"리스테리아모노사이토제네스"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성 식중독 사례 법정감염병 김밥 식중독 사례 위해요소 설문지 결과 감염병 식품기사

EasyAI “리스테리아모노사이토제네스” 관련 자료

+API kit(3종)를 사용한 미생물..등록일 2023.08.09 | 총 3,361자 | 6페이지 | 3,000원
+식품위해요인 리스테리아균등록일 2022.03.01 | 총 5,595자 | 7페이지 | 2,500원

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"리스테리아모노사이토제네스" 검색결과 1-20 / 79건

리스테리아 모노사이토제네스 감염에 의한 앞포도막염 (Anterior Uveitis Caused by Listeria Monocytogenes Infection)

대한안과학회 김유민, 정재욱, 강용구, 박동호, 신재필

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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리스테리아 모노사이토제네스 실험 방법(단계별 사진 첨부)

리스테리아 모노사이토제네스 분석 매뉴얼리스테리아 모노사이토제네스는 운동성이 있는 그람양성 간균이다 . 열에 비교적 저항성이 강하며 , 저온에서도 천천히 발육⋅증식한다 . 냉동상태 ... monocytogenes 의심집락을 그을 때 서로 닿지 않도록 한다 . 2. 분석에 들어가기 전 준비사항 및 주의 사항 리스테리아 모노사이토제네스 분석 매뉴얼3. 분석에 필요한 기자재 및 소모품 ... L ) 6 피펫팁 (1000, 200 μL ) 7 멸균백 8 루프 (10 μL ) 9 현미경 10 슬라이드 글라스 및 커버글라스 리스테리아 모노사이토제네스 분석 매뉴얼4. 분석

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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API kit(3종)를 사용한 미생물 확인시험/동정 진행- 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)/ 살모넬라(Salmonella spp.)/ 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)

모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)Introduction미생물 확인 및 동정식품공전 제8. 일반시험법, 4. 미생물시험법에 의거하여 배지에서 해당 미생물 ... 실험 제목 : API kit(3종)를 사용한 미생물 확인시험/동정 진행황색포도상구균(Staphylococcus aureus)/ 살모넬라(Salmonella spp.)/ 리스테리아 ... 이 가능하다. 현재 식품공전상에 고시되어있는 생화학적 검사 항목은 살모넬라, 리스테리아, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프리젠스, 장출혈성 대장균이 있다.API kit를 사용

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

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리스테리아 모노사이토제네스 감염증

리스테리아 모노사이토제네스 감염증(Listeria monocytogenes)-지정전염병-1. 역학적 특징병원성 및 비병원성 균종 모두가 토양, 물, 하수, 목초 등 자연환경 ... 을 동반한 파종성 농양이 생길 수 도 있고 간장, 비장, 폐, 신장, 뇌 등에 육아종이 발생할 수도 있다. 리스테리아 균성 결막염, 중이염, 폐렴,심내막염, 심낭염 등 이 발생할 ... 수도 있고 홍반성 반점이 피부에 나타날 수 있고 리스테리아 균성 뇌염이나 뇌수막염도 생길 수도 있다.6.예방 및 관리 대책1)예방 및 관리우유나 유제품, 식육 및 식육제품 등이 원인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

한 식중독 사례 3. 냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스 4. 국내 참치캔 비소 검출 사례 5. 국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 조사 결과 6. 참고문헌 1 ... 발생된 만큼 관련 식품의 오염이 높으며 철저하게 관리가 필요하였다. 조사를 통해 검출되었던 식중독균 중 하나인 리스테리아 모노사이토제네스는 토양이나 물, 하수 등 자연환경과 식품 ... 등에 분포되어 있으며 주로 동물 감염을 통해 전파된다. 리스테리아 모노사이토제네스가 오염된 육류나 우유, 치즈, 채소 등을 섭취하여 전파되며, 섭취한 음식물의 1g당 104~106

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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식품위해요인 리스테리아균

한 사례가 있었으며, 이에 대한 안전관리 방안으로는 무엇이 있는지 알아 보고자 한다.Ⅱ.리스테리아 모노사이토제네스그림 1 출처:식품안전나라리스테리아의 명칭은 리스테리아 모노사이토제 ... 수막염 등임산부: 유산, 사산증상(동물)주로 소,양,돼지 등에게 발생뇌증상 및 결막염,실명 등의 증상Ⅲ.리스테리아 모노사이토제네스 사례리스테리아는 다른 세균에 비해 저온 환경 ... 안전처는 충북 음성 소재 남미SNF가 제조ㆍ판매한 ‘훈제 연어 슬라이스’에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출돼 판매 중단하고 회수 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

확인-수입육(신고필증),국내육(도축증명서)수령-원료 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스 ... (신고필증),국내육(도축증명서)수령-원료 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria ... 출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313살모넬라(Salmonella spp.)212바실러스세레우스111황색포도상구균

리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 그 특성(1) 리스테리아 모노사이토제네스란리스테리아 모노사이토제네스는 작은 막대 모양의 간균으로, 자연환경과 식품 등에서 발견 ... 하거나 안전하게 처리되지 않은 가공식품을 섭취할 때, 오염된 과일과 채소를 그대로 먹을 경우 감염될 수 있다. 리스테리아 모노사이토제네스에 감염될 가능성이 있는 식품은 햄, 소시지 ... , 훈제연어, 훈제 닭, 치즈, 우유, 냉동식품, 해산물, 과일, 채소 등으로 다양하다.(2) 리스테리아 모노사이토제네스 특성① 저온성 세균일반적인 식중독균은 냉장실이나 냉동실

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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식중독균-리스테리아

에게는 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 가 감염사례가 많다.?리스테리아 균의 주요 오염원인/식품리스테리아 모노사이토제네스(Listeria ... 으로 주목받기 시작했다.?리스테리아 균의 특성리스테리아는 현재 8종이 확인되고 있는데, 그 중 인간에게 감염을 일으키는 균은 리스테리아 모노사이토 제네스(Listeria ... monocytogenes) 이다.?그람양성 통성혐기성 구균이며, 편모를 가진다.리스테리아 모노사이토 제네스(Listeria monocytogenes) 의 특징은 광범위한 환경건에서 생존 및

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.05

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원부재료위해분석 근거자료[축산물(식육추출가공품)]

군음성000장출혈성대장균음성음성음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스 ... 군음성000장출혈성대장균음성음성음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스 ... 음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스세레우스음성음성음성음성황색포도상구균

리포트 | 22페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.06.22

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[식품의약품안전처] 식중독 조사결과 보고서

대장균장염비브리오균리스테리아모노사이토제네스클로스트리듐페르프린젠스캠필로박터제주니바실루스세레우스예르시니아엔테로콜리티카클로스트리듐보툴리눔시겔라장티프스콜레라바이러스기타 ... ( )□□□□□□□□□□□□□살모넬라황색포도상구균병원성대장균장염비브리오균리스테리아모노사이토제네스클로스트리

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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공정별위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

선입선출 관리 철저살모넬라(Salmonella spp.)212리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313장출혈성대장균313바실러스세레우스111황색포도상 ... .)212리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313장출혈성대장균313바실러스세레우스111황색포도상구균(Staphylococcus aureus)111 ... 리a spp.)212리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313장출혈성대장균313바실러스세레우스111황색포도상구균(Staphylococcus

리포트 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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(김가루-수산물가공품)CCP-2B 구이공정에 대한 분석 및 한계기준 설정

,000230대장균군불검출불검출바실러스 세레우스불검출불검출클로스트르디움 퍼프리젠스불검출불검출대장균 O157:H7음성음성리스테리아 모노사이토제네스음성음성살모넬라균음성음성장염비브리오음성음성황색 ... 157:H7음성음성리스테리아 모노사이토제네스음성음성살모넬라균음성음성장염비브리오음성음성황색포도상구균음성음성○검사일자 :○검사기관 :분석항목구이공정 전구이공정 후일반세균84 ... ,000220대장균군불검출불검출바실러스 세레우스불검출불검출클로스트르디움 퍼프리젠스불검출불검출대장균 O157:H7음성음성리스테리아 모노사이토제네스음성음성살모넬라균음성음성장염비브리오음성음성황색

리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07

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식품위생학 요점정리_중간고사 범위_A+

Escherichia coli③ 리스테리아 모노사이토제네스_Listeria monocytogenes④ 비브리오균_Vibrio spp⑤ 포도상구균_Staphylococcus aureus⑥

시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

) 정nes .리스테리아 모노사이토제네스 (1 ) 증균배양 검체 25 g( mL ) + 225 mL LEB 배양 , ( 30 ℃,(24 ± 2 ) 시간 ) ① 우유 , 유제품 , 가공 ... ) 시간 배양리스테리아 모노사이토제네스 (3 ) 확인시험 1 ) 그람양성 간균 확인 2 ) 생화학 test : Hemolysis : 양성 Catalase : 양성 Motility ... 장염비브리오 리스테리아 모노사이토제네스 그람염색미생물의 특징 * 육안으로 감식이 불가능한 정도 (0.1mm 이하 ) 로 미세한 생물 * 세균 (bacteria), 곰팡이

리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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[식품기사] 식품기사 필답(실기) 2020년~2021년 기출 정리

.), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus),리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)장출혈성 대장균(Enterohemorrhagic

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.02

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법정 감염병 분류체계

gastroenteritis)→ 바실루스 세레우스균?예르시니아 엔테로콜리티카 감염증(Yersiniosis)→ 예르시니아 엔테로콜리티카?리스테리아 모노사이토제네스 감염증(Listeriosis ... )→ 리스테리아 모노사이토제네스?그룹 A형 로타바이러스 감염증(Rotaviral gastroenteritis)→ 그룹 A형 로타바이러스?아스트로바이러스 감염증(Astroviral

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2023.05.10

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식품미생물학(식중독 주요 특징)

움 보툴리늄 공기, 접종, 물 전염 노로바이어스, 로타바이러스, 아스트로바이러스, 코로나 19주요 식중독균 특징 살모넬라 장출혈성대장균 리스테리아 모노사이토제네스 황색포도상구균 증상 ... 분류 미생물 바이러스 세균 감염형 독소형 살모넬라, 장출혈성대장균, 리스테리아, 장염비브리오, 여시니아, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실러스 세레우스 황색포도상구균, 클로스트리디

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.18

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지역사회간호학 역학조사 과제

하였리된 리스테리아모노사이토제네스의 유전자 분석(PEGE)결과 집단발생에서 채취된 인체검체 15주의 L. monocytogenes균주에 대해 1차 제한효소 Apa I(LITA 12 ... 한 균주로 확인되었다. ④ 인체와 식품검체 간 리스테리아모노사이토제네스의 유전자 분석(PFGE) 비교 결과 식품 2건(숙주맛살, 그린푸딩샐러드)과 인체가검물 4건에서 분리된 L

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.30

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식중독

하고 있다.(2) 식중독의 분류대분류중분류소분류원인균 및 물질미생물세균성감염형살모넬라, 장염비브리오균, 병원성대장균, 캠필로박터, 여시니아, 리스테리아 모노사이토제네스, 클로스트리디 ... 되나리티카는 1~10일 사이의 잠복기간을 보이며(통상 4~6일) 설사와 복통이 동반되는데 복통은 가끔 심할 수도 있다. 2차 감염은 없다.리스테리아 모노사이토제네스는 1~6주의 잠복 ... 에 24시간 사이이며, 설사, 복통 간혹 구토와 열이 나며, 2차 감염은 없다.장출혈성대장균(EHEC)은 잠복기간이 2~6일 사이이며, 설사(가끔 혈변), 복통(가끔 심함)이 동반

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06

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