"프랑스와인" 검색결과 1-20 / 4,840건

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  프랑스 와인의 역사

  ‘프랑스 포도주: 포도 재배와 포도주의 역사를 중심으로’를 읽고[주요 내용]프랑스 식사는 음식문화로서는 최초로 유네스코가 선정하는 세계무형문화유산에 등재되었다. 어느 한 나라 ... 의 음식 문화를 안다는 것은 그 나라의 역사와 문화를 이해하는 또 다른 방법이다. 이 글에서는 프랑스의 음식문화 중에서도 포도주의 역사에 대해 다룬다.고대 그리스는 포도나무를 지중해 ... 주 문화가 전혀 발달하지 않은 시칠리아섬과 이탈리아, 프랑스 남부에 포도 재배법과 포도주 생산 기술을 전수하였다.이후 유럽 대륙이 로마화 되고, 로마 제국이 그리스도교를 국교

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

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  프랑스 칠레 이탈리아 토착품종 와인

  프랑스의 토착품종· 레드 품종까베르네 소비뇽 :프랑스를 비롯한 이탈리아, 에스파냐, 칠레, 미국, 오스트레일리아 등의 전 세계적인 포도주 생산국에서 많이 재배하며 적포도 품종 ... 고 두꺼워서 포도주의 빛깔도 진하고 향기롭다. 껍질에서 나오는 타닌 때문에 떫은맛이 매우 심해 포도주를 만들 때에는 메를로와 블렌딩하여 이용한다.까베르네 프랑 : 프랑스 보르도 ... (Raspberry), 바이올렛(Violet), 피망, 사향(Musk), 송로, 연기의 향을 가지고 있다.쁘띠 베르도 :프랑스 보르도(Bordeaux)에서 재배되는 매우 진하고 깊은 색

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  와인생산지 조사-프랑스 상파뉴

  선정이유프랑스-샹파뉴 선정이유프랑스 =와인의 대표 생산지역그 중 샹파뉴 지역은 샴페인, 스파클링 와인에 특화본인이 처음 경험해 본 와인이 샹파뉴 지역이어서 심층적으로 조사해보 ... 고자 선정 스토리 텔링프랑스-샹파뉴프랑스 와인이 특별한 이유와인 품질 관리체제 A.O.C유럽 문명의 시작은 이태리에서 시작와인의 품질을 관리하고 전 세계적으로 유명하게 만든 나라=프랑스ㄴ 가장 기초라 할 수 있는 와인 품질에 대한 관리가 일찍부터 뒷받침되었기 때문

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.24 | 수정일 2024.03.27

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  마이클 포터의 다이아몬드 모델을 활용한 한국과 프랑스의 와인 산업 비교 분석 Michael Porter의 Diamond Model

  한국과 프랑스의 와인 산업 비교 분석강의명국제경영교수명***학 과***학 번***이 름***- Michael Portet의 Diamond Model을 바탕으로 -목차Ⅰ • 서론Ⅱ ... ] Firm Strategy, Structure, and Rivalry[5] Government & ChanceⅢ • 프랑스의 와인 산업 분석[1] Factor Endowments[2 ... 별 브랜드 선호도 분석에 따르면, 국가 이미지, 브랜드 명성, 브랜드 인지도, 와인의 맛, 색 등에서는 프랑스, 이탈리아, 미국, 칠레, 스페인, 한국 순으로 선호하는 것으로 나타났

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.13

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  프랑스 와인

  알콜음료 프랑스어로는 Vin, 이탈리아어로는 Vino, 독일어로는 Vein 이라고 한다 와인과 건강의 상관관계에 대한 논란 은 아직도 진행중 하지만 와인속 여러가지 페놀화합물 ... , 바닐라, 버터, 버터바른토스트, 커스타드, 레몬 샤르도네 블랙베리, 자두, 계피, 초콜릿, 모카, 가죽 메를로프랑스 – 브루고뉴 샤르도네 100% 화이트와인 미디엄바디와인 도수 ... 13.5도 50,000원 샤블레 프리미에 크뤼 프랑스 –보르도 카베르네소비뇽85%, 메를로8%, 카베르네프랑7% 레드와인 드라이와인 도수 13도 4,000,000원 샤토 무통

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13 | 수정일 2018.10.22

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  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  각국 의 와인 1. 프랑스목차 프랑스와인 - 프랑스 와인의 특징 와인법 및 품질 분류 지역별 분류 보드로 지역 - 메독 – 그라브 – 소테른 – 생떼밀리옹 – 포메롤 브르고뉴 ... 와인 프랑스 와인 특징 - 포도 재배 최적지 ( 연평균 10~20 도 ) - 다양한 토양에 맞는 다양한 포도 품종 재배 - 포도 재배 면적 123 만 ha - 연간 생산량 650 ... 만 kl - 레드와인 : 65% , 화이트 와인 : 35%(1 ) 와인법 및 품질분류 프랑스 와인 법률 -1935 년 AOC ( 원산지 통제 명칭법 ) 35% , 와인 생산 지역

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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  브랜드- 브랜드 계층구조의 종류와 내용을 사례 중심으로 설명하시오. 2. 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리하는 근거를 역사와 예술과의 조화 등의 관점에서 설명하시오. 3. 1인 브랜드의 스토리 및 상징요소를 경험 기준으로 설명하시오.

  브랜드 1. 브랜드 계층구조의 종류와 내용을 사례 중심으로 설명하시오. 2. 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리하는 근거 ... 중심으로 설명하시오. 2. 프랑스 보르도산 와인 역사와 예술과의 조화 3. 1인 브랜드의 스토리 및 상징요소 3. 결론 1. 서론 브랜드는 어떤 경제적인 생산자를 구별하도록 하 ... 에 따라 식별기능을 수행하며 사용기한이 짧아 중심으로 하여 상표등록도 하지 않는다. 2. 와인시장에서 명품 와인의 정점에 프랑스 보르도산 특급 와인들이 최고의 인기를 누리는 자리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  프랑스 와인

  와인, 시음할 것인가 마실 것인가?시음이란, 와인 전문가들이 직업으로 행하면서 생계를 버는 활동마시는 것이란,좋은 분위기에서 아무런 부담감이나 긴장감 없이 와인을 마시는 즐거움을 만끽하는 것

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09

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  프랑스와인의 역사와 특징

  프랑스 와인의 역사와 특징기원전 1세기 그리스인들의 마르세이유 부근에 정착하면서 포도 재배가 시작되었고, 로마가 프랑스를 지배하면서 주민들의 정착을 위한 수단으로 포도 재배 ... 에서 최고를 누린다. 1935년 제정된 AOC법에 의하여 와인품질을 철저하게 관리하여 안정됨, AOC는 2009년 8월 1일부터 유럽연합 AOP로 개정프랑스는 국토의 2/3가 평야와 구릉 ... . 와인의 발달은 기후조건, 좋지 않은 수질, 기독교의 확산으로 인해 대체 음료인 와인의 필요성과 섬세하고 열정적인 국민성으로 인한 결과. 프랑스는 전통과 떼루아를 바탕으로 발전

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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  프랑스 화이트와인, 레드와인 품종

  다. 숙성이 빨리되는 경향이 있으므로 일찍 마실 수 있으나, 프랑스의 페트뤼스, 이탈리아 마세토 등 특급 와인들은 장기간 보관도 가능하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  (와인과 소믈리에) 프랑스와 이태리 샤또와 와인

  남서부에있는 세계 최대의 고급 와인산지인 보르도(Bordeaux) 지방에서 와인을 제조하는 와이너리 이름에 붙는 명칭이다. 프랑스어로 성(城:castle), 성곽을 의미하며 영주 ... 프랑스에서 관광지의 역할도 하고 있다. 법률적으로 샤토는 일정면적 이상의 포도밭이 있는 곳으로 와인을 제조, 저장할 수 있는 시설을 갖춘 곳이어야 한다.1525년 장 드 퐁탁 ... 로 세계최고의 낙찰가를 받았다.샤또마고[Chateau Margaux]헤밍웨이가 사랑한, 와인의 여왕 샤또 마고. 프랑스의 자존심이라고 불릴 정도로 그 나라 국민들이 대단한 자부심

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.09

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  와인의 분류, 프랑스와인의 종류

  와인의 분류, 프랑스와인의 종류목차와인(Wine)I. 와인의 분류1. 색에 따른 분류2. 맛에 따른 분류3. 알코올(증류주) 첨가 유무에 따른 분류4. 탄산가스 유무에 따른 분류 ... 5. 식사에 따른 분류6. 숙성기간에 따른 분류II. 프랑스 와인(France Wine)1. A.C법의 4등급 분류2. 보르도 ACO급3. 부르고뉴 AOC급 와인 라벨4. 샤또 ... 이 끝난 와인을 병에 담을 때 인위적으로 탄산가스를 주입시켜 주기도 하는데 전자의 경우 대표적인 것이 프랑스 Champagne이다.(2) None Sparkling Wine(비발포

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

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  프랑스와인/와인서비스/조사/

  프랑스 와인프랑스 와인1. 프랑스 와인의 역사와인을 누가 처음 만들어 마셨는지는 알 수 없지만, 기원전 4000년경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 기원 ... 더 자세히 살펴보겠습니다.와인 제조를 위한 작업은 가을부터 시작합니다. 겨울에 포도나무는 "동면" 을 취하게 되는데 프랑스와 같은 추운 날씨는 이 기간 동안 포도나무의 성장 ... (aggresive)순으로 강도가 세집니다.05. piercing(쿡쿡찌르는 듯한):산도가 아주 높을 때나 과일향이 진동할 때 느낄 수 있습니다.5．프랑스 와인 축제(1)프랑스에는 많

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.02

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  프랑스 와인

  서양사의이해 과제-한 나라를 선택하여 하나의 문화 특징 찾기(서양사 범주 제한)선택한 주제: 프랑스의 와인참고한 곳: 황홀한 체험, 프랑스 와인의 모든 것-김태량 지음(출판사 ... 한울), 그 외 인터넷 검색 자료프랑스의 와인을 주제로 정한 이유 - 한 나라를 선택하여 하나의 문화 특징을 찾기라는 과제를 받아서, 이왕이면 평소에 궁금하기도 했었고, 이번 과제 ... 를 통해서 책을 읽고 조사를 해보면서 와인에 대해서 전체적으로 알게 되면 유용한 교양이 될 것 같기도 해서 프랑스의 와인에 대해 조사하기로 결정하였습니다. 과제를 하는 김에 제

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.22

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  프랑스의 와인

  I. 서론프랑스 와인이 발달하게 된 여러 요인들과 배경을 살펴보고 프랑스 와인의 전반적인 내용을 통해 와인에 대한 지식을 습득하여 와인과 함께 즐길 수 있는 음식을 알아보고 그것 ... 을 바탕으로 와인을 쉽게 이해해 보자.II. 본론1. 프랑스 와인의 역사BC 600년그리스인들에 의해 처음 바르세유에 전파된 포도나무가 니스를 거쳐 론 계곡까지 확대됨.BC 100 ... , 이 같은 와인 정책은 지금까지도 엄격하게 지켜지고 있음.2. 프랑스 와인은 왜 유명한가1) 단절되지 않은 오래된 역사와 전통로마 제국이 골을 정복해 포도경작을 장려하기 훨씬 이전

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.21

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  프랑스 와인, 와인과 건강, 와인과 문화 와인의 역사, 와인 등급, 프랑스 지역별 와인의 종류, 와인에 대한 내 의견

  프랑스의 미각: 와인 에 대하여“프랑스”를 생각하면 무엇이 떠오르는가? 라는 질문을 누군가에게 느닷없이 해본다면 상대방은 어떤 대답을 할까 패션,명품,관광,요리 등 많은 것 ... 을 떠올릴 것이다. 그러나 그 중에서 와인을 빠뜨릴 수 없을 것이다. 와인하면 가장 먼저 떠올릴 정도로 세계적으로 유명한 와인생산국이 프랑스다. 와인은 단지 서양의 술로서의 “와인 ... ”이 아니다. 와인은 수세기동안 서구문화의 한 틀로 자리매김해왔다고 보여진다.그래서 이번 기회에 와인이란 매개체를 통해서, 프랑스문화와 유럽문화를 좀 더 효과적으로 이해해보고자 이 주제

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21

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  프랑스와인에 대하여

  REPORT목 차*프랑스 와인의 등장 배경*프랑스 와인의 품계 제도*프랑스 와인의 종류*프랑스 와인의 등급*프랑스 와인의 라벨*참고문헌*프랑스 와인의 등장배경프랑스는 라인강 ... 와 더불어 최고의 와인 생산량을 자랑하며 1인당 연간 61리터를 소비하여 룩셈부르크 다음으로 와인을 많이 마시는 나라이다.프랑스 와인은 BC 600년 경, 그리스인들이 갈리아(프랑스 옛 ... 때 부르고뉴 와인이 유명하게 되었고 18세기, 루이 15세 때부터 보르도 와인과 샴페인이 인기를 얻게 되었다.프랑스 혁명 이후 수도원과 영주가 소유하고 있던 포도밭이 여러 소유주

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18

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  프랑스 와인과 음식 매칭

  : Chardonnay 80%, Aligote 20%음용온도: 10~12C가벼운 파티에 어울리는 와인이며, 전채요리, 말린과일, 푸아그라, 생선요리 끊임없이 올라오는 기포와 매우 순수 ... 하고 상쾌한 아로마가 느껴진다. 향기로운 꽃향기가 지배적이며 배, 사과 등의 힌트가 기분좋게 나타나다. 복합적이고 부드러운 미감이 입안을 꽉 채우며 완벽한 조화를 이룬다. 와인매칭 ... : 에스카르고의 섬세하고 담백한 맛을 더 향상시켜주는 와인이 화이트와인이며, 그 중에서도 상파뉴지방의 샴페인과 부르고뉴 와인이 최상의 궁합을 자랑한다.Soup2. 파이 크러스트를 덮

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2015.11.16

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  프랑스 와인에 대하여

  목차1. 프랑스 와인의 개요2. 프랑스 와인의 특성3. 프랑스 와인이 유명한 이유3. 프랑스 지역별 와인의 종류와 특징1. 프랑스 와인의 개요프랑스의 포도 재배는 페니키아 ... 은 프랑스에서 만들어지고 있다. 훌륭한 와인은 아무데서나 만들어지는 것이 아니며, 숙명적으로 선택되어져 있다고 해도 과언은 아닐 것이다. 프랑스인들이 말하는 포도생육조건에 가장 이상 ... , 지, 인의 조화가 훌륭한 와인을 만들어 낸다고 흔히들 말하곤 한다. 물론 다른 모든 나라의 생산자들도 그러하겠지만, 프랑스에서의 '인'의 영향력이 가장 크고 깊이가 있지 않

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2017.11.28

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  프랑스의 와인에 대한 조사, 리포트

  vin français와인이란 ? 와인의 종류 프랑스 와인의 특징 프랑스 와인의 역사 프랑스 와인의 등급 지역별 프랑스 와인과 특징 출 처 목차포도를 발효시켜 만든 과실주 I ... 하지 않음 색은 레드 와인과 화이트 와인의 중간이지만 맛은 화이트 와인 에 더 가까움 다채로운 요리가 섞여있는 식탁이나 뷔페요리 에 잘 어울림III. 프랑스 와인 ( vin ... 와 메소포타미아 지역에서 발전 시작 지중해 연안의 온난한 기후로 그리스인들에게 발전 , 로마시대에 부흥기를 맞음 프랑스에 로마군인이 와인수요를 충족시키기 위해 포도 밭 을 구축 백년전쟁

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2016.10.12

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