"카레속의 첨가물"의 검색결과 입니다.

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인도 음식 일본 음식 방사성 동위원소 향신료 푸드마케팅과제 음식 문제점 가공식품ppt 피클링스파이스

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"카레속의 첨가물" 검색결과 1-20 / 407건

[수업지도안] 중학교 3학년 가정 교과 수업지도안 작성 예시입니다. 단원은 <가공식품 속 식품첨가물의 종류와 기능>입니다.

가정과 의사소통 역량 키움 교수 학습과정안단 원2. 안전한 가정생활(2) 건강과 환경을 지키는 식품 선택과 보관(1) 식품표시 정보(온라인)(2) 가공식품 속 식품첨가물의 종류 ... 와 기능(오프라인)일 시2024년 9월 7일~18일장 소교실대 상3학년○ ○ 중 학 교주제 : 자신이 즐겨 먹는 가공식품 속 식품첨가물 조사 발표를 통한 의사소통 역량 키우기Ⅰ ... 의 표시 정보를 해석하기는 온라인 학습으로, 자신이 즐겨 먹는 식품 속 식품첨가물의 조사 및 발표하기는 오프라인 학습으로 진행하였다.2. 의사소통 역량 키우기 수업 적용 전략식품

서식 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.24

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식품표시제도와 가공식품 예시

가 식품 또는 식품첨가물을 구매할 때 통상적으로 소비자에게 보여지는 면으로 제품명, 내용량(열량) 등을 포함하고 있다. 정보표시면은 용기, 포장의 표시면 중 소비자가 쉽게 알아 볼 ... (HACCP) 등◇ 상품명 ‘맛있닭 프로틴 훈제닭가슴살 카레맛’이 가장 크게 표시되어 있고 그 옆으로 식품의 조리예시 사진과 식품에 첨가된 ‘강황’의 원재료 이미지와 분말로 가공된 이미지 ... 을 표시하고 내용량과 열량, 원재료와 비율을 표시했으며 포장지의 일정 영역을 반투명하게 하여 포장 속 내용물을 관찰할 수 있도록 했다. 또한 유기농가공식품 인증마크를 주표시면에 표시

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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한국인의 나트륨 섭취 현황 평가 느낀점 레포트 보고서

은 먹기 직전에 함으로써 나트륨 섭취를 예방 할 수 있다.국그릇 사이즈를 줄이는 것이 중요하고, 국물요리는 국물 속에 나트륨이 다량 함유 되어 있기 때문에 국물을 적게 먹고 건더기 ... 하게 된다면 끓는 물에 데쳐 요리하는 것이 나트륨을 줄여준다. 또, 칼륨은 우리 몸속에 과도한 나트륨을 배출하는 효과가 있기 때문에 칼륨이 많은 식품인 감자, 양파, 토마토, 버섯 ... 이 섭취하는 나트륨의 60~80%는 조리 중 첨가하는 조리료류(소금, 간장, 된장, 고추장, 쌈장의 순)가 차지 하고 있으므로, 장류 및 소스류 섭취를 최대한 줄이고, 젓갈, 장아찌등

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.13

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동북아해역의 문화교류

에서 유래된 단어이다. 인도에서는 커리라고 부르는 데다가 그 개념도 우리의 카레와는 다르다. 인도의 커리는 10여 가지의 향신료를 혼합한 알갱이 상태를 말한다. 향신료를 혼합해 맛을 내 ... 들이 들어오는 와중 일본 내에서 와플이 인기가 많았는데 도쿄에 한 풀빵 장사를 하는 장사꾼이 서양 와플에 밀려 자신도 와플을 팔기 시작했지만 정작 와플 안에는 팥 속이 다 튀어나와 엉망 ... 친숙하지 않은 물고기이지만 일본인은 그렇게 않은 것 같다. 일본은 사방이 바다로 둘러싸여 있는 나라이다. 이러한 환경으로 인해 자연히 어업이 발달하고, 바닷고기에 친숙해질 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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가공 식품 속 식품첨가물

목 차식품첨가물의 정의가공식품 중 식품첨가물라면(진라면 매운맛)진라면의 기본정보진라면의 원재료 및 주요 식품첨가물L-글루탐산 나트륨5'-리보뉴클레오티드이나트륨말토덱스트린아라비아검 ... 탄산나트륨호박산이나트륨구아검글리신DL-사과산자당지방산에스테르스낵(포스틱)포스틱의 기본정보포스틱의 원재료 및 주요 식품첨가물젖산칼슘L-메티오닌효소처리스테비아구연산혼합음료(파워에이드 ... )파워에이드의 기본정보파워에이드의 원재료 및 식품첨가물합성착향료구연산삼나트륨수크랄로스제삼인산칼슘니코틴산아미드타르색소식품첨가물의 정의“식품첨가물“,두산백과,(2023.05.12.)식품

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

또는 탈지대두 등을 주원료로 사용하여 제국제국 후 캐러멜색소, 식염 등을 첨가하여 발효, 숙성시켜 가공- 대두, 탈지대두 또는 그 혼합물을 10% 이상 함유- 보존료로 소르브산 ... 수 있는 방법을 생각- 불 속에서 달군 뜨거운 돌을 이용한 돌찜요리- 돌로 된 오븐으로 익힌 요리- 타로토란, 얌토란, 빵나무열매, 바나나, 물고기, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 ... 는 저온 발효를 하며 부유물 없이 투명하고 도수가 높지 않아 청량감과 갈증 해소에 좋음. 차갑게 이용하며 거품이 나는 연한 색의 맥주. 에일은 상온 발효하며 색이 탁하고 맛과 향

시험자료 | 178페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.14 | 수정일 2025.02.04

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기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

의 과다 섭취, 채소 섭취 부족 등의 영양 뷸균형 문제발생㉢ 가공식품 이용의 증가 : 식품첨가물 과다 섭취, 불안전한 가공법, 식품 위생 등의 문제㉣ 수입 식품 증가 : 신선도 ... 이 무엇인지 머릿속에 기억을 하면서 수업에 참여하도록 유도한다.♠학습 목표- 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해하고, 현대의 식생활에 한식을 접목하여 건강한 식생활을 실천 ... 의 식생활 문화① 프랑스: 다양한 음식 발달, 색?모양?맛?화려함 추구, 바게트?크루아상?달팽이 요리?트뤼프 요리 등② 이탈리아: 육류·해산물을 이용한 요리, 밀가루 이용한 파스타

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2025.07.20

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밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

%까지의 상승률을 보였다. 올해 10월 소비자물가 품목별 등락률에서도, 특히 농산물의 경우 7.3%, 농산물 중에서도 채소류의 경우 21.6%의 전년 동월 대비 상승률을 보였다. 반면 ... 에 따라 샌드위치 같이 별도의 조리 없이 바로 섭취가 가능한 Ready to Eat(즉석섭취식품), 즉석 카레와 같이 간단히 데워서 먹을 수 있는 Ready to Heat(즉석식품 ... (retort)에 넣어 고온에서 가열 살균하여, 공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 식품을 보존할 수 있도록 만든 식품이다. 카레, 스파게티 등이 주메뉴였으나 최근에는 즉석 밥, 죽

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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갑상선암 환자의 방사성동위원소 치료와 간호

커피 , 녹차 , 콜라 , 사이다 정제되지 않은 소금 , 젓갈 , 장아찌 , 첨가된 음식 , 종합비타민 , 영양제 , 상황버섯 , 인삼 , 한약 , 미원 , 칠리 , 피자 , 카레 ... 을 도와 준다저 요오드 식이 요법 식품 선택시 주의 사항 해산물 섭취는 엄격히 제한 ( 특히 김 , 미역 , 다시마 등의 해조류 ) 천일염 및 천일염으로 가공된 음식 ( 젓갈 ... , 김치 , 장류 ) 섭취 제한 그 외 종합 비타민 , 감기약 ( 특히 물약 ), 건강 식품 섭취 제한 PET CT, CT 등 조영제를 사용하는 검사를 옥소치료 2~3 개월 전 금기

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| 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.13

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[문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

을 살펴보면 이러한 특징이 두드러지게 나타나는 것을 볼 수 있다. 와쇼쿠(Washoku)사진 출처 : 유네스코위원회2) 조미료 첨가물이 들어간 다양한 일본의 된장들(좌측부터 시로미소 ... 는 결국 인간의 식생활 그 자체와 함께 이와 관련한 다양한 일연의 행위들을 포함한 단어라고 이해할 수 있다.한국과 일본은 인접한 국가로 과거 역사 속에서 정치적, 문화적으로 많 ... 으로 하였다. 하지만 한국과 달리 일본은 675년부터 1871년까지 육식을 금지하여 전통적으로 어업을 통해 생산된 해산물로 단백질을 섭취하였다. 또한 양국 모두 발효음식이 발달

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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식생활관리 ) 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

조미료나 방부제, 그리고 식품첨가제가 음식에 들어있기 때문에 성인병과 영양불균형 등 각종 건강을 헤치는 문제에 원인이 될 수 있다. 이런 때일수록 스스로 정신과 몸의 건강을 지키 ... 기 위해 식생활 관리는 필수적이어야 한다.인간이라면 누구나 음식물을 섭취한다. 음식물을 섭취하는 인간의 기본적인 행위는 자신의 생명 연장을 위하여 그 어떤 무엇보다 중요한 활동이 ... 로 볼 수 있다. 과거에서는 음식을 섭취하는 행위의 의미가 지금보다는 조금 단순했다. 한 사람의 배고픔을 달래고 내일을 지속하기 위하여 음식물을 섭취하였던 것이다. 하지만, 최근

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.22

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라면 소비의 역사/한국 라면 시장의 발자취

육수의 국물은 맞지 않아 그에 따른 수요도 적었다. 이후 삼양라면은 이러한 문제를 해결하기 위해 한국인들의 입맛에 맞게 고춧가루를 첨가하였고, 현재의 맵고 빨간 국물 라면들이 탄생 ... 적 반응을 불러일으켰다. 이후 삼양은 불닭볶음면 출시 이후 기존 레시피를 기반으로 추가적인 양념을 첨가하여 ‘불닭까르보나라, 마라불닭볶음면, 커리 불닭볶음면’등 계속해서 호기심 많 ... 를 해결하기 위한 식사 대체품이기도 하고, 자신의 건강을 위한 웰빙 제품, 따뜻한 국물 속에서 느껴지는 집밥에 대한 욕망을 해결할 수 있는 음식, 그리고 현재의 다양한 제품군을 가지

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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만선신부전 환자의 식이, 혈액투석식이

이나 줄기에는 일반적으로 속이나 잎보다 포타슘이 많으므로 껍질을 벗기거나 잎만을 사용한다.? 재료의 10배되는 따뜻한 물에 2시간 이상 담가 둔다.? 몇 번 물로 헹군다.? 재료의 5 ... 는 물에 씻은 것은 10%, 데친 것은 30~50%정도 감소합니다.따뜻한 물에 담가두거나 익히는 이유는 익혀서 포타슘을 파괴시키려는 것이 아니라 따뜻한 물속으로 포타슘을 빼내 ... 만성신부전증 환자의 식이요법신부전 상태가 되면 신체내 전해질 조절과 노폐물 배설 기능이 마비되어 이에 따른 대체방법으로 투석이나 신이식 치료법을 시행해야 하며 이러한 치료로 건강

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.03

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성인 실습 말기신부전

등 신체 노폐물의 축적 : 사구체여과율이 감소하면 혈중 요소 질소(BUN)와 creatinine이 증가한다. 크레아티닌은 골격근 속에 있는 크레아틴과 근육 속에 있는 크레아틴인산 ... . 진단검사4. 증 상5. 치료 및 간호B. 간 호 과 정1. 간호사정1) 자료수집2) 자료분석2. 간호진단3. 간호계획4. 간호수행5. 간호평가Ⅲ. 결론 및 제언[참 고 문 헌]Ⅰ ... 분의 현어 정상네프론은 더욱 줄어들게 된다. 따라서 만성신부전 환자가 조금이라도 많은 소금과 물을 섭취하면 신장은 그서을 배설할 수가 없기 때문에 곧 고혈압, 고나트륨혈증을 일으키

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.26

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굿 디자인(Good Design) 분석 레포트

는 의자 그래픽 요소를 첨가하여 시민들이 해당 조형물이 벤치임을 직관적으로 인지하여 잘 활용할 수 있도록 하였고, 기존 환경과 잘 어울리는 컬러를 선택하고, 도시 미관에 잘 어우러질 ... 을 때뿐만 아니라 뜨거운 국물이나 커리, 면류의 음식도 얼마든지 먹을 수 있도록 딱딱하게 만들어졌다. 이 스푼은 굳이 스푼을 먹어 없애지 않고 버려도 전혀 문제가 생기지 않 ... 에서 최선의 재료로 만든 옷이나 침대를 만들어 최고의 만족으로 잘 사용하고 있다면 그것이 바로 굿 디자인일 것이다.이러한 디자인의 끝없는 변화 속에서도 아래와 같은 디자인 조건

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.24 | 수정일 2021.10.28

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중도중복장애학생의 교수학습지도안

, 고기·생선·달걀·콩류: 단백질, 채소류와 과일류: 비타민, 우유·유제품류: 무기질)를 확인한다.- 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어있습니다.- 밥은 첨가물이 없습니다.- 밥 ... , 조작하기, 종합하기, 추론하기, 탐색하기. 판단하기, 평가하기, 활용하기 등이 있다.?교과 역량: 이 단원에서는 일상생활 속에서 발생할 수 있는 다양한 문제에 대하여 그 배경 ... 에 따라 주변에서 구하기 쉬운 지역 농산물 등의 식재료를 활용하여 계획할 수 있도록 한다. 학생들이 스스로 토의를 통해 자신들의 흥미와 능력을 고려하여 식단을 계획하는 것이 좋

리포트 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.07.13 | 수정일 2025.05.31

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만성 신부전 대상자의 치료에 따른 간호중재

(셀룰로오스 or 합성제로 만든)을 이용해 혈액 속 노폐물 여과하여 배설- 이뇨제의 효과가 없는 체액 과부하, 심낭염, 조절되지 않는 고혈압, 신경계 증상, 출혈경향 등의 증상 ... .2g/kg/일], [PD: 1.2~1.5g/kg/일]- 초기의 단백질 제한식이가 일부 CRF 증상을 예방하고 신장기능을 보존함- 단백질대사에서 발생한 노폐물의 축적이 요독증의 주 ... 모니터- 소변배설량이 거의 없으면 수분과 소듐정체로 부종, 고혈압, 울혈성 심부전 유발 가능- 조리 할 때나 시가 중에 소금을 음식에 첨가하지 않도록- 나트륨 함량이 높은 음식 금하

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.26

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종류별 향신료의 특성 30가지

< 잎과의 향신료 >1. 바질 (Basil)- 바질은 꿀풀목 꿀풀과 속한 한해살이풀이다. 잎은 연한 녹색의 타원형으로 길이 1.5~5cm, 너비 1~3cm 정도이다. 지중해 요리 ... 에서 많이 쓰는 편이다. 처빌은 가금류나 해산물 혹은 다른 채소와 함께 맛을 내는 재료로 많이 쓴다. 프랑스에서 가장 많이 쓰며 감초의 맛과 흡사하다.3. 다임 (Thyme)- 다임 ... 에도 머스터드는 요리에서 다양하게 쓰인다. 토끼, 돼지, 닭과 일부 생선(기름기가 많은 종류)을 조리하기 전 겉에 발라주거나, 스튜의 국물이나 블랑케트에 넣어 매콤한 킥을 더해주기도 한다

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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화공시스템실험 천연색소추출공정

류, 농축 쥬스류천연물 건조, 분쇄 등의 단순처리로 가공한 것카레분말 등천연물로부터 색소 성분 추출, 정제, 농축한 후 분말화한 것코치닐, 치자, 홍화, 적양배추, 자색고구마 ... 아야 한다.? 이미, 이취 등이 없는 것이어야 한다.④ 식품 속의 기타 성분과 상호 반응하여 부산물을 형성하여 식품자체의 품질을 손상하지 않는 안정한 것이어야 한다.동일한 재료에서도 추출 ... 방법이나 사용되는 첨가제 등에 의해 색이 다르게 나올 수 있다. 따라서 천연색소 이용의 효율화를 위해서는 색소 및 식물의 종류에 따른 색소 추출방법, 색소의 안정성 등을 확인

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

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일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

을 중하게 여기는 일본의 독특한 고전적 방식이다. '다시'라는 국물은 요리의 맛을 돋구는 스프로 가다랭이 포와 다시마를 끓여서 만든 것이다. 해산물의 풍미를 조림요리에 첨가하는데 일본 ... 고는 좌중을 둘러 본 후(다른 사람이 거의 끝났을 때를 보아), 젓가락은 찻물 속에 넣어서 헹군 다음 상 왼편에 걸쳐놓고 양손으로 차가 든 밥공기를 받쳐 들고서 조용히 먹는다. 식사 ... 비교Ⅸ. 참고문헌Ⅰ. 일본문화와 일본음식문화다양한 기후변화가 나타나는 섬나라 일본은 사면에 바다를 끼고 있어 해산물이 매우 풍부하며, 사계절의 변화에 따라 다양한 농산물을 수확

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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