"식품가공법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

해썹 식품가공학 유전자조작 농산식품가공학 식품가공학레포트 LMO 푸드마케팅 유기산 정량

"식품가공법" 검색결과 161-180 / 14,454건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

농심 안전연구 20년 하반기 합격 자기소개서

간 학부 연구생으로 식품의약품안전처 연구 과제인 이산화티타늄을 검출 및 평가 시험법 개발에 참여했습니다. 정전기적 작용을 활용하여 다양한 식품 유형 내 이산화티타늄을 선택적 분리 ... 습니다. 식품 공학을 전공하며 여러 연구와 실험을 통해 쌓은 식품 안전성 평가 시험법, 위해 요소 분석법 개발 경험을 활용해, 저희 가족을 비롯한 온 국민이 즐겨 먹는 농심의 간편 ... 있는 소재인 ‘면봉’을 활용해 육가공품 내 위해균 검출 연구를 한 경험이 있습니다.기존에는 균질화기를 통해 육가공품을 분쇄하여 식품 내 위해균을 분석했습니다. 하지만 이는 낮

자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

, 장기보존식품, 건강기능식품의 설명, 차이위 먼저 가공식품의 정의부터 확인해야 한다. 법에 따르면 위 가공식품은 식품 원료가 되는 농, 임, 축, 수산물 등에 ①식품 또는 식품첨가물 ... 형):__________________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기 ... 을 가하거나, ②그 원형을 알아볼 수 없을 정도로 변형(분쇄, 절단)시키거나, ③이와같이 변형시킨 것을 서로 혼합 또는 이 혼합물에 식품 또는 식품첨가물을 사용하여 제고·가공 ·포장

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

다운로드 장바구니

농업회사법인 논두렁 (보고서 8건)

대표자명	안대용	사업자번호	561-87-*****	설립일	2018-08-03
기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
제공처

[농림축산식품부] 교육훈련기관 지정서

촉진에 관한 법률」 제18조제2항, 같은 법 시행령 제11조제3항 및 같은 법 시행규칙 제8조제2항에 따라 교육훈련기관으로 지정하였음을 증명합니다.년 월 일농림축산식품부장관직인210mm×297mm[백상지 120g/㎡] ... ■ 쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한 법률 시행규칙 [별지 제11호서식] 지정번호 제 호교육훈련기관 지정서1. 명칭:2. 대표자:3. 소재지:「쌀가공산업 육성 및 쌀 이용

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 전문인력 양성기관 지정서

이용에 관한 법률」 제19조제4항, 같은 법 시행령 제12조제4항 및 같은 법 시행규칙 제9조제2항에 따라 전문인력 양성기관으로 지정하였음을 증명합니다.년 월 일농림축산식품부장관직인210mm×297mm[보존용지 120g/㎡] ... ■ 쌀가공산업 육성 및 쌀 이용 촉진에 관한 법률 시행규칙 [별지 제13호서식] 지정번호 제 호전문인력 양성기관 지정서1. 명 칭2. 대표자3. 소재지「쌀가공산업 육성 및 쌀

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
오리온 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서

흔히 볼 수 있는 소재인 ‘면봉’을 활용해 육가공품 내 위해균을 검출하는 차별화된 시스템을 고안한 경험이 있습니다.기존에는 균질화기로 육가공품을 분쇄해 식품 내 위해균을 분석 ... 도 탈리 할 수 있는 검출법을 고안했습니다. 나일론 면봉을 활용하여 식품 표면에 존재하는 위해균의 탈리 효율을 증진시켰습니다. 또한, 히알루론산을 방출 용액으로 선정해 정전기적 반발 ... 력을 이용해 면봉에서 위해균의 방출 효율을 향상시켰습니다. 그 결과 식품을 온전히 보존 가능하면서도, 식품 표면에 존재하는 낮은 농도의 위해균도 검출 가능한 차별화된 검출법을 개발

자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

현대인의 식생활 기말고사 정리본

현대인의 식생활 기말고사9주 1차시 7장 건강기능 식품1. 건강기능식품을 정의하시오: 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조,가공한 식품- 건강기능식품은 기능 ... 기능식품관련법규식품위생법건강기능식품법약사법제형일반식품형태정제,캡슐,분말,과립,액상,환,젤리,바,일반식품의 형태도 포함정제,캡슐,분말,과립,액상,환 등인정절차기준규격형고시형개별인정형 ... 시는 (식품안전관리인증기준) 이라고 한다.- 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 (위해요소

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

보완대체의학_건강기능식품 보완대체의학 시장규모 및 수출입현황과 교육제도

수출입현황 외국의 현황인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용해 제조나 가공한 식품 중 식품의약품안전처 ( 식약처 ) 에서 동물 시험 , 인체 시험 등의 평가를 거쳐 인증 ... 한 기능성 원료를 사용한 제품을 말한다 . 정의 BEFROWER: 비플라워 건강기능식품의 정의 건강기능식품 마크 건강기능식품의 의의 법으로 건강기능식품에 관한 법률의 적용을 받 ... 고 , 법이 정한 절차를 따라 만들어진 제품이 건강기능 식품이다 . 제품 표면에는 건강기능식품이라는 문구와 인증마크가 부착되어 있다 . 기능성 원료의 기능성으로 표시되며 의약품은 아니

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품저장학_수업자료정리10_포장에의한 저장

, 가열살균 식품 포장재[3] 염산고무- 고무 라텍스에 유황처리하고 HCl가스를 작용시켜 만든 필름- 열 수축성이 매우 커서 방습성과 가스 불투과성 우수, 식육 가공용 코팅용- 단점 ... 에 알맞음- 가열식품이나 냉동식품 포장에 적합함- 열접착이 안됨[6] 폴리프로필렌- 가스투과성이 좋음[7] 복합가공지- 서로 결점을 보충시켜 우수한 포장용 필름을 만들 수 있음 ... , 내구성, 비흡수성, 무해성, 광선차단성, 내열성, 내한성[9] 아밀로오스 필름- 포장재로 자체를 먹을 수 있는 것 (녹말가공품)* 특징 : 식용식품, 무색투명, 맛과 냄새가 없

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

육아 관련 글 6

으로 생긋 웃으며 품을 파고들겠지.엄마가 제일 좋아~ 라면서...3. 엄마가 이것 자주 먹으면 아이도 비알될 확률이 높다.초가공식품탄산음료, 사탕, 과자 등 가공 변형되어 식품첨가물 ... 다량 함유영국의학 저널에 따르면 초가공식품을 많이 먹는 엄마의 자녀의 비만확률이 적게 먹는 엄마의 자녀보다 26% 높음엄마의 식습관이 아이들에게 유사하게 형성되는데, 초가공식품 속 ... 나트륨, 유화제, 화학감미료, 착색제는 신진대사 방해 및 몸 속 지방증가유화제나 착색제 등을 쓰게 되면 초가공빵이 되고, 초가공 씨리 얼이 될 수 있음초가공식품의 식품 첨가물

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.01

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 식품 영업등록사항 변경(등록신청서, 신고서)

및 영 제30조에 따른 책임보험에 가입하였음을 증명하는 서류라. 「식품위생법 시행령」 제26조의3제2호 또는 제3호의 사항을 변경하려는 경우: 새롭게 제조ㆍ가공하려는 식품 또는 ... 법」 제37조제5항 및 같은 법 시행규칙 제43조의3에 따라 위와 같이 등록사항의 변경등록을 신청하거나 등록사항의 변경신고를 합니다.년 월 일신청(신고)인(서명 또는 인)지방식품의 ... 법 시행령」 제26조의3제1호의 영업소 소재지를 변경하여 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물 또는 식품등의 제조과정 등에 사용하려는 경우: 「먹는물관리법」에 따른 먹는물 수질검사

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 수입식품등의 수입신고서

■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제25호서식] 정부24(www.gov.kr)에서도 신청할 수 있습니다.수입식품등의 수입신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 “√”표시를 해 ... )[ ], 냉동식품(가열하지 않고 섭취)[ ],살균제품[ ], 멸균제품[ ], 건조제품[ ], 유탕 또는 유처리 제품[ ], 캡슐제품[ ], 정제제품[ ], 더 이상 가공 가열 조리하지 ... 여부예[ ], 아니오[ ]서류검사 또는 현장검사 생략 대상 여부예[ ], 아니오[ ]우수수입업소 등록번호「수입식품안전관리 특별법」 제20조 및 같은 법 시행규칙 제27조제1항

서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
[농림축산식품부] 인증심사원증

법률」 제26조의2제1항에 따른 인증심사원임을 증명합니다.년 월 일국립농산물품질관리원장직인이 증을 소지한 사람은 다음의 업무를 수행합니다.1. 법 제20조ㆍ제21조ㆍ제34조에 따른 유기식품등ㆍ무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품의 인증심사2. 법 제31조에 따른 사후관리 조사 ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제24호서식](앞쪽)제 호인증심사원증사 진3㎝×4㎝(모자 안 쓴 상반신으로 뒤 ... 그림 없이 6개월 이내에 촬영한 것)성명55㎜×85㎜(PET-G카드, 연녹색)(뒤쪽)인증심사원증성 명:생년월일:위 사람은 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

식품과학개론 리포트식품 중 수분, 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능과 비타민, 무기질이 우리 몸에서의 역할에 대해 작성식품과학개론목차서론본론수분 ... , 탄수화물, 단백질, 지방이 식품 가공 공정 중에서의 중요한 기능-1-수분-2-탄수화물-3-단백질-4-지방2) 비타민, 무기질의 우리 몸에서의 역할-1-비타민-2-무기질3. 결론4 ... . 참고문헌서론식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

다운로드 장바구니
식품위생법령 관련 요약본

식품위생정의1. 식품위생법 제2조: 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생2. 세계보건기구 WHO:①식품의 생육, 생산 및 제조로부터 최종 ... 의 과정 중에 변하여 새로이 생성된 유독·유해 성분식품위생행정식품종류-관련 법-대상부처·농산,수산-농수산물 품질관리법-농림축산식품부, 해양수산부, 식약처·축산-축산물 위생관리법-식약처 ... ·밀가루,곡류-양곡관리법-농림축산식품부생성요인병인물질의 종류병인물질의 예내인성=식품자체유독·유해성분-식물성 자연독; 독버섯, 솔라닌, 아미그달린-동물성 자연독; 복어독, 조개독생리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09

다운로드 장바구니
푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

도록 한다.식품표시의 근거법률별로 담당부처가 구분되어있다. 농·임·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와 유전자변형식품의 표시기준은 식품위생법이 ... 며 식품의약품안전처가 담당한다. 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적표시품의 표시기준은 농수산물품질관리법이며 농림 ... 축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가 담당한다. 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

다운로드 장바구니
푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

성을 가진 성분으로 가공한 식품이다. 건강기능식품은 기능성과 안전성을 확보했기 때문에 일반적인 기능성 식품과는 구별되어야 한다. 건강기능식품의 근거법은 이다. 건강기능식품의 원료 ... 에는 식품 산업의 발달로 다양한 제품이 출시되고 있는데 이는 투입된 원료가 다양할 뿐만 아니라 가공하는 정도를 달리함으로써 더욱 제품을 다양하게 만들어 낼 수 있기 때문이다. 이러 ... 한 추세를 반영한다면 식품을 원재료 및 가공식품으로 분류할 수도 있을 것이다.가공식품이란 식품 원재료 또는 식품 첨가물을 혼합하여 원래 형태를 상실하는 정도로 분쇄 및 절단

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (4)

산물을 원재료로 만든 유기가공식품의 인증 필요성이 요구되어서 2002년 농산물 가공 산업 육성법에 의거한 유기농산물 가공품 품질 인증 제도가 시행되었다. 2005년에는 식품위생법 ... 기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 ... 마크에는 친환경 농축산물 유기농, 친환경 농축산물 무항생제, 친환경 농축산물 무농약, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 전통식품 품질인증, 수산물

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 우수수입업소 변경등록신청서

식품의 경우 배합비율을 포함)등록식품의 제조ㆍ가공 공정변경사유분실사유「수입식품안전관리 특별법」제7조 및 같은 법 시행규칙 제4조제5항에 따라 위와 같이 등록사항의 변경을 신청 ... ■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제5호서식] 우수수입업소 변경등록신청서접수번호접수일자발급일자처리기간7일신청인업소명영업등록번호우수수입업소 등록번호변경내역구분변경 전변경 ... 후성명(법인인 경우 대표자의 성명)우수수입업소의 명칭우수수입업소의 소재지해외제조업소 또는 해외작업장의 명칭해외제조업소 또는 해외작업장의 소재지등록식품의 명칭등록식품의 원료(건강기능

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대학교 식품가공및저장학, 출석수업과제물(중간)레포트 1학기

)3. 학생 본인이 좋아하는 식품 하나를 선정하여 이 식품을 변패시키는 주된 요인을 쓰고 이를 방지하기 위한 가공법을 작성하시오. (10점)좋아하는 식품 : 황도변패: 통상적으로 미 ... 출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 식품가공및저장학학 번 :성 명 :강 의 실 :연 락 처 ... :______________________________________________________________________________________________________[식품가공및저장학 출석 중간과제물]1. 급속냉동, 완만냉동

방송통신대 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8910 11 12 13 다음10개

파워링크

신청하기