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음식과 세계문화 요거트 제조 패스트푸드> 프랑스 음식문화 발효식품 에피타이저 설빙 4p 프랑스 디저트의3 요소
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"음식의 재료에 사용되는 치즈종류" 검색결과 161-180 / 2,217건

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    비만학개론 기말파트 타이핑(9주차-13주차)
    은 음식 : 식물성 식품, 저열량·미네랄이 풍부한 식품▷영양밀도 점수 낮은 음식 : 흰설탕에 가장 bad, 밀가루, 치즈 등◈올바른 식품 선택▷건강체중을 위한 식품 : 저열량, 포만감 ... -인스턴트 음식에 채소(당근, 브로콜리) + 단백질 음식(강낭콩) 더하기◈외식 시 메뉴 선택한식쌈, 생선구이, 두부, 찜 요리 선택면이나 부침 종류는 피해야함 국물은 건더기 위주 ... .식욕억제제), 제니칼(소화흡수억제제), 삭센다(식욕억제제), 로카세린(식욕억제제)▷비만약물 부작용 : 손떨림, 심장떨림, 불면증, 환청, 망상 등: 제니칼은 음식물에 있는 지방
    시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28
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    [보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기
    비페닐류는 잔류성 유기오염물질로서 축전지나 변압기 등 절연제 혹은 윤활제, 도료 첨가제, 방화재료, 가소제 등으로 사용된다. 특히 폴리염화비페닐류는 먹이사슬에 의한 식품 ... 으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분, 이런 식품이나 성분을 함유한 식품 또는 식품첨가물을 원재료로 사용한 경우이다. 별도로 알레르기 표시란을 마련하고, 알레르기 유발물질을 사용하는 제품 ... 는 것을 의미한다. 예를 들면 같은 양의 음식을 먹었다면 어떤 사람은 체지방이 늘어 비만이 되거나 각종 성인병 및 만성질환(고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등)에 걸리고, 다른 어떤
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15
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    2022 2학기 푸드 최신
    에는 꽁치, 대하, 갈치, 조기 등을 먹는다.4.10월은 상달이라 하여 1년 중 가장 좋은 달로 생각하였으며, 그 날의 떡은 추수 감사의 뜻이 담긴 절식이었다.5.계절마다 신선한 재료 ... 로 만들어 먹는 음식을 시식이라 한다.8.서양식 파티에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오. 1.4.51.칵테일 파티:요리가 아닌 술이 중심이 되는 행사로 정해진 시간 전에 도착 ... 하는 것은 삼간다.2.pre meal reception:카타페,샌드위치,치즈,디프류,작은 패티를 준비한다.3.Halloween:크리스마스와 함께 미국인들에게는 가장 큰 명절 가운데
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    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11
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    한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화
    이란 다달이 있는 명절에 차려먹는 음식이고, 시식은 계절에 따라 나는 다양한 식재료로 만든 음식을 말한다.4계절이 뚜렷한 우리 나라는 계절에 따라 즐기는 절식이 발달되면서도 떡 ... 목차0. 떡이란1. 절기별 떡 소개2. 떡 상품화 전략3. 느낀점*참고문헌*0. 떡이란곡식가루를 찌거나 삶아 익힌 음식을 말한다.우리 나라에서 언제부터 떡을 만들어 먹기 시작 ... 된다.낙랑유적에서는 청동제의 시루와 토기로 된 시루가 발견되고 있으므로 당시의 대표적 곡물인 피·기장·조·보리·밀과 같은 곡물을 가루로 하여 시루에 찐 지금의 시루떡과 같은 음식
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05
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    프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)
    주 종류와 음식의 궁합: 마리아주(결혼)Mariage적-육고기/ 백-생선/ 로제-돼지,닭4) 포도주 유명산지1) 보르도, 샤토2) 부르고뉴, 콩티3)샹파뉴 : 샴페인4) 론5)샤토 ... 라이드일상:포도주, 치즈, 바게트+지방요리브르타뉴: 크레프알자스: 슈쿠르트중동부: 뵈프 부르기뇽, 에스까르고, 코코뱅 브레스알프스: 퐁듀(여러재료), 라클레트(only치즈)남동부 ... Republique francaise2. 프랑스 상징 동물: 수탉3. 국화: 백합4. 3색기(파흰빨): 대혁명때부터 사용,흰색: 국왕상징, 빨파는 파리를 상징.5. 프랑스의 국훈: 자유
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    | 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07
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    울산대 건강과영양 정리본_1~6장 (성적A)
    의 방법을 시도해보자.=따뜻하게 조금씩 마시며 차차 양을 늘림, 다른 음식과 함께 섭취하여 천천히 소화되도록 함, 치즈나 요구르트 등 유산균의 작용으로 유당이 대부분 유산으로 발효 ... 촉진: 기름진 음식 많이 먹음-> 포화지방산, 에너지 과다 섭취로 이상지질혈증 유도: 가공식품 많이 먹음-> 나트륨, 포화지방산, 식품첨가물 과다 섭취로 인한 건강문제 야기 ... : 패스트푸드 과잉 선호-> 질병을 예방하는 비타민, 무기질, 식이섬유 등 필수영양소의 결핍 초래*좋은 식사: 평균 수명 최장인 일본-지방이 적음, 생선 섭취 많음(오메가3), 여러 종류
    시험자료 | 27페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.11.10 | 수정일 2025.10.12
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    지역사회간호학 골다공증 보건교육 계획안, 계획서, 골다공증 문헌고찰
    량은 529mg으로 뼈 건강을 위한 하루 섭취권장량 1000mg보다 많이 부족한 것으로 나타났다.- 칼슘이 풍부한 음식: 멸치, 건새우, 뱅어포, 미역, 우유, 치즈, 요거트, 두부 ... 하게 사용할 수 있도록 PPT 자료를 이용하여 ‘골다공증의 이해와 관리’에 대한 교육을 실시한다.- 시·청각 자료인 동영상을 활용하여 골다공증에 대한 이해를 돕는다.- 교육 후 질 ... 성 자가진단법을 시행해 위험요소를 파악한다.5분활동안내및활동내용? PPT를 통해 골다공증 예방에 대한 관리지침을 소개한다.① 골다공증에 좋은 음식과 나쁜 음식을 비교하여 설명한다.② 골
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2021.08.20
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    푸드마케팅3공통) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비 편의중심소비 가치소비의 개념설명하고 식품표시사항 품질인증마크표기사항을 설명하시오0k
    한 제도다.4) 상품의 원재료 특성과 사용된 식품첨가물 종류보리35%, 현미24%, 쌀, 대두, 찹쌀, 수수, 조, 현미찹쌀, 팥, 흑미 등으로 되어 있어 순수한 국산 곡류로 만들 ... , 치즈 등을 사기도 하여 즉석 소비를 할 수 있어 매우 편리하여 소비의 한 트랜드로 정착되고 있다. 가치소비를 하기도 하여 소중한 것은 과감하게 투자하지만 그 외는 투자를 지양 ... 는 상반되는 소비행태가 함께 취급되기도 한다.(2) 자신의 식품소비 특성 설명아무 음식이나 먹을 수 없고, 아무 옷이나 입을 수 없고, 아무 집에서 살 수 없다는 것이다. 웰빙소비
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.11
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    뚜레쥬르의 비즈니스모델 분석 및 경쟁력 제고
    성과서비스제안우리가 제안하는 서비스는 아침배달 구독서비스와 이에 따른 부가서비스로 우유,달걀, 치즈 등 신선한 원재료배달이다. 아침 배달서비스는 한달에 10번 베이커리 배달을 기준 ... 다. 본 프로젝트는 전반적인 사용 방법에 대한 설명은 그림을 통해 다음과 같이 설명된다.[그림 SEQ 그림 \* ARABIC 1 프로젝트 프로세스]우선, 첫째로 뚜레쥬르 어플 ... 원에, ‘스페셜빵’을 9,000원에 판매하며, 본점의 경우 ‘소공동깜빠뉴’를 8,000원에, ‘여섯시내고향’을 9,000원에 판매한다. 일반 빵집과는 달리 베이커리 종류를 가격대
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.02
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    고혈압 식이요법 교육자료
    으려면소금함량이 적은 양념재료를 사용하세요소금이 거의 없는 향신료 사용 -후추,마늘,고춧가루 식초,깨,카레가루, 설탕,레몬즙고추장고춧가루겨자저염식을 맛있게 먹으려면식품 자체의 신선한 맛 ... , 콩류,국수,밥포화지방이 많은 식품 베이컨, 소시지, 육류의 기름기, 닭 껍질, 치즈, 버터 팜유(라면,프림) 초코렛지방의 종류 1쇠기름, 돼지기름, 닭고기 껍질, 버터야자유 ... 을 좋아한다. 젓갈류가 식탁에 없으면 섭섭하다. 음식(나물 or 탕)이 싱거우면 소금 이나 간장을 더 넣는다.예- 1점 아니오-0점고혈압 자가진단자가 진단예- 1점 아니오-0점7. 국
    리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
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    일반생물학 실험 REPORT - 알코올 발효(Alcohol fermentation)
    급속냉각법이나 방사선(γ선) 조사(照射), 약품첨가법 등이 적용되기도 한다.실험에 사용된 기구 및 재료( Materials )생효모(or 건조효모)2.5% 설탕 용액, 2.5 ... 하게 사용되는 물질이 만들어지면 발효라 하고 악취가 나거나 유해한 물질이 만들어지면 부패라고 한다.3. 알코올 발효와 젖산 발효A. 알코올 발효효모는 서식환경에서 산소가 부족할 때 무기 ... 만 ,맥주를 생산하는데 탄산기체를 형성하여 발포성 음료가 되게 하기도 한다.B. 젖산 발효어떤 종류의 균은 산소가 충분히 존재하는 환경에서도 호기성 호흡을 하지 못한다. 이와 같은 생물
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29
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    허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오
    다양한 산도조절제가 사용가능한 첨가물로 지정되어 있다. 치즈, 소스, 음료 등 대부분의 가공식품에 광범위하게 사용되고 있다. 수산화나트륨, 염산, 황산과 같은 강염기, 강산 종류 ... 을“식품을 제조 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질”로 정의하고 있다.2. 식품첨가물의 종류와 특성1) 감미료감미료는 식품 ... 주제: 허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 개념2. 식품첨가물의 종류와 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인류
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28
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    병리학 중간고사 요점정리
    )콜레라균√오염된 음식에 의해 감염, 심한 복통. 설사. 구토 동반, 탈수. 빈혈★★표 3-1 병원성 균주의 종류 객관식 시험분류질환세균콜레라, 폐렴, 결핵진균(족부 백선)무좀, 아구창 ... ’의 합성어2.병리학의 분류√인체병리학질병으로 사망한 사람이나 질병을 앓고 있는 사람에게서 얻은 인체 시료를 대상으로 연구하는 학문√실험병리학동물이나 배양세포 등을 재료로 하여 질병 ... 을 연구하는 학문√임상병리학임상검사를 기초로 환자로부터 채취한 검사물을 생물학적. 화학적 방법으로 검사하여 진단 및 치료하는데 도움을 줌√해부병리학부검 또는 생검 재료, 탈락세포
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25
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    마케팅관리론 팀프로젝트 - 마켓컬리의 마케팅 성공사례, 마케팅 이슈, 마케팅 분석
    신속한 대응으로 고객 안심 ▶ 동물복지 상품 확대를 통해 고객 신뢰 확보 환경 ▶ 친환경 포장재 사용으로 친환경 소비 욕구 만족 품질 ▶ 품질 최우선주의 및 가심비를 중시 ... 컬리의 강점은 신선식품 유통에 대한 선택과 집중에 있지만 , 이런 부분이 오히려 확장성 부족으로 작용할 우려가 있음 특히 , 쿠팡처럼 여러 종류의 서비스 연계 및 구동경제를 통한 ... 시너지 달성 측면에서 한계를 보임 로켓와우클럽 사용 편의성 추가적립금 제공 결제서비스 추가적립금 제공 무료 영상 서비스 버튼한번 클릭으로 구매가능한 간편결제시스템 쿠팡에서 쿠페이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24 | 수정일 2022.07.14
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    만성신부전 문헌고찰
    등이다.카테터 관련 합병증은 카테터의 위치이상, 폐색, 카테터 출구나 터널부위 감염, 투석액 누출, 카테터 기능 장애등이 있다.5) 복막투석의 식이요법꾸준한 음식 관리(저염식 ... 다 있지만, 복막투석 환자는 하루에 2-4g 정도로서 소금이나 간장의 양으로는 하루 5-10 그램이 된다. 짠 음식을 즐겨 찾는 우리 나라에서 복막투석 환자는 다행히도 소디움 ... , 아이스크림, 요구르트, 치즈 등의 유제품, 현미, 잡곡, 두류, 녹두, 코코아, 콜라, 땅콩, 쵸코렛, 호박씨, 해바라기씨 및 어육류 등이 있으나, 어육류는 양질의 단백질의 공급원이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    시장조사론_주변에서 쉽게 볼 수 있는 제품을 선정하여 해당 제품의 마케팅 믹스 전략을 적절한 예와 함께 기술하시오.
    를 식별하기 위해, 그리고 다른 경쟁사의 제품이나 서비스를 구별하고 차별화하기 위해 사용되는 이름 또는 단어이다. 따라서 상표(브랜드) 자체가 매우 중요한 전략이다. (2) 가격 ... 으로 가격 조정의 종류에는 인센티브 가격, 판매 이벤트, 수량 할인, 보상 판매 등이 있다. (3) 장소 만들어진 제품을 어디서 팔지 결정해야 한다. 제품이 특정 상점에서 독점 ... 다. 또한 머핀, 샌드위치, 치즈케이크, 타르트 등 매일 아침 신선한 28가지 제품을 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 스타벅스 원두를 매장에서 판매하고 머그컵, 텀블러 등 커피 관련
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05
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    식품안전사건사고 사례
    은 우유 치즈 아이스크림 등 유제품에서 주로 검출되는데 발생원인은 충분히 살균하지 않은 상태의 원유를 사용하기 때문이다.비미생물관련1. 2011년 벤조피렌(국내)발암물질인 벤조피렌 ... 은 월요일인 9월 10일 급식을 두고 다양한 대책을 고민하였다. 부산시는 임시적으로 식단을 모두 끓인 음식으로 대체하였고, 경북도와 전북도는 식중독 의심 환자가 나온 학교들의 급식 ... 조는다. 처음부터 재료에 살모넬라균에 오염되어 있었다면 아무리 멸균을 시켜도 균체는 사라지지 않거나 저온상태에서도 균이 죽지 않는다.케이크는 냉동 상태에서 유통되지만, 전국의 각급
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19
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    만5세 2학기 관찰일지 5명 분량 10페이지 (관찰내용 및 해석과 평가) 자세합니다.
    는 역할 영역에서 동생 OO와 짝이 되어 샌드위치를 만들 준비를 한다. OO 요리재료를 보며 “내가 좋아하는 햄이다!”라고 말한다. OO는 “나도 햄 좋아해. 그런데 햄 많이 먹으면 안 ... 돼.”라고 말한다. OO가 “왜?”라고 물어본다. 그러자 OO는 “햄 많이 먹으면 몸에 안 좋아. 햄 대신 여기 있는 치즈를 많이 먹어야 키가 큰대!”라고 말한다.교사가 “오늘 ... 를 아주 좋아하고 3개의 핫도그를 아주 빠른 속도록 먹는 모습을 보였다.동생과 함께하는 요리활동 놀이에 자발적으로 참여하며 몸에 좋은 음식과 좋지 않은 음식을 비교할 수 있고 건강
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.10.25
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    식품미생물학및실험 선택배지 보고서
    }, 2020)Bile salts은 그람양성균의 발육을 저지한다. (네{}^{1}, 2020)Sodium citrate은 음식 방부제와 완충제 역할에 사용된다. (National ... Experiment. 5 선택배지(Selective media)학과: 식품영양학과1. 실험목표미생물을 배양하고 분리, 동정하기 위해서는 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 적절 ... 한 배지를 선택하고 배양해야 한다. 미생물의 집단에서 어떤 특정한 표현형을 나타내는 세포만을 선택적으로 증식시켜서 미생물을 구별한다.2. 재료 및 기구백금이, Alcohol
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19
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    식사요법 만성신부전 환자
    에너지는 2,000kcal 정도가 됩니다.2) 식생활 교정1. 단백질 제한으로 인해 열량 부족을 보충하기 위해서 음식 조리 시 올리브, 참기름, 설탕을 충분히 사용하여야한다.2 ... 에 0.5 교환을 하였습니다.채소 1군 3교환- 환자의 기호에 맞도록 다채로운 피망, 파프리카 등 다채로운 색상 식단에 사용하였습니다.채소 2군 1교환- 환자분이 50세가 넘기 때문 ... 환자기 때문에 최대한 포화지방산 함량이 낮은 기름을 사용하였습니다. 단백가가 높은 콩기름, 두부, 생선을 사용하였습니다.간식에는 절편만 먹기에는 물리기 때문에 꿀을 이용, 먹
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23
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