이 가능함- 업무의 표준으로서 기능함- 미래에 해야 할 일을 기술함- 제정이나 개정이 불가능함- 업무의 수행 결과로서 기능함- 과거에 한 일을 일을 기술함2. 효과적인 문서 관리 방안기업에게 있어 문서는 하나의 매뉴얼이자 지침이므로, 각 업무와 과제에 필요한 문서가 적시에 공유되기 위해서는 효율적인 문서 관리 방안을 마련할 필요성이 높다.즉 직원들이 생산해내는 문서 또는 외부에서 반입한 문서가 필요한 조직 간에 빠르게 공유될 수 있도록 하는 한편으로, 기밀을 유지할 필요가 있는 문서가 외부로 유출되는 위험 역시 줄일 수 있도록 해야 할 것이다.이러한 목적을 달성하기 위하여 기업의 문서 관리 방안에 있어 세 가지 큰 지침은 기밀성(Confidentiality)과 적시성(Proper timing) 및 공유의 가능성(Possibility of Sharing)으로 삼을 수 있을 것이다.즉 기업의 기밀을 유지할 수 있도록 문서 관리 체계의 보안성을 유지하며, 내외부에서 생산되는 문서가 실시간으로 동기화될 수 있도록 네트워크를 구축하고, 필요한 문서에 대해 검색 및 접근할 수 있도록 체계적인 아카이빙을 진행해야 할 것으로 보인다.III. 결론지금까지 문서와 기록의 차이에 대해 알아본 후, 문서를 효과적으로 관리하기 위한 방안에 대해서 제시해 보았다.기업이 문서 및 기록을 효과적으로 활용할 수 있다는 것은 기업의 의사 결정에 있어 필요한 정보를 빠르게 수집하고 분석함으로써 더 적절한 의사 결정을 내릴 수 있는 가능성을 높인다는 것이다.따라서 기업은 효과적인 문서 관리 방안뿐만 아니라 효과적인 기록 관리 방안 역시 동시에 수립하고 기업이 갖고 있는 정보를 최대한으로 활용할 수 있도록 노력을 기울여야 할 것이다.

경영/경제| 2020.05.10| 4페이지| 1,000원| 조회(357)

문서, 기록, 문서관리, 기록관리, 기록의 정의, 문서의 정의

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(외식경영) 약선음식의 정의 및 예시

약선 음식약선이란 ? 약 ( 藥 ) 과 음식 선 ( 膳 ) 을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며 한의학 기초이론에 식품학 , 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 한다 . 약선의 목적으로 건강증진 , 질병예방과 치료를 해주며 특징으로는 약선은 일종의 특수음식이고 한의학과 조리학의 이론이 기초가 되고 , 독특한 조리방법을 가지고 있으며 성미 ( 性味 ) 와 오장 ( 五臟 ) 사이의 특정 관계를 중시한다 .약선음식 swot s . 약재를 넣어 조리한 음식인 만큼 병을 예방하고 치료를 돕는다 . W 약재를 넣어 만든 음식인만큼 단맛 , 짠맛이 약하기때문에 저연령층에게는 비호감 음식이다 . o 현재시대 고령화 사회에서는 맛만으로 음식을 먹기보다 건강음식 ( 힐링푸드 등 ) 몸을위해 먹는 사람이 늘어났다 . T 어디까지나 몸을위해 약재를 넣어만든 음식이기에 맛을 보완하지않으면 대부분 사람들에게 외면받기 쉽다 .전채요리 - 계란초밥 1. 마와 , 새우살을 곱게 갈아낸다 . 2. 계란을 풀어내어 채친후 (1) 와 섞어준다 . 3.(2) 의 재료를 구워내며 모양을 만든다 . 4.(3) 의 재료를 단촛물로 간을맞춘 밥위에 올려준다 .전채 요리의 효능 전채요리중 계란에 들어가는 마 는 위를 보호하는 효과가 탁월한 마는 ‘산에서 나는 장어’라는 별명이 있을 정도로 자양강장에 좋다 . 마 의 효능으로 뮤신이라는 점액질이 풍부해 위벽을 보호하고 소화성 위궤양 예방에 탁월하다 . 또한 소화를 촉진하는 아밀라아제 효소가 풍부하며 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 예방에도 효능이 있다 . 궁합음식으로 닭고기와 함께 섭취하면 강장효과를 올릴수있으며 오리와 함께 섭취하면 양기를 보완해준다 .주 요리 – 인삼 임자수탕 1. 찬물이 담긴 냄비에 닭 반마리 , 인삼 , 황기 , 대파 , 생강 , 마늘를 넣어 삶는다 . 2. 삶은 닭고기는 식힌뒤 껍질을 제거하고 결대로 찢고 , 삶고 남은 육수는 차갑게 식혀준다 3. 믹서에 흰깨 , 식힌 닭 육수을 넣어 곱게 갈아 깨 국물을 만들어 준다 4. 깨 국물은 체에 내려 소금과 후춧가루로 밑간을 해준다 5. 다진 소고기에 간장 , 대파 , 마늘 , 양파 , 깨소금 , 참기름를 섞어 양념한뒤 작게 빚어준다 6. 미나리 대는 먹기 좋게 썬뒤 이쑤시게에 꽂아준다 7. 미나리줄기 , 빚은 소고기는 녹말가루 달걀물 순서대로 얇게 묻혀 부침옷을 입혀준다 8. 달군팬에 올리브유를 두르고 부침옷을 입힌 미나리 줄기 와 소고기를 노릇하게 부친다 9 . 홍고추 , 오이 , 편 썬 불린 표고버섯는 녹말가루를 얇게 묻힌다 10. 녹말가루를 묻힌 홍고추 , 오이 , 불린표고버섯을 물에 넣어 데친다 11. 황색지단과 백색 지단을 만들어준다 12. 그릇에 삶은 닭고기를 담고 데친 홍고추와 오이 , 미나리 , 표고버섯 , 백색지단 , 황색지단을 둘러 담아준다 13. 부친 소고기를 가운데 올려주고 차갑게 만든 깨 국물을 가장자리에 부어준다 .주 요리의 효능 임자수탕은 여름철 궁중이나 양반가에서 줄겨먹던 보양식이다 . 더운날 시원하게 먹던 여름 보신 음식이다 흰참깨와 닭이 가진 성질이 복을 물리치고 동의보감에는 참깨가 허로 ( 虛勞 ) 를 보하고 오장을 윤 ( 潤 ) 하게 하며 풍기 ( 風氣 ) 를 소통하고 대장에 풍열 ( 風熱 ) 이 결체 ( 結澁 ) 한 것을 다스릴 뿐 아니라 소변을 이하게하고 열림을 다스린다 라고 나와있다 허로를 보하면서 열림을 다스리는 깨와 양기를 돕고 오장에 보익한 닭을 결합시켜 삼복에 먹는 더위를 물리치고자한 약선 음식이다 또한 고단백질 식품인 닭고기와 풍부한 사포닌 함유로 피로회복과 면역력 강화 , 항노화 효과 등이 뛰어나다고 알려져 예로부터 건강 약재로 사용된 인삼이 만나면 특유의 닭 누린내도 없앨 뿐만 아니라 신진대사를 촉진하고 체내 혈류량을 증가시켜 원기 회복에 도움이 될 수 있다 또 동물성 닭고기와 식물성 고열량 식품인 참깨는 잘 어울린다고 알려져있다후식요리 - 도라지정과 도라지는 껍질을 벗기고 소금으로 주물러 씻어서 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 건진다 . 2. 냄비에 데친 도라지를 담고 물을 자작하게 붓고 끓여 살짝 무르면 설탕 , 소금을 넣고 불을 약하게 하여 서서히 조린다 . 3. 설탕물이 반쯤 줄어들면 물엿과 꿀을 넣고 서서히 조려 투명해지면 도라지를 건져서 채반에 널어서 꾸둑꾸둑하게 말리거나 설탕을 묻혀 말린다 .후식요리의 효능 1. 기관지 염증치료 도라지에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 기관지의 분비 기능을 높여 가래가 끓거나 목이 아플 때 섭취하면 큰 도움이 됩니다 . 2. 면역력 강화 , 감기 예방 사포닌 성분은 물론 비타민 C 성분이 매우 풍부하다 . 이 성분들은 우리 몸의 면역력을 향상시켜 각종 질병과 감기 예방에 탁월한 효능이 있어 우리 몸을 건강하고 활력 있게 도와줍니다 . 3. 혈당 강화 도라지의 풍부한 식이섬유와 사포닌 성분이 소화 흡수하는 과정에서 혈당이 상승하는 것을 방지해주고 정상으로 유지하는 효능이 있어 당뇨가 있는 분들이나 예방에 도움이 됩니다 . 4. 폐 질환 치료 도라지는 폐의 기를 통하게 하고 화농이 되어 생긴 고름을 잘 빠지게 하며 가래를 삭이는 데 도움이 됩니다 . 5. 고혈압 및 혈관 질환 예방 도라지에는 사포닌 성분과 칼륨 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있어 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주고 나트륨을 체외로 배출해주어 고혈압 예방 및 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다 .{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2020.05.09| 9페이지| 1,000원| 조회(234)

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