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EasyAI “고추의 효능” 관련 자료

+[음식문화]고추의 유래, 상식, 효능..등록일 2016.12.20 | 총 12,142자 | 12페이지 | 1,500원
+농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(su..등록일 2020.10.29 | 총 7,111자 | 7페이지 | 9,900원

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"고추의 효능" 검색결과 1-20 / 1,593건

전통사회에서 외래종 작물인 고추의 효능 인식 - 한국 전통의서를 중심으로 - (Recognition of Medicinal Efficacy of Pepper as an Introduced Species in Traditional Medicine)

The aim of this study is to look at how pepper was used in traditional medicine. In other words, this study aims to take a look at the process by whic..

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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시설 고추재배지에서 꽃노랑총채벌레 집합페로몬과 식물 휘발성 유인제 효능의 한계성 (Limitation in Attraction Efficacy of Aggregation Pheromone or Plant Volatile Lures to Attract the Western Flower Thrips, Frankliniella occidentalis Infesting the Hot Pepper, Capsicum annuum, in Greenh)

한국응용곤충학회 김철영, 권기면, 김용균

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.02 | 수정일 2025.05.15

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[음식문화]고추의 유래, 상식, 효능, 한국인의 고추사랑, 세계의 명품 고추, 우리나라의 대표고추 청양고추

가 최고!!- 작은 고추가 맵다!?4. 고추의 효능- 비타민 A- 비타민 C- 비타민 P(바이오 플라보노이드: Bio flavonoid)- 베타카로틴- 캡사이신(Capsaicin)5 ... 정도면 온 국민이 매운맛 마니아라고 해도 핼 정도이다. 최근에는 고추의 여러 효능들이 과학적으로 입증되면서 고추에 대한 관심이 더욱 커지고 있다. 고추 한 가지로 고추장, 고춧가루 ... 해 보여도 내면이 꽉 찬 실속 있는 결과에 대한 우회적 표현인 것이다. 즉, 몸집은 작아도 힘이 세거나 성질이 모질고 일을 옹골차게 하는 사람을 일컫는 말이다.4. 고추의 효능

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.04.12

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전통사회에서 외래종 작물인 고추의 효능 인식 - 한국 전통의서를 중심으로 -

한국식생활문화학회 오준호, 권오민, 박상영, 안상우

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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고추의 유래, 효능과 영양, 관련 상식, 고추를 건강하게 먹는 방법, 우리나라의 청양고추, 한국인과 매운맛

고추주제선정 이유 한국인의 1 인당 연간 고추 소비량 4kg, 매운 라면의 연간 판매량 8 억 개 , 한국인이 좋아하는 음식 1 위도 김치 최근에는 고추의 여러 가지 효능 ... 맛 고추관련 상식 고추의 효능과 영양 고추를 건강하게 먹는 방법 우리나라 고추의 대명사 ‘ 청양고추 ’ 결론십자군전쟁 = 향신료 차지를 위한 전쟁 대항해의 초기 목적 = 향신료 ... 다 알코올 이 들어있는 술 또는 우유 , 아이스크림과 같이 지방 이 들어있는 것이 효과적 고추관련 상식 (4)고추를 구성하고 있는 성분들의 효능 과 영양 비타민 A 야맹증과 냉방병

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.31 | 수정일 2017.04.12

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[채소]채소의 특성과 효능 - 토마토, 채소의 특성과 효능 - 마늘, 채소의 특성과 효능 - 시금치, 채소의 특성과 효능 - 상추, 채소의 특성과 효능 - 배추, 채소의 특성과 효능- 고추, 채소의 특성과 효능- 부추 분석

- 고추, 채소의 특성과 효능 - 부추 분석Ⅰ. 채소의 특성과 효능 - 토마토1. 빨간 토마토가 좋다2. 설탕을 뿌려 먹지 말자3. 기름으로 조리해 먹는다4. 공복엔 피하는 것이 좋 ... 의 특성과 효능 - 배추Ⅵ. 채소의 특성과 효능 - 고추1. 고추의 성분2. 고추의 효능Ⅶ. 채소의 특성과 효능 - 부추1. 부추의 효능2. 부추의 민간요법참고문헌Ⅰ. 채소의 특성 ... 는 것은 시스틴이라는 아미노산 성분 때문이다.Ⅵ. 채소의 특성과 효능 - 고추1. 고추의 성분국내에서는 미곡 다음으로 주요한 농산물로서 건고추 생산량이 150-200천 M/T에달하

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.26

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[식품] 된장, 고추장의 효능, 유래

고 잘 섞는다.7. 항아리에 담을 때 된장 사이에 붉은 말린 고추를 넣어, 눌러 담고 소금을 뿌려 봉한다효능최고의 건강식품으로 새롭게 조명을 받고 있는 콩은 된장의 주원료로 밭 ... 를 항아리에 쌓은 다음, 준비한 소금물을 붓는다.4. 항아리에 잘 닦은 고추와 대추를 넣은 뒤 뚜껑을 닫아 3일간 두었다가 열어 햇빛을 쬐게 한다.5. 망사로 항아리를 봉해서 40 ... 과 호박은 알레르기성 피부, 여드름, 거친 피부를 윤택하게 해 준다.고추장의유래고추장은 고추가 유입된 16세기 이후에 개발된 장류로서 조선 후기 이후 식생활 양식에 큰 변화를 가져왔

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.11

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우리나라의 전통발효음식과 효능에 대해 서술하시오

우리나라의 전통발효음식과 효능에 대해 서술하시오Ⅰ. 서론우리나라는 오랜 역사와 함께 다양한 전통 발효음식을 발전시켜 왔다. 발효음식은 전통적인 방법으로 자연재료를 사용하여 미생물 ... 영향을 미친다. 이러한 이유로 한국의 전통 발효음식은 현대에서도 건강식으로 큰 주목을 받고 있다. 한국의 대표적인 발효음식으로는 김치, 된장, 고추장, 간장, 청국장 등이 있 ... 음을 보여준다. 발효 과정에서 발생하는 유산균과 같은 유익한 미생물은 소화와 장 건강을 증진시키며, 면역력을 강화하는 효과가 있다. 특히 김치는 세계적으로도 그 효능이 인정되어 슈퍼푸드

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13

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커피빈코리아 기출면접문제 자기소란다 데개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

이 있나요?28) 하루 몇잔의 커피가 신체를 건강하게 하는 취음량인가요?29) 커피빈코리아의 많이 사용하는 불루베리의 효능은 무엇이 있는지 모두 말해 보세요.30) 커피빈코리아 ... 는?77) 새로운 고추장이 출시되었다고 가정하고 마케팅 전략을 즉시 제시해 보세요. ▪ 아래 질문들은 홈페이지를 잘 보시면 대부분 답이 있습니다. 78) 최근의 커피빈코리아(주) 의 판매 브랜드 중 베스트 식품을 추천할 수 있나요

자기소개서 | 501페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22

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24하 오뚜기 R&D 합격자소서

밥을 개발했습니다. 소금이나 고추장 대신 마늘과 참기름 등 향이 강한 재료를 활용해 제한된 염분으로도 맛있는 비빔밥을 만들어 맛 부분에서 좋은 평가를 받았습니다. 이 경험을 통해 ... 시 소재 효능을 실험으로 입증하는 것이 가장 중요합니다. 소재의 효능은 제품 컨셉부터 식약처 허가, 홍보 문구 등 개발 전과정의 기반이 되기 때문입니다. 효능 연구는 필수적이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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향신료 종류별 특성

과 멀미 예방에도 도움이 된다. 생강은 원래 열대 아시아의 다년생 토착식물이지만 지금은 열대지방에서도 경작되고 있다.*고추원산지 : 남아메리카효능 : 항산화작용, 항암효과, 감기 ... . 향신료의 종류1) 사용 목적에 따른 분류① 냄새*세이지원산지 : 지중해 연안, 유럽 남부효능 : 강장·소염·살균작용, 소화촉진, 방부효과맛 : 자극적인 맛향 : 톡 쏘는 향세이지 ... 많이 쓰이는 종으로 향이 좋으며, 자극적인 맛을 낸다*마늘원산지 : 아시아효능 : 살균·항암효과, 항균작용, 빈혈완화, 저혈압 개선맛 : 알싸한 맛향 : 톡 쏘는 향마늘은 전

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

의 다양성과 이들의 청국장 발효특성 분석 연구, 오믹하게 조리된 면의 에너지 효능 및 식감 평가 연구, 고지 방식으로 유발된 비만 쥐의 간과 혈청의 대사 분석 연구, 유도 결합 ... CCSY27 및 쌀누룩을 이용하여 제조한 쌀-밀 막걸리의 품질 특성 분석 연구, 호주 티트리(멜라루카 알터니폴리아) 오일 및 그 성분의 항산화 활성 평가 연구, 당조고추(Capsicum

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15

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서울대학교 일반대학원 응용생물화학부 연구계획서

thaliana에서 사용하기 쉬운 방법을 사용하여 이중 가닥 RNA 적용을 통한 표적 유전자 억제하는 연구, 서열 최적화 및 다중 유전자 표적화를 통해 고추 얼룩 바이러스에 대한 외인성 이중 ... 가닥 RNA의 억제 효능을 향상시키는 연구, 마이크로RNA 표적화에 대한 RNA 결합 단백질의 규제 영향 연구, MiR1885를 통하여 Plasmodiophora ... 카스트에서 차등 유전자 발현을 나타내는 연구, Double-stranded RNA를 통해 Nicotiana benthamiana에서 고추 반점 바이러스에 대한 저항성을 부여하는 연구

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.03

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10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

1. 김치의 역사2. 김치의 기원3. 김치의 어원Ⅲ. 발효식품(김치) 갖추어야 조건과 김치의 효능1 발효식품인 김치가 훌륭한 식품으로 간주되기 위해 갖추어야할 조건2. 김치의 효능 ... 고 전 세계적으로 김치가 인정받는 제일 큰 이유는 바로 유산균 때문이다. 메치니코프의 유산균 섭취와 생명연장에 관한 연구(1908, 노벨 생리의학상)이래로 유산균(젖산균)의 효능 ... 고 소금에 절인 순무 겨울 내내 반찬 되네” 이로써 고려시대의 김치로는 무장아찌와 무 소금절이가 있었음을 알 수 있다.조선시대 중엽에 들어와서 고추가 수입되면서 우리나라 김치

방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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[조리원리 및 실습] 더덕구이

실습일자2021.11.10(수)학번AB0000000성명OOO더덕구이조리노트(Cooking tip):(1인분 기준)더덕(大) 2뿌리, 식용유, 소금고추장 1큰술, 설탕 1/2큰술 ... 어 물기를 닭고 유장을 바른다.▶ 유장 : 참기름 1t + 간장1/3t③ 고추장에 분량의 양념을 넣어 양념장을 만든다.④ 석쇠는 달구어 기름을 바르고 유장 바른 더덕을 굽는다.▶ 불 ... 을 달군 후 기름을 발라야지만 더덕이 안 들러 붙는다.⑤ 애벌구이 한 더덕에 고추장 양념을 골고루 발라 고루 익히면서 굽는다.▶ 애벌구이는 쎈 불에서 신속히 굽는다.탐구학습① 더덕

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.11

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"대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

의 발효식품으로는 김치, 청국장, 된장, 고추장이 있다. 김치의 효능으로는 유산균의 정장작용, 생리대사 조절작용, 항암효과가 있고 저칼로리 식품이다. 청국장은 유산균의 정장작용, 항암 ... 식품, 인슐린의 분비 촉진 기능, 정장 작용의 효능이 있다. 된장은 항암효과, 노인성 치매 예방 효과, 간 기능 강화 효능이 있다. 고추장의 효능은소화기능, 비만방지, 항암효과 ... 는 고추와 고춧가루는 적게 쓴다. 간장이 기본 조미료이다.한국 음식에서 고명의 역할은 음식을 아름답게 꾸며 먹고 싶은 마음이 일어나도록 하는 것으로, 맛보다 모양과 색을 장식

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

과 효능미쉐린 가이드에 의하면 〃고추장을 즐겨 먹으면 위궤양을 일으키는 헬리코박터 균이 억제된다. 청국장은 혈관 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 복합 발효 과정에서 생긴 폴리감마글루탐산 ... 한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) 효능4) 식초(1) 제조과정(2) 효능3. 발효식품의 중요성과 미래1) 중요성2) 미래Ⅲ. 맺음말Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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생활속의 사상체질 의학_30문제 만들기

이 민첩하고 말을 함부로 하는 경향이 있어 경솔해 보일 수 있다.7. (4-1주 고추의 특징과 효능) 다음 중 고추의 전파에 대해 옳은 것은?① 콜럼버스에 의해 1493년 유럽 ... 에서 파는 일본과 중국에서 전파의 설이 있지만 확실치 않다.8. (4-1주 고추의 특징과 효능) 다음 중 고추의 이명으로 옳지 않은 것은?① 고초(苦椒)② 왜개자(倭芥子)③ 왜고초(倭 ... ), 랄초(辣椒), 고쵸 등이 있다. 강주(江珠)는 호박의 이명으로 답이 될 수 없다9. (4-2주 고추의 특징과 효능) 다음 중 고추의 특징으로 옳지 않은 것은?① 고추를 먹

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.04 | 수정일 2022.08.30

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 ... 할 구한말이나 일제강점기에는 이러한 경향이 자연스러웠던 듯, 기독교에서도 '페트로스'를 '베드로'라고 음역하거나 '크리스토스'를 '그리스도'라고 음역했다.고추장은 메주가루에 질 ... 고춧가루와 소금을 넣고 간을 맞추어 발효시킨 매운 장이다. 우리나라 식생활에서 빼놓을 수 없는 조미료이자 전통적인 기호식품으로 각 가정에서 사용하고 있다. 고추장은 콩으로부터 얻

방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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지시약적 효능을 가진 식물과 천연지시약의 원리에 대한 탐구보고서

양배추가 있고, 지시약적 효능을 갖지 않는 식물에는 고추, 당근, 브로컬리 등이 있다. 포도, 블루베리, 검은콩은 산성, 염기성 용액과 반응시켰을 때 비슷한 결과가 나온다. 그 ... 작품명: 지시약적 효능을 가진 식물과천연지시약 원리에 관한 탐구리트머스 시험지 대용품인 고체 천연 지시약 만들기학교명공항고등학교학번10508이름이도연탐구부문화학- 차 례 -탐구 ... 에서 흔히 볼 수 있는 물질로 지시약을 만들 수 있다는 것이 흥미를 유발 시켰고,그 흥미는 ‘모든 식물이 지시약의 효능을 갖고 있는가.’또는‘몇몇 식물만 지시약의 효능을 갖고 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2020.10.22

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