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"식품가공학 고찰" 검색결과 161-180 / 830건

  • V-sim <Sherman "Red" Yoder, Part 3> 당뇨 간호과정 CASESTUDY
    , 꿀 등은 첨가하지 않음.② 쇠고기나 돼지고기는 기름을 다 떼어내고 사용.③ 향신료를 사용하고 소금 및 화학조미료의 사용을 제한함.④ 염장식품, 가공식품, 즉석식품을 제한.⑤ 과일 ... 위해 환자교육적인 측면이 강조되고 있다. 식이관리, 인슐린 투여, 운동, 또한 발 관리 등을 환자에게 수시로 교육하고 그에 따른 중요성을 강조하는 것이 필요하다.이번 노인간호학 ... 을 실습하면서 현대인에게 가장 많이 발생되는 만성질환인 당뇨병에 대해서 좀 더 상세히 알고 환자에게 다가가기 위해 본 연구를 하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 문헌고찰① 정의- 당뇨병은 인슐린
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.18
  • 외과 위암 케이스스터디. 간호과. 간호학과
    식품 : 위 점막에 손상을 주어 발암물질 작용을 돕는다.-질산염 : 가공육류(베이컨, 햄), 염장식품(고염음식, 소금에 절인식품)에 널리 사용되고 있다.: 구강 내 세균에 의해 아 ... CASE STUDY실 습 병 원 명****병원/외과conference 지도교수*** 교수님제 출 일20**. **. **학 번*******성 명***목차···Ⅰ.간호사정 21 ... .간호력 22.진단적 검사 113.약물 13Ⅱ.간호진단 14Ⅲ.간호중재 15Ⅳ.문헌고찰 161.질환 학습 162.교육 내용 20-1-Ⅰ.간호사정1.간호력1)사정작성일 : 20
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    마케팅_내러티브 자본이용 사례를 이용한 마케팅(강력하고 흥미 있는 (단순한 이야기 이상의) 서사를 내세워서 기업의 경쟁력을 높인 사례들을 나열하고, 어떠한 서사가 더욱 대중에 어필하고 경쟁력이 있는 것인지, 전략적 방향을 제시하라.)
    을 수 있다. 이럴 경우 기업들은 구매할 사람들이 있기 때문에 제품의 개발과 홍보에 대해서 걱정을 덜 수 있다. 또 브랜드 마다 다르게 적용이 되기도 한다. 식품이나 가전은 소비자 ... 패키지는 맥도날드 사에 더 큰 이익을 더 주었다. 그들에게 주는 천문학적인 숫자의 광고비보다 더 많은 이익을 남겼다. 그것은 세트를 판매할 때 포장 패키지와 각 국가별 특화 ... 제품을 친환경 소재로 제작하여 그 과정도 윤리적 절차에 따랐다. 화학 살충제를 쓰지 않으며 100% 유기농 목화만 사용, 코끼리 상아 대신 타구아넛 열매를 가공해 단추 제작
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 아동간호학실습 급성위장염 Acute Gastroenteritis 케이스스터디 A+
    CASE STUDY실습기간실습병원과목명 : 아동간호학 실습2교수명 :제출일 :학교 :학과 :학번 :이름 :? 서론1. 연구의 필요성P. 32. 문헌 고찰P. 3? 본론1. 전반 ... 하고자 한다.Ⅱ. 문헌고찰 < AGE(Acute Gastroenteritis) >1. AGE : 급성위장염급성위장염(Acute Gastroenteritis)은 바이러스, 박테리아 ... 원난다.④ 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.(3) 살모넬라균 급성 위장염① 가장 흔히 걸리는 급성 위장염
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.15 | 수정일 2022.12.08
  • 성인간호학 위암 케이스 간호중재3가지 gastric cancer 간호진단3 간호과정3
    한다고 알려져 있습니다.③ 식생활: 짠 음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 높습니다. 또한 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품 ... 고찰(1) 위(stomach) 의 정의위는 소화관의 일부분으로 식도와 샘창자를 이어주는, 속이 빈 주머니이며 구강과 식도를 통해 내려온 음식물을 잠시 동안 저장하고 일부 소화작용 ... 을 거쳐 소장으로 내려 보내는 역할을 맡는다. 왼쪽 위편의 복강내(LUQ)에 위치한다.위는 해부학적으로 들문(분문부), 위바닥(기저부), 위몸통(체부), 날문방(전정부), 날문부분
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12
  • [아주대 화학실험] 아보가드로 수의 결정 실험 보고서
    으며 분자 끝에 극성인 카르복실기(-COOH)로 구성되어있다.화학식 : C15H31COOH농도 : 0.18g/L쓰임 :가공 식품의 질감과 맛을 더하는 천연 첨가물로 이용된다.비누 ... : 어떤 물질의 성질을 원자 단위의 성질, 운동에 주목해 파악하는 성질. 역학적 운동 상태, 기하학적 배열 등이 해당한다.카르복실기(-COOH)와 물 분자의 상호작용 : 팔미트산 ... 모양의 형태를 20~30초 정도 유지하지만 그 상태로 오래가지 못한다는 것을 관찰할 수 있다. 시간이 지나면 크기가 줄고 그보다 시간이 더 지나면 형태가 희미해진다.6. 고찰(1
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    성인 케이스-위장염
    성인간호학실습(1)-위장염-문헌고찰위장염은 음식섭취 및 개인위생 등 일상생활에서 조심하지 않으면 발생하며 흔하게 나타나는 증상이며 주로 구토 및 복통을 주로 호소한다. 위장염 ... 에 감염된 식품이나 음료를 섭취하여 쉽게 퍼진다. 노로바이러스는 24~48시간의 잠복기를 가지며 오심, 구토, 설사 등의 증상들이 나타난다.2) 로타바이러스소아들이 걸리는 가장 흔한 ... 바이러스이다. 전염성이 강하며 1~3일의 잠복기를 가지며 그 후 발열, 콧물, 기침등이 나타난다.3.세균, 박테리아1)포도상구균포도상구균 식중독은 식품속에서 증식
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.22
  • 전통 발효주 제조 및 관능평가 레포트 (막걸리 제조 레포트)
    식 품 가 공 학 실 험(전통 발효주 제조 및 관능평가)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적쌀과 누룩을 이용하여 직접 막걸리를 제조한다. 이때 제조 과정에서 사용 ... 향과 깊이 있는 맛을 내도록 한다. 다음은 제성이다. 발효가 끝난 원주의 균질화와 알코올 도수 조정을 위한 물 첨가 과정으로 부족한 맛의 보충을 위해 첨가물을 넣어 재가공 ... . 결과 및 고찰1) 실험 결과표 2 관능평가 결과실험시판 막걸리(지평 막걸리)단맛2.5 ± 0.34.4 ± 0.2신맛2.7 ± 0.43.9 ± 0.3쓴맛4.1 ± 0.62.3 ± 0
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    급성위장염 케이스 진단2개 과정2개
    를 어떻게 제공해야 하는지 학습해 두는 것이 매우 의미 있다는 생각이 들었기에 급성위장염을 케이스 스터디의 주제로 설정하여 연구하였다.Ⅱ.문헌고찰Acute Gastro ... 증가→ 소장 전체에서 isotonic fluid 분비????? (이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)?? *증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless ... -typhoi? -상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상발현? -갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식을 토하고 물 같은 설사? -대부분 증상이 가벼워 반나절
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.20
  • 식품가공학실험, 어묵제조 오류
    식품가공학 실험 1연육 제조2019. 05. 01.가) 실험 목적 : 수산연제품은 어육에 소량의 소금을 가하여 마쇄한 뒤 얻은 연육(fish meat paste)을 가열해 젤화 ... 기에 후 975g 계량설탕 525g 계량강불에서 10분 가열설탕 투입 중-약불Blanching 시작53.8Brix 도달펙틴 첨가레몬즙 첨가용기충진도립냉각마) 고찰실험준비 중 딸기 ... 를 보니 점점 물러지는 중이어서 빨리 가공을 하거나 섭취해야하는 상태인 딸기가 있었다. 이렇게 딸기는 저장이 쉽지 않기 때문에 가공을 해서 저장성을 올려 섭취할 필요성이 있어 보였
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    | 리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.06.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    장게실증, 장게실증 간호과정, 장게실증 케이스스터디, 염증과 관련된 통증, 오심과 관련된 영양불균형, 섬유소 섭취 부족과 관련된 변비
    【성인병동 케이스스터디와 실습보고서】Ⅰ. 케이스스터디1. 문헌고찰(대상자 질병에 대한 이론적인 고찰)(1) 질병 명 : 장게실증(Intestinal Diverticulosis ... . 전형적인 급성장상은 과식이나 술 또는 거친 식품을 섭취한 후에 나타나고, 직장출혈도 있을 수 있다. 심한 경우, 염증부위 천공이 복막염으로 악화된다. 게실염으로 인한 부종이나 섬유 ... 때문이다. 게실혈성은 저 섬유소식이와 가공음식을 많이 먹을 경우 변이 장내에 머무는 시간이 길어져 더 많은 수분이 대변으로부터 재 흡수되면 변은 더 단단하고 건조해지므로 변비
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.20
  • 성인간호학 고혈압 case study 간호과정 2개
    성인간호학REPORT고혈압고혈압 hypertension문헌고찰1. 정의사전적 정의) 성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상일 때를 말 ... , 식초, 고추, 레몬 등으로 맛을 내고 젓갈류나 밑반찬의 섭취 줄이기)가 처방되며 비만 조절을 위해 인스턴트 음식, 가공식품 섭취 줄이기로 칼로리를 제한하며 신선한 채소와 과일 ... 혈압조절이 잘 된 것으로 해석할 수 있으며, 여러 문헌고찰을 하여 식염제한이 혈압을 낮추는데 효과가 있음을 확인한 바와 같다. 그리고 나트륨제한은 장단기적으로 말초혈관의 수축
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.01
  • 심부전 케이스 스터디
    Case Study심부전(Heart failure)실 습 기 관 명실 습 부 서 명담 당 과 목실 습 기 간지 도 교 수학 교 명학 년 / 학 번이 름제 출 일목 차Ⅰ. 문헌고찰 ... 의 사용을 줄이도록 교육한다. 심부전이 진행되면 1일 나트륨 섭취를 2~3mg으로 제한하며 유제품, 통조림, 가공식품은 피하고 식품의 성분표에서 염분함량을 확인한다.?수분제한대부분
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    급성위장염 응급실 케이스스터디 진단2개 과정2개
    를 어떻게 제공해야 하는지 학습해 두는 것이 매우 의미 있다는 생각이 들었기에 급성위장염을 케이스 스터디의 주제로 설정하여 연구하였다.Ⅱ.문헌고찰Acute Gastro ... 증가→ 소장 전체에서 isotonic fluid 분비????? (이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)?? *증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless ... -typhoi 쉽게 감염? -상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상발현? -갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식을 토하고 물 같은 설사? -대부분 증상
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    A+ !! 위암 간호과정 케이스 CASE STUDY
    을 꼽을 수 있다. 소금은 위 세포의 변형을 일으키고 이로 인해 암세포로 변화한다. 또한 가공 식품에 포함된 감미료, 방부제 등에 포함된 아질산염도 위암의 원인이 된다. 증상 ... ) 연구의 필요성(2) 문헌고찰(3) 간호과정(4) 참고 문헌사례(1) 서론(연구의 필요성 및 목적)위암은 우리나라에서 갑상선암 다음으로 많이 발생하는 암으로서, 2015 국가암통 ... 이 나타나지 않아 위험하고, 많이 발생하는 위암의 위험성을 공부하기 위함과 위암에 대한 지식과 더불어 위암환자 간호에 대해 숙지하고자 한다.(2) 문헌고찰1. 정의 및 종류A. 정의1
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.15
  • 고추장 제조 및 물성 측정 레포트
    의 첨가도 수분함량에 영향을 줬을 것으로 예측할 수 있다.4. 참고 문헌(1) 노봉수 외 10인, 실무를 위한 식품가공저장학, 수학사, 290-291 (2015).(2) 고추장 ... 식 품 가 공 학 실 험(고추장 제조 및 물성 측정)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적찹쌀고추장과 멥쌀가루가 첨가된 고추장을 제조한다. 이때 고추장 제조 시 사용 ... 한다.⑥a,50 ·n-1 ·50n-13. 결과 및 고찰1) 실험 결과(1) 관능검사표 4 관능평가 결과샘플검사항목1주차4주차시판 고추장찹쌀 200g찹쌀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 자궁근종 사례보고서
    , 연령, 유전성, 가공식품류 등이 자궁근종의 빈도를 증가시킨다.? 증상자궁근종 환자의 50%가 거의 무증상이다. 하지만 증상이 있는 경우, 월경이 7일 이상 지속되는 비정상 자궁 ... 여성건강간호학3개인과제:자궁근종(근층 내 근종)Ⅰ.서론1) 간호사례 선정 이유자궁근종은 자궁을 이루고 있는 평활근에 생기는 양성종양으로, 35세 이상 여성의 40%에게서 발병 ... 에 대한 불안을 지속적으로 표현하며, Beck척도 검사결과 30점이 확인되었다.Ⅱ. 문헌고찰자궁근종은 자궁의 대부분을 이루고 있는 평활근에 생기는 매우 흔한 양성종양으로, 경계가 뚜렷
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.15
  • 뇌출혈 (ICH, Intracerebral Hemorrhage)
    뇌출혈(ICH, Intracerebral Hemorrhage)대학교/학과교 과 목담 당 교 수제 출 일제출자: 학년/반/학번이름Ⅰ. 뇌출혈의 문헌고찰뇌출혈은 출혈의 해부학적 부위 ... 류를 많이 먹는다.⑧ 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.⑨ 레몬, 파인애플, 푸른잎 야채, 포도 생즙이 도움이 된다.⑩ 동맥경화 효과적으로 예방하려면 타우린 ... 를 수행하였다.Ⅲ. 간호과정간호사정1) 개인력환자이름 : 신 ○ ○ 병 실 : 중환자실 나 이 : 64 성 별 : M주 소 : ○○시 결혼상황 : 기혼 종 교 : 기독교 학 력
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.25
  • (평균 학점 4.35, A+받은 과제!!)성인간호학 실습 case study, 응급실 ER 실습/요로결석(urinary calculus) 케이스
    성인간호학 임상실습3임상실습 병원 / 병동병원 / ER반 / 학번이름2) 문헌고찰1) 질병의 정의 및 병태생리① 정의: 요로결석은 신장, 요관, 방관, 요도 등 요로계통의 어느 ... 로 제한한다.⑶ 소금에 절인 생선 및 젓갈류, 장아찌 등 염분이 많은 식품을 제한하고 햄, 소시지, 통조림 등 가공식품의 사용을 가급적 피한다.8) 질병의 경과 및 합병증10년 내
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22
  • 성인 ESRD 만성신부전 케이스
    으며 가공식품(인스턴트 식품)을 피한다. 소금 대신 고춧가루, 겨자, 후추 등의 향신료나 레몬, 식초를 사용하여 조리한다. 또한 조리 시 소금 간을 하지 않고 양념장을 만들어 이용하는 것 ... 20166225 김혜윤 / 성인간호학3 장희정 교수님 / 한림성심병원 본관9병동(기타과)CASE STUDY목 차Ⅰ. 서론1. 사례선정 의의2. 대상자의 건강력3. 입원동기Ⅱ ... . 본론1. 문헌고찰2. 간호과정Ⅲ. 결론1. 학습자와 사례자와의 종료 사정에서의 환자상태 및 추후 계획2. 실습 후 학습자의 느낀점/Ⅰ. 서 론1. 사례선정 의의0병동은 주로 신장내과
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.25
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2025년 10월 27일 월요일
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