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가공학 식혜 고찰 전분입자관찰 프로폴리스 두부 제조 실습 위암 AGE 케이스 요로결석 케이스 위암 간호과정 아동 급성위장염A 위암케이스
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"식품가공학 고찰" 검색결과 81-100 / 830건

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    성인간호학 심부전 case, 심박출량 감소 간호과정 1개, 간호진단 4개 A+
    , 가공식품 등은 피하고, 식품의 성분표에서 염분함량 확인하도록 하기 · 식이요법에 관한 리플렛 제공(소금 대신 후추, 허브, 식초 사용, 통조림, 인스턴스 식품 피하기 등) 11 ... 1. 간호사례보고서(개별) - 목 차 - Ⅰ. 서 론 1. 대상자 선정 이유 Ⅱ. 문헌고찰 1. 질병의 정의 2. 원인 및 임상증상 3. 진단검사 4. 치료 및 간호중재 Ⅲ ... failure 대상자 분들이 많았고, 성인간호학에서도 배운 심장의 대표적인 질환 중 하나이기도 해서 Heart failure에 대해 공부하고 싶었다. 그래서 Heart failure
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.03 | 수정일 2025.04.30
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    A+자료 성인간호학 급성 위장염(AEG) Acute GastroEnteritis case study(간호진단3개)(간호과정3개)
    - 제출일 : 0 0 0 0학교 로고목 차Ⅰ. 문헌고찰1. 정의2. 원인3. 종류4. 병태생리5. 진단 및 검사6. 임상증상7. 치료 및 간호Ⅱ. 간호사정1. 개인력2. 건강력3 ... . 간호력4. 진단검사5. 약물 요법6. VItal sign 및 식단Ⅲ. 간호과정의 적용1. 간호진단2. 간호과정Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 문헌고찰1. 정의급성 위염, 장염이 동시에 일어나 ... 를 증가시키고, 따라서 소장 전체에서 isotonic fluid를 분비하게 된다. 이때 장점막에 대한 조직학적 손상은 없는 것이 특징이다.-증상 : 탈수, 설사, 복부팽만-종류
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07
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    한약재 중금속 실태와 고찰
    및 농약, 이산화황 등 기타 유해물질이 얼마나 함유되었는지, 인체에 영향을 미칠 정도의 기준인 것인지 논문 15편을 분석하여 고찰해보았다.우선 식품의약품안전처 웹사이트에서 생약 ... 서 론중금속은 자연 분해, 미생물 분해가 어렵고 장기간 잔류 축적된다. 또한 농약은 생물체 내에서 잘 분해되지 않고, 체외로 잘 배설되지 않아 생물학적 농축이 발생한다. 이산화 ... 황은 보존료, 표백제, 항산화제 등으로서 많은 분야에서 널리 사용되어 왔다. 한약재의 경우, 가공·유통과정에서 색택을 좋게 하며 빠른 건조를 위해 연탄건조, 유황훈증 등의 방법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09
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    성인간호학 뇌졸중 케이스스터디 (Acute stroke)
    )과 nica 섭취를 줄일 수 있는 방법은 다음과 같다.- 조리 시 또는 식탁에서 소금을 쓰지 않는다.- 짠맛을 원하면 무염간장이나 대용소금을 사용한다.- 가공식품, 인스턴트 식품(통조림 ... 성인간호학실습Ⅱ- Acute stroke -실습기간과목성인간호학실습Ⅱ분반교수학번이름발표일실습장소목 차Ⅰ. 서론 ... ··································································································1p-10p1. 연구의 필요성2. 문헌고찰1) stroke(1) 원인
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.03.09
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    식품가공학실험, 포도잼 제조
    식품 가공학 실험2 3주차1) 일 시 : 2020년 9월 18일 금요일2) 제 목 : 포도잼 제조3) 재료 및 기구원료(포도(캠벨얼리,1200g)), 설탕(646g), 구연산 ... .9×2=61.8)7. 구연산(레몬즙)과 펙틴 소량 첨가8. 충진9. 캡핑10. 도립11. 냉각12. 시식6) 고찰이번 실험에서는 캠벨얼리포도를 마쇄한 여액을 이용하여 포도잼을 제조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07
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    마요네즈 제조 실험 보고서 (A+보고서)
    이 그대로 느껴졌다. 이를 보아 시판되는 마요네즈의 경우 첨가물이 더 많이 들어간다고 유추할 수 있다.​참고문헌교육과학기술부/ 2002/ 식품가공기술Ⅰ/ 지학사/ page 204 ... -208이용준,김형진,윤정로/ 2012/ 식용유 함량을 달리한 마요네즈의 유변학적 특성/ 한국산업식품공학회천성아, 송은승/ 1995/ 저지방 마요네즈의 물성과 관능적 특성/ 한국식품과학회지 ... 으로, 지방함량이 65%이상이다. 식품 공전에서“식용유지와 난황 또는 전란, 식초 또는 과즙을 주원료로 사용하거나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 유화 등의 방법으로 제조한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
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    [식품가공및저장학] 바나나의 저장조건에 따른 변화관찰
    Report.바나나의 저장조건에 따른 변화관찰과 목식품가공및저장학교 수학 과식품영양학과학 번이 름제 출 일2022.11.09목 차Ⅰ. 서 론 -------------------- ... 하게 보관하는 방법이라고 결론을 낼 수 있었다.3. 결과 고찰[인스타그램 highperformancenutritionau 캡처]한국식품저장유통학회의 한 논문과 기사를 참고하여 바나나 ... ------------------------------------------41. 가설검증 및 실험결론-2. 실험결과정리-3. 결과고찰5Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 연구동기 및
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.09
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    노인간호학실습 A+ 자료입니다 진단 10개, 과정 2개 입니다
    등 소금이포함되지 않은 향신료를 사용한다. 외식할 때도 염분과 지방이 많은 음식을 피한다.가공식품의 설명서를 꼭 읽고 나트륨이 많이 포함된 식품은 피한다. 소금 대용품은칼륨이 많이 ... 임상사례연구보고서과목명학번학년/반이름담당 교수제출일자? 문헌고찰1. 고혈압(Hypertension)이란?2주 동안 최소 2번 이상 다른 시간에 측정한 수축기혈압이 140mmHg ... 의이다.- 염분섭취 제한: 콩팥질환이 동반된 경우는 하루 5g 이하로 염분섭취를 제한한다. 염분섭취를 줄이기위해 절인 음식, 간장, 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동음식, 기타 가공
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.05
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    양파 중의 총 Quercetin 함량 측정
    양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)서론백합과 파속의 두해살이 식물인 양파는 기원전 3,000년 전부터 재배되기 시작하였으며 식품, 향신료 및 ... 약재 등으로 사용되었다(1). 양파는 피마리드 건설 노동자들의 지구력 증진과 고대 그리스 운동선수들의 건강 증진을 위해 주스 또는 생과로 이용되었을 정도로 식품학적 우수성 측면 ... 에는 그 대부분이 페놀성 수산기에 당이 ether결합한 배당체(glycoside) 형태로 존재하며, 유리형(aglycone)으로 존재하는 비율은 매우 낮다. 우리가 식물성 식품
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16
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    전신 홍반성 낭창
    , 마요네즈, 케찹, 통조림 등의 가공식품, 인스턴트식품(특히, 라면류)(2) 정상의 체중을 유지한다.?적당한 운동은 에너지 소모로 불필요한 체지방을 제거하고 신체 적응력을 높이므로 체중 ... 성인간호학 case study-전신 홍반성 낭창 -Systemic Lupus ErythematosusⅠ. 서 론1. 선정이유 ... …………………………………………………………………………………‥P.1Ⅱ. 본 론1. 문헌고찰1) SLE의 정의2) SLE의 원인3) SLE의 병태생리4) SLE의 증상5) SLE의 진단6) SLE의 검사7) SLE의 치료8) SLE의 합병
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.01 | 수정일 2022.07.20
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    면역 및 자가면역질환에 대한 조사
    은 식품과 다양한 채소와 과일이다. 붉은색 녹황색 채소를 많이 섭취하고 가공식품은 최대한 제한하여 설탕, 트랜스 지방 등의 섭취를 줄이는 것이 좋다. 「3, 10」 (4) 적절한 수면 ... 질환의 정의 자가면역질환의 종류 자가면역질환의 치료 4. 자가면역질환의 예방법 5. 향후 연구 방향 및 전망 6. 참고 문헌 7. 느낀점 1. 서론 면역학은 지난 30년 동안 현대 ... 으로 오메가-3 지방산이 풍부한 음식, 고섬유질 식품, 녹황색 채소 등 항염증 식단이 있다. -운동과 물리치료 규칙적인 운동은 관절의 유연성을 유지하는데 도움이 된다. 물리치료
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.24 | 수정일 2025.03.05
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    [태교] 임신 중 태교의 개념과 중요성, 부성태교의 의의, 우리나라의 태교문헌 고찰, 태교의 종류와 내용에 대해 자세히 서술하시오
    적이고 직접적으로 영향으로 미치는 수유 방법으로 인정되고 있다. 그러나 19세기 이후산업기술과 식품가공품의 발달로 20세기 초까지 영아영양의 대부분을 차지하던 모유수유 율이 급격히 ... [태교] 임신 중 태교의 개념과 중요성, 부성태교의 의의, 우리나라의 태교문헌 고찰, 태교의 종류와 내용에 대해 자세히 서술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 임신 중 태교의 개념 ... 과 중요성1) 태교의 개념2) 태교의 중요성2. 부성태교의 의의3. 우리나라의 태교문헌 고찰4. 태교의 종류와 내용1) 태담 태교2) 음악 태교3) 미술 태교4) 산소 태교5
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08
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    사회복지시설과사회적경제4공통 사회적경제가 가지는 의미 사회복지학과에서 학습한 내용사회복지대한관점 철학 방향성 연계하여 계획서를 작성하시오00
    조합2) 기관 소재지 및 주요 사업-소재지: 경기도 수원시 권선구 세류동 123-45 행복마을 사회적협동조합-주요 사업:*지역 농산물을 활용한 가공식품 생산 및 판매: 지역에서 생산 ... 된 신선한 농산물을 활용하여 잼, 절임, 건강 간식 등 다양한 가공식품을 개발·판매함으로써 지역 농가의 안정적인 수익 기반을 마련한다.*취약계층 일자리 제공 프로그램 운영: 청년 ... 적 방향을 고찰하고, 지역사회와 공동체의 지속 가능한 발전을 동시에 추구할 수 있는 전략을 도출하는 데 초점을 맞출 것이다. 이 장에서는 사회적경제가 가지는 의미를 사회복지학과
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.30
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    위암
    성인간호학 실습3Ⅰ. 문헌고찰 : Gastric cancer NOS, unspecified1) 정의위암은 위 점막 상피세포에서 발생하는 악성 종양으로 98%는 선암이고 나머지 ... 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취하는 사람이 그렇지 않 ... 시킨다.다른 위험요인 : 유전적 요인, 만성위염, 위산결핍증, 악성 빈혈, 위 용종, 식이, 비만, 자가 면역 관련 염증 등이 있다.- 위험요인1. 식이요인고염식품, 질산염 화합물(식품
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.22
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    건강, 운동, 비만, 성인병 등에 관한 국내외 기사 1편씩을 찾아 그 기사에 대한 본인의 의견을 작성해 주세요.
    라 국가적, 사회적 차원에서 경각심을 가지고 국민 개개인이 명확히 인식하고, 제도적 지원을 해주는 것이 중요하다고 언급하고 있다. 일례로, 가공식품에 쓰이는 당과 지방, 염분의 함량 ... 과 비만으로 인해 발생하는 성인병에 대해 국내외 사례를 통해 개인적 의견과 함께 고찰해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 비만과 성인병에 대한 국내 기사자료 요점정리체내에 과도한 체지방의 축적 ... 을 줄이고, 어린이와 청소년 대상 당과 지방, 염분 함량이 높은 식품 마케팅 제한, 소비자의 건강하고 영양가 있는 식품 선택 보장, 학교나 직장 등 규칙적인 신체 활동 지원 등이 있
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.29
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    식품가공학실험, 피클 제조
    식품 가공학 실험2 5주차1) 일 시 : 2020년 10월 16일 금요일2) 제 목 : 피클 제조3) 실험재료피클액즙 : 정제수 1200g, 백설탕500g, 2배식초 200g ... , 설탕을 넣고 가열9. 채소를 병에 담는다.10. 피클링스파이스를 넣어준다.11. 피클액즙을 바로 넣어준다.ll12. 밀봉 후 잘 섞어준다.13. 냉각한다.6) 고찰피클링스파이스 ... 의 종류1. 코리안더- 학 명 : Coriandrum sativum- 가용부 : 열매, 잎, 씨, 뿌리- 원산지 : 남유럽, 지중해연안- 주산지 : 인도, 모로코, 폴란드, 캐나다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
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    요로결석(성인간호학 내과 케이스 스터디 간호과정 2개)
    의 과다섭취는 칼슘뇨를 유발하고 구연산의 배설을 감소시키므로 염분 섭취를 제한해야 한다. 염분이 많은 식품으로는 소금, 냉동 식품, 생선이나 육류의 캔류 가공 식품, 김치, 간장, 피클 ... 2021년도 2학기 성인간호학실습Case Study진단명: Right ureter stone (우측 요로결석)실습병원:실습부서: 81병동 (내과),실습기간:지도교수:제 출 자:제 ... 출 일:목차Ⅰ. 문헌고찰? 정의? 원인? 증상? 진단? 치료? 경과/합병증? 식이요법/생활가이드? 예방방법Ⅱ. 간호사정? 정보조사지? 간호력? 수술? 투여약물Ⅲ. 간호과정- 심리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2022.04.14
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    딸기잼 제조 레포트
    고 있기 때문에 가공식품의 당함량의 관리나 청과물 등의 당함량의 추정에 널리 이용되고 있다. 과실류의 단맛의 지표로서 Brix%를 당도로 표현하는 것이 일반적이지만, 엄밀하게는 과즙 ... 았다고 예상할 수 있다.4. 참고 문헌(1) 장학길, 유병승, 식품가공저장학, 2판, 라이프사이언스, 222-230 (2008).(2) 잼, 두산백과,https://terms.naver.c ... 식 품 가 공 학 실 험(딸기잼 제조)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적펙틴을 첨가한 딸기잼과 첨가하지 않은 딸기잼을 제조한다. 이때 딸기잼 제조 과정에서 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
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    AGE(Acute gastroenteritis,급성위장염)케이스 스터디
    아동간호학 실습 (1)AGE(Acute gastroenteritis,급성위장염)The Department of Nursing과목아동간호학 실습 (1)담당 교수000교수님학번이름 ... 000실습 시기21.04.26~21.04.30실습 장소0000[목차]Ⅰ.문헌고찰1) 정의2) 원인3) 병태생리4) 종류5) 임상증상6) 진단7) 치료8) 간호9) 예후Ⅱ.사례 ... 고찰: AGE(Acute gastroenteritis,급성위장염)1. 정의급성위장염은 바이러스, 박테리아, 기생충 등이 원인이 되어 위와 장에 급성으로 염증이 생기는 것을 말
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.01
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    A+,4.36졸) 간염 바이러스 (hepatitis virus) 문헌고찰 (A~E형까지)
    감염미생물과 간호간염바이러스 문헌고찰 보고서학 과 명간호학과교 과 명교 수 명학 번성 명제출날짜목차1. 서론 12. 본론 21) A형 간염 22) B형 간염33) C형 간염 44 ... 감염- 환자의 분변에 오염된 물이나 음식물 섭취를 통한 전파- 바이러스에 오염된 덜 익힌 동물의 간이나 담즙, 고기, 조개류 또는 육가공 식품섭취를 통한 직접 또는 교차 감염- 주사 ... 을 하고 담즙산을 만들어 소화작용을 돕는다.2) 흡수된 영양소를 저장하고, 필요한 물질로 가공해 온몸으로 분배한다.3) 면역세포도 있어, 우리 몸에 들어오는 세균과 이물질을 제거
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.18 | 수정일 2025.09.30
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