지시약적 효능을 가진 식물과 천연지시약의 원리에 대한 탐구보고서

최초 등록일
2020.10.06
최종 저작일
2019.01
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"지시약적 효능을 가진 식물과 천연지시약의 원리에 대한 탐구보고서"에 대한 내용입니다.

목차

I. 탐구 동기 및 탐구 목적

II. 선행연구의 고찰

III. 탐구의 독창성 및 필요성

IV. 탐구 과정 및 결과
1. 본 탐구에 사용한 시약 및 재료
2. 탐구 과정
3. 탐구 결과
4. 안토사이아닌
5. 천연 지시약 활용 방안
1) 젤라틴으로 고체 천연 지시약을 만들어 ‘리트머스 시험지’ 대용품 만들기
2) 고체 천연 지시약의 문제점

V. 탐구 결론 및 시사점

VI. 참고 문헌

본문내용

1학기에 [산과 염기]라는 단원을 배우면서 지시약 성분을 갖고 있는 자주색 양배추로 천연 지시약을 만들어 여러 가지 용액과 반응 시켜보고, 용액과 반응 했을 때 색이 변하는 성질을 이용해서 그림을 그리는 실험을 통합과학 시간에 해보았다. 산과 염기 구분은 ph 시험지나 BTB 용액처럼 과학 실험실에서나 볼 수 있는 실험 도구로만 할 수 있는 줄 알았는데 자주색 양배추처럼 주변에서 흔히 볼 수 있는 물질로 지시약을 만들 수 있다는 것이 흥미를 유발 시켰고,그 흥미는 ‘모든 식물이 지시약의 효능을 갖고 있는가.’또는‘몇몇 식물만 지시약의 효능을 갖고 있는가’만약 몇몇 식물만 지시약적 효능을 갖고 있는 거라면 ‘어떤 공통적인 성분 때문에 지시약적 효능이 나타나는가’등의 궁금증 유발로 이어졌기 때문에 여름방학을 통해 이러한 궁금증들을 해결할수 있는 천연 지시약 관련 실험들을 해보고,더 나아가서 천연 지시약 실험을 기반으로 한 천연지시약의 활용방안도 모색해보기 위해서 “지시약적 효능을 가진 식물과천연지시약원리” 라는 주제를 가지고 탐구 하게 되었다.

참고 자료

안토사이아닌 - 두산백과http://www.doopedia.co.kr

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