"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 1,841-1,860 / 2,937건

EM을 이용한 친환경농업

사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합, 배양한 것이다. 간단히 설명하면, EM이란 광합성세균, 효모균, 유산균 등 옛 조상대부터 식품가공 등에 쓰여온 유용한 미생물의 복합체이 ... 방법도 간단하여 EM농약은 앞으로의 활용이 더 기대된다.4. EM을 이용한 농업부문 사례1) EM이용 방울토마토 재배전북 김제시 월현리 - 안추옥 씨“ 병해가 많이 줄어 예년 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05

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네덜란드의 농업발전

를 비디오를 통하여 알 수 있었다네덜란드는 서안해양성 기후로 낙농업과 과수, 화초재배가 가장 발달한 나라이다. 온실재배품목은 토마토 ·오이 ·양상추 ·화초 및 장식용 식물이 주종 ... 3 위의 농산물/식품 수출국이다.이러한 네덜란드의 농업 분야에서의 강력한 경쟁력은 기본적인 농업 생산, 식품 가공 기술, 생명공학, 물류 및 농업 연구 분야에서의 네덜란드 ... 의 뛰어난 역할에 의한 것이다. 연구, 교육, 기술 지도, 생산 및 가공 분야에서의 밀접한 상호 협력은 빠른 기술 발전을 가져 왔으며 네덜란드의 농업 회사들이 계속 새롭고 품질 좋은 농산

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

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우리나라의 식생활

변화에 따른 식생활의 변화를 들 수 있다. 한편, 공급측 요인으로는 가공, 보존, 수송 등 식품관련 기술혁신과 수퍼마켓 및 외식업체 등 유통시스템의 발전에 따른 식품소비구조의 변화 ... 으로 조리 하고 또는 가공하여 어떻게 먹는가 하는 그 모든 면이 포함된다고 할 수 있다.식생활의 형태는 그 나라의 자연환경과 사회 변화에 영향을 받으며 형성된다. 한나라의 식생활 ... 는데, 오늘날에는 국제간 지역간 식품 유통이 보편화되면서 이에 의한 영향이 크게 줄어 들었다.식품유통은 한 지역에서 수확 또는 생산된 식품이 가공처리되어 유통과정을 거쳐 소비자

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.14 | 수정일 2023.09.27

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시스템 반도체 분야의 현재 상황 및 특징

1.7억달러, 세계 37위)의 약 33배 수준에 이른다. 또한, 국내 팹리스의 제품은 휴대폰 멀티 미디어칩(엠텍비젼, 코아로직), LCD 디스플레이 구동칩(티엘아이, 토마토 LSI ... . 프로그램 가능한 바이오CMOS 전계형 소자7. 자가충전 전원모듈기반 EPMIC8. 32nm/300mm급 반도체 후공정용 웨이퍼 가공장비9. 300mm급 반도체 후공정용 패키징장비

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.27

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조선시대식생활에대하여

, 조기, 새우, 청어, 대구 등 다획성 어종의 어획량이 크게 증대 산지에서 건제품이나 젓갈로 가공되어 내륙지방까지 공급 냉장시설이 갖추고 어류를 운반 판매 (후기 ) - 냉장선 또는 ... 의 발견과 외국과의 교역이 외국의 농작물을 유입 - 청을 통해 유입 : 수박, 토마토, 사과, 옥수수, 낙화생, 완두, 동부, 감자 - 일본을 통해 유입 : 고구마, 호박, 고추 ... 의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 그리고 나무의 열매나 껍질 등이 주종 곡식을 가공하고 남은 찌꺼기나 곤충, 개구리, 해초 등 - 구황식품을 주식으로 이용하는 가장 보편적인 방법 : 죽

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.01

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[수입][수출][일본 쇠고기수입][TV프로그램 수출, 수입][농산물 수출, 수입][영상물 수출]일본의 쇠고기수입, TV프로그램의 수출, TV프로그램의 수입, 한국의 농산물 수출, 한국의 농산물 수입, 한국의 영상물 수출

. 한국의 농산물 수출과 수입 작목별 현황1. 채소류1) 당근2) 오이3) 양파4) 밤호박5) 멜론6) 생강7) 꽈리고추8) 참깨9) 토마토2. 과실류1) 사과2) 배3) 귤3 ... . 화훼류1) 백합2) 장미3) 선인장4. 임산물1) 송이버섯2) 표고버섯3) 깐밤5. 축산물(돼지고기)6. 가공 식품1) 고추장2) 사과 주스3) 국산차4) 냉동 딸기Ⅳ. 한국 ... 에 불과하던 대일 수출이 이미 3,777천 달러를 기여하고 있다. 이는 일본의 작황부진과 엔고의 영향에 의한 것으로 추정된다. 가공당근은 주로 삶아서 냉동처리한 것으로 해마다 일본

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.11.10

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[생물산업][특허][네덜란드 생물산업 사례][생물산업 발전방안]생물산업의 분류, 생물산업의 특성, 생물산업의 영향, 생물산업과 특허, 생물산업의 현황, 네덜란드의 생물산업 사례, 향후 생물산업의 발전 방안 분석

이용4. 식품가공1) 생물공정2) 기능성 식품/영양제5. 해양수산물1) 어류 건강2) 종자유전학3) 바이오추출6. 광업/에너지/석유/화학7. 산림1) 임학2) (청정)산업적 생물 ... 특이적 전사유전 정보 데이터베이스를 사용할 것이다.KeyGene社는 많은 공동연구에 참여하고 있다. “우리는 토마토와 다른 곡류 식물을 대상으로 하는 유전체 연구를 하고 있으며, 이말한다.

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22

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최근의 식품오염 사례(2008~2009년)

학적으로 안전한 수준이며, 또한 건전한 농법과 식품가공으로 충분히 달성할 수 있는 수준으로 정해진다.그러나 새로운 식품오염물질의 일일섭취허용량을 설정하는 문제는 연구 분야 및 규제 ... 억 8천만 달러로 매년 급증하는 추세에 있다. 이 중, 가공식품수입금액이 35억 9천만 달러에 이르는데, 국내의 식량자급율이 30%수준에 불과한 실정에서 완제품의 수입마저 증가 ... 을 확립하게 되었다. 이 평가 개념에 따라 OECD 회원국(미국, EU, 일본 등)을 중심으로 안전성 평가 제도가 정착되어 1994년 최초의 ‘무르지 않는 토마토(FLAVR SAVR

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.07

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고혈압 교육안입니다.

이 없는 사람)-중상일 경우: 하루 0~2g (수축기 혈압이 200인 사람이나 심장비대, 안저출혈등의 합병증이 있는 사람)일반적으로 가공 식품은 자연 식품보다 염분이 휠씬 많이 들 ... 어 있으며 우리가 섭취하는 염분의 56～85%는 가공 식품을 통해 섭취하고 있다. 자연 식품 중에서도 육류가 과일이나 채소에 비해 염분이 더 많이 들어 있으므로 염분 섭취를 줄이 ... 기 위해서는 가공 식품보다는 자연 식품을, 육류보다는 채소, 과일을 많이 먹는 것이 좋다.통조림연어조림 1.0g참치캔 0.9g감자 샐러드 0.8g곡류소면 3.0g우동 1.5g빵 1.6

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.08

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GMO 식품에대한 견해

(G전자만을 채취해 다른 생물체에 삽입, 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술을 활용해 재배, 육성된 농, 수, 축산물을 이용해 제조, 가공된 식품 또는 식품첨가물'이라고 구체 ... 라는 용어를 사용하고, 가공식품과 의약품의 경우는 「유전자재조합」이라는 용어로 사용하고 있다. 산업 자원부는 「유전자변형생물체 (Living Modified Organism)」, 일본 ... 이 완료돼 시판되고 있는 39개 품목은 옥수수가 11건, 토마토 6건, 면화 5건, 감자 4건, 콩 3건 등이다. 상품화를 위한 노지재배 단계에 있거나 시판을 위한 등록단계에 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.26

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식품의 저장에 대하여

♡Report♡과제; 식품의 저장과 목식품 저장학교 수 명이 종 숙 교수님학 과식품가공학과학 년3 학년학 번2032성 명제 출 일06년 12월 15일1. 곡물의 저장곡물은 저장 ... 에 내보낼 때까지의 기간을 연장시키든가, 또는 가공할 때까지의 기간을 연장시키기 위하여 하는 일이 많다.1) 과일 및 채소의 생리와 저장과일과 채소는 수확한 후에도 산소를 흡수 ... 이 지남에 따라 점차 줄어든다. 그러나 사과, 배, 토마토, 바나나와 같이 수확하여 후숙하는 사이에 호흡상승(climacteric rise)현상을 나타내는 것도 있고, 또 양파

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.02

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당뇨 환자와 고혈압 환자 관리 방법

, 율무, 흑미, 검은깨, 검은콩, 콩(대두), 팥, 녹두, 조② 야채류 : 토마토, 시금치, 양파, 마늘, 콩나물, 미나리, 애호박, 호박, 해초류(김, 다시마, 미역줄기,톨 ... , 초콜렛, 패스트푸드, 징크 푸드,(튀긴 음식), 설탕3. 삼가야 할 식품 :▲ 가공식품, 인스턴트 식품을 가급적 삼가고 당 및 지방섭취를 줄이도록 한다.▲ 콜레스테롤이 많이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.14

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GMO의 이해

자재조합기술을 이용하여 재배 또는 육성된 농·축·수산물, 미생물 및 그에 따른 생산물을 이용하여 제조·가공한 식품 또는 식품 첨가물 유전자재조합식품은 식품으로서의 안전성 평가 ... 1977 ─ DNA염기서열 분석법 개발 1983 ─ 제초제 저항성 담배 개발 1986 ─ 제초제 저항성 담배 야외 재배 실험 1994 ─ 쉽게 무르지 않는 토마토 Falvr SavrTM ... 할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열하지 못한다. 6. 제15조의 규정에 의한 안전성 평가의 대상에 해당하는 농·축·수산물 등으로서 안전성 평가를 받

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20

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G.M.O식품의 효율적 관리 방안

육종, 교배육종 방법으로 작물을 개량하는 것과 근본적 차이는 없다. 우리가 먹는 식품은 대부분 동?식물이 생산하는 유기물질을 가공, 조리하여 먹으며 모든 음식물은 소화기관에서 분해 ... 자 조작농산물 중 제초제에 잘 견디는 벼, 바이러스에 강한 감자, 혈압 상승을 억제하는 토마토, 빈혈치료제를 생산하는 돼지 등을 이르면 4~5년 안에 상용화할 계획"이라고 밝혔 ... Safety)'의 토의 내용을 보고서로 발간한 것이다.이 회의에서는 유전자재조합기술을 이용하여 생산된 토마토, 면실 등이 상품화됨에 따라, 유전자재조합 식품의 안전성 평가에서 실제로 평가

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.01

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국내의 동물성 식품의 소비변화 추세

가계의 육류 지출액 중에서 육가공품 지출액이 차지하는 비율은 1980년대에는 증가추세를 보여 왔으니 1990년대 이후에는 큰 변화가 없는 것으로 나타났다. 채소류의 경우 친환경인증 ... %는 주 4회 이상 과일을 먹는 것으로 조사되었다. 친환경인증제품을 가금 또는 자주 구입하는 소비자가 72.3%로 높았으며, 몸에 좋다고 알려진 토마토(9.2%), 바나나(5.4 ... %), 복숭아(5.0%)의 소비가 빠르게 증가하였다. 이 밖에 고소득가구, 맞벌이, 도시지역 거주가구를 중심으로 과일소비의 다양화 경향이 나타난다. 가공식품은 간편화와 다양화가 주된 조류

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.24

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비만, 심혈관질환 식이실습 (고지혈증 식이실습)

, 차류, 탄산음료수가공된 채소주스나 토마토주스조미료고추, 후추가루, 식초, 겨자 등소금, 간장, 된장, 고추장, 케첩, 소스류, 화학조미료소금 1g 에 해당하는 염분량식품명중량 ... ( 플레인 요거트 )과일군 ( 토마토, 바나나 )6. 실습원리1. 심혈관계 질환이란 무엇인가?심혈관계 질환은 심장 질환과 혈관 질환을 포함한다. 심부전, 고혈압, 부정맥, 판막 질환 ... (g)눈어림치소금11/2 작은술진간장51 작은술우스터소스102 작은술된장101/2 큰술고추장101/2 큰술토마토케첩302 큰술마가린, 버터302 큰술⑥ 단순당 섭취를 줄인다. [참고

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20

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향신료와 조미료의 이해

▶ 맛과 향을 가지고 있다마조람샐러드, 콩 요리, 생선 요리, 수프오레가노와 비슷한 종류로 더 섬세하고 우아한 맛을 지니고 있다.오레가노토마토 소스와 치즈, 생선, 육류민트 ... 이 강해 요리에 많이 사용되는데 건조시킨 것이 더 진한 향을 낸다타라곤오일, 식초쑥의 일종이다바질토마토,가금류, 생선토마토를 이용한 요리에 빠질 수 없는 향신료 바질은 엷은 신맛을 내 ... 며 달콤하면서도 강한 향기를 갖고 있는 일년생 허브이다타임비린내제거,채소,육류, 어패류,가금류, 토마토소스방부, 살균효과일명 '사향초'라고 하며 향료 및 약용 식물로 오랜 역사

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.06

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[환자교육자료]신증후군 식이에 대한 교육자료

의 가공식품인스턴트 식품4. 수분섭취량을 제한해야 한다.뇨량이 적은 대신 부종이 심하고, 복수, 흉수가 있으면 수분을 엄격히 제한한다.전날의 소변량 + 500ml 정도의 수분 ... , 채소, 과일류 ;시금치, 호박, 감자, 당근, 토마토, 배추, 우엉,바나나, 딸기, 사과, 감귤, 감, 레몬, 고구마, 설탕, 배, 포도4)칼륨함유식품 ;버섯, 우엉 등 야채류 ... , 딸기, 배, 파인애플, 메론, 밀감, 오렌지, 바나나 등 과일, 정어리, 연어, 고등어, 조개류, 커피, 밀크, 호도,땅콩, 밤, 고구마5)조미료 ; 식초, 설탕, 토마토쏘

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.01

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GMO 리포트

과 종래의 품종개량기술의 차이점과 공통점5. GMO의 찬/반.● 정의-일반적으로 생산량 증대 또는 유통· 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용,기존의 번식방법으로는 나타날 수 없 ... 만든, 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공 상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발 ... (DNA) 중 일부를 잘라내어 다른 유전자에 붙여 만든, 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.03

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pectin의 첨가유무 및 첨가량을 달리한 딸기잼 제조

되어 있다. 딸 기의 빨간색인 anthcyan 색소는 35~55mg%로 다량 들어있으며 열에 약해서 가공하면 쉽게 퇴색된다. 딸기는 pectin 함량이 적어, 잼 제조 시 ... pectin의 양이 많은 사과를 첨가하면 젤 리화가 좋아진다. 딸기는 생식용으로 대부분 쓰이고, 잼, 젤리, 아이스크림, 양조통조림 등 여러 가지 가공용으로 많이 이용된다.▶ 잼(jam ... )의 정의식품에 당을 첨가하여 삼투압을 형성하여 미생물이 가용할 수 있는 수분을 감소시켜 미생물 의 생육을 억제하는 당장법(Sugaring)의 대표적인 가공식품이 잼과 젤리이다. 잼

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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