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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품미생물학실험" 검색결과 1,861-1,880 / 3,112건

  • 수입식품의 위협 - 식품관련기사 스크랩
    의 태다수입국으로 올라섰다. 안 의원은 “지난해 이산화황이 검출돼 부적합 판정된 수입식품이 전년보다 2.4배나 늘어난 112만 kg에 달했고, 미생물식품첨가물 때문에 부적합 판정 ... 수입식품의 위협과 목 명:학 과:학 번:성 명:담당교수:제 출 일:< 차 례 >? 주 제 : 지난 10년간의 수입식품 관련기사1? 주제선정 이유 :1‘납 김치 파동’ 진원지 중국 ... 이 이어졌다.“식약청의 수입식품 위생 검사를 대행하는 기관은 8곳이 전부입니다.”결국 국내에 수입되는 식품의 1차 위생 검사를 담당하고 있는 모든 기관에서 기본적인 실험실 수칙
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26
  • 대장균 실험
    3층 공동 실험실3. 실험 목적대장균군이란 공중위생과 응용세균학적으로 사용되는 편의상 용어 이며, 분뇨와 무관한 자연계 유해 세균도 포 함 되어 있다. 식품이나 음료수가 전염병원 ... 의 세균)의 유무를 검사한다. 대장균군 검사는 일반의 검사법에 준하여 대장균군의 측정시험을 한다.4. 실험이론◎ 배지의 종류와 제조 방법- 미생물의 분리, 배양에는 미생물의 종류 및 ... 사용 목적에 맞는 배지가 필요하다. 미생물은 종류에 따라 영양 요구성이 다르며, 배지에 따라 대상으로 하는 미생물의 생육에 필요한 영양소를 적당량 가지고 있어야 하며, pH
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.12
  • 환경위생
    ..PAGE:1제3부 환경보건..PAGE:2환경위생..PAGE:31.환경위생학의 개념환경: 생물 주체를 둘서 싼 유형, 무형의 객체1)인간과 환경- 광의: 우주를 형성하고 있 ... 가능성이 있는 모든 환경요소를 관리하는 것3) 환경위생의 영역환경: -자연적 환경: ① 물리 화학적 환경 : 토양, 빛, 기온, 기습, 기류, 소음, 기압 등② 생물학적 환경 ... : 병원미생물, 위생해충, 모기, 파리 등- 사회적 환경: ① 인위적 환경 : 의복, 식생활, 주택, 위생 시설 등② 사회적 환경(문화적) : 정치, 경제, 종교, 교육 등..PAGE
    리포트 | 58페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.02.14
  • 생체모방기술(바이오미메틱스)의 현재
    에 대해 매우 자세한 생물학적 연구를 행한다.② 자유롭게 헤엄치는 지느러미의 유체역학을 연구한다. 실험과 CFD 시뮬레이션을 이용하여, 유체역학적 힘을 측정하거나 지느러미가 만들 ... 전부터 과학계에서는 인간의 생활을 보다 윤택하게 만들 수 있는 과학기술 발전을 위한 새로운 아이디어를 자연에서 찾고 있다. 40억 년이란 길고 긴 진화의 실험실에서 만들어진 생물 ... 바이오미메틱스의 현재- 대학에서 이루어지고 있는 연구들을 중심으로Ⅰ. 도입1. Biomimetics의 개념자연은 결코 실패하지 않는다. 자연은 언제나 걸작을 만든다. - 로댕얼마
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.17
  • 청소년의 영양 학습지도안
    으로 분리 독립되는 과학이 아니며 생화학·유기화학·물리화학·미생물학·병리학·내분비학·생리학·해부학·유전학·보건위생학 ·식품학등과 관계가 있고 인류학·교육학·심리학등의 도움도 필요 ... 평가4. 참고 문헌Ⅰ. 교과의 개관1. 교과명 : 생활주기 영양학2. 영양학 교육의 성격과 특성영양학은 대상으로 하는 생물의 종류에 따라 미생물영양 ·식물영양 ·동물영양 등 ... 의 분야로 나누어지지만, 일반적으로 영양학이라 하면 인간을 대상으로 하는 인체영양학을 말한다.영양에 대한 연구는 초기에 식품화학자에 의한 화학적인 식품분석으로 시작되어 동물사육실험
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.25
  • 토양오염복원기술
    학적 복원기술, 소각, 고형화/안정화와 같은 기술과 복합적으로 사용된다. 적용되는 기술에 따라 다르지만, 토양 세척제나 미세 토양에 대해서는 후처리가 필요하다. 오염된 미세입자 ... 고 투수성이 낮은 토양에서는 처리하기가 어렵다는 단점이 있다.㈏ 생물학적 토양오염복원기법1) Bioventing⒜ 공정원리Bioventing공정은 기존의 SVE 기술원리를 바탕 ... 되면, 증기가 토양에 천천히 유입되어 흡착된 유류잔류물과 휘발성 유기물질은 유입된 공기에 의해 활성화된 미생물에 의해 분해된다.진공압에 의한 휘발성 오염물질의 추출에 중점을 둔
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12
  • [수의사][수의사의 업무][수의사의 교육훈련][수의사의 자격][수의사의 취업 전망][수의사의 적성과 능력]수의사의 업무, 수의사의 교육훈련과 자격, 수의사의 취업 전망, 수의사의 적성과 능력에 관한 분석
    하면서 동물이 전염병에 걸려 있는지 검사하는 것이다. 검역기간 중에는 임상검사, 혈청화학적 검사, 미생물학적 검사 등 여러 가지 검사를 수행하고 질병의 유무를 조사하여 가축방역관과 수의사 ... 을 응용한 백신 등의 생물학제재의 개발을 포함한 첨단 연구 분야에 참여하고 있다. 연구 활동의 중심이 되는 실험동물을 사양 관리하는 일도 이 분야 수의사가 맡아서 하는 일 중의 하나 ... 여건 하에서의 산업동물과 애완동물산업, 동물의약품분야, 축산 및 동물환경학, 수생동물산업, 폭넓은 식품위생산업, 실험동물학, 수의관련 법규와 윤리학, 병원경영, 수의 경제학 등
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.01
  • GMO
    전체가 다국적기업들의 실험용 모르모트 역할을 하고 있다는 중대한 사실을 말해준다.4. GMO의 유해성을 입증하는 각종 결과들1989L-트립토판 사건 : 미국에서 GMO 미생물 ... 아야 한다. 즉, 형질전환을 위해 가뭄저항성 유전자를 발굴해야 한다.▷유용유전자를 찾기 위해 생명 공학자는 식물?동물?미생물의 DNA를 속속들이 파헤치고 있다. 따라서 유전자 조작 생명체 ... 는 식물?동물 또는 미생물의 특성까지도 갖게 된다. 이점이 바로 전통적인 형질전환 방법 즉 육종학이 따라올 수 없는 유전공학의 혁식적인 면이다.예) 1 동물의 유전자를 이용한 작물
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.05
  • [GMO]찬반의견으로 알아보는 GMO 논란의 진실 - GMO의 안전성과 식량 문제 해결 가능성을 중심으로
    ://gmo.kfda.go.kr/ GMO 기능성유전자 분석센터 유전자변형식품의 문제점 - 생물학연구정보센터 유전자재조합식품 먹거리의 과학 , 오오사와 카츠지 외 著 ( 저 )40 Question ?41 Thank You{nameOfApplication=Show} ... 4 유전자 변형 기술 GMO 의 핵심 기술 생물의 다양한 특성 중에서 원하는 특성의 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자에 결합하여 증식시키는 기술 미생물 , 동물 , 식물 ... 문제 해결할 수 있을까 ? 강윤재 ( 고려대 강사 ), 2009. 7 KBS 환경스페셜 위험한 연금술 유전자 조작 미확인 비행식품 GMO, http://www.greenkorea
    리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.07
  • [교육학]【A+】중3과학- 자극과반응(감각기관) 학습지도안
    은 병을 예방하거나 치료하는 물질이다.※ 좌석 배치도- 예시교사용 실험대범례보충반 ●기본반 ○심화반 ◎● 김 태 희◎ 장 동 건● 송 혜 교○ 정 우 성○ 남 상 미● 이 범 수○ 유 ... )264. 총괄 평가27○ 교 과 : 과 학○ 단 원 : Ⅰ. 자극과 반응 Ⅰ-1. 감각기관 ③ 청각, 후각, 미각, 피부감각○ 일 시 :○ 대 상 :○ 장 소 :○ 수업자: 김 주 ... 과 생물Ⅰ의 ‘자극과 반응, 생식과 발생’ 부분을 학습하는데 기초가 된다. 또한 건강과 질병 등에 관련된 내용이 많으므로 이와 같은 내용의 학습을 통해 인체에 대한 바른 이해와 건강
    리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.27
  • 바이오 테크놀로지와 생명윤리에 관하여
    , 생화학, 생리학, 미생물학 등 다양하다. 응용으로는 의학, 보건, 농업, 제약, 식품, 환경, 법의학, 우주과학 등이 있음. 최근에는 바이오테크놀로지가 공학과 연계되어 인공장기 ... 의 이중나선구조를 밝혀내는 데로 이어졌고 소위 '유전공학'을 탄생시킨 계기가 됨.바이오테크놀로지와 생명과학①바이오테크놀로지의 응용바이오테크놀로지의 뿌리는 발생공학, 유전공학, 분자생물학 ... 의 납 성분을 제거해 공해를 줄여주는 가로수의 개발, 중금속 분해 미생물을 이용한 폐수의정화 등 환경정화를 위한 보다 적극적인 방법을 바이오테크놀로지가 제공함.바이오테크놀로지
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.06
  • 보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 특성, 보툴리누스균의 성상, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 증상, 보툴리누스균 식중독의 예방방법 분석(보툴리누스균, 식중독, 보툴리누스)
    로부터 다른 도체로의 세균의 이행 등을 가능한 한 줄여야 한다. 가공 현장과 취사장에서도 마찬가지로 훌륭한 현장 위생 및 종업원 위생을 통하여 미생물의 확산이 방지되어야 한다. 그러나 ... 모든 캔이나 병에 담겨있는 과일들은 음식물이 PH 4.5 보다 훨씬 아래의 값을 가진 분포를 보이는 경우나 산을 대사하여 잠재적으로 PH를 증가시킬 위험성이 있는 미생물이 존재하지 ... 하지만 과일즙이나 탄산음료는 피하는 것이 좋다. 이러한 식중독을 예방하기 위해서는 식품의 재료 , 취급 및 보관, 해동 등 생산에서부터 유통, 조리, 저장, 섭취 등에 이르는 각
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02
  • [식품 위생학 ]일반 세균수 측정
    에 일어나는 오염을 2차 오염이라고 한다. 식품을 대상으로 하는 미생물 실험식품에 존재하는 세균의 종류와 수를 모두 조사함으로써 그 식품이 가지고 있는 미생물학적 품질을 평가하기 ... 위한 일종의 생물학적 실험이다.실 험 목 적 : 무균적인 식품(병조림, 통조림)을 제외하고는 식품 중에는 어떠한 형태로든지 미생물이 존재하고 있다. 병원균을 제외한 일반세균 중 일정 ... 1. 실험제목 : 일반세균수 측정2. 서 론이론적 배경 : 식품에 존재하는 미생물군은 오염미생물 및 이들 오염미생물의 증식에 의하여 이루어지며, 각 식품마다 독특한 미생물
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30
  • [공중보건]【A+】역학
    의 유행으로 Fracastorius의 전염설 새로이 인정 = 두창담요가 최초의 생물학적 무기로 이용되기도 …Jenner(1789∼823): - 1798년 우두법 - 한국 : 지석영 ... 역학으로 인용되고있음Louis Pasteur(1822∼1895) - 포도주는 공기 중에 존재하는 미생물에 의해 이루어진다 것을 증명= 백조의 목(Swan Neck)을 한 유리기구 ... 로 인해 환자와 접촉, - 오염된 물이나 식품으로 전파된다고 역설  런던 콜레라 유행예방에 기여  콜레라균이 분리, 동정되기 30여년 전이었으나 조사 및 연구방법은 현재까지 고전
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01
  • 생물의 자외선 효과 UV
    1. 제목 : 미생물의 자외선 효과2. 날짜 : 2008.5.26.3. 실험 목적 :- 미생물의 시간에 따른 자외선 효과를 안다.- Escherichia coli ... 하게 사용된다.5. 실험 원리 :자외선 파장대에 따라서는 미생물 세포에 대단한 해를 입힐 수 있는 파장대가 있다. 가장 위협적인 파장대는 이중에서도 중요 세포막에 흡수되는 파장대 ... 한다. 자외선은 불투명한 물질을 투과하지 못하므로 등에 직접 노출되는 식품의 표면에만 영향을 미치며, 식품 내부의 미생물에 대하여는 영향을 미치지 못한다. 그러나 자외선 등은 식품 주변
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.16
  • 생명공학 기술
    생명공학이란생명공학이란 지구상의 각종 생명현상을 이해하고 의학, 식품, 환경, 에너지와 같은 인류와 관련된 생물학적 문제를 해결하기 위하여, 생명과학적 기초지식과 정보를 공학 ... 생물학, 미생물학, 유전학, 생리학, 생화학, 공학, 의학, 컴퓨터과학 등의 다양한 학문이 협력하여 이루어지는 첨단기술분야 중의 하나라고 할 수 있다.이러한 생명공학 연관 산업 ... 을 '형질전환'이라 하며, 여러 가지 미생물을 비롯해서 동물 또는 식물의 세포가 발현매체로 이용되고 있다. 유전자 재조합기술을 이용하여 인슐린과 같은 사람의 유전자를 대장균에 도입
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25
  • 유전자변형식물에관해 (사회적 쟁점)
    하고 에탄올을 생성할 수 있도록 유전자 재조합된 K. planticola가 생태계에 미치는 영향을 파악하기 위한 실험이 있었다. 이 실험에서 유전자 재조합된 미생물은 식물의 공생균을 잡아먹 ... 에 이러한 방법에는 한계가 있다. 또한소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여서 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과필요성이 증가했다고 볼수 있다. 이에 대해 육종학자들은 새로운 품종 ... 식품 옥수수 경작지)를 만들어야 한다는 규정이 그것이다.- 느린 생태계 진화의 과정에서 갑자기 나타난 유전자 조작 식물은 많은 토착 생물들을 짧은 시간내에 멸종시킬 수 있다.- 특정
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.13
  • 21c 생명공학에 대한 전망
    의 경우 미생물학 , 생화학, 효소화학, 분자생물학, 유전학, 동, 식물학, 면역학, 생물물리학, 화학, 화학공학, 전자공학, 기계공학, 그리고 의학, 약학, 농학, 식품학 등 ... . 활용하는 학문과 기술을 총칭한다.1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 ·조미료 ·알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 이후 ... 21c 생명공학에 대한 전망생명공학이란 산업적으로 유용한 생산물을 만들거나 생산 공정을 개선할 목적으로 생물학적 시스템, 생체, 유전체 또는 그들로부터 유래되는 물질을 연구
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.28
  • [미생물실험] 거대분자물질의 분해(Hydrolysis of Macromolecules) / 미생물 거대분자 물질 분해능 검정
    & Principle :1) Object : 거대분자 물질을 기질로 배지에 첨가하여 미생물을 배양해 보면, 미생물의 거대분자 물질 분해능을 검정할 수 있다.2) Principle ... : 몇몇 미생물은 다당류, 단백질, 지질 등으로 구성된 물질들을 분해하는 효소를 합성한다. 이러한 효소들은 세포 외부로 분비되어 기질을 분해하는 세포외 효소(extracellular ... 용 요오드 용액을 가한다. 요오드 용액은 녹말과 반응하여 암청색을 나타내는데, 미생물에 의해 녹말이 분해된 부위는 이러한 색의 반응이 나타나지 아니한다. 따라서, 녹말을 분해한 세균 주변
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.25 | 수정일 2014.10.10
  • 유전자변형식품
    의 생태계에 미치는 영향을 파악하기 위하여 토양에 창출된 LMOs 를 배양하여 LMOs에 의한 실험결과를 주시하였다. 유전자재조합된 K. planticola를 확산 후 토양의 미생물 ... 된 K. planticola는 토양중 유익한 미생물의 개체수를 급격하게 감소시키고 있으며, 식물의 생장에 치명적인 역할을 하고 있다고 보고되었다. 따라서 이 실험의 대규모 포장실험 ... 1. 서론유전자변형식품(Genetically Modified Foods, GM Foods)이란 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 뱅충해, 살충
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01
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2025년 06월 29일 일요일
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