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[식품 분석]베지밀 토들러

영 양 학학번 : 이름 :◎베지밀 토들러 첫돌부터 36개월까지(주식회사 정·식품)아기가 첫 돌이 지나면 엄마로부터 면역성분을 더 이상 받지 못하게 되면서 아기 몸 속의 면역성분이 점점 감소된다. 또한, 걷기 시작하면서 다양한 환경에 노출되는 시기이므로 튼튼하게 성장하기 위해 면역을 위한 영양성분을 꼼꼼히 챙겨야한다. 이 제품은 땅의 고기라고 할 수 있는 콩으로 만든 제품이라서 영양면에서 뛰어난 것 같다. 재료를 살펴보면 두유액(대두로부터 추출한 유액, 대두고형분 7% 이상), 말토올리고당(감미는 낮고, 얼기 쉬우며, 잘 분해되지 않고 점도가 높고, 보습효과가 있다.), 야자유(생체 내에서의 소화 흡수 대사가 대단히 빠르기 때문에 최근 영양학적으로 가치있는 특수식품으로 주목되고 있다.), 대두유(콩기름), 글리세린지방산에스테르(식품유화제, 시간이 경과하면서 입에 닿는 촉감이 나빠지는 것을 방지하는 구실을 한다.) 등이 들어간다.영양성분을 살펴보면 (200ml 기준/1팩당) 열량은 140kcal이고, 단백질 5g, 탄수화물 14g(식이섬유 1250mg), 지방 7g(콜레스테롤 0mg), 나트륨 110mg을 함유하고 있다. 영양 학자들이 권장하는 에너지 적정비율(유아기준)은 탄수화물 50∼70%, 단백질 7∼20%, 지방 20∼35%이다. 여기에 비추어 봤을 때 이 제품의 탄수화물은 총 섭취 열량의 40%를 차지하여 10%이상 부족하지만 단백질은 총 섭취 열량의 15%여서 적절한 양이다. 또한 지방은 총 섭취 열량의 45%를 차지하고 있어 권장하는 20%를 초과하고 있다.강화성분을 살펴보면 비타민A(레티놀):항건조안염성비타민, 비타민D3(콜레칼시페롤):항구루병성비타민, 비타민E(토코페롤):항(抗)산화제, 비타민K:항출혈성비타민, B1(티아민):항(抗)각기성인자, 비타민B2(리보플라빈):성장 촉진 및 저항력 강화, 비타민B6:아미노산과 단백질대사 조효소로 작용, 비타민B12(시아노코발라민):아미노산대사에서 조효소 작용, 비타민C(아스코르브산):항괴혈병성 인자, 판토덴산, 나이아신, 엽산, 비오틴, 칼슘, 인, 칼륨, 철, 망간, 마그네슘, 동, 요오드, 염소, 아연, 타우린, 콜린, 인자질, L-카르니틴, L-메치오닌, L-시스틴, L-아르기닌, 리놀레산, 리놀렌산, 대두올리고당 등 유아(1∼2세) 일일 권장량의 20∼30%정도를 함유하고 있다. 비타민은 고등동물의 체내에서 전혀 합성되지 않거나 필요한 만큼 합성되지 아니하여 식품으로부터 반드시 섭취해야 하므로 유아 또는 성인 모두 에게 필요하다. 이 제품이 유아에게 좋은 이유는 0∼4세 사이에 이미 두뇌의 90%가 성장한다고 하는데 이 제품은 뇌세포를 구성하는 DHA, 두뇌와 시력을 키우는 타우린, 기억력을 돕는 콜린, 학습능력을 돕는 인지질, DHA를 만드는 리놀레산과 리놀렌산이 다른 제품에 비해 풍부하기 때문이다. 또한 지방의 분해를 돕는 카르니틴, 돼지고기에 풍부한 메치오닌, 항산화작용을 한다는 시스틴, 혈액순환을 촉진하며 많은 인체 화합물들의 생성에 관여하는 나이아신, 정상 체액유지와 공급, 인체의 정상적인 산염기 균형유지에 기여하는 나트륨, 혈액의 구성성분인 철, 성장호르몬 분비촉진작용의 아르기닌, 장기능이 개선되는 대두올리고당, 뼈의 구성성분으로 골다공증, 구루병, 골절, 충치, 관절증 등의 치료에 기여하는 칼슘 등 이 함유되어 있어 일상생활에 필요한 다양한 영양소를 공급해 주고 있다. 원래 두유에는 칼슘이 25mg정도라고 하는데 이 제품은 일반 우유(서울우유기준)의 3/4인 154mg의 칼슘을 함량하고 있어서 칼슘섭취에도 우유만큼 좋은 제품이다.

자연과학| 2006.04.17| 1페이지| 1,000원| 조회(439)

식품분석, 식품성분분석, 영양분석

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[식품영양]Urine Creatinine측정 (실험보고서)

영양학 실험(실험보고서)1. 실험 제목 : Urine Creatinine측정2. 실험 일자 : 2006. 3. 213. 학번&이름: 3조- 20042292 김기덕, (20041026 김은아, 20040997 이인희)4. 검사 원리Jaffe반응으로 측정한다. 검체내의 Creatinine은 붉은색 복합체를 만들기 위해 시약과 결합한다. 흡수도 reading은 검체 주입 후 520nm에서 일어난다. 다양한 흡수도로 검체내 creatinine 농도를 직접 측정한다.5. 실험기구 및 시약?기구 - 피펫 10㎖, 비커250㎖, 삼각플라스크, 시험관, 볼플라스크, 메스실린더, Spectrophotmeter?시약 - 1) 1.2% picric acid 용액picric acid 1.2g을 증류수 80㎖(증류수로 행구면서 100㎖맞추기 때문에)이 담 긴 비이커에 magnetic stirrer이용해 녹이고 볼플라스크에 100㎖를 맟춘다.이것을 삼각플라스크에 옮겨서 라벨링을 한다.2) 2.5N NaOHNaOH 5g을 비이커에 넣고 50㎖보다 적은 증류수로 섞은 후 행구면서 볼플 라스크 50㎖로 맞춘 다음 삼가플라스크에 옮겨서 라벨링을 한다.3) 0.01mg/㎖ creatinine 표준용액creatinine 100mg을 0.1N의 HCL으로 용해시켜 전량을 100㎖로 만든 후 이것을 1㎖를 잰 후 증류수로 희석시켜서 100㎖로 만든 후 삼각플라스크에 담고 라벨링을 한다.4) alkaline picrate메스실린더에 picric acid와 NaOH를 9:1로 picric acid 45㎖ 과 NaOH5㎖를 넣어 섞고 삼각플라스크에 담고 라벨링을 한다.5) 소변샘플소변 1㎖를 100㎖ 볼플라스크에 넣고 100배 희석시켜 100㎖로 만든다.6. 실험 방법각각의 농도가 다른 creatinine 표준용액에 alkaline picrate를 혼합하여 15분간 방치후에 Spectrophotmeter로 흡광도 측정.?증류수?0.0025㎎/㎖표준용액?0.005 ㎎/㎖표준용액?0.01 ㎎/㎖표준용액?희석시킨 Urine샘플(100배)H₂010㎖7.5㎖5㎖0㎖0㎖0.01㎎/㎖표준용액0㎖2.5㎖5㎖10㎖Urine샘플10㎖2.5 ㎖alkaline picrate2.5㎖2.5㎖2.5㎖2.5㎖2.5㎖7. 실험 결과저희조는 실험에 어떤이유인지는 못 알아냈지만 잘못 실험을 해서 실패를 했습니다. 다른조들과 비교를 해볼때 ?부터 ?까지 점차 색이 진해지는 것이 정상인 반면 저희조는 ?부터 ?까지는 색이 변하지 않고 ?만 진하게 변하였습니다. 흡광도 측정 결과도 다음과 같습니다.농도흡 광 도3조(저희조)1조(정상결과)2조(정상결과)4조(정상결과)? 시험관0.00000000? 시험관0.00250.030.0970.1170.128? 시험관0.00500.0100.1870.2710.262? 시험관0.01000.0290.3660.5300.512? 시험관Urine샘플0.6520.6420.7300.730정상적인 결과는 약 2배씩 흡광도가 증가하는 반면 저희조는 조금 다른 결과가 나오 게 되었습니다. 이번 실험에서 ?시험관 Urine샘플은 소변의 농도가 진해서 200배나 300배의 알맞은 희석을 했어야 하는데 100배로만 희석을 해서 결과가 정상범위에 들어가지 않았습니다. 지금 부터는 1조의 결과로 SPSS에서 입력하여 희귀분석에서 선형으로 나온 계수로 5번 시험관의 농도를 계산한 것 입니다. 이때 소변샘플을 300배 희석했다고 가정하고 나온값에 3으로 나눈값 0.214을 대입했다.계 수모 형비표준화 계수표준화 계수t유의확률B표준오차베타(상수)0.003.0031.153.368농도36.457.4541.00080.253.000a.종속변수 : 흡광도이 결과로 검정곡선(y=ax+b) 에 대입해서 농도를 구하면 0.0058이 나온다 전에 가정한 값으로 다시 구하려면 희석배수 300배를 한다. 1.74가 나온다. 이것이 尿 10㎖(1㎗)에 들어 있는 Creatinine의 양이다. 정상범위가 남자일 경우 0.8～1.2㎖/㎗인데 이번 샘플은 위험한 정도는 아니지만 약간 높음을 보였다.8. 고 찰이번 실험에는 소변의 농도가 이정도로 진하다는 것을 모르고 100배로만 희석해서 표준용액의 범위에 들지 않아 300배로 희석했다는 가정을 하고 실험을 했습니다. 크레아티닌 농도는 근육량에 비례하므로 일반적으로 여성보다 남성이 약간 높게 나타납니다. 또한 샘플제공자의 식습관에서 물을 적게 먹거나 육류를 많이 섭취해서 약간 높게 나온 것 같습니다. 저희조가 실험에 실패한 것은 각각의 실험도구에 약간의 물이 들어있었고 미숙한 실험 도구 사용에서 비롯된 것으로 추측이 됩니다.

자연과학| 2006.04.17| 2페이지| 1,000원| 조회(1,298)

Urine Creatinine측정, urine, Creatinine측정

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[관광] 녹색관광(허브아일랜드) 평가A좋아요

..PAGE:1녹색 관광(포천 허브 아일랜드)김기덕02111004..PAGE:2- 목 차 -Ⅰ. 농색관광1.농색관광의 개념2.녹색 관광의 등장배경3. 녹색관광의 필요성Ⅱ. 농촌관광의 국내외 동향1.선진국2.국내Ⅲ. 국내외 성공사례Ⅳ. 현장 답사(포천 허브아일랜드)Ⅴ. 발전 방안*참고문헌*..PAGE:3Ⅰ. 농색관광1.농색관광의 개념농색관광은 농·수·축 임산물을 유인 유소로 도시관광객을 농촌지역의 농장. 목장, 과수원, 계곡, 강, 산 등지에유치해서 농업의 생산물 제공만이 아니라 재배 수확과정을 견학, 관찰, 연수, 체험을 통하여 농업적 레크레이션 활동욕구를 충족시켜 줌으로써 농산물의 생산과가공소비가 현장에서 이루어 질 수 있는 최첨단 유통구조개선방식의 상업 농경이라 한다...PAGE:4..PAGE:52.녹색 관광의 등장배경1) 농가는 경영방향을 다각화할 필요성을 느꼈고 그런 측면의 하나로 농촌지역의 아름다운 경관, 문화자원을 활용한 관광사업이 유망한 대안으로 부각되었다.2) 관광욕구의 개성화, 차별화를 들 수 있다.3) 대규모 리조트에 대한 비판과 그 대안으로서 녹색관광의 등장이다...PAGE:6..PAGE:73. 녹색관광의 필요성1) 관광목적지로서 농어촌의 잠재력을 활용하는 것이다.2) 지속가능한 개발전략이라는 점이다.3) 농어촌지역 활성화의 새로운 수단..PAGE:8Ⅱ. 농촌관광의 국내외 동향1.선진국●농촌관광은 휴가기간이 긴 유럽지역에서 저비용 여가 형태로 출발●유럽은 분구원(kleinggarten)형태로 발달-지역별로 차이가 있으나 형태는 유사-러시아 다차, 영국 할당지(allotment)네덜란드 원예농지(호루크스튜인)-영국과 프랑스는 1960년대 농촌민박형태..PAGE:9● 일본은 1990년대 경기침체가 장기화하자 낙후된 농촌의 활성화 대책으로 농촌관광에 본격적으로 관심을 기울이기 시작.● 일본은 유럽이 숙박시설 중심으로 접근한 것과는 달리 , 일본은 종합적인 지역활성화 수단으로 인식하여 정부가 나서 농촌 리조트 정비, 농가민박 육성 등을 추진하였으며● 1984년 정책적으로 보급되기 시작해서 현재 400여개소가 지정되었으나 절반이상이 휴·페업중● 2002년부터 농업·농촌에 대한 위기 의식이 고조되고 주5일 근무제 도입으로 각부처가 과 관광농업 관련시책을 경쟁적으로 도입..PAGE:11Ⅲ.국내외 성공사례1. 미국 래리버드 농장● 래디버드 농장-수확의 기쁨을 상품화● PICK- YOUR- OWN● http://pickyourown.com● 1973년 딸기 1에이커로 시작하여 현재 280에이커의 농장에 상추,시금치 , 브로커일, 콩, 스콰시, 토마토 등 채소농장으로 발전하여 체험농장의 형태로 운영● 늦봄부터 늦가을까지 싱싱한 농작물을 수확하고 쇼핑하도록 하는 것이 인기를 끄는 비결● 특징: 수확한 농작물 시중의 절반가격으로 구입, 도시들에게 농촌의 풍요로움을 선사..PAGE:122. 포천 교동마을 - 농사체험 프로그램을 앞서 도입● 한탄강과 인접한 전형적이 농촌마을● 1994년 마을의 리더격인 이인수씨가 한 관광학 교수의 ‘보고, 듣고, 느끼는 예술적 농업’을 하자는 강의를 듣고 감명받은 것이 계기가 되어 1995년 일본 농촌을 방문한후 체험민박으로 방향을 설정● 1999년 6개 농가로 시작, 현재 30가구중 21가구 참가● 토종마을 브래드로 ‘정’을 상품● 2001년 2300명 견학. 4500만원수입● 한국관광공사 주선으로 200명 견학 ▶격려 편지 쇄도..PAGE:13위협-관광활동으로 인한 생활 양식의 변화기회- 서울과의 근거리성- 도시생활의 스트레스- 옛날 시골 추억약점-홈페이지 無(무)- 마켓팅 부족-농가수가 적어 많은 관광객유치 힘들다강점-친환경적 자연요소-청정지역-주변연계관광..PAGE:143. 아야정● 아야는 고도성장 과정에 소외된 쿠슈의 미야자키현 서북부의 오지마을-1960년대 야반도주의 마을● 조엽수림의 마을 -7,500ha 의 일본 제일의 수림● 1966년 고다미노루씨가 취임하여 24년간 환경친화적인 지역발전을 일관되게 추구● 지금은 일본 有名水 100선에 선정될 정도로 유명명소● 운카이주조(54. 양평 명달리-숲이 아름다운 산촌휴양마을● 명달리는 90%가 산지이며 상수원 보호구역으로 개발이 제한된 두메 산골마을● 양평군이 2000년부터 전문가들의 자문을 받아 생태계 마을 프로젝트을 추진● 농촌의 자연과 문화를 지키면서 마을 사람들의 주체가 되어 추진하는 새로운 시도임-주민들은 민박을 중심으로 숲 체험, 식물과 곤충 탐구, 잣 수확과 더덕 채취, 야생화 체험코스 등의 프로그램을 운영- 조선일보 신문기사 2002년 7월 23일경기도 양평군 서종면 산골마을 명달리에는 요즘 밤마다 반딧불이들의 형광(螢光)잔치가 벌어진다. 논에는 물오리들이 발놀림에 바쁘고, 간간이 백로들도 노닌다. 2년 전만 해도 상상하지 못했던 풍경이다. 50여 가구 150여 명이 잣과 표고버섯을 키우며 살던 명달리는 지금 ‘생태관광(Eco Tour)’ 마을로 변신 중이다.청정지역이라는 입소문이 퍼지면서 관광객의 발걸음도 잦아졌다. 지난 16일엔 유네스코(UNESCO) 소속 13개국 대학생 자원봉사자들이 열흘 일정으로 찾아왔다. 타이완의 리요치(李友琦·20)씨는 “반딧불이는 태어나 처음 본다”며 신기해했다…….중략..PAGE:16위협-`명달리 실험`의 성공 여부에 주목기회-농사체험-휴식공간 활용-150명 전문가 연구 진행-계획이 추진중약점-홈페이지 無(무)-계획이 추진중-홍보부족강점-자연경관의 수려함(청정지역)-다양한 체험코스의 개발-서울서 가깝고 보전 완벽..PAGE:175. 일본 우키하 우키하-계단식 논을 상품화● 후쿠오카현 동남부에 위치한 산촌지역-특별한 관광자원이 없는 오지● 1994년 「농업활성화 추진협의회」구성. 지역자원 재발견을 위한 아이디어 발굴에 착수● 1996년 오지 마을이기 때문에 남아 있던 계단식 논을 관광자원화하기로 결정-계단식 논 탐방 이벤트,계단식 논 임대제 (100㎡40만원)● 경관 가꾸기에 주력하면서 도동 교류 거점들은 확충● 차별화된 테마의 발굴, 주민들의 자발적인 참여가 성공요인-2000년 우키하을 방문한 관광객은 55만명(연평균 5.5%증가), 관광천 합전마을: 농촌문화를 상품으로 개발● 정의국, 최애순 부부가 1997년부터 소비자를 찾아가는 농업이 아닌, 소비자가 찾아오는 농업을 본격 모색-http://ariland.net● 2000년부터 주민들과 함께 계절별 농촌문화체험 프로그램운영-5,000평 규모에 조성된 동백나무, 목련, 왕벗나무, 수선화 등을 휴양자원으로 활용, 특히 70-80년생 동백나무 100여그루를 테마 매년 4월 동백축제를 개최● 체험프로그램을 매개로 하여 친환경 농산물도 판매-2001년 2,400명이 방문하였고 유기농 야채, 죽염제품, 토종돼지, 친환경논법(오리농법 쌀) 등을 판매하여 5천만원의 농외소득을 올렸음..PAGE:19위협-다른지역과의 차별성 문제-특징적인 상품이 없다.기회-서해안 고속도로 개통인한 접 근성 유리-서해안 갯벌과의 연계체험약점-규모의 영세성(개인이 거의 운 영)강점-계절별 농촌문화체험 프로그램-홈페이지 구축 홍보효과-팜스테이 진행..PAGE:207. 프랑스 그라스● 프랑스 그라스-향수가 특산물인 산촌관광지● 프랑스 남부 지중해 위치. 향수산업의 본고장-세계향수의 원조-세계향수의 원액 60-70%를 공급(1,500가지의 원액을 생산)-세계 조향사의 대부분이 이 조그만 마을 출신● 향수라는 차별화된 테마, 눈부신 태양과 자연풍광, 좋은 기후 덕분에 관광산업이 함께 발달..PAGE:218. 화천군 신대리: 무공해 오리쌀● 화천군 신대리(일명 토고미)는 50가구 살고 있는산간 농촌마을- http://sindae.org● 1998년 위암수술을 받은 마을 출신 한상열씨가 무공해 농산물에 관심을 갖고 무농약쌀을 재배하기 위해서 귀향● 2001년부터 오리쌀의 판로 확보를 위해 도시 회원을 모집하고 토고미 오리축제를 개최-현재 400가구 가입-오리축제에는 1,200명이 방문● 마케팅에 눈을 뜬 주민, 헌신적인 공무원, 외부 전문가가 협력하여 성공사례를 만들어냈음● 2001년에는 1,950명이 마을을 방문하여 체험프로그램을 참가하고 오리쌀도 구매-타지역이 쌀판매에 어려움을 겪고있대한 인식약점-규모의 영세성-수도권과의 교통의 불편강점-유기농 쌀 서울에 판매-홈페이지 구축 홍보효과-회원가입인해 자금확보..PAGE:239. 영국「Stay on a Farm」● 민박운영자들이 네트워크를 구축● http:// farmstayuk.co.uk● 농촌 민박 운영자은 1983년 공동 마케팅을 위해 협회를 결성-농장휴가협회(Farm Holiday Bureau) 설립하여 협력을 강화● 숙박시설물에 등급을 부여하고 협회가 품질을 관리● Stay on a Farm」에 가입한 농촌민박은 2001년 현재 1,200개-영국의 농촌민박은 연간 약 2백만명이 이용하는 대표적인 저비용 여가시설로 정착..PAGE:2410. 서귀포 귤림성● 최상의 서비스로 감동을 주는 민박● http://www.gyulimsung.com● 서귀포에서 귤농장을 경영하던민명원씨는 귤 농사의 한계를 절감하고서 1996년 민박으로 전환 현재는 펜션으로 변화● 단순히 방을 빌려주는 것이 아니라 농민의 따뜻한 정을 느끼도록 하는데 주력-신혼부부를 포함하여 연간 5천명의 숙박객, 4만명의 당일관광객이 농원을 방문하고 있으며, 3개월이상 예약이 밀려 있는 상태..PAGE:25위협-제주도 관광에 대한 불신해외여행 증가기회-관광도시 제주도-제주도의 톡특한 자연경관약점-비용의 과다지출(민박)-10개의 소규모 숙박시설강점-최상의 감동의 서비스-굴따기와의 연계프로그램-빅마우스 효과(예약 3개월)-홈페이지구축..PAGE:26Ⅳ. 현장 답사(포천 허브아일랜드)허브아일랜드경기도 포천에 위치한 허브 아일랜드는 세계각지의 대표적인 허브 100여 종을 수집, 재배하여 허브 본래의 생태는 물론 허브가 고이 간직하고 있는 특유의 향기 등을 있는 그대로 보고 만지고 맛보면서 느낄 수 있다.*총면적:10.000평 *허브온실:200평*허브향기가게(1,2층):100평 *아로마테라피체온실*허브레스토랑:120평 *호수:800평*허브카페:22평 *허브종류:약1800여종..PAGE:27..PAGE:28..PAGE:29허브 향기가게입구에 들다.

인문/어학| 2003.11.27| 38페이지| 1,000원| 조회(1,291)

녹색관광, 농촌관광, 그린투어리즘, 허브아일랜드

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[관광] 녹색관광(허브아일랜드) 평가A좋아요

- 목 차 -Ⅰ. 농색관광1.농색관광의 개념2.녹색 관광의 등장배경3. 녹색관광의 필요성Ⅱ. 농촌관광의 국내외 동향1.선진국2.국내Ⅲ. 국내외 성공사례Ⅳ. 현장 답사(포천 허브아일랜드)Ⅴ. 발전 방안Ⅵ. 느낀점*참고문헌*Ⅰ. 농색관광1. 녹색관광의 개념농촌관광은 농 수 축 임산물을 유인 유소로 도시관광객을 농촌지역의 농장. 목장, 과수원, 계곡, 강, 산 등지에 유치해서 농업의 생산물 제공만이 아니라 재배 수확과정을 견학, 관찰, 연수, 체험을 통하여 농업적 레크레이션 활동욕구를 충족시켜 줌으로써 농산물의 생산과 가공소비가 현장에서 이루어 질 수 있는 최첨단 유통구조개선방식의 상업농경이라 한다.2. 녹색관광의 등장 배경농촌지역에서의 점차 고용기회와 소득이 감소하였으므로 관광으로 이러한 상황을 개선하고자 녹색관광이 시도되었다. 그동안 산업화 정책으로 농촌인구의 도시유입이 가속화됨으로서 농업취업인구는 급격히 감소하였다. 이로 인해 농업생산이 감소하고 나아가 농업의 경제적 기반의 붕괴뿐만 아니라 공공 교통수단이나 학교 등 생활서비스의 제공이 곤란해지는 상황이 초래되었다. 그래서 농가는 경영방향을 다각화할 필요성을 느꼈고 그런 측면의 하나로 농촌지역의 아름다운 경관, 문화자원을 활용한 관광사업이 유망한 대안으로 부각되었다. 그러한 관광사업으로 농가 부수입을 증가시켜 농촌사회의 경제구조를 유지하려는 생각에서 녹색관광에 관심을 갖기 시작했다.관광욕구의 개성화, 차별화를 들 수 있다. 교육수준이 향상되고 여가시간이 증가되면서 기존의 관광지에서 벗어나 농촌지역에서 개성 있는 휴가를 즐기는 형태의 관광이 등장하고 있다. 특히 자연·역사· 문화적 유산에 대한 관심이 고조되었다. 도로망의 정비와 자동차보급의 확대로 접근성이 개선됨에 따라 물리적인 거리의 극복이 보다 용이하게 된 점도 영향을 미쳤다.대규모 리조트에 대한 비판과 그 대안으로서 녹색관광의 등장이다. 대규모 외부자본에 의한 리조트 개발은 그동안 자연환경을 파괴하였고, 자금의 역외유출로 주민들의 소외감은 오히려 증가하게 ension)' 이 있으나 최근 농촌리조트 또는 '팜인(Farm-Inn)' 라는 형태로 녹색관광을 본격적으로 도입하고 있다. 전국적인 조직망을 갖추고 마케팅 활동을 펼치거나 품질관리시스템과 예약시스템을 운영하며 각종 정보 및 연수·교육 프로그램을 제공한다.그러나 우리나라에서의 농촌에서의 관광활동은 여름철 관광성수기의 민박수준에 그치고 있으며, 1980년대 이후부터는 관광농업이 시작되어 관광농원, 농어촌 휴양지 등의 형태로 개발되고 있으나 전문 인력의 부족, 사업계획의 미흡, 관광 상품의 개발 및 홍보 부족 등으로 활성화되지 못한 실정이다.3. 녹색관광의 필요성첫째, 관광목적지로서 농어촌의 잠재력을 활용하는 것이다. 관광행태는 보는 관광에서 직접 참여하고 체험하는 관광으로 점차 다양해지고 있으며, 관광목적지도 기존의 리조트나 관광지를 벗어나 농촌이나 어촌, 문화유적지, 발길이 닿지 않는 오지 등으로 확대되고 있다. 따라서 농어가에서 체류하면서 무공해 농산물을 직접 재배하고 수확하거나, 농어촌지역의 문화와 전원생활을 체험하는 녹색관광은 관광목적지를 다양화하는데 기여할 수 있다.둘째, 지속가능한 개발전략이라는 점이다. 녹색관광은 대규모 외부자본에 의해 개발하는 것이 아니라 관광자원을 개발하고 관광객들에게 서비스를 제공하는 주체가 주민들 자신이기 때문에 소득의 외부유출을 최소화할 수 있다. 또한 다른 지역과는 차별화되는 독특한 관광 상품을 제공하고, 관광객들의 재방문을 유도하기 위해서는 고유한 문화와 자원을 보존하고 쾌적한 환경을 가꾸지 않을 수 없게 된다.마지막으로 농어촌지역 활성화의 새로운 수단으로서 파악되어야 한다. 앞서 말했던 바와같이 우리의 농어촌은 도시화, 공업화로 인하여 노동력의 유출과 노령화를 초래하였으며 1990년대 들어와 농산물의 가격불안정, 농수산물 시장의 국제 개방등으로 많은 어려움을 겪고 있다. 관광객을 위해 농가민박과 향토요리, 특산물의 개발, 각종 이벤트를 개최하는 등 그 지역의 독특한 생활과 문화를 자원으로 농업지역의 활로를 찾을 수 있다은 농가(農家)에서 겸업으로 운영하는 숙박시설 즉 농가 민박으로서, 농촌이 가지고 있는 생활, 문화자원을 도시와 농촌 주민간의 교류를 통해 지역 활성화에 기여하며 농가의 소득증대와 농촌환경을 보전하는 것이다. 주민이 주체가 되어 소규모 투자로도 다양한 파급효과를 얻을 수 있기 때문에 지속적인 농어촌개발을 촉발하고 유지하도록 하는 유용한 수단이 될 수 있다.Ⅱ. 농촌관광의 국내외 동향1.선진국●농촌관광은 휴가기간이 긴 유럽지역에서 저비용 여가 형태로 출발●유럽은 분구원(kleinggarten)(아이들의 정원)형태로 발달-지역별로 차이가 있으나 형태는 유사-러시아 다차(여름과 가을을 보내는 전원주택), 영국 할당지(allotment)네덜란드 원예농지(호루크스튜인)-영국과 프랑스는 1960년대 농촌민박형태● 일본은 1990년대 경기침체가 장기화하자 낙후된 농촌의 활성화 대책으로 농촌관광에 본격적으로 관심을 기울이기 시작.● 일본은 유럽이 숙박시설 중심으로 접근한 것과는 달리 , 일본은 종합적인 지역활성화 수단으로 인식하여 정부가 나서 농촌 리조트 정비, 농가민박 육성 등을 추진하였으며, 그리고 그린투어리즘법을 제정(1995년).2.국내● 우리나라는 1983년 대통령의 강원도 연두순시 때에 관광농업이 처음 보고● 1984년 정책적으로 보급되기 시작해서 현재 400여개소가 지정되었으나 절반이상이휴 페업중● 2002년부터 농업 농촌에 대한 위기 의식이 고조되고 주5일 근무제 도입으로 각부처가 과관광농업 관련시책을 경쟁적으로 도입Ⅲ.국내외 성공사례1. 미국 래리버드 농장● 래디버드 농장-수확의 기쁨을 상품화● PICK- YOUR- OWN● http://pickyourown.com● 1973년 딸기 1에이커로 시작하여 현재 280에이커의 농장에 상추,시금치 , 브로커일, 콩, 스콰시, 토마토 등 채소농장으로 발전하여 체험농장의 형태로 운영● 늦봄부터 늦가을까지 싱싱한 농작물을 수확하고 쇼핑하도록 하는 것이 인기를 끄는 비결● 특징: 수확한 농작물 시중의 절반가격으로 구입, 서북부의 오지마을-1960년대 야반도주의 마을● 조엽수림의 마을 -7,500ha 의 일본 제일의 수림● 1966년 고다미노루씨가 취임하여 24년간 환경친화적인 지역발전을 일관되게 추구● 지금은 일본 有名水 100선에 선정될 정도로 유명명소● 운카이주조(雲海酒造) 공장 유치(환경친화적인 공장)● 아야는 연간 150만명이 찾는 산촌체험의 명소가 되었고, 규슈제일의 윤택한 마을로 변신4. 양평 명달리-숲이 아름다운 산촌휴양마을● 명달리는 90%가 산지이며 상수원 보호구역으로 개발이 제한된 두메 산골마을● 양평군이 2000년부터 전문가들의 자문을 받아 생태계 마을 프로젝트을 추진● 농촌의 자연과 문화를 지키면서 마을 사람들의 주체가 되어 추진하는 새로운 시도임-주민들은 민박을 중심으로 숲 체험, 식물과 곤충 탐구, 잣 수확과 더덕 채취, 야생화 체험코스 등의 프로그램을 운영- 조선일보 신문기사 2002년 7월 23일경기도 양평군 서종면 산골마을 명달리에는 요즘 밤마다 반딧불이들의 형광(螢光)잔치가 벌어진다. 논에는 물오리들이 발놀림에 바쁘고, 간간이 백로들도 노닌다. 2년 전만 해도 상상하지 못했던 풍경이다. 50여 가구 150여 명이 잣과 표고버섯을 키우며 살던 명달리는 지금 생태관광(Eco Tour) 마을로 변신 중이다.청정지역이라는 입소문이 퍼지면서 관광객의 발걸음도 잦아졌다. 지난 16일엔 유네스코(UNESCO) 소속 13개국 대학생 자원봉사자들이 열흘 일정으로 찾아왔다. 타이완의 리요치(李友琦 20)씨는 반딧불이는 태어나 처음 본다 며 신기해했다...중략5. 일본 우키하 우키하-계단식 논을 상품화● 후쿠오카현 동남부에 위치한 산촌지역-특별한 관광자원이 없는 오지● 1994년 「농업활성화 추진협의회」구성. 지역자원 재발견을 위한 아이디어 발굴에 착수● 1996년 오지 마을이기 때문에 남아 있던 계단식 논을 관광자원화하기로 결정-계단식 논 탐방 이벤트,계단식 논 임대제 (100㎡40만원)● 경관 가꾸기에 주력하면서 도동 교류 거점들은 확충● 차별화된 테마의 발 휴양자원으로 활용, 특히 70-80년생 동백나무 100여그루를 테마 매년 4월 동백축제를 개최● 체험프로그램을 매개로 하여 친환경 농산물도 판매-2001년 2,400명이 방문하였고 유기농 야채, 죽염제품, 토종돼지, 친환경논법(오리농법 쌀) 등을 판매하여 5천만원의 농외소득을 올렸음7. 프랑스 그라스● 프랑스 그라스-향수가 특산물인 산촌관광지● 프랑스 남부 지중해 위치. 향수산업의 본고장-세계향수의 원조-세계향수의 원액 60-70%를 공급(1,500가지의 원액을 생산)-세계 조향사의 대부분이 이 조그만 마을 출신● 향수라는 차별화된 테마, 눈부신 태양과 자연풍광, 좋은 기후 덕분에 관광산업이 함께 발달8. 화천군 신대리: 무공해 오리쌀● 화천군 신대리(일명 토고미)는 50가구 살고 있는산간 농촌마을- http://sindae.org● 1998년 위암수술을 받은 마을 출신 한상열씨가 무공해 농산물에 관심을 갖고 무농약쌀을 재배하기 위해서 귀향● 2001년부터 오리쌀의 판로 확보를 위해 도시 회원을 모집하고 토고미 오리축제를 개최-현재 400가구 가입-오리축제에는 1,200명이 방문● 마케팅에 눈을 뜬 주민, 헌신적인 공무원, 외부 전문가가 협력하여 성공사례를 만들어냈음● 2001년에는 1,950명이 마을을 방문하여 체험프로그램을 참가하고 오리쌀도 구매-타지역이 쌀판매에 어려움을 겪고있지만 신대리는 2001년 생산한 800가마 전량 판매9. 영국「Stay on a Farm」● 민박운영자들이 네트워크를 구축● http:// farmstayuk.co.uk● 농촌 민박 운영자은 1983년 공동 마케팅을 위해 협회를 결성-농장휴가협회(Farm Holiday Bureau) 설립하여 협력을 강화● 숙박시설물에 등급을 부여하고 협회가 품질을 관리● Stay on a Farm」에 가입한 농촌민박은 2001년 현재 1,200개-영국의 농촌민박은 연간 약 2백만명이 이용하는 대표적인 저비용 여가시설로정착10. 서귀포 귤림성● 최상의 서비스로 감동을 주는 민박●● 서귀포에서 귤농장다.

인문/어학| 2003.11.27| 16페이지| 1,000원| 조회(1,227)

녹색관광, 농촌관광, 그린투어리즘, 허브아일랜드

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가을에 대한 수업연구 지도안 평가A좋아요

가을에 대한 수업연구 지도안◎ 단원 : 2. 나뭇잎1. 단원의 개관1 학습자 측면 : 아름다운 자연을 보며 가을의 변화 를 관찰하면서 유아들이 주위의 나뭇 잎의 색이 변하고, 나뭇잎들은 왜 떨어지는지를 이해한다.2 사회적 요구 : 나무가 우리에게 주는 여러 가지의 이로운 점을 알고, 나뭇잎 에서 가을에 대한 변화·관찰을 통해 가을의 날씨나 나뭇잎이 붙어있는 나무의 중요성을 깨닫게 한다.3 교과의 특성 : 계절의 변화에 따라 우리의 생활의 모습도 변하는 것을 파악하여 계절과 우리의 생활이 얼마나 밀접한 관계가 있다는 것을 깨닫게 한다. 자연이 우 리에게 주는 도움을 깨달아 자연의 중요성을 알고, 각자의 관찰 내용을 말 함으로써 서로의 의견을 들어주는 듣기 능력을 기르도록 한다.2. 단원의 목표{지 식·가을이 되면 잎 색깔이 변하는 나무가 있음을 알 수 있다.·다양한 종류의 나뭇잎을 관찰하고 비교하며 달라진 점을 파악할 수 있다.·나뭇잎마다 모양과 색이 다름을 알 수 있다.·나뭇잎의 무늬가 다른 것을 알 수 있다.{태 도·계절의 변화에 관심을 가진다.·나뭇잎에 관심을 가진다.·여러 종류의 나뭇잎을 다양한 방법으로 탐색하고 표현한다.·자신의 생각을 자유롭게 표현 할 수 있다.·낙엽이 만들어 내는 소리에 관심을 가진다.{기 능·물이 드는 나무와 사철나무를 조사할 수 있다.·다양한 방법으로 나뭇잎을 분류하고 정리 할 수 있다.·계절에 따라 색이 면하는 잎에 대하여 조사할 수 있다.·잎이 하나로 된 것과 여러 개가 모여서 된 잎을 분류 할 수 있다.·나무가 우리에게 주는 도움에 대하여 조사할 수 있다.{차 시제 재주요 학습 활동단원의 도입·동산으로 견학을 가요1/141나뭇잎을 보아요Ⅰ·나뭇잎을 보아요·나뭇잎 관찰하기·단풍잎2/14나뭇잎을 보아요Ⅱ·나뭇잎을 보아요·글자게임·꿀을 뒤집어 쓴 토끼3/142나뭇잎의 여러 가지 모양Ⅰ·나뭇잎 가장 자리 모양이 달라요·나뭇잎으로 구성하기·나뭇잎 실이 재기·같은 나뭇잎을 찾아주세요·나뭇잎 여행4/14나뭇잎의 여러 가지 모양Ⅱ·나뭇잎의있어요·단풍잎 모자 만들기·다람쥐7/145여러 가지 색깔의 나뭇잎Ⅰ·여러가지 색깔의 나뭇잎·색 숫자 맞추기·나뭇잎을 관찰해요·미완성 그림 그리기8/14(본시)여러 가지 색깔의 나뭇잎Ⅱ·나뭇잎의 색깔 옷·염색 물감과 나뭇잎 이용하여 손수건 만들기·은행잎, 단풍잎이 물들었어요9/146왜 떨어질까요?·나뭇잎이 떨어져요·나뭇잎 친구들를 만난다면?·바람과 나뭇잎10/147낙엽을 밟아요·낙엽을 밟아요·나뭇잎 손가락 인형 만들기·낙엽 태우기11/148나무에서 나는 여러 가지 열매·나무에서 나는 열매들·열매와 과일 단면 관찰하기·무슨일을 할까?12/149나무도 자라요·나이테를 관찰해요·나무껍질에 그림그리기·나무3. 단원의 지도계획{13/14나무로 된 물건·나무로 된 물건·초록 나무 만들기·나무 위에 사는 부엉이 접어 그리기·나무가 되어보자14/14나무와 우리 생활·나무가 우리에게 주는 고마움·찾아서 놓아 보아요·먹지 그림그리기4. 주제별 지도 계획 및 활동(1) 주안점우리가 살고 있는 나라는 4계절이 있는 것을 알고 그 중 가을의 눈에 띄는 변화 중의 하나인 나무의 변화를 파악한다. 색이 면하는 나무와 사철나무를 구별한다.여러 가기 종류의 나무의 특징을 알고 나무가 우리 생활주변에 많은 도움을 주는 것을 알아 나무를 아끼며 보호하는 태도를 지니게 한다.(2) 지도내용{·나뭇잎의 모양·나뭇잎의 색깔·나뭇잎의 변화·나뭇잎 속의 구조{{{{{·나무가 우리에게 주는 것·나무의 구조·나무로 된 물건들{{{(3) 수업의 기본 방향이 수업은 계절의 변화를 동산으로 견학을 가거나 바깥놀이에서 눈으로 직접 보면서 유아들이 경험을 토대로 하는 수업이며, 계절의 변화를 보면서 유아가 자신의 느낌이나 의견 등을 솔직히 말할 수 있는 기회를 줌으로써 자신의 의견을 스스로 존중하며 친구들의 의견 역시 무시하면 안 된다는 것을 알 수 있도록 한다.나무마다 나뭇잎의 모양, 생김새 등이 다 다르다는 것을 알 수 있게 하고 비교해 봄으로써나무는 가을이 되면 나뭇잎의 색에서 변화가 생길 수도 있고 사철 내내다.또한 우리의 생활 주변에서 널리 사용되는 나무로 만든 물건을 알아보면서 나무를 아껴야 하는 이유를 스스로 알 수 있도록 하고 나무가 우리에게 주는 고마움을 알 수 있도록 초점을 둔다.5. 단원의 평가 계획(1) 평가의 방향이 단원은 가을을 주제로 자연의 아름다운과 가을의 변화를 탐색하는 과정에서 많은 유아들이 나뭇잎 변화에 관심을 가지고 나뭇잎 색이 다양하게 변하고 나뭇잎들이 떨어지는 이유를 알아가면서 유아의 주변이 변화하는 나뭇잎을 조사·수집하고 자신의 의견을 직접 말해보고 나뭇잎을 이용하여 다양한 놀이와 만들기 활동을 통해 자연의 아름다움을 알고 중요성을 스스로 알 수 있도록 되어있다.(2) 평가 방법{단 원평 가 내 용평 가 방 법1.여러 가지나뭇잎·여러가지의 나뭇잎의 모양·형태·색에 따라 분류하기·나뭇잎 관찰지 만들기·나뭇잎 마르기 전과후 비교카드 만들기·여러가지 나뭇잎 모양의 카드를 분류하기·색이 변하는 나뭇잎과 변하지않는 나뭇잎 구분하기·유아에게 각자의 활동지를 주고 바깥놀이나 등원할 때 여러 가지 종류의 나뭇잎을 주어와 색깔 별로 나누어 붙여보고 이름 적어보기·나뭇잎에 관한 동시 지어보기· 바람과 나뭇잎 동시를 들려주고 유아들과 같이 낭송을 해본 후 견학 갔을 때의 경험을 토대로 자유롭게 동지를 지어보게 하기·낙엽소리·낙엽의 느낌 글로 표현해 보기·여러가지 낙엽의 모양으로 종이를 잘라서 낙엽을 밟아 본 뒤에 그 소리나 느낌을 직접 적어보기{2. 나 무·나무에서 나는 과일 알아보기·여러가지 나무 그림을 본 후 이야기 나누기를 하고 자유선택활동 시간에 유아 스스로그림 카드 나누기·과일의 겉과 속 모양그려보기·과일을 잘라서 관찰한 후 그 속을 그려보 기(가로와 세로){6.연관{{{{{{{활동{이야기 나누기게 임자유선택활동·동산으로 견학을 가요·나뭇잎을 보아요·나뭇잎마다 느낌이 달라요·나뭇잎 가장자리 모양이 달라요·잎이 하나로 된 것과 여거 개가 모여서 된 것들·나뭇잎은 어떻게 생겼을까요?·내가 좋아하는 나뭇잎이 있어요·여러가지 색깔의 나뭇잎·나뭇잎의길이재기·나뭇잎이 물들었어요·색 숫자 맞추기·초록나무 만들기·찾아서 놓아보세요·나뭇잎 관찰하기·열매와 과일 단면 관찰하가·나뭇잎으로 구성하기·지점토에 나뭇잎 찍어브롯치 만들기·단풍잎 모자 만들기·염색 물감과 나뭇잎 이용하여 손수건 만들기·나뭇잎,손가락 인형 만들기·나무 껍질에 그림그리기·나무 위에 사는 부엉이 접어 그리기음 악·단풍잎(새노래)·다람쥐(새노래 율동)·나무(새노래)동화·동극·동시신 체 표 현바 깥 놀 이·꿀을 뒤집어 쓴 토끼(동극)·나뭇잎의 여행(동화)·가을에 관한 동시 짓기(동시짓기)·바람과 나뭇잎(동시)·무슨 일을 할까?(동극)·나뭇잎의 여행·나무가 되어보자·동산으로 견학을 가요·나뭇잎을 관찰해요·낙엽 태우기미 술·미완성 그림 그리기·먹지 그림 그리기7. 단시 학습 계획안{일 시2003.연 령만 5세지 도 교 사김 기 덕단 원2. 나 뭇 잎차 시관 련 교 과학 습 목 표·계절에 따른 나뭇잎의 변화에 관심을 가진다.·나뭇잎이 물드는 과정에 관심을 갖는다.·가을에도 변하지 않는 나뭇잎이 있음을 안다.{지 도단 계주 요학 습활 동교 수 ·학 습 활 동시 간자 료교 사 핵 심 발 문예 상 유 아 활 동도 입주 위집 중·피아노를 친다.·우리 저번에 동산에 갔을 때 나무에서 어떤것을 덜어지는 것을 보았지?·그래 우리 진달래반 친구들이 여러 가지 것들을 보았구나.·근데 우리가 본 나뭇잎색에는 어떤 것들이 있었지?·근데 나뭇잎이 처음부터빨간색,노란색이었을까?·주위를 정리하고 의자를 가져와 자리에 앉는다.·나뭇잎이요도토리요·빨간색이요노란색이요·아니요원래는 초록 색이었어요3·피아노전 개노래를 잘 들어야한다.·그래 나뭇잎은 처음에 녹색이었는데 왜 색이 변했는지 선생님이 노래를 불러 줄테니 진달래반 친구들 잘 들어 보도록 하자· 가을에 나뭇잎이 변하는 이유 를 부른다.·네(조용히 하고 듣는다.)5·피아노유 의 점·유아들이 서로 발표를 한다고 소란스럽게 할 때는 조용히 앉아 있는 유아를 시켜 떠들면 안된다는 것을 스스로 알게 해 준다.·노래를 불러 줄 때는 가사 전달 줄 수 있는 친구?·정말 부끄러워서 변했을까?우리 친구들은 왜 변한다고 생각하니?·우와~우이 진달래반 친구들이 정말 많은 것을 알고 있구나.·(나뭇잎의 색이 다른 5장을 융판에 붙인다.)나뭇잎 색이 어떠니?·나뭇잎의 색이 점점 어떻게 변하니?·나뭇잎은 왜 색깔이 변할까?·우리 진달래 반 친구들은 그렇게 생각하고 있구나. 근데 선생님이 공부하다가 보니깐 선생님도 몰랐던 일이 나뭇잎들에게 있었더라구 우리 진달래 반 친구들 잘 들을 수 있지?·유아들 서로 발표하겠다고 한다.얌전히 손들은 유아 시킨다.·유아들이 가져온 이야기들을 한다.·다 달라요.(여러가지 대답이 나온다)·점점 빨간색이 되요·부끄러워서요햇빛이 뜨거워서요·네8·색의 정도가 다른 나뭇잎 5장유 의 점·아이들의 발표내용을 잘 들어주고 이상한 이야기를 하는 유아에게는 핀잔을 주기보다는 다시 생각할 기회를 주고 유아 스스로 깨닫을 기회를 준다.·유아들이 조사해온 것 들중 책을 가져온 유아가 있을 경우에 도서영역에 내어주고 자유선택활동시간에 읽어 보도록 한다.{지 도단 계주 요학 습내 용교 수 ·학 습 활 동 줎시 간자 료교사 핵심 발문예상 유아 활동전개·집중할 수 있도록 목소리를 잘 조절한다· 가을에는 왜 나뭇잎 색깔이 변할까?·그림1을 제시1. 나뭇잎 속에는 나뭇잎의 색깔을 나타내는 것이 있습니다 .그 중에는 초록색을 나타내게 하는 것도 있고, 빨간색을 나타내게 하는 것, 노란색, 주황색, 갈색을 나타내게 하는 것들이 들어있지요·그림2를 제시2. 그런데 대부분의 나무들은 초록색을 나타내게 하는 것을 모드 가지고 있어요. 그리고 또 어떤 나무는 빨간색을 나타내게 하는 것, 어떤 나무는 노란색을 나타내게 하는 것이 더 있지요·그림3을 제시3. 그런데 봄, 여름에는 노란색, 빨간색보다 초록색을 나타내는 것이 더 힘이 셉니다. 그래서 나뭇잎들이 노란색, 빨간색을 나타내고 싶어도 힘이 센 초록색이 모드 덮어버리기 때문에 나뭇잎은 초록색으로 보이지요.·그림 4를 제시4. 나무들 중에는 가을이 되면 나뭇잎 색깔이 변하입니다.

교육학| 2003.09.27| 12페이지| 1,000원| 조회(1,420)

유치원, 수업계획안, 수업계획서, 가을 수업계획안

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