"향균"의 검색결과 입니다.

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항생제 발효식품 유산균 활성 막걸리 제조 유산균 활성화 폐렴 식품산업기사 항생제 종류 감염관리 ppt 농축산식품이용학

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"향균" 검색결과 161-180 / 6,613건

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프랑스 음식문화

와 구분방법 1. 수백 가지가 넘는 치즈는 원료류의 차이 , 유산균의 종류 , 수분 함유량 , 숙성 방법의 차이 , 원산지 등에 따라 분류되고 이름도 제조 지역이나 장소의 이름 ... , 유산균의 이름 , 생김새 등에 따라 제각각 지어짐 2. 치즈의 종류를 구분할 때는 일반적으로 치즈의 수분 함유량과 지방 함유량에 따르는데 이는 수분과 지방 함유량에 따라 성질 ... 이 달라지기 때문이다 . 일반적으로 치즈는 숙성 기간이 긴 것일수록 향이 강함 치즈는 프랑스인의 식생활에서 우리나라 김치만큼의 비중을 차지7 . 프랑스 치즈의 종류와 대표 치즈 나폴레옹

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12 | 수정일 2022.11.16

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성인간호학 결핵 사례보고서 case A+

필요성결핵은 인류에게 가장 많은 고통을 주고 있는 전염병으로 세계 보건기구(WHO)의 자료에 따르면 전 세계 인구의 1/3이 결핵균에 감염되어 있으며 한국의 경우 과거에는 결핵 ... 를 차지했다.이러한 이유로 결핵을 이번 케이스의 주제로 삼았고 결핵에 대한 지식을 함양하고자 한다.Ⅱ. 결핵 문헌고찰1. 정의결핵이란 활동성 결핵환자의 결핵균이 포함된 기침 혹은 ... 재채기를 통해 공기 중으로 배출되어, 이를 주위 사람들이 들이마심으로써 감염되는 질병이다. 호흡기를 통해 감염되지만, 감염된 모든 사람들이 결핵환자가 되는 것은 아니다. 결핵균

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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식품저장학_수업자료정리11_식품저장법8가지

: 미생물의 증식을 억제하여 식품을 보존하는 첨가물( 데하이드로 초산, 소르빈산, 안식향산 )2) 살균제 : 식품의 부패원인균이나 병원균을 사멸시키기 위해 식품에 첨가하거나 제조시 ... 의 종류와 그 수, 저장기간 등에 따라 달라진다.- 식품 공업에서는 오염된 균의 일부만을 죽이는 부분살균을 사용하고 있으며, 살균이라함은 흔히 부분살균을 말하는 경우가 많은데 이 ... 조사 식품 : 식품을 일정기간 동안 이온화 에너지(방사선 에너지)에 노출시켜 필요한 효과(예: 발아억제, 숙도지연, 식품에 오염된 병원균, 기생충 및 해충사멸)를 가져오는 처리방법을 식품조사라 하고 이렇게 처리된 식품을 방사선 조사식품이라 한다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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A+ 자료 // 젖산균을 이용한 발효식품의 종류와 특성

(malic acid)이많이 존재하기 때문에 그 자체로는 매우 신맛을 가진 포도주가 된다. 이를 개선해주는 것이 젖산균으로, 사과산을 젖산과 이산화탄소로 전환시킴으로써 포도주의 신맛과 향 ... Report젖산균을 이용한 발효식품의종류와 특성목 차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 본론 21. 젖산균의 발효 원리21) 정상젖산발효22) 이상젖산발효22. 젖산균을 이용한 발효식품31) 김치 ... 에는 우유를 발효시켜 만든 요구르트, 유산균 음료 등의 발효음료와 치즈와 각종 장류, 김치 등 일부 발효식품에만 국한되어 있었지만, 최근에는 채소, 과일, 곡류 등 다양한 소재

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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간호미생물학-기말(미생물영양,화학요법,숙주와미생물)

, 고도의 내성화X3-4. 약물내성의 기전: 항생제 파괴하는 효소 생성-베타락탐 분해 효소 생성(향균력 상실)/항생제에 대한 투과성 변화-그람음성세균의 포린 단백질의 투과성 변화 ... )·2차(또 다른 병원체 다시 감염)감염과 혼합감염증(단일 숙주에 2종 이상의 병원체가 동시 감염)/균교대증(향균제 장기간 사용. 감염 원인균과 항균제에 감수성 있는 균들 사멸. 향 ... 알균/포도 알균 분별법),응고효소(포도 알균 감별법), 세균염색3-2. 바이러스 검사 방법: 혈청검사, 분자검사 (PCR-유전자중합 효소. 양 증폭/코로나 19검사-비인두 도말물

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.13

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약리학_요점정리_2. 항감염제(1)

은 세포벽이나 세포막에 장애를 일으킴- 향균스펙트럼: 각 항균제가 효과를 나타내는 병원체의 범위F 협역스펙트럼: 특정 세균에만 항균 효과를 나타냄F 광역스펙트럼: 여러 세균에 항균

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.28

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Protective culture 레포트

Protective culture식품의 보존제로 가장 흔하게 사용되는 것들은 안식향산 나트륨, 아질산 나트륨 등으로 화학적보존제가 대부분이다. 이러한 것들은 화학물질이기 때문 ... Food-grade bacteria가 떠오르고 있다. Food-grade bacteria의 한 예로 젖산균이 있는데, 이것은 유기산과 같은 항균물질을 만들어내기 때문에 식품 ... 의 유해한 균들을 죽일 수 있다. Lactococcus lactis, Lactobacillus spp., Pediococcus spp. 등과 같은 젖산균의 특징을 이용하여 배지에 적용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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미생물학 ) 다제 내성균에 대한 문헌 고찰과 감염 예방을 위한 대책, 다제 내성균 중 1개의 균을 선택해서 작성

이 혈액, 체액이나 분비물에 눈에 보이게 더럽혀지거나, 오염되었을 경우 물과 비누(가능한 향균비누)를 이용해 손을 씻어야 한다. 환자와 접촉하기 전 손위생 후 일회용 장갑을 착용해야 하 ... 미생물학다제 내성균에 대한 문헌 고찰과 감염 예방을 위한 대책, 다제 내성균 중 1개의 균을 선택해서 작성미생물학다제 내성균에 대한 문헌 고찰과 감염 예방을 위한 대책, 다제 ... 내성균 중 1개의 균을 선택해서 작성목차1. 반코마이신 내성 장구균(VRE) 문헌 고찰2. 감염 예방을 위한 대책3. 출처 및 참고문헌1. 반코마이신 내성 장구균(VRE) 문헌 고찰

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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커피의 재배조건의 이해

기도 한다. 예를 들어서 멕시코나 코스타리카, 과테말라 등 라틴 아메리카 지역에서 재배되는 커피는 코코아향이나 너트향이 두드러지게 나타나는 것이 특징이다. 그 다음으로 에티오피아 ... 생산 국가로서 과일향이나 와인향 등의 풍미가 좋은 것으로 잘 알려져 있다. 케냐의 경우 강한 맛과 좋은 향이 일품인 것으로 알려져 있으며, 균형잡힌 산도를 포함한 것으로 인기가 높 ... 면 한 해에 500킬로미터 정도를 퍼져 나간다고 한다. 커피녹병의 병원균은 오렌지색의 곰팡이 포자이다. 이 포자가 커피나무 잎에 생기기 시작한 뒤 잎 전체를 뒤덮어서 가지에서 잎

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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A+ 여성간호학 세균성 질염 질환스터디

- 여성의 질 내에는 유산균이 있는데 질을 산성으로 유지하는 락토바실리(lactobacilli)라는 유산균이 없어지고, 대신 혐기성 세균이 증식하면서 발생하는 가장 흔한 질염이다. ... 원인균은 Gardnerella vaginalis로서 그람음성간균이다.- 정상적으로 질 내에 살고 있는 ‘락토바실리’라는 유산균이 없어지는 이유는 아직 명확히 밝혀지 않았지만 유산균 ... 한 점액분비 등이 원인으로 추정된다.- 질 내에 정상적으로 존재하는 유산균이 한번 없어지고 나면 다시 유산균이 서식하는 것이 어렵기 때문에 일단 세균성 질염에 걸리면 자주 재발

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.26

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(식물의학) 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경로

.2) 전염경로병원균은 4~5월부터 6~7월까지 배나무에 기생하고 그 후에는 향나무에 기생하며 그곳에서 균사의 형으로 월동한다. 4~5월에는 비가 오면 향나무에 형성된 겨울포자퇴 ... 가 검은색으로 변하여 마르다가 부러진다. 이삭목에서는 갈색 병무늬가 생기고 점차 확대되어 전체적으로 담암갈색 또는 암색이 된다.2) 전염경로볏짚 또는 볍씨의 병든 부분에서 병원균 ... 자기는 5~6월에 나타나고 녹포자는 5월말, 6, 7월에 바람에 의하여 향나무로 옮겨져 기생한다. 향나무에서 겨울포자퇴가 다음해 3월 이후에 나타나며 4월 중순경부터 비가오면 부풀

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03

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천연물 항산화와 항균 실험

은 ' antibacteria ' 를 번역한 말로서 , 한국어 에 적합하게 바꾸자면 ' 반균 ( 反菌 ) ’ 임 . 항균은 유해균을 막아주기는 하지만 , 이미 있는 균을 죽이지는 못 함 . 대부분 ... 의 균은 단순히 깨끗하게 만든다고 해서 사라지지 않음 . 균은 생명체로서 계속해서 증식하기 때문임 . 이런 점은 세탁할 때도 유의해야 하는데 곰팡이 핀 옷이 아무리 세탁을 해도 쉽 ... 게 지워지지 않는 이유와 같음 . 살균 을 해야 균이 사라짐 . 살균과 항균의 차이대장균은 음식이나 식당이 비위생적인지를 검사할 때 오염의 지표로 사용됨 . 음식이나 식당에서 기준치

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2022.11.24

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한국전통음식의 조리과학

는 것이 중요하다. 또한 고초균은 호기성 세균으로 온도를 유지하며 위아래로 공기가 잘 통해야 발효가 제대로 일어나고 이 과정에서 다른 균이 들어가 발효를 통해 자극적인 청국장의 향 ... 의 ‘페크틴’ 성분을 경화(硬化) 해, 김치의 독특한 매력인 아삭아삭 씹히는 맛을 만들기도 한다.김치에서의 발효는 유산균에 의해 일어나며 주요 유산균은 류코노스톡 속, 락토바실러스 속 ... , 웨이셀라 속이 있다. 유산균들은 김치의 유기물들을 발효하여 젖산을 만들고 산성 물질인 젖산은 김치의 환경을 산성화시켜 내산성 유산균이 잘 자리기 좋은 환경을 형성한다. 김치를 담근

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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약재 체험 보고서

‘ 복신 ’ 은 가장 함량이 높았으며 , ‘ 박하 ’ 는 함량이 가장 낮았으나 음용하였을 때 향이 가장 강하였고 , 우리에게 친숙하지만 약재로 사용된다는 것이 생소하게 다가왔 ... , 배수가 잘 되는 토지에서 잘 자람 〮 잡초를 잘 제거해야 함 〮 줄기가 제거된 죽은 소나무에서 기생하는 균으로 보통 4~5 년 자란 것을 재배하여 약재로 사용 〮차 (tea ... ) ① 약재 30g 을 흐르는 물에 한 번 세척한 후 약 10 분 물에 불림 ② 1.5L 의 물에 불린 약재를 넣고 끓임 ③ 향이 우러나면 건더기는 건져낸 후 따뜻한 또는 차가운 차

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.19

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주변에서 쉽게 볼 수 있는 식물 10가지 이상 사진, 식물이름(국명라틴명), 약용부위, 약재이름

Corniculatae Herba)약용부위: 지상부/ 약재이름: 삼엽산장초(三葉酸漿草)효능: 구충제 역할. 이뇨작용 돕고 변비 해소. 해열작용. 장염·설사·요로감염 등에 효과. 성병 예방. 향균작용 ... 성 비염·축농증에 좋음. 피부염증 완화. 향균작용.8. 도라지(Platycodi Radix)약용부위: 뿌리/약재이름: 백길경(白桔梗)효능: 기침가래에 좋음. 천식에 효과. 심혈관

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2021.04.24

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성인간호학, 백혈병 정리, 진단 및 간호과정 6개

, 호중구 증가 교육내용 -감염 예방 : 전염성 질환의 가능성이 있는 사람과 접촉 금지, 생과일과 채소를 뺀 저세균성 식이, 매일 향균비누로 목욕하고 여러 차례 세심한 구강 간호, 질

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.17

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웰빙음료학 음료 제품 개발 보고서

.1 이하(4) 주석(mg/kg)：150 이하(알루미늄 캔 이외의 캔제품에 한한다)(5) 세균수：n=5, c=1, m=100, M=1,000(6) 대장균군：n=5, c=1, m=0 ... , M=10안식향산안식향산나트륨안식향산칼륨안식향산칼슘0.6 이하(안식향산으로서, 소브산, 소브산칼륨 또는 소브산칼슘과 병용할 때에는 안식향산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량 ... 의 합계가 0.6 이하, 그 중 소브산으로서의 사용량은 0.5 이하. 단, 탄산수는 검출되어서는 아니된다.)소브산소브산칼륨소브산칼슘0.5 이하(소브산으로서, 안식향산, 안식향산나트륨

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.24 | 수정일 2023.09.15

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[지역사회간호학 과제] 역학 관련 최신 논문 요약 및 분석 2018년 울산광역시 경찰서 구내식당에서 발생한 캄필로박터균 감염증 역학조사

[2021년도 논문]2018년 울산광역시 경찰서 구내식당에서 발생한캄필로박터균 감염증 역학조사학번:이름:1. 연구주제(목적)울산시 소재의 OO경찰서 구내식당에서 음식섭취 후 설사 ... 100명 중 환례 정의에 부합하는 유증상자는 총 37명으로 환례 발병률이 37%이고, 이 중 실험실 검사에서 C. jejuni 균이 검출된 사람은 총 7명으로 확진환자 발병 ... 의 효율성이 있고 연구를 위해 피연구자가 새로운 위험에 노출되는 윤리적 문제가 없다. 한 질병과 관련 있는 여러 위험요인을 동시에 조사할 수 있고 체계적인 과거의 정보를 통해 후향적인

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.21 | 수정일 2022.11.29

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(가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오

가축영양학 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 장내미생물균총이 반추동물의 생산성에 미치는 영향2. 장내미 ... 생물균총이 단위동물의 생산성에 미치는 영향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론축산은 사료를 먹여 가축을 체계적으로 사육하여 인간생활에 유익하고 필요한 것을 생산하거나 고기를 도축 처리 ... . 장내미생물균총이 반추동물의 생산성에 미치는 영향1) 반추동물의 소화ㆍ흡수반추동물이 다른 동물과 구분되는 가장 큰 특징은 반추위를 가진다는 것이다. 반추위는 제1위, 제2위, 제3위

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19

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성균논어 레포트 (유교에 대한 첫인상)

성균 논어- 내가 가지고 있는 유교, 논어, 공자에 대한 이미지와 견해여름방학 3주간 나는 ‘성균논어’ 과목을 수강하게 되었다. 수업에 앞서 나는 논어에 대해 얼마나 알고 있 ... 겠지만)이 다 있고, 또 그렇기에 여타 생각에 대해서도 열린 태도로 수용하고 또 비판적으로 보면서 알아봐야 한다고 생각한다.유학은 공자가 유토피아적인 이상향은 이래야 한다하고 설파한

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.15

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