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일본문화와 중국문화의 차이점(경남대 해외문화엿보기 레포트)

일본문화와 중국문화의 차이점전주대학교 물류무역학과 201531024 신수연일본과 중국은 가까운 만큼 공통점들도 있지만 많은 차이점도 존재한다. 따라서 문화간의 차이에 대해 테마 별로 비교해본다.먼저 음식문화의 차이점을 이야기하자면, 일본은 식사를 할 때 숟가락을 사용하지 않고 나무로 된 젓가락만 사용을 한다. 젓가락은 가시가 있는 생선이나, 껍질이 있는 해산물, 면류를 많이 먹기 때문에 끝이 뾰족하다. 일본인들은 국을 마실 때 숟가락을 사용하지 않고 그릇을 손으로 받쳐 들고 마신 다음, 국 안에 담긴 건더기는 젓가락을 이용해 집어 먹는다. 반면, 중국은 우리나라와 마찬가지로 숟가락과 젓가락을 모두 사용한다. 젓가락은 쇠로 된 젓가락을 사용하며 대부분 젓가락을 많이 사용하지만 국물이나 볶음밥 등을 먹을 때에는 숟가락을 사용한다.또한 일본은 쌀을 주식으로 하며, 다른 나라들에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 살리고 섬나라의 지리적 특성상 생선요리가 많이 발달해있다. 육류보다는 어패류를 주재료로 많이 사용을 한다. 요즘은 철판볶음 요리가 많이 발달하긴 했지만, 날것, 회 요리가 오래 전부터 발달되었고 회는 일본 연회의 규격화의 상징이자 음식점의 수준을 평가하는 척도이기도 하다. 또한, 일본은 큰 냄비요리가 아니면 각자의 그릇에 각자의 요리가 나온다. 사람 앞에 하나씩 자기 접시가 있어 덜어 먹든가 아예 한 사람 앞에 하나씩 음식상을 따로 차려놓고 먹는다. 이를 이치닌마에 문화라고 한다.반면, 중국은 다른 동남아권 나라들과 마찬가지로 향신료를 많이 사용하며 지지고, 볶고, 삶고, 튀기고, 데운 음식이 주조를 이룬다. 튀김문화가 많이 발달되어 있다. 온 식구가 함께 식사를 하기 때문에 음식과의 거리가 멀고 회전이 가능한 원탁에 한가지 요리를 한 접시에 모두 담아 판을 돌려가며 나누어 먹는 데 음식을 덜어 먹을 때는 꼭 공용스푼이나 젓가락을 사용해서 자기접시에 덜어 본인의 수저를 사용해 먹는다.일본은 크게 서양식과 전통혼례로 나뉘어 지는데 전통혼례는 신사가 많은 만큼 신사에서 하는 신전결혼식이 인기가 있다. 신관의 주재로 행해지는데, 신에게 결혼을 알리는 것을 시작으로 산콘노기, 맹세의 말, 반지 교환, 신랑 신부 인사 순으로 마치고 피로연을 하는 절차로 행해진다. 또한 일본은 결혼식 비용이 세계에서 가장 많이 든다고 알려져 있을 정도로 많은 결혼 비용이 든다. 결혼식 하객들 선물, 고가의 드레스비용, 준비 비용 등이 든다. 또한 아주 긴 피로연을 한다.중국은 혼인법상 남자는 22세, 여자는 20세가 되어야 혼인이 가능하다. 그러나 실제로는 남녀의 연령을 합쳐 50세 이상이 되지 않으면 결혼은 허가되지 않는다. 중국의 전통 혼례는 육례로 구성되어 있으며 육례는 납채, 문명, 납길, 납징, 청기, 친영을 말한다. 남자 쪽에서 매파를 통해 여자 쪽에 청혼을 하는데, 가져간 예물을 받아들이면 청혼이 이루어지는 것이다. 하지만 중국은 결혼식을 올리지 않고 혼인신고만 하고 사는 사람들이 많다. 워낙 인구가 많아 자녀는 한 명만 낳거나 둘을 낳으면 국가에 돈을 내거나 신고를 하지 않고 키웠는데, 최근에는 둘까지 허용된다고 법이 바뀌었다.일본의 모든 차량(버스, 택시, 승용차)은 좌측통행 하고, 일본 차량의 운전석은 모두 오른쪽에 있다. 또한 모든 지하철도 좌측통행을 하는데, 이는 우리나라 코레일 열차에 영향을 주었는데 우리나라에서 코레일을 제외한 모든 열차들은 모두 우측통행을 한다. 일본은 일부 노선을 제외한 거의 대부분의 선로는 협궤를 사용하며, 국가가 운영하는 노선과 공영기업 노선, 민간기업 노선이 나뉘어있어 환승이 불편하다는 단점을 가지고 있다. 일본의 버스는 우리나라와는 다르게 뒷문으로 타서 앞문으로 내리며, 버스요금을 지불할 때는 버스에 탈 때 표를 끊고, 내릴 때 앞 전광판에 표시되는 금액을 낸다. 이는 우리나라의 택시와 비슷하며 이동하는 거리에 따라 차등요금을 낸다고 한다. 또한 일본사람들은 화가 나도 얼굴로 티를 내는 것은 천박한 행동으로 보기 때문에 먼저 양보하고 배려를 많이 한다.중국은 도시나 경제가 발달하여 중경같이 길이 가파른 일부 도시를 제외하면 대중교통이 굉장히 발달한 일본과는 다르게 택시나 버스 등의 대중교통 보다 오토바이나 자전거가 더 보편화되어 있다. 이렇게 중국 사람들이 자전거를 많이 타는 이유는 대중교통 수단의 낙후성과 중국인들의 경제수준, 자동차산업의 열악함, 그리고 평탄한 지형 때문이라고 할 수 있다. 이렇듯 자전거는 중국 시민들에게 없어서는 안될 교통수단으로 애용되고 있으나 북경과 같이 좋은 도로기반시설을 갖춘 도시에서는 출퇴근 시간에 자전거 때문에 거리 질서가 혼란하며, 교통 질서의식이 부족하여 교통사고가 자주 발생한다는 부장용도 일어나고 있다. 그리고 소득수준이 증가하여 차량소유가 날로 증가하고 있어 주요도시의 거리는 자동차로 교통체증이 심화될 것으로 예상된다. 또한 사람들은 양보를 하지 않는다. 인구가 많기 때문에 양보를 한 번 하면 한도 끝도 없이 기다려야 한다는 것을 알아 골목길에서 서로 차가 마주와도 먼저 비키지 않고 항상 신문을 가지고 다니며 신문을 펴 읽는다고 한다.일본의 메이와쿠(めいわく)문화남에게 신세 지거나 폐를 끼치는 것을 ‘메이와쿠’라고 한다. 자신에게 주어진 몫을 다해야 하며 한 사람의 튀는 행동이 사회전체에 폐를 낄 칠 수 있다는 얘기이다. 그래서 일본사람들은 어렸을 때부터 남에게 폐를 끼치지 않도록 철저하게 교육받는다.중국의 금기사항들은 정말 많지만 몇 가지만 이야기 하자면, 먼저 낯선 사람이 오랫동안 지켜보면 흑심을 품었을 것이라 생각하고 기피한다. 또, 발음법 때문에 생긴 금기사항들이 있다. 손목시계는 괜찮지만 괘종시계는 장례와 발음이 비슷하여 금기하고, 우산은 헤어지다와 비슷하여 금기, 배를 조각 내어 먹는 것도 이별과 비슷하여 금기한다. 또한 짝수를 좋아하여 홀수가 들어간 날에는 결혼과 같은 행사들을 하지 않는다. 꽃을 선물할 경우에는 두 송이를 선물하지 않으며 검은 꽃도 선물하지 않는다. 중국사람들은 빨간색을 매우 좋아하지만 빨간색 펜으로 편지를 쓰거나 사인을 하는 것은 절교의 의미로 금기한다.

교육학| 2017.11.28| 4페이지| 1,000원| 조회(228)

일본문화, 중국문화, 해외문화엿보기, 문화차이점

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