비타민에 대해서

최초 등록일
2002.05.14
최종 저작일
2002.05
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소개글

이건 보고 써도 티안날정도 임다 ㅎㅎㅎ
걱정마시고 받아보세여~~ㅎㅎㅎ

목차

* 서 론 : 비타민이란.
* 본 론 : 1.비타민의 발견
2. 비타민의 종류와 결핍시증상 등등
1) 지용성 비타민
2) 수용성 비타민
* 결 론
* 참고서적

본문내용

일반적으로 비타민은 지용성(脂溶性)과 수용성(水溶性)으로 크게 분류된다. 지용성 비타민은 지방이나 지방을 녹이는 유기용매에 녹는 비타민으로서 비타민 A, D, E, F, K, U가 이에 속한다 또, 체내에 저장이 되고 모두 탄소 ·수소 ·산소로만 구성되어 있다. 수용성 비타민은 물에 녹는 비타민으로서 비타민 B복합체 ·비타민 C ·비오틴 ·폴산 ·콜린 ·이노시톨 ·비타민 L ·비타민 P 등이 알려져 있다.

참고 자료

없음

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