한식의 세계화

소개

한식의 세계화에 대해
한식의 세계화가 어떻게 진행되고 있으며
어떤식으로 나아가야 되고
문제점과 그 해결책

목차

1. 세계 식품 시장 규모

2. 세계 속 한식의 위치

3. 한식의 세계화 추진

4. 한식의 가능성과 한계점

5. 한식의 세계화 대안

본문내용

세계 자동차시장 규모는 연간 1조6천억 달러,
IT산업은 2조8천억 달러 반면 식품시장은 4조 달러나 된다.

식품산업의 규모는 나와있는 도표를 보시다 시피 정보서비스 시장의 5.6배 자동차시장의 2.5배인 4조 달러가 됩니다.
앞으러 한식의 세계화가 이루어 졌을떄 그 어마어마한 경제효과가 기대됩니다.

세계 식품시장에서
우리 식품의 점유율은 3.8%,
건강기능식품은 0.5%
전 세계 한식당
약 1만 여개 진출
세계 전통음식 선호도
한식 비교적 상위권 위치
한국 대표 이미지 = 한식
세계”식품시장에서 한국 식품 점유율은 3.8%이고 건강기능식품은 0.5%입니다.
전 세계에 1만 여개가 현재 진출했으며 앞으로도 더 진출할 예정입니다. 한국의 대표이미지는 한식이고
각 국가의 전통음식 선호도를 보시면 중국/일본/베트남에서 한식은 상위권입니다. 미국에서도 우리나라 외에도 수많은 나라의 음식이 있기 때문에 8위라는 숫자가 상대적으로 봤을때, 상위권의 위치 일 수도 있습니다. 그리고 외국에서 가장 선호하는 음식은 표를 보시다 시피 김치와 불고기입니다.

정부는 ‘한식세계화 사업을 해외한식당 수 2017년까지 4만개 확대, 농식품 수출 2012년 100억불 달성, 세계 일류 한식당 100개 육성을 목표

참고자료

· 국가브랜드 위원회
· 농림수산 식품부
· 네이버 뉴스 기사
· http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=cia+%EC%9A%94%EB%A6%AC%ED%95%99%EA%B5%90&sm=top_sug.pre&fbm=1&acr=2&acq=cia+&ie=utf8
· http://food.prkorea.com/main.jsp
· http://www.hansik.org/media/mediaList.do?boardArticleId=1311
· http://www.hansik.org/contents/m5s1ss1.do
· http://www.hansik.org/index.do