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자율성을 통한 기업혁신사례(유한킴벌리중심으로..)

최근의 국가적인 대 위기를 겪으면서 성장 일변도의 경영활동을 해 왔던 많은 기업들이 기업의 경쟁력을 제고해야 한다는 필요성을 절실히 느끼고 있다. 기업 경쟁력의 본질은 핵심역량의 개발에서 출발해야 한다고 보는데, 핵심역량 개발을 위해 경영자원의 중요한 요소 중의 하나인 인적자원 즉, 조직 구성원들의 역량을 어떻게 끌어올릴 것인지에 관심을 갖지 않으면 안될 것이다. 이러한 관점을 바탕으로 최근에 많은 기업에서 구성원들에게 자율성을 보장함으로서 보다 효율적이고 혁신적으로 기업의 목표를 달성한 구체적 사례에 대해 알아보고자 한다.오늘날 조직들이 직면하고 있는 환경은 변화가 매우 빠르고 불규칙적이면서도 다양한 세력들에 의해 조직에 영향을 미치고 있기 때문에 그 환경 세력들이나 그들의 요구에 대한 규명 및 예측이 쉽지 않다. 따라서 조직이 전통적인 방식으로 그들과 적절한 적합 관계를 형성하는 것은 점점 더 어려운 과업이 되어 가고 있다. 이로 인하여 조직들은 그들이 직면하고 있는 환경적 도전들을 효과적으로 극복할 수 있는 혁신적인 조직설계 및 관리관행으로의 조직변화를 촉진시키고 있다.이러한 새로운 관리 패러다임으로의 전환이 가속화되고 있는 가운데 최근 들어 부각되고 있는 개념들 중 하나가 바로 자율성인데 특히 급격한 기술의 변화, 기업의 세계화와 국제화, 치열한 경쟁, 지식에 기초한 경제의 출현, 불안정한 시장, 노동력의 다양성 등 이 모든 환경적 도전들이 오늘날 조직이 다루어야 하는 불확실성 및 복잡성을 증대시킴으로써 이를 효과적으로 다룰 수 있는 종업원의 자율성에 대한 요구가 날로 증대되고 있다. 이는 조직이 환경과 가장 가까이서 빈번히 상호작용하고 있는 종업원에게 자율성을 증대시켜 줌으로써 그러한 불확실성과 복잡성에 보다 신속하고 유연하게, 혁신적으로 대응할 수 있다는 것을 의미한다. 그 뿐만 아니라, 자율성은 종업원의 내재적 동기부여에 의해 그가 가지고 있는 다양한 잠재능력을 최대한 활용할 수 있는 기회 또한 제공해줌으로써 조직이 내적 핵심역량을 배양시킬 수 있C개발관리혁신조직구조절차나관리방식정보통신시스템조직구조나 절차 등과 같은 조직의 사회시스템에 새로운 아이디어를 도입하여 실용화 한 것.삼성전자의 팀제도입인적자원혁신조직구성원종업원의 태도나 가치, 업무능력 등에 있어서의 변화를 야기할 수 있도록 새로운 아이디어를 도입하여 실용화 한 것.조직개발프로그램 사내대학개설[표 ]< 혁신의 종류와 개념에 대한 요약 >※이러한 유형의 혁신은 서로 독립적으로 발생하기보다는 상호의존적으로 발생된다2. 사례 소개 - 유한킴벌리1) 회사소개유한킴벌리는 화장지, 미용티슈, 아기기저귀, 생리대 등을 생산, 공급하는 전문 생활용품 업체이다. 1970년 3월 30일에 설립되었으며, '소비자가 선호하는 유익한 제품과 서비스를 공급하여 위생문화 발전을 선도하고 건강과 복지 향상에 기여한다'는 것을 기본사명으로 삼고 있다.유한킴벌리는 산림을 키우고 가꾸어 그 혜택을 우리세대와 다음세대가 함께 누리고자 하는 취지로 '우리강산 푸르게 푸르게' 캠페인을 시작하여, 지금까지 19년째 생태보전활동 전개, 환경교육프로그램 진행, 환경교육책자 발간, 생태환경연구 지원 등 다양한 활동을 계속 펼쳐오고 있다. 또한 환경친화경영 원칙을 세우고 환경경영시스템 구축에 과감한 투자를 해오면서, 제품설계, 원료선택, 제조, 유통, 사용, 폐기 등 제품의 전 과정에서 환경에 대한 영향을 최소화하기 위해 노력하고 있으며, 유한킴벌리의 모든 생산공장은 국제환경 인증규격인 ISO 14001 인증을 획득하였고, 환경부로부터 환경친화기업으로 지정되어 있다.지난 2001년 매출액 6,733억원, 순이익 653억원을 기록하였고 안양, 김천, 대전에 생산공장을 두고 있으며 전국 주요도시에 물류센터와 영업지사 망을 운영하고 있다. 종업원 수는 1,500여명, 생산품목은 150여 개에 이른다.2) 유한킴벌리의 자율성에 따른 혁신사례① 자율적인 출퇴근제도유한킴벌리는 업무특성에 따라 근무시간을 신축적으로 선택할 수 있도록 하고 있다. 영업사원들은 현장 출퇴근제(재택근무), 생산공장은 출퇴근 시있다. 특근을 하지 않아 임금이 줄어들 요인이 있었음에도 회사측이 교육시간을 늘리고 이를 근로시간으로 인정해 근로자의 소득은 크게 달라지지 않았다.③ 노사공동의 제도개발팀 결성현장사원들에게 적용할 새로운 인사제도를 도입할 때, 근로자로 하여금 제도개발 과정에서부터 참여하게 하여 개인들이 적용 받게 될 제도를 직접 설계할 수 있도록 하고, 제도시행 후에도 자율적으로 근무방식을 개선하고 다기능을 촉진할 수 있는 연구. 개선팀을 존속시켜 고능률을 창출할 수 있는 조직운영을 하고 있다.④ 자율관리팀 운영자율성을 존중하여 팀 운영에 필요한 사항 및 팀 내에서 수시로 이루어지는 의사결정을 스스로 할 수 있도록 하고 있다.⑤ 사내강사 집중 육성유한킴벌리 대전공장에는 1주일에 4일간 교육이 개설된다. 강사의 90%는 사내강사로 진행된다. 사내강사 교육은 대부분 워크샵 형태로 진행된다. 회의진행기법과 문제해결기법 등 ?Participative Leadership' 과정을 전 사원이 이수하여 모두가 퍼실리테이터로서 양성된다. 실례로 현장 근무자중 포장작업에 대한 교육은 그 업무 담당자가 교안을 준비하고 이를 파워포인트로 발표자료를 만든 후 발표하고 모두 토론 형태의 워크샵을 진행한다. 모든 사원이 참여를 통해 교육이 진행됨으로써 동기부여와 만족도는 상당히 높다.⑥ 책임과 권한을 이양한 조직구조(Empowerment)유한킴벌리의 기업문화는 ?자율경영?으로 대표한다.모든 구성원들로 하여금 조직에서 창의력과 잠재력을 조직에서 충분히 발휘할 수 있는 제도를 개발, 운영하고 있으며 경력을 가진 담당자에게 최대한의 의사 결정권을 부여하며, 책임과 권한을 위임함으로써 업무에 대한 부가가치를 창출할 수 있도록 하고 있다. 이러한 자율경영시스템은 조직을 활성화하는 동시에 교육부문에 있어서도 인재를 개발하고 육성하는 근간이 되고 있다.또 다른 조직 활성화의 큰 축은 노동조합의 역할이다. 노동조합과 회사는 매년 ?노경 공동목표 추진팀?을 통해 노동조합과 회사가 목표를 함께 한다. 노동조합이 안전,으로 대변되는 유한킴벌리의 힘은 직원의 마음을 움직여 열정을 갖고 일을 하게 만드는 것에 있다. 이덕진 유한킴벌리 전무는 이를 `3H 이론`으로 설명한다.즉 직원의 손(Hands)을 움직이게 하면 개인 잠재능력의 20~30%, 머리(Head)를 움직이는 지식근로자로 양성하면 40~50% 발휘하게 할 수 있지만 마음(Heart)을 움직이면 80~90%까지 가능하다는 것이다. 이덕진 전무는 "사람이 자유로울 때 창의성을 발휘한다는 것은 누구나 알고 있지만 이를 실천에 옮길 수 있는 것은 결국 기업문화라고 설명할 수밖에 없다"고 말했다. 자신이 모은 전 재산을 사회에 환원한 고 유일한 회장과 문국현 현 사장의 자율, 투명경영이 오늘날 유한킴벌리의 토대가 됐다는 것이다 . 여기에 환경경영과 공익활동을 통해 기업의 사회적 책임을 실천하는 것이 좋은 직장의 기초가 됐다는 분석이다.마케팅팀의 박정호 대리는 "건전한 재무구조와 실적, 그리고 공익활동을 하는 모범적인 기업이라는 점과 시장 선도기업이라는 점이 자부심을 느끼게 한다"고 말했고, 해외사업부의 한창훈 씨는 "수평적인 인간관계가 좋다"면서 "상하간의 업무처리가 합리적인 점도 회사를 좋게 생각하게 하는 요인"이라고 말했다.이제 유한킴벌리(대전공장) 인력개발부의 미션은 현재의 수준에서 안주하는 것이 아니라 많은 벤치마킹을 통해 새로운 프로그램을 발굴하며, 이를 체질화하여 구성원과 함께 기업문화로 정착될 수 있도록 하는 것이며, 앞으로 조직활성화를 위한 프로그램 시행에 있어 제일 중요한 부분은 구성원 모두가 자발적으로 참여할 수 있도록 구성원의 성품, 태도, 열정에 바람을 일으키는 것이다.3. 자율성을 부여할 때 따르는 문제점과 대응 방안조직 구성원들에게 자율성을 부여하는 것은 큰 의미를 지니지만 그 자체가 곧 성공을 의미하는 것은 아니다. 자율성의 부여에 관한 문제는 조직수준, 업무종류, 조직문화 등을 고려해서 적적히 조절해야 할 것이다. 자율성에 관한 일반적인 호의적 견해에도 불구하고 다음과 같은 여러 가지 문제점들이 이 더 많을 수 있게 된다.따라서 다양하고 지속적인 커뮤니케이션 활동을 통해서 이를 해결해 나가야 하며, 여기에 대한 문제를 관찰하고 프로그램을 추진해 나갈 능력을 가진 인재를 선정하는 작업이 필요하겠다.5) 회사 자체의 구속력, 결집력 약화사원 각자가 다른 업무 진행 방식을 가지고 있기 때문에 개개인의 라이프 싸이클이 달라지게 된다. 이에 따라 사원들이 서로 공유할 수 있는 시간이 전에 비해 상대적으로 줄어들게 된다. 이는 조직이나 회사 자체에 대한 결집력을 약화시킬 수 있으며, 회사가 주는 구속력 또한 없어지게 된다. 이 자체만으로는 문제가 되지 않을 수도 있으나, 이러한 현상이 심화되면 지나치게 분화된 나머지 하나의 기업 문화를 형성하지 못하고 조직 몰입이라는 개념에 심각한 문제를 불러 일으켜, 기업이 분열될 가능성마저 존재한다. 즉, 회사에 대한 결집력 약화로 인해 회사에 집중하지 못하고 사원 내에서의 분열마저 존재하게 되므로, 사전에 전체 기업문화를 사원들에게 전파시키거나, 하나의 강한 기업문화를 조직하여 사원들에게 결속력을 부여하는 노력을 기울여야 할 것으로 보인다.구체적인 방안으로, 인간적인 만남을 계속 갖도록 해야 하는데, 사내 써클 활동을 통해 취미 생활을 공유하게 하고, 가족들간의 친분을 쌓을 수 있는 모임을 열어주며, 회사 차원의 정기적인 봉사활동을 하는 것 등이 있겠다.6) 전체적인 회사스케줄 편성의 어려움.사원들의 스케줄이 개인에 따라 다르기 때문에 사원들 각자의 스케줄을 고려하여 회사 스케줄을 계획해야 한다. 때문에 회사의 스케줄 편성에 어려움을 겪을 수 있을 것이다.자율성을 보장함으로써 개인의 행동을 일일이 통제하기 어려워지는데, 회사 전체의 스케줄링 시스템과 작업자간에 적절한 피드백 관계가 이루어지지 않게 되면, 기존의 스케줄 시스템이 사장된다. 그렇기 때문에 이전의 획일적인 스케줄 시스템과는 다른 복잡한 시스템으로의 재설계가 요구된다.오늘날 대다수의 기업들은 자율관리팀제를 도입하는 등 조직구성원들에게 과거보다 많은 자율성을 부여함.

경영/경제| 2007.01.09| 12페이지| 1,500원| 조회(605)

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[보험]보험론 리포트완성

3. 종신보험, 변액보험, 권원보험, 휴먼보험금, 온라인보험(인터넷보험) 용어를 설명하시오.●종신보험하나의 보험에 가입하여 일생의 위험을 보장 받을 수 있고 사망원에 관계없이 보험금이 지급되는 보험을 「종신보험」이라고 한다.종신보험은 보험회사가 획일적으로 만들어 판매하는 상품이 아니라 각 개인의 재무상황이나 보험의 필요성에 맞춰 개인별로 맞춤설계가 가능하며 주계약에 각종 특약을 조립할 수 있기 때문에 다양한 보장을 받을 수 있다.가장이 뜻하지 않은 사고나 질병으로 사망해도 최소한 남은 가족 생계를 유지할 수 있도록 해준다는 것도 큰 장점이다. 즉 종신보험은 평생 동안 유족 생활자금을 보장하는 예비자산으로 그 값어치가 매우 크다. 보장성 보험이기 때문에 직장인은 연간 100만원까지 소득공제 혜택도 받을 수 있어 절세 혜택도 있다. 계약자 입맛에 맞게 보장내용을 직접 선택해 설계할 수 있고 형편에 따라 보험료도 조정할 수 있다. 주계약과 특약으로 구성되며 주계약은 가장이 사망한 뒤 한 가정 총생계비를 보장할 수 있도록 설계됐다.사망 원인과 시점을 따지지 않고 반드시 보험금이 지급되기 때문에 천수를 누리고 사망할 때는 자손에게 보험금을 상속하는 효과도 있다. 따라서 종신보험은 가족 생계를 책임지는 사람뿐만 아니라 자금을 다양하게 활용하는 사람이나 상속세 재원을 필요로 하는 사람 건물이나 토지를 소유한 부유층 등이 상속수단으로 활용할 수 있다. 특약은 계약자가 사고로 기대보다 일찍 사망했을 때 ‘생애비용’을 감당하지 못하기 때문에 마련된 장치이다. 특약은 55세, 60세,65세, 70세 등으로 보험기간이 정해져 있어 보험료가 저렴하다. 사고로 급사 또는 상해를 당했을 때 보험금을 더 지급하는 재해사망, 재해상해특약, 계약자 유고시 생활비를 보존해주는 가족 수입특약, 심각한 질병에 따른 의료비 보장, 암 치료 특약 등이 있다.특약에 따라 다양한 설계 가능 종신보험에는 정액보험과 변약보험, 변동금리형 보험이 있다. 정약보험은 보험가입시점 예정이율을 보험계약 기간이 끝날 최저 보증이 있는 것이 보통이지만 만기보험금, 해약환급금에는 최저보증은 없다. 종신 보험형의 변액보험과 양로보험금의 변액보험이 일반적인 상품이다.회사에서 계약자가 납입한 보험료의 일부로 자금을 조성하여 특별계정으로 운영하고, 그 특별계정의 운용실적에 따라 계약자에게 투자이익을 배분함으로써 보험 기간 중에 보험금액 등이 변동하는 보험을 말합니다. 무배당 보험으로 배당을 하지 않는 대신 보험료가 저렴하며, 사망이나 제1급장해 에 대해 평생 보장 을 받을 수 있으며, 기본보험금액(주계약가입금액)외에 회사의 투자수익에 따른 변동보험금액을 추가로 지급하는 종신보험입니다. 무배당 베스트라이프 변액종신보험은 실적배당형 상품으로 보험금 및 해약환급금이 특별계정의 운용실적에 따라 변동되며, 특별 계정의 자산운용수익이 계약자에게 환원되는 상품의 특성상 자산운용에 따른 손실 가능성에 대한 책임은 계약자에게 있습니다. 해약환급금의 최저보증은 이루어지지 않으며, 사망보험금의 경우 최초 계약체결시의 기본보험금액은 보증됩니다. 가족을 위한 상속자금으로 활용 할 수 있으며, 이 보험에 의해 상속을 받는 경우 상속세 공제혜택을 받을 수 있습니다. 이 보험은 예금자보호법에 의해 보호되지 않습니다.●권원보험권원보험(Title Insurance)이란 소유권, 저당권 등 부동산 권리행사에 문제가 생겨 부동산 소유자나 저당권자 등 피보험자가 입게 되는 손실을 보상해주는 새로운 보험 상품이다. 권원보험에는 소유자용 권원보험 과 저당권자용 권원보험 등 두 가지가 있다.소유자용 은 부동산의 매수인이 취득하는 소유권을 보험의 목적으로 한다. 예를 들어 C라는 사람이 B라는 사람으로부터 부동산을 구입했다고 하자. 그러나 그 부동산은 B가 A라는 사람으로부터 사기 또는 강박에 의 해 취득한 것이어서 문제가 발생했다. 이때 C가 권원보험에 들었다면 법 적 절차에 의해 문제를 해결하기 전에 우선 보험금을 수령하게 된다. 즉 집을 사거나 금융회사가 부동산을 담보로 잡을 때 등기는 제대로 돼 있어도 권리를 행사할 이 모 씨로부터 부동산을 취득한 후 소유권 이전등기까지 완료 했으나 등기상에 나타나지 않은 이중매매 등으로 소유권을 상실한 경우 매매가액 전액을 보험사로부터 보상받을 수 있는 상품이다.개인, 법인 등 누구나 가입 할 수 있다. 보험 가입시점은 잔금 지급전까지이다. 매매계약 등을 체결하고 난 시점부터 잔금 지불전까지 보험에 가입해야 한다. 가입의뢰가 접수되면 보험회사는 권리관계를 분석한 후 하자가 없으면 잔금 지급 시점에서 보험료를 징수하며 보험의 효력도 이때부터 발생한다.또한 권원보험은 위험제거와 손실예방이 주목적을 이룬다.●휴먼보험금보험료를 제때 내지 않아 보험효력이 사라져 버릴 경우 보험가입 사실을 깜빡 잊고 무심코 지나치는 수가 있다.보험을해약한 뒤 이러저러한 일에 쫓기다가 그만 환급금을 찾아가지 않는 경우도 종종 발생한다. 이러한 보험금은 주인에게 돌아가야 할 돈임에도 불구하고 불가피하게 보험사에서 보관하게 된다. 주인을 찾지 못한 채 잠자고 있는 보험금 이것이 바로 휴면보험금이다.휴면보험금은 정확히 계약한 보험이 만기 또는 계약해지등의 이유로 환급금 지급사유가 발생한 날로부터 2년이 지날 때까지 고객이 찾아가지 않은 만기환급금이나 해지환급금을말한다.건망증이 심해서인지, 아니면 푼돈이라고 우습게 본 때문인지 모르지만 작년 말 현재 잠자고 있는 보험금은 3000억 원에 육박하는 것으로 추산된다.해당 보험사에 전화를 걸어 본인 여부를 확인받는 등 간단한 절차를 거치면 휴면보험금을 자신의 계좌로 입금 받을 수 있다.한편 생 ?손보협회는 본인이 가입하고 있는 보험현황이나실효계약,휴면보험금 현황을 한눈에 확인할 수 있도록 보험계약 조회시스템을 가동하고 있다.이를 확인하길 원하는 경우엔 신분증을 지참하고 협회에 직접 방문, 조회신청을 하면 된다. 부득이 본인 외 부모, 배우자, 자녀가 신청하는 경우에는 호적등본과 위임자의 인감증명이 날인된 위임장 및 위임자 인감증명서, 대리인 신분증 등을 지참해야 한다.●온라인보험(인터넷보험)인터넷 보험은 종래의 보험계약과 달리 활용하고 있는 보험사는 12%에 불과하였다. 기존 보험사들의 인터넷 대응이 여타 금융기관에 비해 저조한 가운데서도 몇몇 보험사들과 정보통신업체를 중심으로 인터넷을 보험 업무에 적극 활용하거나 인터넷 가상보험시장을 구축하려는 노력이 지속되고 있으며, 그 성과도 가시화되고 있다. 또한 이렇게 보험계약자가 스스로의 판단에 따라 자신에게 맞는 상품을 선택할 수 있기 때문에 보험료가 너무 적어서 오프라인에서는 보험대리점이나 설계사들이 팔지 않던 좋은 보험들을 온라인으로 가입할 수 있게 되고 이로 인해 더 다양한 상품들이 거래될 수 있게 된다. 그리고 최근 보험료의 자유화로 자동차보험은 물론이고 기존 보험 상품의 보험료가 차별화 되었다. 따라서 같은 보험이라 할지라도 각 보험사마다 다른 보험료를 적용하기 때문에 가입자가 직접 비교하여 유리한 곳으로 가입할 수 있다.물론 인터넷을 통한 거래에 장점만 있는 것은 아니다. 인터넷을 이용하여 사업을 영위하는 기업들은 해킹, 바이러스, 오작동 등에 따른 재물손실 및 기업휴지손실을 입을 수 있을 뿐만 아니라, 정보제공 서비스시 제 3자에 대해 광고침해, 인격침해, 저작권침해 등을 입힐 수 있다. 우선 우리의 인터넷 보험은 역사가 짧고 경험도 부족해서 무작정 불안한 마음을 가지게 된다. 특히 인터넷을 사용하면서 흔히 발생되는 개인정보 유출에 대한 보안 문제는 아직도 해결되지 못하고 있어 사용자들이 꺼리게 되는 경우가 있다.이렇듯 많은 장점과 동시에 단점이 있지만 앞으로 전문가들은 보험판매의 상당 부분이 곧 인터넷에서 이루어 질 것이라고 예측하고 있다. 따라서 자신에게 맞는 보험 상품을 선택하기 위한 방법을 보험가입자 별로 알아볼 수 있다.현재 보험가입자로 인터넷 보험을 적극 활용하고 싶은 가입자는 우선 많은 보험사들과 계약을 맺고 있는 보험 사이트를 찾아갈 수 있다. 그 곳에서 보험료 견적서와 상품비교 서비스를 이용해 각 보험사별 상품을 비교할 수 있고 필요하면 온라인 보험 상담실을 통해서 1:1로 상담을 받아 가장 유리한 조건으로 하여 업무를 처리하기 때문에 신뢰성도 문제가 없다. 그러나 몇몇 보험사들과 계약을 맺고 있는 중소형 보험대리점이 만든 보험 사이트는 그렇지 않을 수도 있으므로 주의해야 할 것이다.인터넷 보험에 대한 관심이 날로 증가하고는 있지만 이를 활성화하기 위해서는 아래와 같은 몇 가지 해결해야 할 중요한 과제들이 있다.첫째, 서로 다른 수 개의 약관사용에 따라 보험자 및 계약자의 보험에 대한 혼돈을 야기할 수가 있으므로 업계가 협력하여 단일 약관을 제정할 필요가 있다.둘째, 기술의 복잡성 및 보험인수 경험의 부족으로 Risk Exposure의 측정이 어렵기 때문에 대형 보험계약 인수에 한계가 있으나 그럼에도 불구하고 보험가입의 활성화를 위해서는 비교적 낮은 수준의 보상한도액을 설정하여 많은 계약을 인수함으로써 포트폴리오의 안정화를 기하는 것이 바람직할 것이다.셋째, 위험에 대한 정확한 정보를 얻기 위해서는 기술전문가의 Risk Survey가 필요하지만 시스템 보안문제 등의 이유로 보험계약자의 기피 및 비용의 경제성 문제로 Risk Survey에 어려움이 있는 것이 현실이다. 따라서 동 문제를 해결학 위해서는 Risk Survey의 필요성이 높은 고액 보험계약을 우선 대상으로 경험 있는 해외 우수 기술전문기관에 Survey를 의뢰하여 위험 컨설팅 기능을 수행한다면 계약자로부터 좋은 반응을 이끌어 내어 Survey를 확산시킬 수 있을 것이다. 국내 보험사 및 보험계약자의 Survey에 대한 인식이 확산된 단계에서 그 동안 숙지한 해외 기술전문가의 Survey 체크포인트를 십분 활용, 국내 기술전문가의 Risk Survey를 추진한다면 경비절감 및 신속성 확보 등 Survey의 효율성 증대를 도모할 수 있을 것이다.이 밖에도 전 세계적으로 인터넷보험은 초기 단계로서 과거 인수 실적관련 통계가 없으며 또한 사고 사례도 부족한 상태이기 때문에 국내보험자들은 상호 정보교류를 통해 기술 및 경험을 축적하는 한편 해외의 상품 판매동향도 지속적으로 관심을 가져야 할 것이다.최근 한 언론다.

경영/경제| 2007.01.09| 10페이지| 2,000원| 조회(525)

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[환경공학] 환경영향평가 기법 및 발전방향

환경영향평가 기법 및 발전방향Ⅰ. 서론환경영향평가의 일반적인 과정은 평가사업결정, 중점평가인자선정, 현황조사, 예측 및 평가, 저감방안설정, 대안평가, 사후관리로 이루어지고, 환경영향평가 기법들을 환경영향평가서를 통해 각 과정에 적용되고 있다.대체적으로 환경영향평가기준법은 중점평가인자선정기법, 예측기법, 대안평가기법 등으로 분류되고 중점평가인자선정은 메트릭스를 이용하고 예측시에는 대기질의 경우 CDM, 수질의 경우 완전혼합식 등을 이용하고 대안평가에서는 비용편익분석, 다목적계획기법 등이 활용되고 있다. 환경영향평가가 사업계획이 수립되어 사업지가 선정된 사업단계에 평가를 하게 되므로, 여러 인자를 종합한 평가기법이 활용성이 적은 것으로 보인다.Ⅱ. 본론제1장 생태계 환경영향 평가1. 육상생태계 ; 식물상과 식생, 육상동물2. 육수생태계 ; 수생식물군집, 플랑크톤 및 부착생물, 간척생물, 수생동물, 어획대상동물1. 개요 ; 대상사업의 종류, 규모, 지역적 특성 등을 감안하여 사업의 실시에 따른 예상범 위를 설정2. 식물군집 조사방법① 방형구조사법(Quadrat method) ; 식물군집을 조사할 때 가장 많이 이용되는 방법이다.② 접선법(Line intercept method) ; 초지 식생조사에 주로 이용되며, 빈도와 피도를 잰다.③ 대상접선법(Belt transect method) ; 입지조건의 점진적 변화에 따른 식생의 변화 혹은 군집경계의 결정에 유리한 방법이다.④ 거리법(Distance method)3. 식물군집의 조사항목(1) 조사항목항 목정 의상대값 계산식피도(C, Coverage)식물의 지상부가지표면을 덮고 있는 비율RC=x 100%밀도(D, Density)총조사면적, 조사 방형구의 수에 대한 어떤 종의 백분율RD=x 100%빈도(F, Frequency)전체 방형구 수에 대한어떤 종이 출현한 방형구 백분율RF=x 100%(2) 군집분석 방법1) 종다양도(Species Diversity)① 중요도(IV) ; 각 종의 중요도는 상대밀도, 상대피도 및 상체 종의 개체수, ni는 i 종의 개체수를 의미한다.H = -∑{(ni/N)×log(ni/N)}③ Simpson의 다양도 지수(D) ; Simpson의 다양도지수의 계산에 사용되는 공식중의 N 은 총개체수, ni는 종 I의 개체수를 뜻한다.D = (N(N-1))/(ni(ni-1) * 100%④ 균재도지수(e) ; 관측된 종의 풍부성이 얼마만큼 고르게 분토하고 있는가 하는 것을 척도화시킨 것 이다. 공식중의 S는 조사된 종의 수이다.e=H/log S2) 군집의 유사성(Community Similarity) ; 두개의 군집에서 임의로 한 개씩을 추출했을 때 그것이 동일종일 확률을 의미한다. 여기서 S는 Sorenson 지수이며, A와 B는 각각 조사구 A, B에 있는 종수를 말하며, C는 조사구 A, B의 고통종의 수를 말한다.S = 2 * C/(A+B)4. 동물군집 조사 방법 ; 동물포집법(Trapping and collecting), 동물표식법, 밀도측정법5. 생산성 분석① 1차생산성 분석 ; 수확법, 매목조사, 명암병법, 수중산소측정법, CO2측정법, 방사능추 적자 측정법, 엽록소 측정법② 이차생산성 분석 ; 먹이소비량 측정, 에너지동화량 측정1. 육상생태계① 식물상과 식생 ; 종의 분포상황, 현존식생의 분포상황, 식물현존량, 제1차 생산량② 동물상 ; 현존동물의 분포상황, 특징적 동물의 분포상황, 동물과 서식환경의 상호관계2. 육수생태계 ; 조사된 수생식물, 어류, 부착조류, 저서생물의 목록 및 개체수, 식물군락의 위치, 종류, 현존식생도의 작성, 멸종위기종, 법적보호종, 희귀종, 특징 종의 분포 및 서식상황1. 영향 예측(1) 개요 ; 사업 시행이 환경에 미치는 영향의 예측은 사업 시행 전의 현황 파악에서 시작 되며, 일단 사업이 시작되고 나면 사업이 진행 중일 때 받을 수 있는 영향과 사업 이 끝난 후 이용시에 받게 되는 영향으로 나뉘게 된다. 또한 예측 범위는 사업에 의하여 직접적으로 영향을 받는 지역과 간접적으로 영향을 받게 되는 지역으로 나누 어 및 간접 영향권에 서식하는 주요한 포유류, 조류, 귀중한 동물의 도피 또는 소멸의 가능성과 서식종의 변화, 영향권에 서식하는 동물의 분포와 개 체수의 변화, 이동로 분단에 따른 변화2) 육수생태계 ; 소멸의 유무 및 변화의 정도2. 평가 ; 현황조사 및 예측 결과에 입각하여 지역의 특성, 생태계의 보전을 위하여 강구되 는 조치 및 환경 배려를 위한 제 지표를 감안하고 대상사업의 실시가 육상 동?식물과 육수 동?식물의 서식 환경 및 이들의 상호관계에 미치는 영향을 고려하여 평가한다.자연환경에 심각한 영향을 줄 것으로 예측되는 사업은 가능한 피하고, 불가피하게 사업을 실시해야 할 경우는 자연환경이 최대한 보존되도록 사업으로 인한 영향을 저감하는 방안을 수립해야 한다. 저감대책은 생태계현황 및 영향의 예측 ? 분석 ? 평가 등의 내용을 토대로 합리적이고 구체적으로 수립되어야 하며 일반적인 학문적, 기술적인 내용의 열거는 바람직하지 못하다.사업 시행으로 받게 되는 영향에 대한 완벽한 저감방안을 실시한다 하더라도, 사업 시행 후의 사후환경관리가 없으면 그 저감방안은 유명무실해질 수 있다. 일반적으로 자연생태계에 대해서는 뚜렷한 사후환경관리방안 제시가 부족한 것이 현실인데, 자연생태계는 사업 시행에 의한 영향예측과 저감방안 제시가 어려운 만큼 사후환경관리가 더 필요하다.제2장 대기 환경영향 평가- 도시개발, 산업입지 및 공업단지 조성, 에너지 개발, 도로건설, 철도, 폐기물 처리시설- 개발로 인한 공장, 사업장, 주택, 교통시설 등에서 대기오염물질의 배출가능성과 시설의 배치를 조사한다. 추정단계에는 공장입지가 확정되지 않은 단계, 일부 확정된 단계, 전체 입지가 확정된 단계가 있는데 입지계획이 진행됨에 따라 오염물질 발생원의 예측이 보다 정량적이 된다. 오염물질 배출원을 추정하고 일반적인 대기오염예측기법을 적용하여 영향평가를 수행한다.1. 조사항목 ; SOX, NOX, SP, TSP, HC, HCl, Cl2, HF, 악취물질2. 조사범위1) 대상구역 설정 ; 대상서업 실 조사기간 ; 4계절에 각 계절마다 1주일 이상 측정해야 한다.3) 조사결과① 대기 오염현황 ; 조사지점별로 조사한 대기오염물질의 변화를 시간 최고치, 일 평균치, 월평균 및 연 평균치로 산출한 일람표를 작성하고 환경기준과 비교하여 적합 성을 기술한다.② 지역 특이성 ; 현지 측정 자료와 비교하여 대장지역의 특이성을 판단, 문제점을 기술한 다.1. 범위① 공간적 범위 : 공간적 범위는 현황조사의 조사 범위에 준한다.② 시간적 범위 : 현황조사의 조사범위에 준하며 공사지와 운영시로 구분하여 설정2. 방법① 가우스 모형 ; 대기오염물질의 농도가 3차원 가우스 분포를 가진다는 가정 하에 대기오 염물질의 확산 현상을 성명하는 방법② 상자 모형 ; 공간 속에 연속교반조에 해당하는 상자를 가정하고, 상자 속에서 오염물질 의 농도분포가 균일하고 오염물질의 이동이 주로 이류에 의존한다는 가정 하 에 상자안의 대기질을 예측하는 모형③ 수치모형 ; 반응성 대기오염물질의 확산예측을 대상④ 통계적 모형 ; 가우스 모형이나 수치모형을 이용할 수 없을 때 사용⑤ 물리적 모형 ; 풍동실험이나 모형장치 등을 이용하여 좁은 지역에서의 배출원 영향을 예측3. 자료 ; 현지조사 자료, 수집 자료를 해석하여 환산모델의 입력 자료로 정리한다. 자료는 발생원 자료, 대상자료, 환경농도자료가 있다. 추가정보로서 지형, 지물의 복잡성, 특 수 오염물질의 배출유무가 있다. 배출원 자료로는 고정 배출원, 이동 배출원이 있고 배출원 형태로서는 대규모 연소배출원은 점원, 군소원은 면원 등이 있다. 기상자료로 는 현지조사에서 얻어진 약 1년간에 걸친 풍향풍속, 대기 안정도등의 자료를 인용하여 풍속별, 풍속단층별 대기안정도 출현빈도를 구한다.4. 예측결과1) 예측 대기오염도의 표시 ; 예측모델의 사용은 오염도 및 오염원 조건, 기상, 지형 등을 고려하여 현황에 대한 대기질을 계절별로 모델링한 계산치와 계절별 현황 실측치를 희귀직선식 등 적절한 방법을 이용, 비교 검증한 후 예측에 사용하며 이때 상관계 수와 표준 현황조사, 예측 분석에 따른 평가의 내용을 토대 로 합리적이고 구체적인 내용으로 수립되어야 한다.② 대책방안 수립 ; 환경영향평가 대상지역 및 그 주변지역의 환경 개황과 조사결과에 따 라 대기오염 배출원이 주변에 밀집되어 이미 환경기준을 초과하였거나 육박했을 때 에는 법이 정하는 범위 내에서 주변지역의 배출원에 대해서 행정적, 기술적 저감 대 책을 수립하여 제시해야 한다. 동시에 개발 후에도 환경기준을 초과하지 않도록 대 책 방안을 수립하여야 한다.제3장 수질 환경영향 평가1.수역 상태① 조사항목 ; 지형, 유역면적, 유로길이, 평균구배 등 유황, 유량, 자정계수② 조사지점 ; 하수처리시설 등의 방류수에 의해 영향을 받는 하천에 대해서는 ‘수질조사 방법’을 참고로 하여 결정한다. 건설공사에 따라 발생하는 탁수로 인해 영향을 받는 하천이라도 대상하천을 제외한 것에 대해서는 조사지점은 다른 하천과 합류점의 직 상류로 한다.③ 조사기간, 시기 및 빈도 ; 대상하천에 대해서는 대표적인 지점에서 일 년에 걸친 연속 측정을 하고, 이외의 지점에서도 월 1일이상, 각 1일에 4회이상 수년간 조사를 행한 다. 이외에 하천에 대해서는 각 계절별로 1일 1회이상 한다.④ 조사방법 ; 지형에 관한 조사는 기존자료의 수집저리에 의해하며 필요할 때는 현지조사 를 한다.⑤ 데이터처리 ; 자정계수의 추정, 수질 일간 변동그림표의 작성, 수질 연간 변동그림의 작 성, 수질항목간 상관관계의 검토, 유랑, 수위, 유역상황2. 오염원의 상황① 조사항목 ; 공장?사업장폐수, 가축폐수, 생활하수, 비점오염원부하 등② 조사의 범위 ; 대상하천에 관한 수역 상태조사 범위내의 유역으로 한다.③ 조사방법 ; 기존자료의 수집정리에 의한다.3.수질의 현황① 조사항목 ; pH, BOD, COD, SS, 유해물질을 대상 (농업 등의 따라 N, P 조사)② 조사지점 ; 하천에 대해서는 유량조사지점에서 한다.③ 조사기간 및 빈도 ; 대상하천에서는 월 1일 이상, 각 1일에 대해서 4회, 1년간 하는 외 에 일일조사정

공학/기술| 2004.11.21| 7페이지| 1,000원| 조회(1,096)

환경영향평가, 생태계환경영향평가, 대기환경영향평가, 수질환경영향평가

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세계문명기행

을 읽고...이 책은 중국을 비롯한 그리스, 이집트, 이스라엘, 요르단, 이란, 이라크 등 세계고대문명의 흥망성쇠를 통해 새로운 시대, 새로운 천년을 맞이하는 인류의 미래를 살펴보겠다는 의도로 홍콩 펑황(鳳凰)위성방송사가 제작하는 프로그램 '밀레니엄 여행'에 이 책의 저자 위치우위가 1999년 9월 28일 홍콩을 출발해 2000년 2월 2일 중국 산시(山西) 핑야오 고성에서 여행을 끝마치기까지의 여정을 자신의 일기형식을 통해 현재를 살아가는 사람들에게 전하고 있다.먼저 이글을 이해하기위해 이글을 쓴 위치우위에 대해 알아볼 필요가 있었다.1946년, 중국 저장성(浙江省) 위야요(余姚) 출생. 고향에서 초등학교를 마친 후 상하이에서 고등학교와 대학을 다녔다. 국내외에 수많은 사론(史論) 등의 저서를 발표해 '국가에 뛰어난 공헌을 한 학자'로 선정되었고, '상하이 시 10대 교수' 중 한 사람으로 선정되기도 했다. 상하이 희극학원 원장 겸 교통 대학, 화동 사범대학 교수.그가 여행한 인류고대문명의 발상지는 자신의 조국인 중국을 비롯해 그리스의 에게문명과 크레타문명, 나일 강의 이집트 문명, 이스라엘의 히브리 문명, 이라크의 티그리스 강과 유프라테스 강 유역의 메소포타미아 문명, 이란의 페르시아 문명, 파키스탄과 인도에 남아있는 인더스 문명과 불교 유적지 등이다. 홍콩에서 출발해 그리스를 거쳐 바다를 건넌 뒤, 지프를 타고 사막을 횡단하고, 히말라야를 통과해 중국 변경에 이르기까지 그 날 그 날의 여정과 감상을 통해 과거와 현재를 넘나들며 인류의 무상한 문명의 발자취를 더듬고 있다. 그러나 그는 찬란한 유물을 끌어 모은 박물관이나 화려한 관광지를 외면하는 대신 폐허의 유적들을 찾아간다. 그의 발자취를 따라가다 보면 폐허가 되거나 흔적만을 남기고 있는 쓸쓸하고 황폐함만이 존재하는 인류문명의 자취 속에서도 탄성을 절로 내게 된다. 화려함에 치우치지 않고 소박한 인간사를 대변하는 그의 기행 속에서 우리는 문명의 허무함을 느낄 수도 있지만 동시에 새로운 시대에 새로운 희망을네의 비행장을 만난다. 그는 아테네에 머물면서 고대 찬란한 그리스문명의 모습을 상상하며 한편으론 현재의 모습에 아쉬워한다. 그리고 그리스 문화를 깊이 이해하기 위해 실제 유적지를 찾아 필로폰네소스에 갔는데 여기는 고대의 스파르타가 있던 곳이다. 그리스 문명 초기의 요람은 미케네인데 미케네는 그리스보다 1000년 앞선 시기에 세워진 문명이다. 그 옛날 호전적이었던 미케네와 중국의 문명을 서로 대조하고 있는데 미케네와 중국과의 비교에서 중국인 특유의 자만심이 엿보였다.이어서 일행은 올림피아로 향하는데 올림피아는 고대 올림픽의 개최지다. 이 책이 쓰여질 시기에는 제1회 올림픽이 열리고 그 후 백여년 동안 다시 개최되지 않을 때여서 작가는 그 곳을 바라보며 올림픽 정신을 찾아 보려하였다. 올림푸스를 지나 델포이를 향하게 되는데 이곳은 제2의 그리스의 성지로 델포이 신전이 있는 곳이다. 여기는 ‘지구의 배꼽’으로 불리며 델포이의 명언 ‘너 자신을 알라’ 라는 글이 쓰여있다. 고대 그리스의 철학자들의 모습을 상상하게 만드는 곳임에는 틀림없을 것이다. 이곳을 지나 파르테논 신전에 향하게 되는데 파르테논 신전의 위엄을 보고 수천년 전 이곳에서의 경건함을 느끼게 해주는데 흔히 그리스를 대표하는 건축물로도 유명한곳이다.그리스의 크레타 섬에서 작가는 그리스 문명의 원류를 찾았다. 화산폭발에 의해 묻혀져 버린 문명의 원류를 새로운 시대에 새롭게 찾은 것이다. 그곳은 거대한 미지의 배경으로 그리스 문명이 영원한 탐색의 색채를 지닐 수 있게 해주는 힘을 지닌 곳으로서 그리스에 크레타 섬이 있다는 사실을 정말 다행한 일이라 여긴다. 크레타 섬이 존재하지 않았다면 아니 역사 속으로 발굴되지 않은 채 영원히 사라졌다면 인류는 이전 사람들의 기록에 의존해서 그것을 믿을 수밖에 없었을 것이다.그리스를 떠나 도착한 이집트 카이로에서 제일 먼저 만난 것은 피라미드였다. 피라미드는 각종 건축수치나 천체운행의 규칙과 대응하고 있다는 점에서 단순한 파라오의 무덤이 아닌 고대인이 후대 사람들에게 남긴 지채 무덤이나 돌 조각을 손질하며 살아가는 파라오의 후손들을 만난다. 그 만남에서 그는 파라오 후손들의 지나칠 정도의 여유로움에 대해 생각한다. 이곳은 비가 거의 내리지 않기 때문에 굳이 지붕을 얹을 생각조차 하지 않고 그냥 살고 있다는 그들에게서, 또한 교통상황이 엉망인 상태의 도심 중앙로를 나귀를 타고 여유롭게 지나다니는 이들을 바라보며 세상사의 현실에 영향을 받지 않는 지나칠 정도의 여유로움을 보며 저자는 그리 달갑지 않은 모양이다. 이는 저자의 타민족의 문화에 약간의 이타심이 결여 되어 보이기도 하는데 중국인의 자만심이 조금은 느껴진다.또한 저자는 기원전 47년 로마의 카이사르가 이집트를 공격하여 당시 세계최대의 도서관인 알렉산드리아의 도서관의 장서 70만 권을 불태운 일을 중국 진시황 시대의 분서갱유(焚書坑儒)사건과 비교하여 ‘이집트 문명은 단절될 수밖에 없었고 중국문명은 지금까지 연속성을 가질 수 있었을까’ 에 대해서 알게 해준다. 알렉산드리아 도서관의 서적 70만 권을 불태움으로서 고서와 고대문자의 해독을 불가능하게 만들어버린 카이사르의 유럽인들을 성토하며, 반면 중국은 중국 전역을 ‘통일된 부호’로 묶어놓은 진시황의 업적에 비추어 고대역사를 해독할 수 있는 사람이 없어 사료가 사라지는 일 따위는 일어나지 않았다는 설명을 한다. 그러나 과거의 역사가 전쟁과 투쟁의 연속이었으며 진시황제 역시 분서갱유(焚書坑儒)사건을 통해 그 이전의 사료를 없앤 문화보존의 길에 역행한 사람이었음을 감안한다면 중국인 중심의 중화주의 사상이 물씬 풍기고 있음을 느낄 수밖에 없었다.이집트의 여러 곳을 돌아본 후 그는 그곳에서의 깊이 있는 사색, 세월의 흔적이 쌓인 문명 발상지에 대한 감회를 다음과 같이 표현한다. “오늘날 문명의 최고 원칙은 편리함이다. 그 때문에 세상의 모든 것들이 이해하고 알기 쉬운 방향으로 변해가고 있다. 이러한 편리함의 원칙은 위대함의 원칙과 서로 배치된다.” 작가는 이집트의 거대한 유적지 앞에서 의문에 빠진다. 과연 지금의 인류가 쌓아올리고 있는 거질 수 있을 지에 대해서...... 이러한 의문에 대해 작가는 현대의 빌딩들은 파라오나 피라미드처럼 위대한 유산으로 남겨지지 않을 것이라 판단하고 있다. 현대의 빌딩들은 ‘편리함의 원칙’에 준해서 만들어졌기 때문이라고 그는 생각한다. 그의 생각처럼 아마 현대를 살아가고 있는 인류는 빌딩을 허물고 그 자리에 또 다른 편리한 빌딩을 올릴 것이 분명하다. 결국 어느 것도 남겨지지 않을 것이라는 건 누구라도 예견할 수 있는 당연한 결과라 생각된다. 작가는 이러한 자신의 생각을 같은 세대를 살아가는 다른 이들에게 전하고 싶은 간절한 소망을 가지고 있었음에 분명하며, 이러한 소망을 자신의 여정을 통해 간접적으로나마 느낄 수 있도록 생생한 현장을 전하고 있는 것이다.이집트에서 이스라엘로 향했다. 고대유대왕국의 수도 예루살렘에 와서 유대교의 중심이지만 과거 역사를 통해 이슬람 기독교의 성지가 되어 더 이상 혼자만의 성지가 아닌 세계종교의 중심이 된 예루살렘을 보며 영원히 풀 수 없는 매듭처럼 얽혀진 오늘날의 종교전쟁의 현실이 안타깝게 느낀다.예리코(성서에서 여리고)를 도착한다. 기원전 8000년에 세워진 가장 오래된 도시를 보게 된다. 여리고 라고 하면 성서에서 여리고성 이야기가 나오는 곳 이기도하다. 골란 고원을 지나 나자렛에서 성수태고지교회를 둘러보고 지금 이스라엘 수도인 텔아비브에 들어간다. 예루살렘에서의 통곡의 벽과 골고다언덕의 예수처형모습을 상상해본다.예루살렘의 골고다 언덕에 서서 "분쟁의 원인이었던 종교는 점차 분쟁을 위한 구실이 되어버렸다"고 말하는 대목이 인상적이다.저자는 텔아비브에 있으면서 유대인과 아랍인을 비판한다. 유대인은 자아가 강하고 사고 폭이 좁다. 그리고 여유가 부족하다. 그리고 아랍인은 자기 자신 생활에 소홀하다고 말을 하고 있다. 마치 자신의 민족이 더 우월하다는 생각을 가지는 것 같아 책을 읽으면서 내심 언짢았다.이스라엘을 지나 요르단으로 향하며 요르단의 척박한 환경을 보며 황하문명에서 황허강의 고마움을 인식하고 있다.요르단에서 이제 점차 위타미아 문명의 진원임을 새삼 느끼며 이집트문명에 많은 영향을 줬을 거라고 본다. 메소포타미아의 문명에는 쐐기문자가 있지만 많은 유물은 발견되지 않고 있는데 그 만큼 이곳이 치열하게 경쟁하며 이곳을 차지한 정복자에 의해 사라져 갔을 것이라고 생각한다.이 지역에는 고대 바빌론 있었는데 바빌론은 함무라비법전으로 조숙한 형태의 법전을 갖추고 있었고 기이한 건축물과 경악할만한 잔혹성도 가지고 있었다.저자는 무너지는 유적을 보며 복원보다는 오히려 지금 있는 상태에서 보존을 하는 것이 보다 더 역사성을 느끼고 교훈을 준다고 생각하고 있다. 나도 그 말에 부분적으로 동감한다.그의 여정은 계속 되고 있었다. 이란을 거쳐 파키스탄, 인도 그리고 네팔까지의 여정이 기다리고 있었다. 이란에서는 키루스와 다리우스대제의 화려한 명성을 역사 속으로 밀어버린 이란 사람들에 대한 아쉬움을 표현하며, 극도의 빈곤한 생활에 시달리면서도 종교에 매달리고 있는 파키스탄이나 인도 사람들을 보며 그들의 삶에 있어서 종교가 갖는 의미에 대해 알고자 노력하기도 한다. 그는 사체가 떠다니는 다 썩은 갠지스 강의 강물에 이빨을 닦는 인도인들을 바라보며 색다른 비애를 느끼기도 한다. “어쨌거나 인도 사람들은 자신의 생명을 끝까지 갠지스 강에 의탁한다고 생각하겠지만 사실 한평생을 완벽하게 갠지스 강을 짓밟고 있다고 볼 수 있다. 그 옛날 갠지스 강의 강물이 사람들의 얼굴을 비춰볼 수 있을 정도로 맑았을 때 그들은 적어도 어느 정도의 수치스러움은 느낄 줄 알았을 것이다.” 그러면서 그는 자신에게 수없이 ‘하지 말라’고 가르친 중국문명에 대해 고마움을 표한다. 모든 추한 행동까지 신의 뜻으로 받아들여 부끄러움 없이 내보이는 것보다는 ‘예가 아니면 보지도 말고, 예가 아니면 듣지도 말고, 예가 아니면 행하지도 말라’고 가르친 제자백가들의 가르침이 가슴에 와 닿는 것이다. 그는 이렇게 덧붙인다. “때론 지나치게 엄격하다는 느낌이 들기도 했지만 금지하는 것이 없이 어찌 문명이라 말할 수 있겠는가? 울타리 없이 어찌 사회이다.

독후감/창작| 2004.10.29| 4페이지| 1,000원| 조회(524)

독후감, 감상문, 세계문명기행, 서양역사

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1.서론우리나라는 다양한 식품문화에 대한 훌륭한 전통을 가지고 있지만, 식생활문화와 의식수준은 아직도 선진국에 비해 미흡한 면이 많다. 우리는 현재 품질이 보장된 식품의 공급유통망과 라이프스타일의 변화에 맞춘 식생활개선이 화두인 시대에 살고 있다. 최근 현대인들은 남녀노소를 불문하고 경제수준이 향상되고 선진국형 식생활 패턴으로 변화됨에 따라 영양과잉, 환경오염, 운동부족 등으로 인한 성인병에 노출돼 있다. 평균 수명이 연장되고 노령화 사회에 진입속도가 빨라지면서 건강증진에 대한 소비자의 욕구는 크게 높아지고 있다. 이러한 경향은 식품관련 기사나 인터넷을 보면 쉽게 알 수 있다. 식품에 ?기능성“ 혹은 ”건강보조? 이라는 말이 들어가지 않는 것이 거의 없을 정도로 기능성 음료, 기능성 차, 기능성식품들이 넘쳐나고 있다. 반드시 기능성이라는 말을 사용하지 않아도 어떤 특정기능을 강조해서 건강에 좋다는 것을 은근히 선전하는 식품들이 주종을 이루고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 그야말로 기능성식품의 전성기를 맞고 있다. 더구나 바이오 기술 산업의 혁신적 물결을 타고 다양한 신소재 물질의 연구개발을 토대로 기하급수적으로 증가하고 있는 기능성식품 및 건강보조식품은 식품산업에 엄청난 모티브를 제공해주고 있다. 소비자들은 기능성식품이라고 하면 다른 식품보다 왠지 건강에 더 좋을 것 같은 막연한 기대감을 가지는 경향이 있다. 그래서 비싼 값을 주고 기능성이 있다는 식품을 선택한다. 더구나, 소비자는 건강에 좋은 효과를 나타내는 식품과 의약품 중에서 이왕이면 식품을 선호하기 때문에 ?기능성?이 부여된 식품은 소비자에게 더욱 관심을 끈다. 제조자들은 이러한 소비자심리를 겨냥해서 비타민 같은 영양소를 첨가하든지 아니면 특정성분 또는 신소재원료를 사용해서 조금이라도 특별나게 제품의 가치를 부여하고서는 ?기능성?을 높이 외친다. 그런데 기능성 식품의 사용은 증가하고 있으나 이에 대한 영양적 지식을 제대로 가지고 있는 소비자가 드물어 과대광고나 허위 광고에 쉽게 현혹된다. 공급업자도 시 기능성 식품의 정의기능성식품(Functional Foods)이란 Nutraceuticals, Designer Foods, 및 Pharmafoods 등으로 불리기도 하는데 질병을 예방하거나 호전시키는 식품을 말한다. 모든 음식물은 단백질, 에너지 섬유질 등을 제공한다는 점에서 기능성을 지닌다고 할 수 있다. 따라서 Goldberg(1994)는 기능성식품에 관한 정의를 다음과 같이 영양적 가치 이외에도 개인의 건강이나 신체적 활동, 정신 상태 등에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 식품이나 식품소재로 내리고 있다.건강과 관련해 기능성이란 말은 식품의 다른 성질, 즉 수분과의 결합력이나 거품형 성능, 점성, 혼탁을 맑게 해주는 성질 등과 섞여 혼란을 초래하기도 한다. 따라서 최근에는 용어를 ‘Vitafoods' 즉 생명력을 가진 식품으로 바꿔 사용하자는 제안도 있다. ‘Vitafoods’란 인간의 육체적, 정신적 삶의 질을 높이고 인내력을 기르며 격렬한 운동이나 질병으로부터 빨리 회복되고자 하는 소비자들의 욕구를 충족시켜주는 식품이나 음료로 정의를 내리고 있다.일본 보건복지부에서는 기능성 식품이라면 반드시 다음 세 가지 조건을 만족시켜야 한다고 강조한다.① 기능성 식품은 천연적으로 존재하는 물질에서 유도한 성분들로써 캡슐이나 알약, 가루형태가 아닌 식품이어야 한다.② 일상의 식이로 소비될 수 있는 것이어야 한다.③ 섭취했을 때 특별한 기능 즉 생물학적 방어 기전을 향상시키거나 특정 질병 (심혈관계 질환, 암, 고혈압, 비만 등)을 예방하며, 노화를 지연시키거나 육체적 정신적 상태를 조 절해주는 기능을 가져야 한다.(2) 기능성 식품의 역사기능성 식품(좀 더 정확히 말해 생리적 기능성 식품)에 관한 원래 개념은 1980년대 일본에서 탄생하였다. 이 용어는 건강에 혜택을 주는 특정 성분을 강화한 식품을 생산하고자 한 산업현장에서 주로 사용되어졌다.일본 정부는 세계에서 가장 긴 수명을 가진 일본 국민들의 노화에 따른 여러 가지 건강 비용을 고려하면서 기능성 식품들을 적극 개산류, 기타일본 상품들은 주로 건강한 뼈의 유지와 전반적인 장의 운동 촉진을 위해 개발되었다. 그러나 서구의 관심은 (물론 유럽의 경우 최근에는 장의 건강이 질병 예방에 중요한 역할을 한다는 것에 관심을 기울이게 되었지만) 심장병이나 암과 같은 질병의 예방에 더 초점을 맞추었다. 미국에서는 1980년 대 저 지방과 저 콜레스테롤을 강조하여 지방 대체성분이 포함된 식품(예를 들어 SimplesseTM, OlestraTM)이 주류를 이루었고 식이 섬유의 함량이 높아지기도 했다, 또한 오메가-3 지방산(n-3 지방산)이나 항산화제, 비타민 E, C, 비타민 A/베타카로틴, 및 Phytochemicals 등을 포함하는 식품들에 관한 관심이 높아졌다. 한편 유럽에서는 식이성 섬유, 올리고당, n-3 지방산, 베타카로틴 등이 주된 관심 성분이었고, 미국과 같이 지방 대체 성분에 관한 인기는 별로 없었다.(3) 기능성 건강식품의 문제점1) 기업체의 상업적 이윤 추구로 인한 문제-기업체의 법적인 요구조건을 빠져나가는 익숙한 기술에 의해 기능성 식품에 대해 아직 명확히 인식되지 않은 소비자들로 하여금 충동구매를 자극 -> 광고와는 다른 제품의 기 능(허위/과장 광고), 소비자들의 경제적 손실2) 제품의 안전성-기능성 식품에 존재하는 여러 성분들을 검토해 보았을 때 인체에 유해한 성분이 유효한 성분보다 많이 함유되었을 경우 문제점(부작용 등) 발생3) 현재 객관화되지 않은 다수의 기능성 식품들-효과 없는 기능성 식품들 : 어떤 특정 성분이나 물질이 제아무리 건강에 유익한 기능을 가지고 있다 하더라도 혼합, 추출, 정체, 농축 등의 과정을 거쳐 제품화됐을 경우 최종 제품 내에 그 기능성이 그대로 유지되거나 인체 내에서 동일한 기능성을 나타낼는지가 의심- 특정 기능성을 표방하는 제품의 경우 그 기능성의 다각적인 평가가 선행되어야 함-아직 공인되지 않은 식품에 존재하는 여러 성분들은 그것이 인체의 어떠한 기능에 작용하는지 조차 모름4) 기능성식품으로 질병치료를 대신하고자 할 때 적절 한다).6)불분명한 효과에 비해서 값이 비싸다.(4) 소비자의 기능성 건강식품 구입 시 유의점1)대부분의 경우 건강식품을 섭취하나 그 효과를 알고 있는 경우는 극소수이다. 몸에 좋다니깐 먹기는 하나 잘못된 정보로 건강보조식품이나 기능성 식품의 오용 및 남용이 심하다. 그러므로 영양적 지식을 쌓도록 한다.2) 기능성 식품의 안정성에 유의하여야 한다.기능성식품은 말 그대로 건강에 좋은 기능효과만 소비자에게 강조되는 경우가 많기 때문에 안전성의 문제는 소홀해지기가 쉽다. 기능성식품은 어디까지나 ?식품?으로서 어떤 특별한 기능성효과 이전에 식품으로서의 안전성이 보장되어야 함에도 불구하고 ?기능성?이라는 매력적인 말 때문에 ?안전성?은 그만 뒷전이 되는 만다. 그러나 아무리 건강에 유익한 성분이라 하더라도 식품에 천연적으로 존재하는 것을 그대로 섭취하는 것과 다른 천연물로부터 추출, 정제한 단일성분을 섭취하는 것은 차이가 있을 수 있다. 물론, 화학적 구조나 그 기능이 동일하다고 하더라도 특정성분을 직접 섭취하든 다른 식품에 배합하여 간접적으로 섭취하든, 또한 그 제조과정이 물리적이든 화학적 과정이든 간에, 일단 이렇게 인위적으로 제조?가공한 제품은 최종제품에서의 인체에 대한 장?단기적 부작용을 전반적으로 검증하기가 쉽지가 않기 때문에 식경험이 부족한 성분을 농축하여 제조, 가공한 어떤 기능성식품을 과잉 섭취했을 때 초래될 잠재적 위험성에 대해서는 어느 누구도 안전하다고 장담할 수는 없다.3) 50세 이상의 성인의 영양 관련 정보를 광고를 통해 얻기 때문에 이러한 맹점 이용하여 식품이 유통될 수 있으므로 올바른 영양 교육이 필요하다.4)기능 성분 있어도 식생활엔 바람직하지 않은 식품이 될 수도 있다.가령, 지방이나 설탕 함량이 높은 제품에 비타민을 좀 첨가했다고 ?비타민?의 기능성만 강조하는 식품이 있다고 한다면 이런 제품을 많이 먹었을 때 지방 또는 설탕의 과잉섭취에서 초래될 수 있는 바람직하지 않은 결과는 어떤가? 유익한 특정성분이 단순히 약간 강화된 것 외에는 택과 부작용의 책임이 소비자와 제조사에 달려있는데, 따라서 소비자의 선택권이 넓고 제조사는 책임범위가 넓은 것)을 택해야 한다.(5) 미래의 전망기능성 식품은 소비자들에게 많은 이익을 제공해 줄 잠재력이 있다. 대부분의 소비자들은 그들이 먹는 식품이 건강에 영향을 미친다고 믿고 있다. 기능성 식품에 대한 주장이 사실이라는 확신만 든다면, 소비자들은 오래 살고 특정 질병을 피하기 위해 그러한 식품들이 도움을 줄 것이라고 믿어 기꺼이 선택할 것이다. 이것은 또한 건강에 대한 심리적인 안정감을 제공해 주기도 한다. 최근 영국에서 행해진 조사에 의하면 응답자들의 ⅔이상이 기능성 식품에 대해 긍정적 태도를 보였고 아주 좋은 생각을 가지고 있었으며 단지 9%만이 나쁜 것이라고 느끼고 있었다. 그러나 이들을 널리 보급시키는 데는 장해 요인도 있는데. 우선 기능성 식품을 개발하고 판매하는데 사용할 주장을 뒷받침하기 위해 행해지는 기초 연구들이 이것의 가격을 비싸게 하게 할 것이며 수익성을 위해서는 프리미엄 가격을 붙여야 할 것이다. 또 소비자들은 높은 가격을 정당화시키기 위해 건강에 관한 과장된 약속을 한다고 의심하는 경우도 생길 것이다. 어떤 소비자들은 정상적이고 건강한 식사 이외에 기능성 식품이 필요한지 관심 있어 한다. 기능성 식품은 식사에서 부족한 부분을 때우는 단순한 개념이 아니다. 많은 사람들은 대부분 건강과 기능성 식품에 관한 정보를 언론 매체, 특히 텔레비전에서 얻는다. 다른 주요 소스는 제품자체에 붙은 레이블인데 건강과 관련된 전문가들은 대부분의 사람들에게 있어서 별로 중요하지 않은 소스가 되고 있다. 반대로 소비자들은 식품 회사의 주장을 믿지 않고 과학자들 자신들조차 좋은 영양이 정말 무엇인지 이해하고 있는 가를 의심한다. 식품과 관련된 정부에 대한 신뢰도 낮고 이것은 특히 광우병이나 콜레라 같은 문제가 발생하면서 더 심해졌다. 따라서 과학자들은 보다 효과적으로 일반 대중과 대화할 필요가 있고, 소비자들에게 식품이 건강에 미치는 효과를 잘 이해시킬 수 있도.

자연과학| 2004.10.26| 5페이지| 1,000원| 조회(810)

식생활, 건강식품, 기능성건강식품

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