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"상해요리" 검색결과 1-20 / 1,366건

  • 한글파일 중국의 4대 요리 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광둥요리에 대하여
    를 형성하고 있다. 4대 요리는 북경요리, 상해요리, 사천요리, 그리고 광둥요리로 나뉜다. ... 땅덩어리만큼이나 수많은 요리와 다양한 요리방법, 풍부한 재료와 향신 ... 요리목록을 접할 수 있다. 중국에서는 다리 달린 것 중 책걸상 다리 빼고는 ... 뭐든지 음식으로 요리가 가능하다고 한다. 중국의 넓은 국토 안에 ... 자리하고 있는 특색 있는 다양한 지역의 문화요소와 자연환경이 중국의 4대요리
    리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.12
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  • 한글파일 상해요리 할인자료
    상해요리 상해 요리란 ? 중국 요리를 말할 때에는 흔히 북경 요리 ... 발달하여 국제적인 풍미를 갖추었기 때문에 상해요리로 부르게 되었다. 돼지 ... 에 토마토 케첩, 파인애플, 우유 등을 사용하는 경우도 종종 있다. 상해요리 ... 9월말부터 1월중순에 맛볼 수 있는 상해의 게 요리는 전세계 식 ... , 생선찜, 삼선볶음국수 등이 있다. 상해의 대표적요리 1.진주완자 주
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 (20%↓) 1200원 | 등록일 2010.08.06
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  • 파일확장자 중국사회와 문화(음식, 명절, 공휴일, 식사문화, 호구제도, 언어)
    사용하는 음식이 많다 -요리기구가 간단하고 쓰기 편하다 -냄비, 후라이팬(웍 ... 요리로는 산동 / 강소요리 / 절강요리 / 안휘요리 / 복건요리 / 광동요리 ... / 호남요리 / 사천요리 등이 있다.*북경요리(산동, 베이징, 징챠이 ... ) -중국 북부지역을 대표하는 요리 -북경을 중심으로 남쪽으로 산동성 ... , 서쪽으로 산서성까지의 요리 포함-북경은 오랫동안 중국의 수도로서 정치,경제
    리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.13
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  • 파워포인트파일 [중국의 이해] 중국음식문화(상해요리)
    중국인의 생활과 문화 상해 요리 탐방 중국 음식은 세계 어떤 곳, 어떤 ... 수를 늘리는 것이 원칙이다 . 상해 요리의 특징 1 중부 중국의 대표적인 ... 요리로 상하이, 난징, 쑤저우, 양저우 지방의 요리를 총칭한다. 상해 요리 ... , 상주 등 여러 곳의 요리와 조리법이 어우러져 있기로 유명하다. 상해 ... 요리의 특징 2 상해는 중국인과 외국인의 왕래가 잦은 국제도시로 여러
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30
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  • 한글파일 중국 동방의 상하이 식문화
    식사를 사교의 발판이나 편안한 자리로 인식하고있기 때문이다. 2)상해요리 ... 얼마 오래되지 않아, 상해요리는 상하이, 쑤저우, 양저우, 난징 등지의 ... 상해 요리는 중국 중부 지방의 대표적인 요리이다. 양자강이 주변에 있어 ... 조사한 것으로, 동쪽의 식문화에 대해 알아보려 한다. 본론 1. 중국 상해 ... . 땅이 넓은 만큼 다양한 식재료를 가지고 요리했기 때문에, 조리 기술이
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.13
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  • 한글파일 중국4대요리 특징
    (쓰천) 2-1. 사천 대표 음식 3. 상하이요리(상해) 3-1. 상하이 ... 요리에 쓰이던 양념이기 때문에 어향이라고 한다. 3. 상하이요리(상해 ... 만드는 요리는 독특하다. 상해 요리는 바다와 내륙을 통하는 모든 문화의 ... 가 항구로서 발달하여 국제적인 풍미를 갖추었기 때문에 상해 요리로 부르고 있다 ... 중국 4대요리 특징 목 차 1. 중국요리의 일반적 특징 2. 사천요리
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.30
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  • 파워포인트파일 중국시장분석, 중국 패스트푸드 성공 사례 조사(리화콰이찬)
    특징 화북권역 - 짠맛 선호 . 강한 불로 빠르게 볶아내는 요리가 주종 ... - ( 베이징 요리 ) 대체로 짠 맛이 강하며 , 궁중 · 약선요리 ... 와 같은 고급요리 발달 화동권역 - 경제가 가장 발달한 지역이자 연해에 ... 위치하여 개방적 식문화 - ( 상하이 요리 ) 풍부한 해산물 많이 사용 ... 교포가 많아 한국식품 인지도 높음 - ( 동북요리 ) 맛이 진하고 설탕과
    리포트 | 8페이지 | 1,200원 | 등록일 2018.08.05
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  • 한글파일 중국 교육기관 탐방 보고서)중국 문화에 대한 이해-상해의 의식주 문화를 중심으로
    중국 문화에 대한 이해 : 상해의 의·식 ... 화이트에 체크무늬 칼라인 티셔츠다. 그림 9. 상해 복단대학교 부속중 ... 대명요리'가 있다. 산동요리는 북방을 대표하는 요리로, 수산물이 주 ... 계곡에서 나는 '바짝 튀긴 홍린어 요리'는 산동을 대표하는 요리로 유명하다 ... . 이밖에 황하산 잉어 탕수어, 덕주(德州)의 뼈를 발라 낸 닭요리
    리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.08.17
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  • 한글파일 '상하이' 지역 조사
    터가 있었는데 하나가 상해포, 다른 하나가 해포였다는 것입니다. 여기에서 ... 융의 중심지였던 상해에 는 세계 여러 나라들의 특색 있는 건물이 많이 ... 정부 활동 관련 사진과 자료가 전시되어 있다. 상해 속 작은 유럽이라 ... 불리는 곳으로 상해 관광 명소 중 하나인 신천지에 자리하고 있다. 낡은 ... 수많은 한국인 관광객들이 찾는 관광명소이다. 대한민국임시정부청사는 상해
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09
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  • 파워포인트파일 한국의 식문화,중국의 식문화,일본의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리 할인자료
    , 쓴맛 과 향 이 사천 요리의 7 가지 기본 맛 중국의 식문화 상해 ( 上海 ... 가지 요리 가 발달 북경 광동 상해 사천 거대한 국토로 인해 자연적 환경 ... ) 상해치방 (3) 북경지방 (4) 광동지방 3. 일본의 식문화 ( 역사적 ... 환경중심으로 ) (1) 쇼 진 요리 (2) 가이세키 요리 (3) 혼젠 ... 요리 한국의 식문화 한국의 식문화 남북으로 긴 반도형태의 국가로 온
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2019.03.27
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  • 한글파일 [중국문화산책 공통] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요.
    북경, 세계 패션의 경연장 상해 4) 중국 전통 요리의 북경, 세계 ... 각국 요리상해 5) 만리장성의 북경, 강남수향의 상해 6) 경극의 도시 ... 의 북경, 세계 각국 요리상해 역사와 전통이 있는 중국 전역의 음식을 ... . 베이징과 상하이의 비교 1) 정치의 도시 북경, 경제의 도시 상해 2 ... ) 역사와 문화의 북경, 급변하는 중국의 현주소 상해 3) 전통 상점의 보고
    방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2021.04.13
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  • 한글파일 중국의 음식 문화
    등이 있다. < 상해요리 > 상해요리는 중국 중부지방의 대표적인 요리 ... (北京)요리, 상해(上海) 요리, 광동(廣東)요리, 사천(四川) 요리 ... 로써 남경(南京), 상해(上海), 양주(揚州), 소주(蘇州) 등지의 요리 ... 들은 신기한 맛과 싼 가격에 놀랐고, 청인들은 청요리가 인기를 끌자 부두 ... 그들의 긴 역사만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인
    리포트 | 4페이지 | 700원 | 등록일 2003.05.04
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  • 한글파일 [관광경영학]상해요리로 이름난 중국최대교역도시
    축산물, 이러한 것들이 상해를 식도락의 도시로 만들었다. 특히 상해요리는 중국의 8 ... 맛을 내어 독특한 구미를 당기는 게 특징이라면 특징이다. 북경요리, 상해요리 ... . 상해요리는 말 그대로 상해를 지칭하는 대명사일 뿐 아니라 중국의 음식을 지칭하는 대명사이기도 하다. ... 상해 요리로 이름난 중국 최대교역도시 소개의 글 얼마 전에 상해 ... 를 여행하고 상해상해의 음식을 엮어본 글입니다. 상해는 당나라, 송
    리포트 | 1페이지 | 7,800원 | 등록일 2006.08.01 | 수정일 2015.11.26
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  • 파워포인트파일 중국의 대표 4대요리
    . 상해요리 (1) 게요리 (2) 만두 4. 광둥요리 (1) 古老肉 (2 ... 철 2 호선 福州路역 하차 도보 10 분 상해요리 상해 ( 上海 ... 사용하여 맛이 달콤하고 기름기가 많으며 농후하고 진한 맛이 발달 상해요리 ... ◎ 다양한 꼬치 요리 중국어방언 및 지역문화 중국 요리 기행 상해 캡틴 ... 중국 요리 기행 9 조 중국어방언 및 지역문화 Centens 1. 중국
    리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10
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  • 한글파일 중국의 지역별 요리 체계 탐방
    ②역사적 특징 ③여행 일정(구체적으로) ④북경요리의 특징 나. 상해지방 ... 중국의 지역별 요리 체계 탐방 발표계획서 1. 가주제 : 중국의 음식 ... 2. 참주제 : 중국의 지역별 요리 체계 탐방 3. 주제문 : 중국 ... 4대 지역별 요리체계, 여행일정 가. 북경지방 ①지형, 기후의 특징 ... ①지형, 기후의 특징 ②역사적 특징 ③여행 일정(구체적으로) ④북경요리
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.02 | 수정일 2017.06.19
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  • 한글파일 중국의 기본 정보, 중국의 특징, 중국의 문화, 기관방문
    : 상해요리) 상하이요리는 쌀을 재료로 한 요리와 게·새우·물새 등의 요리 ... 별로 적당한 음식을 가려서 먹으며, 요리할 때는 맛을 내는 데 그치지 ... 지역에 따라 그 맛의 차이도 크다. 흔히 중국 요리를 산둥(山東), 쓰촨 ... (福建), 광둥(廣東)의 '8대 요리', 또는 베이징, 상하이, 쓰촨 ... , 광둥의 '4대 요리'로 구분한다. * 동쪽 : 상하이요리 (上海料理
    리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.06.21
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  • 한글파일 중국4대요리를 지역적인 특성과 음식의 특성을 설명한 리포트
    제일 유명하다. 일명 ‘징차이’라고 한다. 2. 상해요리 상해요리는 중국 ... ), 쑤저우(蘇州), 양저우(揚州) 등지에서 만드는 요리를 전부 상해요리 ... 가지 요리로 나뉘는데 황하유역의 북경(北京), 양자강 유역의 상해(上海 ... 주요한 지구의 풍미 요리 중의 하나이다. 중국 상해(上海), 난징(南京 ... 가 상에 오르면 다른 요리들이 무색해 진다고들 한다. 상해를 대표하는 해물
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.29
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  • 한글파일 중국요리의 조리방법 조사
    국토의 면적과 인구 만큼이나 지역적으로 특색있는 요리가 존재하고, 미각 ... 적으로나 시각적으로도 매우 훌륭한 요리를 만들어내고 있다. 중국음식은 ... 크게 남과 북의 요리적 특성이 다르다. 북방지역에서는 베이징의 쇄 ... 양육이나 고압, 상동요리 등을 최고로 꼽는 반면에 남방지역은 주로 쌀로 만든 ... 식품을 선호하여 매운맛이 강한 사천요리, 호남요리 등과 함께 달콤한 맛의
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.15
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  • 한글파일 재료가 다양한 중국음식
    ) 상해요리 1) 지역 : 양자강 하류 일대의 상해, 난징, 쑤저우, 양저우 ... 법의 특성 상해요리는 간장이나 설탕으로 달콤하게 맛을 내는 찜이나 조림요리 ... 된다. 3. 지역별 음식의 특성 (1) 북경요리 1) 지 역 중국 북부 ... 지역의 대표적 요리로 북경을 중심으로 남쪽으로 산동성, 서쪽으로 ... 타이위안까지를 말한다. 2) 특 성 ① 궁중요리를 비롯하여 고급 요리가 발달
    리포트 | 6페이지 | 500원 | 등록일 2006.12.21
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  • 한글파일 [호텔관광대, 조리학과, 식품영양학과, 관광] 중국음식문화
    사이에 1~2백집의 요리점이 있었다고 한다. 그때 상해요리점에 경여하 는 ... 갖춘 중국 요리 집에 가서 차림표를 먼저 집어드는 것은 실례가 된다 ... 요리는 가지 수가 많아서 그 이름을 모두 아는 사람은 거의 없기 때문이다 ... . 북경 요리를 즐겼던 사람은 남경 요리에 대하여 알지 못하고 광동요리를 잘 ... 아는 사람은 사천요리에 대하여 문외한이기 일쑤이다. 그렇기 때문에 차림
    리포트 | 44페이지 | 1,600원 | 등록일 2003.03.25
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