영양장애 - 단백질 결핍, 비타민 결핍, 노화 영양결핍
- 최초 등록일
- 2020.12.08
- 최종 저작일
- 2019.05
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소개글
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각 결핍별 사례 제시되어있습니다.!!
사례분석과 함께 많은 도움이 됩니다.
목차
1. 단백질-에너지 영양결핍
2. 비타민 결핍
3. 노화 영양결핍
본문내용
섭취한 영양소가 몸 안에서 충분히 소화ㆍ흡수되지 않고, 물질대사의 기능이 순조롭게 진행되지 않는 상태로 유아에게 많으며 설사, 구토 따위의 증세가 나타난다. 대체로 체중 미달이며, 흔히 뼈가 돌출되어 있고, 피부가 건조하며 탄력성이 없고, 머리카락이 건조하며 잘 빠진다. 의사는 일반적으로 환자의 외모, 신장 및 체중, 그리고 상황(식단과 체중 감량에 대한 정보 포함)에 따라 영양결핍을 진단할 수 있다. 가능할 경우 입을 통해 간혹 목을 통과하여 위로 또는 정맥으로 삽입된 튜브를 통해 점차적으로 양을 늘려가며 환자에게 음식물을 제공한다. 대개 영양결핍은 기본적으로 칼로리나 단백질의 결핍으로 생각되는데 일반적으로 별도의 장애로 간주된다. 다음과 같은 조건들은 영양결핍 위험을 높인다.
매우 가난함, 노숙자, 정신과장애, 병이 극심한 사람은 식욕 감퇴나 영양소에 대한 신체의 필요량이 크게 증가하는 것으로 인해 충분한 음식물을 섭취하지 못하게 만들 수 있다.
<사례 1> 단백질-에너지 영양결핍
단백질-에너지 영양결핍은 단백질-에너지 영양실조라고도 하며 충분한 단백질과 칼로리를 장기간 섭취하지 않을 경우 초래되는 심각한 수준의 단백질 및 칼로리 결핍이다. 흔히 소아에게 발생하며 소아 사망 사례 중 절반 이상으로 이어진다. 감염 발생위험이 증가하거나 감염이 발생한 경우 중증도가 높아지는 것이 이에 해당한다. 하지만 이 장애는 음식물 공급이 부족한 경우 나이와 관계없이 모든 사람에게 영향을 미칠 수 있다.
참고 자료
없음