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"키틴올리고당" 검색결과 1-20 / 186건

  • 키틴분해효소를 이용한 GlcNAc와 올리고당의 효율적 생산 (Enzymatic Production of N-acetyl-D-glucosamine and Its Oligosacchanrides from Chitins)
    한국키틴키토산학회 조혜림, 김영주, 오경택, 조경현, 박노동
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08
  • 혈당대사 경로, 키틴 키토산 키토올리고당 구조, 혈액응고기전
    건강기능 식품학과 :학번 :이름 :과제 1. 혈당경로에 관여하는 대사경로 및 효소 호르몬과제 2. 키틴, 키토산, 키토 올리고당 구조과제 3. 유산균의 종류와 기전과제 4 ... 지면 다른 호르몬이 보완작용을 해 생체계 환경은 큰 변화없이 유지되는데, 이를 항상성이라 한다.과제 2. 키틴, 키토산, 키토 올리고당 구조과제 3. 유산균의 종류와 기전1)유산균
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품생화학 탄수화물 정리
    이 첨가되기도 한다. • 이러한 단당류들이 모여서 복합체를 형성하게 되면 전분, 글리코젠, 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 키틴 등이 된다. • 셀룰로스와 헤미셀룰로스는 세포벽, 섬유질, 목질 ... 을차지하는 것으로 알려져 있다. • 글리코젠은 동물의 탄수화물 저장체이며 키틴은 연체류, 갑각류 등의 골격을 이루는 주요 물질이다. • 탄수화물은 그 구성 단위가 되는 단당류의 종류 ... 은 생명체 내에서 가장 우선적으로 사용되는 에너지원이며, 글루코스와 같은 단당류와 단당류들이 다양한 결합을 통해 연결된 올리고당류와 다당류로 구성. • 단당류는 폴리하이드록시 알데하이드
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)
    합성에 큰 효과를 낸다.(4) 키토산, 아세틸글루코사민1) 키토산: 키틴나아제라는 효소나 산으로 키틴질을 탈 아세틸화하면 글루코사민의 중합체인 키토산을 얻을 수 있는데, 그 분자량 ... 의 크기에 따라 수용성이 달라진다. 수용성이 있는 키토산은 아토피 피부염이 발작할 때 그 수용액을 가려운 부위에 바르면, 가려움이 진정되는 효과가 있다.2) 키토 올리고당: 키토산 ... 을 좀 더 분자량을 낮게 분해한 것을 키토 올리고당이라고 한다. 이것은 용해도가 높고 장관에서 흡수되므로 키토산보다 면역 기능의 강화 효과가 크다. 따라서 키토 올리고당은 피부
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05
  • [a+취득자료] 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.
    과 식물성 다당류라는 정의를 내렸다. 그 이후로 현재 식이섬유에 관한 연구가 계속되어지고 있고 갑각류 껍질 속에 들어가 있는 키틴과 비슷한 성분 역시 섬유소에 속한다는 것이 증명 ... , 효모, 버섯, 곰팡이 등의 진균류의 세포벽에 존재한다.(3) 기타 난소화성 물질기타 난소화성 물질에는 크게 당알콜류와 올리고당류, 저항전분 등이 존재한다.당알콜류는 당당류의 유도체
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.17
  • 탄수화물에 대한 ppt
    여 생성되는 가장 간단한 단당류의 수에 따라 분류되며 대표적인 단당류가 포도당이다. 이러한 단당류가 두 개 결합된 것을 이당류 , 3~10개의 단당류가 결합된 것을 올리고당 , 10 ... ( cellobiose ) ⑤ 아이소말토스 ( isomaltose ) ⑥ 트레할로스 ( trehalose )3. 탄수화물의 분류 올리고당올리고당(oligosacharides) 은 단당류 ... 3~10개의 단당류가 글리코시드 결합에 의해 연결된 당류의 총칭 프럭토올리고당, 갈락토올리고당, 말토올리고당 등이 대체 감미료로 이용되고 세포막의 당지질이나 당단백의 구성성분
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    당질의 검정 리포트
    하는데 사용되는 키틴은 셀룰로스 대신 키틴을 세포벽의 구성 물질로 사용하는 여려 균류에서 발견된다. -신호 관련 기능 당 지질은 탄수화물의 짧은 사슬에 붙어 있는 지질 분자 ... 단당류는 가장 단순한 형태의 탄수화물로 대표적 예시로는 포도당, 과당, 갈락토오스 등이 있다. 단당류보다 더 복잡한 형태는 올리고당류이다. 올리고당류는 소당류 라고도 하며 2당류 ... 당은 포도당 두 분자가, 설탕은 포도당과 과당이 연결되어 생긴 것이다. 다당류는 올리고당류보다 더욱 복잡한 형태로 단순 다당류와 복합 다당류로 구분된다. 다당류의 예시로는 전분
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2025.01.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    방송통신대학교 출석수업 과제물 기초영양학 레포트 액상과당 영양 문제 이당류
    ,맥아당)포도당+포도당말테이스α(1→4)트레할로스포도당+포도당트레할레이스α(1→1)α셀로비오스포도당+포도당셀룰로스)β(1→4)키토비오스글루코사민+글루코사민키틴β(1→4)아이소말토 ... 스포도당+포도당이소말토올리고당α(1→6)3. 혈액 내에서 지질을 운반하는 운반체의 구조와 특징 그리고 대사 경로에 대해 설명하시오.▶지단백질 : 지용성인 지질을 혈액 내에서 물에 잘
    방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.14
  • 간호학과 1학년 생화학 과제
    당)②올리고당 : 올리고당 중 단당이 2개 축합한 것 ? 이당올리고당 중 단당이 3개 축합한 것 ? 삼당?다당 : 호모다당 ? 한 종류의 단당만으로 구성된 것헤테로다당 ? 두 종류 이상 ... 어서 글루코오스의 저장형이다.셀룰로오스 ? 식물의 세포벽을 구성하는 주성분인 셀룰로오스키틴 ? 갑각류 껍질이나 곤충류의 표피 등의 주성분글루코만난 ? 곤약의 성분지질 : 물과 잘 섞이지 않
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.06
  • 당질의 검정
    ℃ 수조에서 5분간 끓인 후 15분 더 끓인다.색을 관찰한다.실험이론탄수화물은 당류의 동의어로 당, 녹말, 셀룰로스 등을 포함한다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당, 다당류 ... 로 분류된다. 탄수화물은 생명체에서 다양한 역할을 수행한다. 녹말과 글리코젠 같은 다당류는 에너지를 저장하고 식물의 셀룰로스나 절지동물의 키틴과 같은 다당류는 생명체의 구조적인 성분 ... 수천 개의 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 다당류의 예로는 아밀로스, 글리코젠, 셀룰로스, 펙틴이 있고 올리고당류의 예로는 말토덱스트린, 프락토올리고당이 있다.당질은 어떤 작용기
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    어류에 사용되는 면역증강제
    한다.10)세레니움의 결핍호중구의 탐식작용 저하와 T,B세포의 면역 반응의 감소10.글루코사민올리고당키틴질에서 만들어낸 면역증진제로, 키틴질이나 곰팡이의 30%를 차지하는 세포벽
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    효소의 모든것 A~Z(표)
    로 어느 정도 작용이 다른 불활성형을 만든다.glycosidase글리코시다아제각종의 배당체와 올리고당, 다당에 작용하여 글리코시드 결합을 가수분해하는 효소의 총징. 광범위한 생체재료 ... 를 사용한 연구로, 생체에서의 엄청난 종류의 글리코시다제의 분포가 판명되었다. 이러한 효소는 그 특이적 분해작용을 이용하여 배당체, 올리고당, 다당의 연구에 없어서는 아되는 시약 ... 강한 항삼투압작용을 잃어서 용균을 일으키고, 또한 키틴질에도 작용한다. 동물의 각종 조직이나 분비액, 난백 등에 널리 분포하고 양배추나 순무 등 일부 식물에서도 발견된다.효소
    리포트 | 64페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    당질의 검정
    세포의 세포벽의 주요 구성 성분이다.- 키틴 : 곤충과 갑각류를 감싸는 외골격을 만들기 위해 사용되는 단당류로, 균류의 세포벽에서도 발견된다.- ex) 전분, 글리코겐, 식이섬유4 ... ) 올리고당류- 단맛을 내는 당- ex) 소당류, 과당류, 프락토 올리고당* 단당이 지닌 탄소의 개수에 따라 3탄당, 5탄당, 6탄당 등으로 구분된다.Ex) 6탄당 : 포도당, 과당
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.31
  • 생체분자의 정성분석
    은 분자를 구성하는 탄소의 개수에 따라 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 분류할 수 있다. 탄수화물은 생체 내에서 수많은 역할을 수행한다. 다당류는 에너지를 저장하는 역할 (예 ... 하여 생성된 화합물다당류의 종류에는 키틴과 글리코겐, 셀룰로오스와 녹말, 덱스트린이 있다.키틴은 갑각류의 껍데기나 동물의 골격을 이루는 주 성분이다.글리코겐은 근육과 간에 포도당
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.11
  • 탄수화물과 지질의 특성 및 대사
    은 종종 N-아세틸기 (예: 키틴), 황산기(예: 글리코사미노글리칸), 카복시기(예: 시알산), 디옥시 변형(예: 푸코스, 시알산)과 같은 작용기를 가질 수도 있다.천연적인 탄수화물 ... 하여 헤미아세탈/헤미케탈을 형성하는 고리형과 공존한다.당류들은 다양한 방법으로 다당류(또는 올리고당류)를 형성할 수 있다. 많은 탄수화물들은 하나 이상의 작용기가 대체되거나 제거된 하나 ... 은 생물들은 녹말을 포도당으로 쉽게 분해할 수 있다. 그러나 대부분의 생물들은 셀룰로스 또는 키틴, 아라비노자일란과 같은 다른 다당류들을 대사할 수 없다. 이러한 탄수화물들은 일부 세균
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25
  • 생체분자의 정성분석-생명과학실험
    은 수천에서 100만을 넘는 것까지 다양하다. 약 10개 또는 15개의 단당류를 포함하는 중합체를 ‘올리고당류’라고 따로 구별한다.다당류의 종류에는 녹말, 글리코겐, 셀룰로오스 등이 있 ... 의 다중 복합체이질다당류: 한 종류 이상의 단당류를 포함녹말글리코겐셀룰로오스키틴글리코사미노글리칸뮤레인저장성 다당류구조 다당류ⅱ. 구조 및 기능① 녹말: 식물세포의 에너지 저장 형태 ... ) 결합의 중합체④ 키틴: 곤충, 거미, 갑각류와 같은 절지동물이 외골격의 구성성분N-아세틸글루코사민의 β(1,4)결합, 셀룰로오스와 구조가 유사하다⑤ 글루코사미노글리칸(GAG
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    건강과 영양(탄수화물)
    균의 성장을 촉진하여 다른 잡균의 번식을 억제하므로신생아나 영유아의 장 건강에 도움이 됨올리고당류(소당류)① 라피노스- 갈락토스, 포도당, 과당으로 구성 (=3당류)콩류 등 ... 화합물1)식이섬유소의 종류① 불용성 식이섬유셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌, 키틴 등세포벽을 구성,장 내 통과시간을 단축하여 배변을 용이하게 함포도당의 흡수를 지연시키며장내 세균 ... 을 정해 권장4) 올리고당- 3-10개의 단당류로 이루어진 당단백질, 당지질의 구성성분- 세포 내에서는 주로 생체막에 부착- 콩류에 있는 올리고당인 라피노스와 스타키오스: 사람
    시험자료 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26
  • [식품영양분석및실험] 당질의 정성 실험 - fehling test (A+자료)
    한다. 선형 구조나 가지 구조를 이루고 있으며 가수분해에 의해 올리고당류이나 단당류로 분해될 수 있다.- 다당류에는 녹말, 셀룰로오스, 글리코겐, 키틴, 덱스트란 등이 있다.2. 산화 ... 에 산업적으로 관심을 끌고 있는 것으로 fructo-oliho당(FOS)과 대두올리고당이 있다.?다당류- 2개 이상의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 중합체를 이루는 것을 의미
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 가축영양학 중간과제물
    의 장관에 존재하는 유익균의 성장 혹은 활동을 촉진하는 물질이다. 대부분이 단위동물에게 적용되며 올리고당(oligosaccharide) 혹은 식이섬유(dietary fiber) 계통 ... 이 속한다.prebiotics의 종류로는 β-Glucan:보리, 갈락토만난(Galactomannan), 이눌린(Inulin), 펜토산(Pentosan), 만난(Mannan), 키틴
    방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
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    생물실험_ 정성분석
    은 단당류(monosaccharides), 이당류(disaccharides), 올리고당류(oligosaccharides), 다당류(polysaccharides)로 분류할 수 있 ... 다. 탄수화물은 생체 내에서 수많은 역할을 수행한다. 다당류는 에너지를 저장하는 역할(예: 녹말, 글리코젠)과 생물체의 구조적 성분으로서의 역할(예: 셀룰로오스, 키틴)을 수행한다.5탄
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.02
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2025년 07월 30일 수요일
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