"학교급식검수"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

구매관리사례 영양교사 영양사 급식운영계획서 학교 급식 급식 단체급식관리 시장조사

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"학교급식검수" 검색결과 161-180 / 457건

판매자 표지

(단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

적으로 증가하고 있어 단체급식이 대한민국 국민의 식생활과 국민 건강에 중요한 역할을 하고 있다.단체급식이란 병원, 학교, 사회복지시설, 산업체, 군대 등의 조직에서 식사를 제공 ... 자재의 수급 및 가격에 따라 식단으 ㄹ작성할 때마다 새로운 메뉴를 계획하는 것으로, 학교 급식 등 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 형태이다.행사메뉴는 특별한 날이나 특별 행사로 한 ... 의 비율이 정해진 후에는 이 비율이 식단을 계획할 때 근본적인 지침으로 사용된다. 일반적으로, 호텔이나 식당은 30-40%, 학교 카페테리아는 50-60%, 학교급식, 산업체 급식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

다운로드 장바구니
영양사현장실습보고서

, 잔반량 조사, 식사섭취율 평가)② 급식관리 평가? 검식 일지 정리1. 급식시설의 특성< 급식관리현황 조사하기>1) 급식시설의 업종산업체( V ) 학교( ) 병원( ) 공공기관 ... ① 주방배치도 작성② 검수, 검식, 보존식 일지 첨부③ 발주관리 일지 첨부6. 실습 후 느낀 점학교에서 이론으로만 배웠던 것이 실제로 운영되는 과정을 보면서 매우 흥미롭기도 하 ... 사의 역할④ 조리장에서의 주의사항⑤ 급식소 운영 조직표2) 관계자 소개: 급식담당부서 책임자 및 조리사3) 현장실습 일정 공지?(2) 급식계획① 급식소 특성별 운영계획(피급식자

리포트 | 8페이지 | 5,900원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2024.01.08

다운로드 장바구니
조리사/영양사 면접질문답변 (학교단체급식조리사 호텔조리사 조리원 요리사 영양교사 면접+1분자기소개)

합격면접자료:영양사/조리사 취업면접및학교조리사 학교급식조리사 요리사면접 조리원 영양사 현대그린푸드영양사 등 면접 단체급식조리사 호텔조리사 상담영양사 면접 영양교사면접 조리사공무원 ... 면접자료 설명 및 면접후기조리사 면접 및 영양사 면접질문답변에는 학교급식조리사, 단체급식조리사, 호텔조리사, 상담영양사의 면접, 현대그린푸드영양사와 조리사의 면접, 학교영양사 및 ... 가 있습니다. 학교급식 및 단체급식조리사면접, 요리사면접 영양사면접 조리원면접 조리사공무원 면접, 현대그린푸드 등 기업급식 영양사면접 등에서 기출된 핵심자료들을 수록했습니다. 면접

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.27

다운로드 장바구니
단체급식관리 초등학생 급식

단체급식관리 초등학생 급식목 차학교급식 이란? 초등학교 급식 모니터링 학교 우유급식 현황 및 개선 무상급식 현황 및 인식 참고문헌 느낀점 및 나의 생각학교급식이란?1. 학교급식 ... 이란?학교 안에 급식 시설·설비를 갖추고 그 학교 또는 인접학교의 학생에 대하여 실시하는 급식과 특별시·광역시·도교육감 또는 교육장이 공동급식시설을 설치하여 관할구역의 각급 학교 ... 급식 12년의 장기간 동안 점심식사를 공급하여 필요한 영양섭취 충족, 건강 증진, 예방 하는 주요 급원2. 학교급식의 배경3. 학교급식의 필요성4. 학교 급식의 목적성장기 아동

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.19

다운로드 장바구니
<기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

하여 제조공장 , 대리점 , 호텔 , 학교 등에 납품하는 사업으로 농수축산물 , 가공상품뿐 아니라 주방에서 사용하는 세제 , 컵 등 기물도 취급 . 1 차 사업 - 단체급식 사업이 ... 다 . 모태는 제일제당의 급식사업부로 2015 년 기준 병원 , 회사 , 리조트 , 푸드코트 , 학교 등 전국 480 여 개 업체를 위탁 운영하고 있다 . 2 차사업 사업내용곡류 ... 연혁 및 실적 2007.01 국내 최초 병원급식 HACCP 획득 2007.01 Electrolouxt 사 국내 독점 판권 계약 2007.03 홍콩공항 식품매장 오픈 2007.07

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

다운로드 장바구니
보건실 운영

담당- 일부 교육청이나 급식학교 또는 기숙사 등에 식품위생직 배치- 서울시 학교보건원 및 연수원의 사무실 등에는 의료직 또는 간호직 배치? 학교보건법 제 15조 : 학교보건 전담 ... 상근인력으로 보건교사,촉탁 보건전문인력으로 학교의(치과의사, 한의사 포함),학교약사 있음그 외 학교급식을 전담하는 상근인력으로 영양사가 있음? 보건교사의 직무(학교보건법 제6조 ... 보건실 운영1. 보건조직 운영(1) 보건인력의 구성? 학교보건인력은 직종별로 교원인 보건교사와 일반직으로 구분? 일반직 보건인력- 지방 교육행정기관인 교육청에 보건직으로 보건행정

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

교원능력개발평가 운영 결과 능력개발계획서 작성용

좋은 교육활동을 전개할 수 있도록 노력하도록 하겠다급식과 관련한 식재료 선정 및 검수에 있어서 학부모의 참여를 확대하고, 학생들의 급식참여 기회제공, 급식운영의 투명성과 신뢰 ... 를 취합, 학교장에게 제출- 평가대상자는『결과분석 및 능력개발계획서』에 따라 자신이 상대적으로 미흡하다고 판단되는 부분에 대하여 자율적으로 직무연수를 신청 및 이수2. 학교 결과분석 ... 및 결과보고서 작성가. 학교 결과분석- 평가관리자는 단위학교 평가결과를 온라인평가시스템을 통해 확인하고 그 결과를 분석하여 학교 구성원 간 공유하며, 평가결과를 활용한 학교 단위

리포트 | 6페이지 | 2,700원 (60%↓) 1080원 | 등록일 2018.12.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

[단체급식관리] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. 급식소 식재료 위생관리(10점), 조리인력 위생관리(10점), 시설 위생관리(10점)

한다.특히 학교 및 산업체, 의료기관 등 단체급식이 이루어지는 장소는 위생관리가 소홀해서는 안된다. 또한 이 같은 공공 단체의 급식의 위생관리체계를 보면 수시 위생점검이 존재 ... 한다. 시, 도 에서 급식학교에 대한 위생지도를 감독하며 95년 4월 이후부터 더 강화된 체계와 법규로 인해 위생 점검표를 활용하여 급식전담인력에 의해서 수시 위생 점검과 조리원 ... 와 완전한 물기 제거 후 소독액을 뿌려 마무리한다.3. 바람직한 단체급식과 위생관리1) 급식소 식재료 위생관리(1) 식재료 입고 및 검수- 식품의 상부 유효일자를 확인하여 유효기간

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

최근에 박용진의원의 공론화로 시작된 사립유치원 비리를 둘러싼 논쟁이 뜨겁다. 이 비리는 어제 오늘 일이

할 유아교육 담당 장학관조차 없었던 현실에서 기인한 것이라 생각한다. 그리고 여전히 개인이 유치원과 같은 교육기관을 운영하는 것에 교육부는 관심을 갖지 않으면서 사립학교법의 준용을 받 ... 에서 시설 공사비 명목으로 지출을 하는 경우와 같이 사적 재산을 증식한 경우가 이에 해당한다. 그리고 냉장고와 같은 시설을 구입한 뒤에 유치원에 비치하지 않고 개인적으로 사용하거나 급식 ... 비 항목에서 개인적으로 주류 등을 구입하는 등 사적으로 사용한 경우도 이에 해당한다. 또 유치원 급식에 사용할 식자재를 사업자등록도 되어 있지 않은 친인척에게 구매한 뒤 증빙 서류

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

다운로드 장바구니
[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

한 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 교육기관 급식 개념과 위생관리1. 학교급식의 개념1) 개념2) 의의2. 학교급식의 현황1) 실시2) 인력3. 학교급식과 위생관리1) 급식소 ... ) 완전히 익히기4) 안전한 온도에서 보관하기5) 안전한 물과 원재료 사용하기Ⅲ. 나가며Ⅰ. 들어가며학교급식의 위생관리로서 정지 및 수시 위생점검이 있다. 1995년 4월부터 급식학교 ... 고 있다. 조리는 영양사와 조리원이 담당하나 일손이 부족한 편으로 학급별로 당번을 정하여 학부모가 참여하고 있다. 배식은 학부모와 급식당번 학생이 실시하고 있다. 현재로서는 학교급식

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

다운로드 장바구니
단체급식관리 영양사시험 기출문제 및 예상문제 및 답안

측면에서는 식품재료비, 급식체계와 서비스 방법, 인력과 조리기기, 계절식품과 위험 식재료 등을 고려해야한다.3.검수와 검식이 갖는 의미를 품질관리와 연관시켜 설명검수란 납품된 물품 ... . 단체급식 HACCP 관리에서 공정접근방법이란 무엇이며, 국내 학교급식에서 어떻게 활용되고 있는지 설명하시오.공정접근방법은 조리공정 중 위험온도 범주의 통과에 의한 미생물의 정식 ... 위험성에 따라 세 가지 공정으로 분류한 것이다. 학교급식의 주무부처인 교육부는 학교급식 HACCP 시스템을 Codex가 제시한 HACCP 12 절차에 의거하여 일반모델을 개발

시험자료 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2015.11.04

다운로드 장바구니
감염관리

조리장 위생관리목차 1. 식중독 정의 및 발생 현황 2. 집단급식 식중독 주요 발생사례 3. 집단급식소 위생관리 4. 전달사항1. 식중독 정의 및 발생현황식중독이란 ?식중독 ... 천억원 식중독으로 인한 병원비 , 인건비 등 보이지 않는 비용 증가 식중독으로 학사일정 차질 사례 ’14 년 12 월 인천 oo 고등학교에서 집단 식중독으로 기말고사 연기 ’15 ... 지속 증가 추세 주요 발생 원인균 추세환자수 식중독 발생 현황 ( 월별 )2. 집단급식 식중독 주요 발생 사례오염된 식재료 불충분한 가열 조리 교차 오염 배식온도 미준수 반복

리포트 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.17

다운로드 장바구니
지역사회_영양학__pppppttttt-1

경남 함양 위림초등학교 산양삼 급식 , 승마교육 함양군 보건소와 연계하여 즐거운 건강교실 운영경북 성주 교육지원청 된장 만들기 체험어린이와 유아에게 올바른 건강습관 길러주기위해 ... , 보호자 시식회 및 간담회 ∙ 급식을 살아있는 교재로 식육 지도에 활용 ∙ 주요 식육 관련 교재 – 식육 지도 요령 , 식생활학습교재 , 학교 급식 조리장에서의 손 씻기 메뉴얼 ... 등일 본 식욕 추진시책 지역사회 ∙ 학교와 연계하여 농림수산업과 식품산업에 대한 이해를 촉진하기 위해 벼농사체험학습 , 학교 급식포럼 등을 개최하여 쌀을 중심으로 한 ` 일본형 식

리포트 | 51페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.28 | 수정일 2017.05.22

다운로드 장바구니
정신간호 치료적환경, 치료진 역할

심리자본의 매개효과, 전남대학교 대학원, 2019-정신건강간호학, 신광출판사, 이숙 외 공저, 2018, p.50정신과 의사실제적인 지역사회 정신보건팀의 리더로서 만성정신질환에 치료 ... 적 접근을 중심으로, 건양대학교 보건복지대학원, 2012-신은정, 미술치료사로서의 정체성에 관한 현상학적 연구, 영남대학교 환경보건대학원, 2015-오지영, 음악 치료사의 자기 효능감 ... 과 직무 만족도와의 관계, 원광대학교 동서보완의학대학원, 2014종 류역 할관찰여부실습1사회복지사정신건강사회복지사? 정신질환자에 대한 개인력조사 및 사회조사? 정신질환자와 그 가족

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.10 | 수정일 2022.12.18

다운로드 장바구니
[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

의 현황1) 병원급식체계2) 병원급식의 기준3) 병원식단의 특성4. 병원급식과 위생관리1) 급식소 식재료 위생관리(1) 원재료 입고 및 검수단계(2) 재료저장단계(3) 식재료 전처리 ... 한 후 학교급식의 개념과 급식소 식재료 위생관리, 조리인력 위생관리, 시설 위생관리에 대해 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 병원 급식의 개념과 위생관리1. 단체급식의 개념1) 정의직영 및 ... 위탁의 형태로 조직의 특정 구성원들에게 지속적으로 급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업을 말한다. 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설 등

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

다운로드 장바구니
(단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).

않는 급식시설에서 그 시설에 속한 특정인들을 대상으로 식사를 제공하는 것을 말하며 이는 급식 대상자에 따라 학교급식, 병원급식, 산업체 급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등 ... 소의 운영주체(1) 급식소 직영우리나라의 단체급식은 1980년대까지는 회사나 학교 등에서 직영형태로 주로 운영하여 왔으며 이는 급식시설 및 인력, 구매 등 전반적인 사항을 자체 ... 경영이란 호텔, 레스토랑, 병원, 사업체, 학교 등의 단체 급식기관이 급식 전문 업체와 일정한 계약을 체결하고 이에 따라 급식업무의 전부 또는 일부를 대행해 주는 것으로 위탁경영

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

다운로드 장바구니
지역아동센터 실습일지

.5. 실습기관 및 학교 지도교수에게 바라는 점실습생들에게 좀 더 이해가 잘 되도록 설명해주고, 현실적인 조언을 해줄 수 있는 멘토 역할을 해주셨으면 합니다.기관 분석 보고서기 관 ... 뱅크 연계 승인2015.05.15. 전국지역아동센터 협의회 가입2015.05.05. 서울대학교 이웃사랑 봉사활동 연계2015.05.13. 숭실대학교 사회봉사 연계2015.06.11 ... 201500-18:00급식준비 보조 및 위생지도18:00-19:00영양교육 참관 및 보조19:00-20:00학습지도 및 친선도모20:00-21:00센터청소 및 실습일지 작성실습 내용복지

리포트 | 43페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2023.11.17

다운로드 장바구니
급식평가, 마케팅믹스

2.인적자원1)직무만족도 2)조직몰입도 3)수행력평가3.재무관리1)생산성평가 2)손익평가4.운영관리1)구매 및 검수 2)저장 및 재고관리 3)위생 및 안전4)정보관리시스템[급식 ... . 학교급식 운영평가 제도2. 학교급식 위생,안전점검 제도*의료기관인증제도 : 의료기관평가인증원을 통해 의료기관의 서비스 및 시설을 조사하여 의료의 질과 환자의 안전을 최우선으로 하 ... 급식평가*급식평가: 급식조직의 목표를 달성하기 위해 수립했던 계획의 달성정도를 측정하는 것을 의미1.계획 2.평가내용설정 3.평가방법결정 4.성과측정5. 평가 및 재설계*급식평가

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

다운로드 장바구니
아동건강교육D형// 유아교육기관 급식관리에 대해++급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리++

·중·고등학교 급식에 관한 법조항에는 유아교육법과 영유아보육법과 달리 학교 급식에 관한 기준을 좀 더 상세하게 세우고 있다.3. 급식관리의 유의점1) 교사의 영양지식과 유아 급식지도 ... 시간, 필요량 등을 고려해야 한다.식재료의 신선도와 같은 단체급식의 질과 위생 및 안전성 확보와 직결되므로, 식재료 구입 시 규격기준을 분명하게 제시하고 이에 따라 검수를 철저히 ... 하여야 한다. 학교급식 위생관리 지침서에는 잠재적 위험성이 있는 식재료의 규격기준을 정하여 이를 준수하도록 하고, 식재료를 공급하는 업체의 선정 및 관리기준을 마련하여 위생관리

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.27

다운로드 장바구니
부모연계 프로그램의 중요성, 성공요건 및 방법 분석

의 대청소를 도와줌.급식모니터링부모가 유아교육기관의 급?간식 검수 및 조리, 배식과정에 참여하여 급식발전을 위해 피드백 함.수업진행보조부모가 교사의 수업에 보조교사의 역할을 함 ... 어서 연구가 활발하게 이루어지고 있다.유아가 태어나서 학교에 들어가기 까지는 가장 많은 시간을 가정에서 보낸다. 따라서 유아교육은 가정에서부터 시작되어야하며 가정은 아이가 태어나 ... 자마자 처음으로 입학하는 학교가 되어야 한다. 그러므로 부모는 유아에게 가장 필요한 것들을 가정 적절한 시기에 가장 알맞은 방법으로 가르칠 수 있어야 한다.아무리 훌륭한 교사도 부모

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.28

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8910 11 12 13 다음10개

파워링크

신청하기