중국의 음식문화

등록일 2001.07.04 한글파일한컴오피스 (hwp) | 7페이지 | 가격 400원
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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
중국 음식체계의 발전 과정
지방 음식체계의 특성
중국의 식사예절
Ⅲ. 결론



본문내용

중국인들은 어느 나라에서도 찾아보기 힘들 정도로 다양한 음식 문화를 발전시켜 왔다. 그것은 일차적으로 지역적인 차이에 기인하지만, 그럼에도 불구하고 중국의 음식 문화는 나름대로 많은 공통점을 지니고 있다는 것을 알수 있다. 예컨대 사용하는 재료의 다양성이나 조리법, 중국 음식이 추구하는 내면적인 목적 등이 바로 그것이다.
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