"식품가공학 고찰"의 검색결과 입니다.

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가공학 식혜 고찰 전분입자관찰 프로폴리스 두부 제조 실습 위암 AGE 케이스 요로결석 케이스 위암 간호과정 아동 급성위장염A 위암케이스

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"식품가공학 고찰" 검색결과 101-120 / 830건

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위암 (Stomach cancer) 케이스스터디 (간호진단 3개, 간호과정3개)

, 가공육류, 훈제식품)의 섭취, 고염식품(염장채소, 염장생선), 불에 태운 음식, 술, 담배 등은 위암의 위험도를 높이며, 야채, 과일, 비타민 등은 항암효과가 있을 것으로 생각 ... 성인간호학Ⅰ-Stomach cancer-CONTENTSⅠ. 서론1. 대상자 선정 이유 ... ....................................................................2p2. 해당 질환에 대한 통계적인 자료....................................2pⅡ. 본론A. 문헌고찰1. 위의 기능과 구조

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05

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1~4주에서 배운 교과 내용을 중심으로 광고를 하나 정해서 광고의 종류가 무엇이며, 어떤 기능을 갖는지를 작성하여 제출하시오.

감성소구 광고 : 곰표를 중심으로과 목 :광고학담 당 교 수 :성 명 :광고학1~4주에서 배운 교과 내용을 중심으로 광고를 하나 정해서 광고의 종류가 무엇이며, 어떤 기능을 갖 ... 적 담론 형성에 이르기까지 다양한 효과를 낳았다. 곰표 패딩 광고를 통해 광고의 매체적 특성과 유형을 분석하고, 마케팅적·커뮤니케이션적·사회문화적 기능을 고찰함으로써 현대 광고 ... 적 참여와 재가공을 허용하는 광고 유형으로 진화한 양상을 보여준다.(2) 내용에 따른 분류이 광고는 표면적으로는 ‘패딩’이라는 상품을 소개하는 것처럼 보이지만, 실제로는 곰표라는

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.14

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성인간호학실습 위암 케이스

성인간호학사례연구보고서질환 명 : 위암(gastric cancer)과목명제 출 자실습기간실 습 지 도 교 수목 차Ⅰ. 서 론31. 본 사례연구의 필요성 및 목적32. 문헌고찰4Ⅱ ... 발병 위험도가 4.5배 더 높으며 가공된 햄 등의 가공보관 식품, 탄 음식, 염장식품들도 위암의 위험을 높이는 것으로 보고된다.(4) 흡연/음주흡연자는 비흡연자에 비해 위암 발생 ... 할 경우 긍정적인 피드백을 준다.1. 대상자의 영양 상태를 객관적으로 파악하고 이를 근거로 신체요구량보다 부족한 영양을 보충할 수 있다.2. 대상자의 기호식품을 제공함으로써 대상자의

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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식용작물학 ) 벼의 생태종에 대해 설명하고, 우리나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라.

의 장려품종 한국의 경우 한국은 쌀을 주식으로 이용하며 쌀을 이용하여 다양한 가공식품을 제작하여 식생활 문화를 발전시켜 왔다. 한반도에서 벼의 재배는 충북 청원군 소로리 유적 ... 식용작물학 I 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라. 식용작물학 ... 영향을 확인하기 위해 먼저 벼의 품종에 대한 이해를 돕기 위해 품종의 정의 및 생육이 가능한 환경을 확인하고 한국과 세네갈 지역에 생육이 가능한 품종과 이에 대한 비교 고찰을 통해

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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조울증Bipolar Disorder 간호과정 케이스 A+

한다. 아버지가 자주면회와주기를 바라고, 아버지에 대한 이야기를 많이 한다.- 어머니 : 6년전 난소암으로 사망- 언니 : 언니가 계명대 식품가공학과를 졸업하고, 어머니를 간병 ... 사례 보고서- Case Study -Bipolar Disorder - 조울증목차Ⅰ.서론1.연구의 필요성 및 목적Ⅱ.본론1.문헌고찰1)정의2)원인3)증상4)치료 및 간호중재2.간호 ... 보다 조금 더 높다.Ⅱ.본론1.문헌고찰 (Bipolar Disorder - 조울증)1)정의조울증은 기분 장애의 대표적인 질환 중 하나이다.기분이 들뜨는 조증이 나타나기도 하고, 기분

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.06

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(A+) 위암 간호과정 보고서(성인간호학) - 문헌고찰, 투여약물, 간호진단 7개, 간호과정(진단2개, 계획, 수행, 평가 구체적!!)

음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 높음- 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장 식품들도 위암 ... 간호과정 사례보고서1. 문헌고찰 (원인, 병태생리, 증상, 진단, 치료 등)* 질병: 위암 (STOMACH CANCER)(1) 원인- 위암의 발병 원인은 정확하게 밝혀진 것은 없 ... 발생하고 수술 부위에 압박을 가할 수 있기 때문에 연동운동이 돌아오기 전에 음식물을 섭취해서는 안된다.-성인간호학1 수문사간호수행① 매 튜티 시마다 혈압과 BST를 측정

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.02

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두부와 두유 제조 보고서

이 미세하게 높은 것을 볼 수 있다. 두유의 수율은 콩의 담백질 함량에 의해 결정되기 때문에 흑태보다 백태가 수율이 조금 더 높게 나온 것 같다.(출처: “기초가 탄탄한 식품가공학 ... 하고 제조한다.2. 가공 원리1) 두부두부는 우리나라 전통식품으로 식물성 단백질의 주된 식품이다. 두부의 제조과정은 콩을 침지하여 불린 다음에 마쇄함으로써 콩의 가용성분을 더운물 ... 실습 1. 두유 제조학과 식품공학과 이름 이주용 조 8조 날짜 2020.09.171. 목적콩 음료인 두유의 제조 원리 및 방법을 이해하고 제조한다.2. 이론1) 두유두유란 원료인

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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물이 소화약제로서의 장점 및 특성에 대하여 논하시오.

한 역할을 하는지를 명확하게 보여준다. 또한, 간식 선택에서 가공식품과 당분이 높은 제품이 다수 포함된 점은 장기적으로 소화 기능과 대사 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있 ... 중 하나이다. 현대 의학과 영양학에서 물은 단순한 수분 공급원 이상의 역할을 수행하며, 소화기능 개선과 원활한 대사 작용에 필수적인 요소로 인정받고 있다. 물은 소화과정에서 음식물 ... 에 도움을 준다. 2020년 국내 식품섭취 조사에 따르면, 식이섬유 섭취량이 하루 권장량인 25g 이상인 경우, 변비 발생률이 평균 20% 이상 낮아지는 것으로 나타났으며, 이는 물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.27

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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (2)

20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:가축생리학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 소화하기 힘든 음식은 기름에 튀긴 밀가루 음식으로, 치킨, 튀김, 인스턴트 식품(라면 등)의 경우 위 속에서 4~5시간까지 들어있는 경우도 있다. (위키백과사전, 2024) 이러 ... 한 이론적 배경을 바탕으로 본론에서는 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명한 후 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 고찰해보고자 하겠다.II. 본론1) 탄수화물

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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[A+ 자료] 성인간호학 Case Study 요로결석과 관련된 간호진단

[A+ 자료] 성인간호학 Case Study요로결석과 관련된 간호진단목차간호력 사정1. 일반적 사항2. PBL 시나리오3. 문헌고찰4. 환자 간호력5. 검사 소견1) 임상병리검사 ... 하다. 따라서 식이조절과 하루의 1.5-2L 이상의 충분한 수분섭취에 신경을 써야한다. 염분의 과다섭취는 칼슘뇨를 유발하고 구연산의 배설을 감소시키므로 소금, 냉동 식품, 가공식품 ... 되어 Rt. URS stone removal 시행 하기위해 입원함.Section Ⅲ. 문헌고찰Urinary stone요로 결석(urinary stone)은 비뇨기 질환 가운데 요로 감염

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.05 | 수정일 2025.02.07

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일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서

는다.결정물은 무색∼흰색의 결정 또는 흰색의 결정성 가루이고 무수물은 흰색의 가루 또는 입상으로 약간의 조해성이 있는 양조용 첨가물이다.발효공업, 식품가공, 유제품 가공중에 중화제 ... . 1개 또는 2개의 단량체만을 사용하더라도 제조 방법에 따라 사슬의 길이, 기하학적인 구조를 조절할 수 있으며, 각각 물리적 성격이 달라 다양한 물성 구현이 가능하다.(2) 단백질 ... 의 구조단백질에 대한 화학적·생물학적 연구는 오래 전부터 이루어져 왔으나, 그 구조와 기능의 복잡성으로 인하여 비교적 최근에 와서 상세한 구조와 기능이 밝혀지기 시작하였다.분자량

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15

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지역사회 고혈압 대상자 case study - 오마하진단 11개, BPRS, 뇌졸중 관련 보행장애 간호과정

지역사회간호학실습 사례연구〔목차〕Ⅰ. 서론● 문헌고찰 --------------------------------------------------------------------- ... 되지 않은 향신료를 이용한다.▶ 외식 시, 염분과 지방 많은 음식을 피한다.▶ 가공식품에 포함된 나트륨을 확인하여, 나트륨이 많이 포함된 식품은 피한다.지방 및 콜레스테롤 제한 ... Ⅰ. 서론1. 문헌고찰(1) 정의대한고혈압학회와 미국심장학회의 혈압기준은 다음과 같다.① 정상 혈압 : 수축기 혈압 120mmHg 미만, 이완기 혈압 80mmHg 미만② 고혈압 전

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.27

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A+ 자료 응급실 성인간호학 급성 위장염 AGE (acute gastroenteritis) case study

학교 로고목 차Ⅰ. 문헌고찰1. 질환의 정의 및 종류2. 임상증상3. 진단적 검사4. 치료 및 간호5. 합병증 및 예후Ⅱ. 응급실 환자 사례보고서1. 사례(문제 진술)2. 병력수집 ... 3. 신체사정1) 1차 사정2) 2차 사정4. 진단검사1) 지혈검사2) 혈액화학검사3) 혈액학 검사4) 방사선검사5) 위내시경5. 응급치료 및 간호계획1) 약물2) 응급 처치 및 ... 간호3) 경과(평가)4) 핵심기본 간호술 달성 여부Ⅲ. 실습소감1. 지식 및 기술측면2. 대인관계 측면3. 윤리적 측면Ⅰ. 문헌고찰진단명 또는 의증 : AGE(acute

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.03.24

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커피 그라인딩 및 색도 측정

-city는 약 17.17이라는 값이 나온다.5. 고찰 및 결론수분활성도는 식품 내 수분 중 이용가능한 수분인 자유수를 나타내는 지표이다. 수분활성도가 높으면 미생물이 이용할 수 있 ... 커피 그라인딩 및 색도 측정1. 서론커피 열매를 수확해 우리가 일상생활 속에서 쉽게 즐기는 음료로서의 커피를 만들기 위해서는 크게 3단계의 가공을 거쳐야 한다. 우선 수확한 커피 ... 는 수분이 많아 미생물의 생장이 용이해지고, 그로 인해 저장성이 떨어지고 식품 품질에 영향을 주게 된다. light roasted coffee의 수분활성도는 0.25, medium

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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가축질병돼지콜레라가 인체에 미치는 영향 (1)

.04%)은 보쌈을 선호하는 것으로 나타났다. 그리고 가공식품도 12.04%로 통계되었다.2평소 돼지고기 섭취량이 설문에 응답한 전체 83명 중 50명에 해당하는 60.24%가 1 ... 목 차Ⅰ.서 론Ⅱ.이론적 배경1.법정전염병2.학문적 배경3.돼지콜레라 주요증상4.돼지콜레라 발생실태Ⅲ.조사 및 방법Ⅳ.결과 및 고찰1.연구 대상자의 일반사항2.돼지콜레라에 대한 ... 고기는39g)인데 1992년 현재 일본 국민의 1인당 1일 육류섭위량은 148g으로 우리나라의 2.5배이다.우리나라의 경우에도 젊은층으로부터 햄이나 소세지등의 돼지고기 육가공 제품

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.25

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고분자가공실험 압출성형

제 목 :Report과 목 명:고분자가공실험학 과:학 번:이 름:제 출 일:실험날짜:2021년 04월 07일2021년 03월 31일담당교수:1.실험목적압출기의 종류 및 구조에 대 ... 해서 알아보고 압출기 내에서의 고분자들의 변화에 대해서 구간별로 고찰하여 본다.2.배경?압출기(extruder)가압성형기의 일종으로 원통의 출구에 장치되는 다이의 형에 ㄸㆍ라서 ... 로 분할되어 있어서 각 부분의 온도제어가 가능하다는 특징을 가지고 있다. 이축 압출기 내부의 원료는 바렐로부터 열에너지,스크류로부터 전단 에너지를 받아 가공된다. 다이는 제품의 형상

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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치매 케이스스터디,A++보장,간호진단3개간호과정3개

치매(Dementia)제출일2022.12.전공간호학과과목노인간호학 실습학번담당교수이름목차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적2. 문헌고찰Ⅱ. 본론1. 간호사정2. Problem ... 물성 포화지방, 경화 식물성 기름, 전이 지방산, 야채 기름)이 많은 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈, 가공식품, 옥수수/홍화/해바라기씨 기름 등을 피한다.- 비타민 ... 함으로써 노인의 건강증진에 기여 하기 위함이다.(출처: 대한노인정신의학회)본 연구를 통해 치매 대상자에게 다음과 같은 사항을 얻고자 한다.1. 치매에 대한 문헌고찰을 통해 해당 질병을 정확

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.21 | 수정일 2022.12.26

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위암 질병고찰 A+ 자료 (엄청 잘함,, 자신있음)

성인간호학실습 Ⅱ ▶ 질병 고찰: Stomach Cancer (위암) Ⅰ. 정의 - 위에 생기는 암을 두루 이르는 말 - 위선암, 림프종, 간질성 종양, 육종, 신경내분비암 등 ... 은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도 4.5배 증가 - 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장 식품들도 위암의 위험 높임 관련 질병 ?만성

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.14 | 수정일 2024.09.20

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농산가공학 및 실험 레포트(도정도 실험, 신선도 실험)

농산가공학 및 실험 레포트- 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀·멥쌀 판별법 -? 서론우리나라는 쌀을 주로 하여 곡류를 주식으로 삼아 왔다. 벼, 보리, 밀 같은 곡물들은 바깥층 ... 한다. 곡류 도정의 주 목적은 배유를 얻는 데 있으며, 배유는 알맹이, 가루 또는 전분의 형태로 가공된다. 다시 말하면 도정의 목적은 곡류를 더욱 바람직한 식품으로 가공하는 것이 ... 이 부피, 과피 및 종피로 단단하게 둘러싸여 있어 소화율과 기호성을 향상시키기 위하여 곡물의 종류에 따라 도정이나 제분 등의 1차가공을 필요로 한다. 옛날에는 도정기술이 발달하지 않

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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만성신부전

는 경우 칼륨이 많은 식품(과일, 채소 등) 섭취를 제한한다.- 인산염 제한: 고인산혈증 관리를 위해 인산염이 많은 식품(유제품, 견과류, 가공식품 등) 섭취를 제한한다.- 수분 제한 ... 만성신부전 케이스 만성신부전 간호진단만성신부전문헌고찰 및간호 케이스1. 병태생리2. 정의3. 유형 및 발생원인4. 주요증상5. 진단적 검사6. 합병증7. 치료방법8. 간호(1 ... 을 가속화하여 허혈성 심장 질환, 뇌졸중의 위험을 증가시킨다. 심낭염, 부정맥과 같은 심장 합병증도 흔하게 발생한다.신장의 내분비 기능 장애 또한 만성신부전의 중요한 병태생리학

리포트 | 22페이지 | 4,300원 | 등록일 2025.07.10

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