비타민이 피부미용에 미치는 영향
- 최초 등록일
- 2021.03.05
- 최종 저작일
- 2013.05
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본문내용
비타민이란?
비타민의 어원은 화학구조에 들어있는 아민(amine)이 생명을 유지하는데 필수적인 물질이라는 의미에서 라틴어의 vita(생명)와 amine을 합하여 비타민(vitamine) 이라고 부르다가 비타민 중에는 아민(amine)이 없는 것이 발견되면서'e'를 빼고 비타민(Vitamin)이라고 부르기 시작 했습니다.
“ 비타민은 자동차의 윤활류,
음식의 맛을 내는 소금과 같은 역할을 합니다.
즉,우리 몸에 없어서는 안될 꼭 필요한 역할을 합니다”
동물에게 필요한 것은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 물 등 5가지영양소라고 알려져 왔으나 사람과 조류의 각기병을 연구하는 과정에서 처음으로 비타민이라는 존재를 발견하게 되었습니다. 일반적으로 비타민이라고 하면 오렌지나 브로콜리 혹은 토마토와 같은 과일류나 야채류를 떠올리게 됩니다.
하지만 비타민은 돼지고기나 쇠간, 연어, 대구 등의 육류에도 다량 함유되어 있습니다. 비타민은 복잡한 유기물질로서 종류가 다양하며 세포안에서 다양한 대사기능을 수행하기 위하여 필수적이며 비타민은 탄소를 구성하는 성분 중의 하나로서 갖고 있는 유기물이며, 그 필요량은 매우 적으나 정상적인 대사를 위하여 절대적으로 필요합니다.
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