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"참나물 처리조건" 검색결과 1-20 / 67건

  • 참나물을 첨가한 토마토소스의 이화학적 품질특성 (Physicochemical Quality Characteristics of Tomato Sauce Added with Pimpinella brachycarpa)
    (사)한국조리학회 장상준
    논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10
  • 생활원예학 8~10단원 정리
    을 피우는 과정을 경험하면서 심미적 욕구 충족실내조경의 필요성실내에 적합한 식물 → 관엽식물- 열대, 아열대에서 자라는 잎이 아름다운 식물로서 실내에서도 연중 관상가능+ 온도 조건 ... 한 분위기에서는 녹색이 없는 조건보다 피로회복 속도가 빠르고 심리적 긴장감을 완화시켜서 안정감③ 건축적 기능실내공간을 분할하고 경계를 구분지어 특정한 공간이 고유의 기능을 가지도록 하 ... 을 때 마무리 깨끗하게 하기 → 배양토가 흘러내리지 않도록 수태로 바닥과 바구니 벽면을 처리 + 수태를 사용하여 식물을 고정*심은 후 삐져 나온 수태를 나무젓가락으로 눌러 넣
    시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.30
  • 조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.
    선조들의 시대에는 우리 고유만의 저장식품의 방법 등이 다양하게 발달되어 사용되었다.2. 본론(1) 냉장법냉장은 식품을 15도 이하의 운도와 동결온도 이상의 온도 조건에서 저장 ... 에 따라서 건과법, 건 어법, 나물 말리기 등으로 분휴 할 수 있겠다.① 건과법:과일의 비축은 물론이며 제례와 비례, 혼례 등으로 우리나라의 고유 민족의 행사를 하기 위해 지금도 각 ... 에의 시간적인 처리의 방법에 따라 그대로 말리는 소건법 그리고 ,소금에 절여 말리는 염건법, 얼려서 말리는 동건법, 익혀서 말리는 저건법 등이 있다.주로 말리는 어류의 종류
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양군 개요 봉감 모전오층석탑 현2동 모전오층석탑
    고장에서 또 하나 많이 볼 수 있는 것은 담배 밭과 집집마다 빠짐없이 거느린 담배창고이다. 산이 깊은 곳이라 고산식물인 산삼·복령 등 한약재와 참나물·금죽과 같은 산나물도 많이 ... 임천정원의 기본조건은, 첫째 정원 공간의 구성에 있어서 내원(內苑)과 외원(外苑)으로 구성되고 이들 공간이 상호 가시권내에 위치하여야 한다. 둘째, 정원 경관의 구성에 있어서 산맥 ... 하게 처리하여야 한다. 임천정원의 주 구성 요소인 물과 돌을 다루는데 있어서도 자연의 속성을 그대로 받아들여야 한다. 또 이들의 구성은 축경적(縮景的)이거나 모방적인 것보다는 축의적(縮意
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    (한국사의 이해) 아래 문제 중 2개를 선택하고, 교재를 참조하여 각각 서술해주세요
    은 곰과 호랑이에게 각각 쑥과 마늘을 주며 이것을 먹으며 백일 동안 햇빛을 보지 않으면 사람이 되리라 말했고, 호랑이는 참지 못하고 결국 도망쳤으나 곰은 사람으로 변하여 웅녀가 되 ... 의 모계가 될 조건을 얻었다는 신화적 장치로 해석할 수 있다. 당시 곰과 호랑이를 신성시하는 관념은 시베리아 일대에 널리 퍼져 있었다고 한다. 각 토템을 섬기는 부족 간의 경쟁으로 곰 ... 를 가지고 있었고 이들끼리 서로 혼인하여 결탁하거나 왕위를 두고 다툼을 벌이기도 하였다. 4세기 나물왕 시기 왕권이 강화되며, 왕호를 마립간으로 바꾸고 김 씨가 독점하여 왕위를 독점
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19
  • 강원대학교 인간과 환경 중간대비 정리본
    Environment환경(環境): 나를 둘러싸고 있는 경계사람이나 생물에 영향을 끼치는 자연적 사회적 조건이나 상태 이 과목에서는 ‘자연적 환경’만 대상으로 한다 .환경이란 사람이나 생물 ... 에 영향을 끼치는 자연적 사회적 조건이나 상태환경의 구성요소우리나라 환경기본정책법에는 자연환경 : 생물환경 , 무생물환경 생활환경 : 폐기물 , 진동 , 악취UNEP ( 유엔환경 ... 거나 먹이물이 보금자리를 마련할 기회생물간 상호작용에서 발생하는 생물종 개체군의 증감 ( 예 : 포식 - 피식종 간의 교차 증감 )비생물환경 조건 / 자원의 변화기후 변화 • 자연적 교란
    시험자료 | 79페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.10.23 | 수정일 2022.05.02
  • 제주대학교 생활과 원예 계절 기말고사 요약 정리 & 기출문제
    한 색, 양감 처리조형기법 – 원, 삼각, 원추 등 기하학적 덩이 디자인 (mass design). 대칭구조소재는 목본보다 절화와 절엽 이용, 곡선보다는 직선 이용유럽식은 식물 ... 으로 색이 치우치면 균형감 잃게 됨리스의 두께: 균일, 시작과 끝나는 점 드러나지 않게 함축하용 (축하용)줄기는 한 방향으로 움직이고 끝 부분이 물에 잠기게 일정해야 함줄기 처리 ... 부족 – 주추, 엔다이브, 적치커리, 생강강한 햇빛 필요 – 박과 채소, 가지과 채소, 옥수수, 딸기, 양파약한 햇빛 견디는 – 토란, 생각, 잎채소약한 햇빛 좋아 – 미나리, 참
    시험자료 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.02 | 수정일 2025.08.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    경북대 과학과 문화 요약
    : 진달래화전, 쑥떡, 청포묵 나물 탕평채(영조 당파 균형, 색은 서남동북인)입추 후 경일, 복날: 장어, 민어, 보신탕, 참깨와 닭인 임자수탕추석: 햇곡식 송편동지: 팥죽음양오행 ... - 온돌 마루 결합은 조건 초기 (서울 경기지역) > 전국, 장판 사용 위생적온돌문화아궁이: 솥걸어 음식, 건물 바깥 노출, 땔감 태움부너미: 땔감과 재가 고래로 빨려가는 것 막 ... 로 제거- 표백: 화학약품 넣어 탈생 유도- 침염: 염색액에 섬유를 담굼 >착색>비누액으로 가열- 날염: 기구에 염료를 묻쳐 섬유에 찍어 색과 무늬 >착색> 증기처리로 발생 높임
    시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.21
  • 우리말의구조, 문법단위와 형태소 및 합성어와 파생어 (A+자료)
    , 하나, 어느, 참b. 가, 을 았, 다 (내-가-공-을 잡-았-다.)예 (la)와 같은 것에 의미가 있다는 것은 누구나 알지만 (1b)에도 의미가 있다는 것은 이해하기 쉽지 않 ... )형태소로 처리하기에도 어려운 점이 있고 의존형태소들도 반드시 그 앞에 ‘어떤, 그럴’ 등의 관형어가 와야 한다.1.2 실질형태소와 형식형태소형태소가 가진 의미가 실질적인 개념 ... 에서는 ‘이, 을’, 모음 아래에서는 ‘가, 를’이 분포된다고 할 때, 자음, 모음 아래에 따라 음운적으로(phonologically) 조건된 교체이다. 반대로 ‘오너라’의 ‘-너라
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.27
  • 제시한 5가지 목초 및 목초지 잡초에 대해, 아래의 내용을 설명하시오. 1. 보통명(Common name), 학명(속명, 종명) 2. 직접 촬영한 식물 사진 3. 성상(재배법, 방제법) 00형 (학번 끝자리 : 00, 00) 1) 오처드그래스 2) 톨페스큐 3) 화이트클로버 4) 꽃다지 5) 냉이
    다. 어린 순 ·잎은 뿌리와 더불어 이른 봄을 장식하는 나물이다.냉잇국은 뿌리도 함께 넣어야 참다운 맛이 난다. 또한 데워서 우려낸 것을 잘게 썰어 나물죽을 끓여 먹기도 한다. 비타민 ... 이상씩 작성할 것.) - 목차, 참고문헌을 반드시 기록할 것. - 표절율이 높을 경우, 성적이 무효 처리됨. - 식물 사진 촬영 장소를 반드시 명기할 것.(도로명 주소 포함 ... 양토나 식양토에 적합하고, 비옥하고 수분이 적당한 사질토에서는 잘 자란다. 약산성 토양에는 강하지만 알카리성 토양에는 약하다.기후조건은 서늘하고 습한 지역에서 잘 자란다.천근성이
    방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.07 | 수정일 2018.08.13
  • 출애굽기의 신학(김이곤)
    되지 수 있다. 말씀 대변인으로서의 예언자적 참 기능이란 무엇인가 하는 문제는 “논쟁 어투”로서 시작된 “창조자 하나님으로서의 야훼의 현실”에 관한 증언을 통하여 전적으로 해결되고 있 ... 다.3. 미디안을 떠나 에집트로 가는 모세와 그의 마지막 준비 : 돌칼을 든 시뽀라의 구원행위모세가 그의 장인과 결별하는 이 사건은 관용적인 히브리 이디엄에 의하여 처리된 일반적인 ... 겠다. 여기서의 기본 주제는 “아들의 할례”이며 그리고 적령기에 할례를 받지 못한 아들의 생명을 향하여 야훼 신이 돌격 한 것은 야훼와 이스라엘 사이의 근원적인 구비 조건이 아들
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활 속의 수학 레포트
    화, 사무자동화 등 대량의데이터를 신속하고 정확하게 처리하기 위하여 사용- 바코드 심볼로지 : 정보를 바코드로 표시하는 방법을 정한 규칙 (언어와 비교하면, 국어)- 바코드 심볼 ... 가 되 한 변으로 하는 정사각형을 그린다음곡선으로 연결2.2 잎차례와 피보나치 수열- 잎차례 : 나물줄기에서 돋아나는 잎의 배열방식어긋나기 : 줄기의 각 마디에 잎이 한 장씩 나선 ... 증명의 각 단계에서 이용되고 있는 원리와 방법 이해를 도움- 명제 (statement) : 참이거나 거짓이로되 양쪽이 동시에 성립할 수 없는 서술적인 문장참, 거짓의 판별이 가능
    시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.18 | 수정일 2020.04.14
  • 일본생활과 문화
    사후처리를 담당하는 비영리기구다. '생전계약'은 말 그대로 고령자가 죽기 전에 맺는 계약으로, 계약자가 생을 마감하면 그 사후처리를 계약자가 생전에 제시한 조건에 따라 리스시스템이 ... 편의점에서 금액을 지불하고 교환해달라는 메세지가 나왔다.도시락 메뉴는 맥적, 우엉잡채, 닭강정, 오징어조림, 참기름깨밥, 참치김치주먹밥, 잡곡밥, 약밥, 표고전, 새우전, 두부전 ... , 명란알찜, 참치김치, 버섯나물, 시금치나물, 고구마튀김 등 총 16품목으로 한입사이즈로 되었으나, 겉모양만 봤을 때는 약간 실망이다. 도시락 문화가 워낙 잘 발달해있는 일본에서 살
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.06 | 수정일 2016.12.04
  • 비탈면
    ), 도라지 , 돌나물 , 뚝갈 , 카타리 , 비수리 , 벌노랑이 , 산국 , 술패랭이 , 쑥 , 쑥부쟁이 , 새 ( 안고초 ), 원추리 , 참억새 , 끈끈이대나물 외래초종 : 달맞이꽃 ... , 금난초 , 은방울꽃 , 족도리풀 ) 여름 ( 참꽃마리 , 꿩의다리 , 물레나물 , 바위채송화 ) 가을 , 겨울 ( 쑥부쟁이 , 구절초 , 향유 , 억새 )5. 조성계획안 꾸찌뽕 ... 벽면처리 라텍스사용 격자망처리 하여 덩굴식물 올리기 시공과정 :5. 조성계획안 시공후 ( 예 )5. 조성계획안 참고 : 실제시공후 원예종 현황사진5. 조성계획안 유지관리 ( 도로
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    식물의학3B) 돌발해충 및 생태계교란잡초 기술하고 고추의 주요 병해탄저병, 가짓과작물풋마름병, 고추세균성점무늬병세균점무늬병, 고추바이러스병병원병징전염경로방제법설명0K 농학과식물의학3B형
    와 식물에 격심한 피해를 주는 진균병을 방제하기 위해 사용하는 농약이 있다. 살균제는 농업용에 쓰는 식물 병원균 처리 약제나 목재, 섬유, 페인트 제품 등 방균·방미분야에서 쓰이고 ... 잡초가 유입되어, 국내 생태계에 교란이 발생하고 있는 실정이다.생태계 교란 잡초는 원산지가 다른 나라인 잡초로, 천적이 없는 상태이므로 기후조건만 맞으면 폭발적으로 증가한다. 작물 ... 계 교란 잡초 종류: 가시박, 애기수영, 서양금혼초, 미국쑥부쟁이, 양미역취, 단풍잎돼지풀, 서양등골나물 등 12종이다. 또한, 잡초 꽃가루에 의해 사람에게 알레르기를 유발하고, 고속
    방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.14
  • 교사가 되어 상상하는 교단일기
    으며, 교직을 사랑하고 소중하게 여기고 살며 보건교사로 일하고 있다. 나도 경력이 많은 선생님이 될 것이며 후배로 초임교사들을 많이 만나게 될텐데 많은 조건과 애정어린 충고로 좋은 선생 ... 행정 업무 처리를 열심히 해야 할 일이 많았고 교육계가 크게 변화하지 않는 한?앞으로도 그럴 것 같은 생각이 들었다. 고등학교때 안 좋게 평가했던 선생님께 죄송한 마음이 들 ... 으로 학생들이 정서적으로 많이 불안해 보이는 모습이 있었다. 나는 나와 학생사이에서 가장 중요한 것은 나와 학생의 관계라고 생각했다. 학생의 존재를 무조건적으로 존중하고 수용하는 마음
    리포트 | 3,500원 | 등록일 2017.04.01 | 수정일 2019.03.07
  • 식품조리 중간 요약
    1. 조리 원리의 의의와 목적식품의 의의 및 조리과정시의 변화에 대한 과학적 인식에 대해 강의식품이란 우리가 먹을 수 있는 음식의 재료가 되는 모든 것식품의 조건(영양소 함유 ... 에 대해 강의과일(전분량 과일 영양소 손실(낮음)굽기주로 서양우리나라의 채소 섭취햇빛에 말려 비타민 D의 함량을 높임 (표고버섯, 무말랭이)들기름, 참기름을 사용하여 지용성 영양소 ... 의 흡수율을 높이고 향을 더함(나물)비타민 무기질 위해 채소 섭취, 채소 가꾸기(여가)계절 채소 보관위해 절임 식품 개발김치의 우수성향균작용, 함암효과 및 암세포 전이 억제, 생리대사
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.22
  • 중국민속에 숨은재미찾기 레포트
    적 지리학적 등의 조건에 차이가 있으며 그에 따라 생산되는 식재료들이 다르게 되면서 음식의 맛이 다르고 음식문화와 더불어 그 민족의 독특한 생활문화를 형성하게 된 것입니다. 저는 중국 ... 째, 음식의 종류와 조리법이 다양하다는 것입니다. 밥, 국, 찜, 구이, 나물, 전, 조림 등의 음식의 종류가 많고 굽기, 끓이기, 데치기, 찌기 등 조리법도 다양합니다.세 번 ... 째, 음식의 맛과 멋이 다채로우며 갖은 양념과 고명을 사용합니다. 양념은 파, 마늘, 고춧가루, 간장, 된장, 참기름, 식초, 깨소금 등을 말하며 이것들을 음식에 적절히 사용하여 한국
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.31 | 수정일 2016.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [조리과학전공] 채소류의 조리원리 이해 (종류, 분류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)
    식품부분이 비정상적으로 비대하여 다량의 영양성분을 저장한 채소를 말한다.다) 과채류과채류는 초본식물의 열매를 식용하는 채소로서 호박?고추?수박?참외?오이?토마토?가지 등이 있 ... 성 식품이다.3) 채소류의 조리시 특징채소의 성분이나 영양소의 함량은 조리과정의 기계적 조작, 열처리, 물, 산소와의 접촉 등에 의해 여러 변화를 일으킨다. 따라서 채소 자체가 지니 ... 및 습도 조건채소류온도(°C)습도(%)호 박10∼1370∼75완 두0∼580∼90고구마13∼1590∼95양 파5∼970∼75당 근0∼580∼90상 치0∼590∼95(9) 색소
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23
  • 한국, 일본, 중국 음식문화의 비교
    나라의 음식문화에 대한 특성을 살펴보고자 한다.음식문화에는 상차림이나 먹는 습관 등 여러 가지 요소가 포함되어 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적사회경제적 조건과 그 민족 ... . 정월 초하루에는 떡국, 대보름에는 오곡밥과 나물, 추석에는 송편을 먹는 증 명절이나 절기에는 특별한 음식을 해 먹는 풍습이 있다. 그리고 명절과 잔치나 제사 등의 행사에는 많 ... 중화 칼로 처리하지만, 써는 방법이 다양하고, 장식, 썰기, 조각도 특징의 하나이다. 썰기를 작게 하는 것은 조미료가 묻기 쉽게 하고, 익히기 쉽고, 먹기 쉽게 하기 위함이
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.14
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2025년 10월 13일 월요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감