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"케이크이론" 검색결과 1-20 / 1,184건

  • 케이크 여과 이론으로 분석한 중금속 용액의 정밀여과 특성 (Micro-Filtration Characteristics of Heavy Metal Containing Solution Analyzed by the Cake Filtration Theory)
    한국폐기물자원순환학회 송연민, 조경상
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.09 | 수정일 2025.06.16
  • 제빵이론 및 실습- 옐로 레이어 케익(케이크, 케잌) 레포트
    케이크가 대중화 되었다. 20세기에 들어 점차 다양화 국제화되고 있다.Ⅱ. 옐로레이어케익 제작 실습ⅰ사용 재료 및 배합표≪옐로레이어케익 배합표≫일반적인≪옐로레이어케익 배합표(p ... 제빵실습보고서-옐로레이어케익-((목차))Ⅰ. 빵과 케익의 정의 및 역사 page 01-05ⅰ 빵의 기원ⅱ 케익의 정의 및 유래Ⅱ. 옐로레이어케익 제작 실습 page 05-11ⅰ ... 사용 재료 및 배합표ⅱ옐로레이어케익 제조 공정Ⅲ. 옐로레이어케익 제작 후기 및 평가 page 11-12Ⅰ. 빵과 케익의 정의 및 기원ⅰ 빵의 기원 및 분류빵의 역사는 밀이 재배
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.28
  • <제빵, 제과> 케이크,역사, 이론, 제조과정,에 대하여 (밀에서 부터 빵의 완성까지)
    제과 제빵 ( 곡류 가공 ) 식품가공학목 차 LOGO 케이크의 역사 제빵 제과 제조과정 , 가공기기 현재 동향 동향 제안 밀가루에 대하여케이크의 역사 케이크의 역사는 빵의 역사 ... 로부터 시작된다 . 밀이 재배되면서부터 시작 ⑴ 석기시대 B.C 7000 채취한 밀알을 돌로 으깨고 밀어서 달구어진 돌 위에 얹혀 구워 먹은 것으로 추정 무발효빵케이크의 역사 ... ⑵ 메소포타미안시대 B.C 4000 인류 최초로 농경생활을 시작한 시기이며 정착한 원주민이 소맥을 재배 무발효 빵케이크의 역사 ⑶ 이집트시대 B.C 1500 지금과 같이 희고 부드러우며
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 100페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.22
  • 건강이론 비만 교육자료
    건강생활지원 건강 이론학습 순서 비만에 대해 알아보기 지방의 종류 비만에 대한 영상 시청 지방의 종류 영상 시청재물 을 잃으면 조금 잃는 것이요 , 명예 를 잃으면 많이 잃는 것 ... , 감자튀김 , 냉동식품 , 마가린 , 케이크 , 팝콘 , 도넛 등비만에 대해 알아보기좋은 지방 나쁜 지방{nameOfApplication=Show}
    ppt테마 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.25
  • 제과이론 및 실습 이론 정리
    * 쉬폰케이크 (변립법 – 흰자는 거품 90%, 노른자는 단지 섞는다는 느낌으로)- 다른 케이크와 차이점 : oil을 씀. 다른건 fat- 앤젤푸드케이크와의 차이점 : 팬 모양. ... - 쉬폰케이크 팬 가운데에 구멍이 있는 이유 : 열 전달을 잘 하기 위해서. 그렇지 않으면 가운데가 너무 부풀어오름.- 팬닝시 물을 뿌리는 이유 : 케이크에 설탕이 들어있어서 점성 ... (=수분이 없어졌을 때)- 뜨거운 상태에서 바로 꺼내면 안됨. 조금 식고 나서* 케이크가 다 됐는지 확인하는 방법1. 케이크 가장자리의 주름2. 껍질 터진 부분의 표면이 빛나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.30
  • [강력추천] 2025 제과제빵기능사 자격증 필기 요약본_고득점_A+
    1. 제과이론 밀가루의 종류와 성질ㆍ박력분: 단백질 7~9%, 회분 0.4% 이하 → 제과용 (케이크, 쿠키 등)ㆍ강력분: 퍼프페이스트리용, 신장성 요구 되는 제품 ... = 1:1ㆍ파운드 케이크 노른자+설탕 칠 목적 - 광택, 착색, 맛 개선, 노화 방지 향신료 사용ㆍ도넛: 넛메그ㆍ호밀빵: 캐러웨이씨 믹서 종류ㆍ수직형 믹서 (버티컬 믹서 ... ): 케이크와 빵 반죽 모두 사용 가능 오븐 종류 및 특징ㆍ터널식 오븐 - 입출구 다름, 대량생산에 사용ㆍ컨벡션 오븐 - 뜨거운 공기 순환 (대류식)ㆍ도우 컨디셔너 - 냉장/해동/발효 등 자동 제어
    시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    농산식품가공학 실습보고서 버터 스펀지케이크 제조
    1. 실습목적달걀의 거품성을 이용하여 제품평가에 부합한 가볍고 부드러운 케이크를 만들 수 있다.2. 실험이론 및 원리1) 케이크의 종류 (1) 반죽형 케이크: 밀가루, 우유 ... , 달걀을 주재료로 하여 화학팽창제로 팽창시킨 빵으로 파운드케이크, 프루트케이크 등이 있다. (2) 거품형 케이크: 달걀의 거품성을 이용한 케이크로 머랭(흰자만 사용함), 스펀지 ... 케이크(전란을 사용함) 등이 있다. 지방을 사용하지 않고 팽창제로 다량의 달걀과 베이킹 파우더를 소량 사용하기도 한다. 많은 양의 달걀을 사용하므로 공기와 수증기가 팽창제의 역할
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    초등수학 프로젝트수업 보고서
    초등수학 프로젝트수업 보고서- 수학 3학년 1학기 6. 분수와 소수 -제출일담당 교수학번이름목 차A. 초등수학에 관한 이론 reviewB. 교수학습과정안1. 단원 개관2. 단원 ... 에 관한 이론 review초등수학 프로젝트에서 수업을 재구성하기 위해 선정한 단원은 3학년 1학기 6. 분수와 소수 단원이다. 5차시는 본시 학습으로 세안, 4, 6차시는 약안 ... 으로 구성하였다. 본시 학습인 5차시의 교수학습과정안을 구성하는 과정에서 Dienes의 수학학습 원리를, 단원 전체를 구성하는 과정에서 Bruner의 E.I.S.이론을 적용하여 재구성
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.07
  • [가족체계이론] 체계적 가족발달이론
    ) 비유Laszloffy(2002)는 이 이론을 여러 층의 둥근 케이크로 비유한다. 케이크는 전체성의 개념과 함께 가족의 경계를 나타낸다. 가족을 이해하기 위해 전체 속에서 가족을 보 ... [가족체계이론] 체계적 가족발달이론목차[가족체계이론] 체계적 가족발달이론1. 가족 안의 공통적인 발달과정2. 가족체계는 복잡하며 여러 세대로 구성3. 비유* 참고문헌[가족체계이론 ... ] 체계적 가족발달이론(1) 가족 안의 공통적인 발달과정가족은 공통으로 발달하는 변화를 겪지만 이는 참으로 다양하다. 체계적 가족발달이론에 따르면 모든 가족이 경험하는 스트레스원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 이스타항공 객실승무원 직무 합격 자기소개서
    보안 1급, CS Leaders(고객 서비스 리더스), 심폐소생술 자격을 취득하였으며, 밝은 에너지로 고객을 응대하는 법을 이론과 실습을 통해 익혔습니다. 또한, 카페 아르바이트 ... 를 통해 얻은 교훈을 공유해주세요.한 번은 카페에서 아르바이트를 하던 중, 한 고객님이 생일 케이크를 잃어버려 당황하는 상황이 있었습니다. 주변 매장에서 오배송된 것으로 보였고, 저 ... 는 저희 매장의 주문은 아님에도 불구하고 직접 근처 케이크 매장을 돌며 문의하고 상황을 설명드렸습니다. 결국 고객님이 주문한 케이크를 찾을 수 있었고, 고객님께서는 “알바생에게 이렇게
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.04
  • 제과제빵사 자기소개서
    에서는 케이크, 마카롱, 말차빵 등 다양한 제품을 만들어 볼 수 있었습니다. 이 수업에서 제가 첫 케이크를 만들었던 경험은 제가 제과제빵에 진심인 것을 알게해 주었습니다. 그 후 ... 로 저는 가능한 모든 기회를 이용하여 요리와 제과제빵에 노력을 기울였습니다. 대학교에서는 식품공학을 전공하면서 다양한 학술적인 이론적 배경과 함께 요리 및 제과제빵 관련 지식을 쌓았 ... 습니다. 실제로 대학교에서는 학부 연구생으로 일하면서 조리 및 제과제빵 실험을 수행하는 기회를 가졌습니다. 이 경험을 통해 제가 배운 이론적 지식을 실제 상황에 적용하는 법을 배울
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    일상생활에서 아동이 ‘더하기와 빼기’를 경험할 수 있는 자연스러운 상황을 6가지 선정한 다음, 그 상황에서 이루어질
    을 구체물과 함께 가능한 상세하게 설명하세요. (글과 함께 구체물에 대한 그림, 사진 등을 첨부할 것)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 간식2. 케이크의 초3. 주사위 게임4. 물건 계산5 ... . 케이크의 초아이들이 가장 흥미를 느끼는 이슈는 바로 ‘생일’이다. 아이들은 자신의 생일이 아닌 날에도 자신의 생일처럼 좋아하며 케이크 위의 촛불을 끄는 행위를 가장 좋아한다 ... . 부모는 이때 케이크 위에 있는 초의 개수가 몇 개인지 자연스럽게 질문하며 아이가 초의 개수를 세어보며 덧셈의 개념을 익힐 수 있도록 도움을 주어야 한다.더 나아가 케이크를 세팅
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 제과실습 및 이론
    거품형 케이크의 배합과 제조공정- 쉬폰 케이크 (Chiffon Cake) -과목명교수님 성함제출일소속·학번이름(1) 시폰케이크란?프랑스어로 비단같이 부드럽고 우아한 제품이라는 뜻 ... 한다. 전용 틀을 사용하는 이유는, 반죽이 부드럽고 약하기 때문에 열전달을 빠르게 해서 과하게 부푸는 것을 방지하기 위함이다.(2) 시폰케이크의 재료 및 배합재료Baker’s ... gEgg whites (계란 흰자)10012 egg whites단단하게 머랭Gran. sugar (정제 설탕)1545g(3) 시폰케이크의 제조공정1. 가루 재료를 한데 모아 1~2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.30
  • 수용전념치료의 관계구성틀 이론
    과목 _학번 - 학과 -성명주제 : 수용전념치료의 관계구성틀 이론1) 관계 구성틀 이론이란 무엇인가?관계구성틀이론(Relational Frame Theory, RFT)은 단어 ... 그대로 관계를 구성하는 이론으로서 인간을 별개로 경험된 이것과 저것 사이에 관계를 만들 수 있는 능력을 가진 존재로 본다. 이것과 저것의 관계를 구성하는 것은 바로 인간의 언어이 ... 과 관련이 있다. 셋째, 기능변환 - 만약 자극이 기능이 있고 그 맥락에서 또 다른 자극이 그것과 관계를 맺는다면 그 두 자극의 기능은 그 관계 때문에 변화된다.RFT이론은 인간 언어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.22 | 수정일 2021.03.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    비형식적 수학학습의 개념을 서술하고, 유아교육기관에서의 비형식적 수학학습의 사례를 제시, 비형식적 수학학습에서의 교사의 역할을 제시하며, 형식적 수학학습의 개념을 서술하고, 유아교육기관에서의 생활주제 중심의 형식적 수학학습의 사례를 제시, 영유아 수학학습의 필요성을 논술하시오.
    함으로써 유아의 학습을 지원한다. 본론에서는 이러한 수학학습의 기본이론을 토대로 하여 비형식적 수학학습의 개념과 유아교육기관에서의 비형식적 수학학습의 사례를 알아보고 비형식적 수학학습 ... 의 형식적 수학학습의 사례케이크 밸런스 놀이케이크 밸런스 놀이는 유아들이 좋아하는 조각케이크 모형을 이용해 동화책속에 나오는 동물들에게 케이크를 어떻게 하면 공평하게 나누어줄 수 있 ... 는지를 생각해 보는 놀이이다. 동화책속의 내용에 맞게 케이크모양 블록을 이용하여 케이크를 만들어 보면서 수의 개념과 분배의 개념을 이해할 수 있는 형식적 수학학습이다.6. 영유아
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.25 | 수정일 2023.07.11
  • 2025년 1학기 조리과학 중간과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
    조리과학 중간과제물 조리과학 2025년 1학기 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교 ... _________________________________________________________________________1. 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이 ... 거품의 안정성 변화를 비교한다.8) 각시료의 거품 형성 및 안정성 차이에 대해 거품 형성 원리를 고려하여 고찰한다.목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 아이스크림이나 케이크는 난백
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    고객의 허용구간(zone of tolerance) 논문요약과제
    품질 과 상호작용 품질의 허용구간이 좁을수록 그리고 레스토랑서비스에서 상호작용 품질의 허용구간이 좁을수록 추천의도에 대한 고객만족의 효과는 늘어난다는 것을 나타났다.본 연구는 이론 ... 근무하고 있는 레스토랑에서 생일이벤트로 케익을 무료로 주는 이벤트를 한 적이 있었다. 하지만 케익의 원가가 상승하고 매출과 관련된 이유 때문에 케익을 무료로 주는 이벤트는 중단 ... 된 고객들은 시중보다 저렴한 가격에 케익을 구매할 수 있다는 점에 만족하였다. 첫번째 유형의 고객을 A라고 한다면 그들은 이미 허용구간이 높아져있기 때문에 추가금액을 받지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    주요대학 합격 학생들의 학과별 생기부 과세특 예시
    모양의 케이크 넓 이를 구하는 문제를 디자인해 삼각함수와 미분을 통해 해결함유전 학습 중 헌팅턴 무도병에 대해 조사 발표, 다큐 을 보고 마이크로 로봇 ... , 나노 로봇을 통한 진단·치료 등 의공학 기술에 관심을 가짐.화학 이론을 주변에 적용해보려고 함, 염의 가수분해 및 완충 용액 학습 후 약물을 만들 때 완충 용액을 사용 ... 고 유전자 가위의 활용 방안으로 비암호화 DNA 기능 연구의 필요성 피력함. 유전자 가위를 통해 다양한 유전병과 이를 진단·치료할 수 있는 이론·기술을 알게 되고, 이를 둘러싼 윤 리적 논쟁까지 고민하면서 진로도 넓힘.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    단어(낱말)과 발음, 문장의 이론 중 하나를 택하여, 현대 한국어의 오용 사례를 찾아서 분석해 보세요. 규정과 다른 언어 사용 사례를, 규정에 비추어 진단해 보고 이러한 언어 오용 현상이 과연 바람직한 것인지 자신의 주장을 더해서 상술하시기 바랍니다.
    주제: 단어(낱말)과 발음, 문장의 이론 중 하나를 택하여, 현대 한국어의 오용 사례를 찾아서 분석해 보세요. 규정과 다른 언어 사용 사례를, 규정에 비추어 진단해 보고 이러 ... 을 의미하는 단어와 결합해서 공부모드, 취침모드와 같은 합성어로 쓰이고 있다.다음은 고유어 어근과 외래어 어근이 결합된 단어인데, ‘떡케이크, 등골브레이커’를 예로 들 수 있다. ‘떡 ... 케이크’는, 밀가루와 생크림으로 만들어진 빵을 의미하는 ‘케이크’가 고유어 어근인 ‘떡’과 결합되어, 떡으로 만들어진 케이크 모양의 음식을 의미하는 단어로 사용된다. ‘등골브레이커
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    <우리말 연구의 첫 걸음> 기말고사 정리
    용어의 밭이 있고, 친족 용어의 밭이 있다고 하는 이론이 어휘장 이론. *어휘들 사이의 유사한 의미적 관련성을 가지고 있는 조직체계.어휘장 분류의미 관계에 의한 어휘장: 의미 ... - 전체 관계에 의한 어휘장 손: 손가락, 손톱, 손바닥 (부분- 전체는 몸을 구성하는 요소가 무엇일까?)연상장: 민속학적 부류 예시) 생일 – 선물, 케이크, 미역국, 파티
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.02
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2025년 12월 08일 월요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감