"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

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"단일불포화지방산" 검색결과 161-180 / 1,211건

한우거세우 비육후기 배합사료의 적정 조단백질 및 에너지함량 규명에 관한 연구 (Effects of Level of CP and TDN in the Concentrate Supplement on Growth Performances and Carcass Characteristics in Hanwoo Steers during Final Fattening Period)

한 증가를 보였다(P ... 이 HPHT구에서 대조구에 비하여 유의하게 증가하였고, 불포화지방산은 Myristoleic acid 및 oleic acid의 함량이 대조구나 LPHT구에 비하여 HPHT구에서 유의 ... 한 수준의 변화는 없었다. 다만 HPHT구의 조지방함량이 증가하는 경향을 나타내었다(P=0.088). 등심 중의 지방산의 조성변화는 포화지방산의 경우 stearic acid 함량

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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유기공업화학 - 계면활성제의 구조와 성질

에스터(-COOR) -> 할로젠기(-Cl) -> 불포화 결합(2) hydrophobic group① 소수기의 세기 (-> 세기 순으로 정리)불소화 탄화수소 ... .임계미셀농도(cmc)는 계면활성제의 성질과 물에 대한 분자 상태의 포화 용해도를 나타내는 지표로 이용된다. 임계미셀농도(cmc)는 탄화수소의 길이가 길어지면 감소한다.-> 한계농 ... 한다.계면활성제는 단일분자 내에 적어도 하나 이상의 疏水性부분(hydrophobic group)과 親水性 부분(hydrophilic group)으로 구성되며, 그 분자가 갖는 형태

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.15

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당뇨병 교육보고서

, 채소류, 저지방 유제품을 섭취함으로 혈당 감소를 기대한다. 단일불포화지방산인 올리브유, 들기름, 견과류와 다가불포화지방산인 생선, 들깨, 콩류를 섭취한다. 식이섬유가 함유된 채소

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.09

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2021년 방송통신대학교_가축영양학_장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

성분의 분해기능을 한다.ⓑ 휘발성 지방산으로 아세트산, 프로피온산, 부티르산의 생산기능을 한다.ⓒ 불포화지방산의 포화작용기능이 있다.ⓓ 미생물체 단백질을 합성한다.3) 반추동물 ... 하도록 하는 물리적인 방법과 효소에 의하여 화학적인 방법에 따라 사료성분을 분해한 다. 또 단일 개체는 다양한 종류의 효소를 분비한다.② 기능ⓐ 섬유소나 전분, 단백질, 지방처럼 사료 ... 을 보일 때 휘발성과 젖산 농도는 급격히 증가한다. 이때 이를 조절을 위해서 미생물의 성장을 억제하고 휘발성지방산의 많은 생성을 막는다. 그리고 이러한 조절을 하기 위해서도 반추위내 젖

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본

라면33지질의 분류단순 지질 : 식품이나 체내에 함류된 지질의 98~99% 차지글리세롤와 지방산로 에스테르 결합포화지방 : 단일결합불포화지방 : 이중결합대부분은 중성지방(TG)복합 ... 의 자연 식품에 포함된 불포화지방트랜스형 지방산2개 결합된 수소 원자가 다른 방향 똑바른 모양, 포화지방산과 비슷한 물리적 성질예 : 마가린, 쇼트닝액체상태의 불포화지방산에 부분 ... 하여 얻어지는 생성물콜레스테롤필수지방산(체내 합성 여부에 따라)체내에서 합성되지 않거나, 합성되는 양이 충분하지 않아서 반드시 식사로 섭취해야하는지방산종류 : 오메가 6 - 리놀레산

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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생활과건강 ) 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아

지만 영양에 있어서는 포화지방산(주로 동물성기름) 섭취가 잦기 때문에 높은 점수를 받기 어려운 것 같다. 둘째, 운동은 스스로의 게으름 때문에 거의 낙제 수준인 것 같다. 셋째 ... 째 방법인 식사량 조절을 통한 체중관리에 이어, 두 번째는 포화지방산 섭취를 줄이도록 하겠다. 앞서 언급한 바와 같이 섭취하는 음식 중 육류 및 육류가공품의 소비 횟수가 많 ... 은데, 이러한 식품들은 포화지방산이 많은 고지방 식품이기 때문에 대사증후군의 발병 위험을 증가시킬 수 있다고 한다. 우선 육류가공품 섭취를 주 1회 이하로 줄이고, 대신 육류를 섭취

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.08

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웰니스와 삶의질 4차과제, 우수과제

를 높이기 위해서는 유산소 운동을 해야 한다고 합니다 . 또한 , 체중감량을 해야하고 금연 , 단일 불포화지방산 섭취 , 나이아신 섭취 , 오메가 3 지방산이 많이 함유된 생선 ... 습니다 . 염분 섭취 줄이기 , 최소한 하루 30 분씩 운동 , 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유된 음식 섭취 등이 있습니다 ..사진 사진 가족관계 자매 나이 00 세 현재 건강상태 ... 는 24.1kg / m^2 로 과체중에 해당합니다 . 체지방률은 25.8% 로 비만에 해당합니다 . 인바디에서 적정체중은 69.5kg 로 지금 76.1kg 에서 6.6kg 을 감량

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.06

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식품학 정리

, 스테롤, 스핑고신-테르페노이드지방질: 스테로이드, 카로티노이드, 토코페롤, 테르펜류2) 지방산-포화지방산: only 단일결합, 상온고체-불포화지방산: 탄소간 이중결합O, 상온액체 ... ) 비중: 온도↓, 지방산 길이↑, 불포화도↑ = 비중↑4) 굴절률: 유리지방산↓, 불포화도↑, 지방산 탄소수↑ = 굴절률↑3. 화학적 성질1) 비누화(=검화): 검화가=유지 1g ... ↓, 중합반응 발생, 굴절률↑중합반응=점도↑, 맛 변화, 발연점↓, 색↓, 거품발생-산화에 영향을 미치는 요인: (+)=불포화지방산, 유리지방산, 산소, 온도, 표면적수분활성, 빛

시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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[화학및실험1] 아보가드로 수의 결정

://msds.kosha.or.kr/kcic/msdsdetailGet.do2) 스테아르산()스테아르산()은 18개의 탄소로 구성된 포화 지방산이고, IUPAC 이름은 옥타데칸산()이다. 왁스 ... 레이트라 불린다. 스테아르산은 팔미트산 다음으로 자연계에서 발견되는 가장 일반적인 포화 지방산 중 하나이다. 스테아르산 3분자로부터 유도되는 트라이글리세라이드는 스테아린이라고 한다 ... 이 나오도록 하는 것, 불규칙한 원 모양의 넓이를 구하는 방법을 찾는 것 또는 송화가루 양을 균일하게 뿌리는 것을 통해 해결할 수 있을 것이다.스테아르산의 구조는 위의 [7]-2

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.09

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비누만들기 실험 결과레포트 A

한 기름을 형성하고 있는 지방산들은 10개 이상에 탄소가 단일결합으로 연결되어 있는 포화 지방산과 이중결합을 가진 불포화 지방산이 있다. 지방 또는 기름을 NaOH와 반응 ... 시키면 카복실기가 떨어져 나오게 되면서 지방산의 염 그리고 글리세롤이 생성되는데 이러한 비누화 반응이 일어나게 된다. 이때 지방산의 염이 비누라고 하는데 이 비누는 긴 사슬모양의 알칼리 ... 로 수산화나트륨을 넣어준다면 기름과 단백질 성분이 녹게된다. 또한 지방은 지방산, 글리세롤로 이루어져 있는데 수산화나트륨이 이 결합을 끊는다. 그결과 지방산 나트륨이 생기게 되어 비누

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11

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자원식물학

결합이 존재하는 것을 특징으로 하는 다불포화 지방산이다. 오메가란 용어는 마지막이라는 뜻이며, 지방산의 화학구조식에서 산기로부터 끝에서의 위치를 표시한다. 따라서 오메가-3 지방 ... , 캐놀라 등이며 이 중 들깨는 오메가 3 지방산(리놀렌산)이 가장 많고 전형적인 단일성 작물로, 신선 잎으로 가치를 증대시킬 수 있다. 또 캐놀라는 캐나다의 경우 식용 유채인 ‘캐 ... :※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 식물유전자원의 유전적 침식 원인과 대책을 설명하시오(10점).2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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[서강대학교 일반화학실험1 A+ 레포트] Exp5. 비누 만들기

또한 염기성이기에 비누화 반응과 비슷한 반응을 통해 비누를 만들 수 있기 때문이다. 하지만 현대에는 비누화 반응을 통해 비누를 만든다. 비누화 반응은 글리세롤과 지방산의 결합 ... , 지방산 나트륨과 같은 지방산 염과 글리세롤이 형성된다. 이때 만들어진 지방산 염에서, 카복실기가 친수성으로 작용하고 알킬기가 소수성을 띠므로 계면활성제이다. 이 계면 활성제를 바로 ... . 비누화 반응이 끝난 용액에 포화 NaCl을 3mL를 3번에 나누어 넣고 그때마다 5-6분씩 가열한 다. 용액이 불투명하게 될 때까지 진행해야 한다.6. 생성된 비누를 종이컵에 부

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.10

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광주보건대 간호1 생명과학 중간고사 기출및 요약 17장

탄소사슬간 단일결함, 뻣뻣한 구조* 불포화지방산세포막 유동성에 매우 중요한 역할** 세포막은 세포막의 안쪽과 바깥쪽 면의 분자소성이서로 다른 비대칭적인 구조● 세포막을 통한 물질 ... 한 지질로 구성, 매우 유동적√인지질 지질성분은 포화지방산 saturated fatty acid와불포화지방산 unsaturated fatty acid 포함함* 포화지방산지방산꼬리 ... →이산화탄소가 대기 대부분, 압력↓,수십기압수준, 생명체가 살수 있는 환경 기반무기질→단순한 유기 화학물→복잡한 유기 화학물√단순한 유기화학물: 염기,당류 작은 분자(아미노산, 핵산

시험자료 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.11

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생활과 화학

생활과 화학중간,기말 족보95문제정답,문제풀이1. 불포화 지방산과 포화 지방산의 차이는?정답: 이중결합 유무해설: 불포화 지방산은 탄소 사슬에 하나 이상의 이중결합을 가진다 ... . 반면 포화 지방산은 모든 탄소가 단일결합만을 갖는다. 이중결합 여부는 물리적 성질에도 영향을 준다.2. 일반 비누와 분자량이 큰 고체 비누의 용해성 차이는?(1) 고체 비누가 더 잘 ... 황산나트륨은 향과 색의 변질을 방지하는 산화방지제다. 과일 건조나 와인 제조 시 주로 사용된다. 요오드와 황산은 보존제 혹은 다른 용도로 사용된다.4. 질산암모늄이 폭발성을 갖

시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.08

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식이요법(비만, 저체중)정리

-지질:저지방식-적당한 지질 섭취→공복감을 덜 느끼고, 지용성 비타민 이용, 불포화지방신(필수지방산)공급 위해 필요:지질 적은 식품 섭취:포화지방과 콜레스테롤 함량 적지 않고 필수 ... 지방산과 불포화지방산 많은 생선 섭취3)당질:총열량의 50~60%공급:단백질 절약과 케톤산혈증 유발않도록 하루 최소100g 공급:당지수-식후 당질의 흡수 속도를 반영하여 당질의 질 ... 1. 비만의 정의와 분류?비만:(섭취에너지-소모에너지) →지방으로 전환되어 축적→비만?비만의 정의-지방조직이 과도하게 축적된 것-운동선수와 같이 근육이 증가하여 체중이 많이 나가

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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일반생물학 정리/켐벨 생명과학 /일반생물학1

(시클로알칸 단일결합). 불포화 탄화수소 (Unsaturated).. 사슬 모양 탄화수소 (알켄 이중결합, 알킨 삼중결합).. 고리 모양 탄화수소 (방향족 탄화수소 : 단일결합, 이중 ... 고리), 방향족 탄화수소(벤젠 고리)- 탄화수소 포화도에 의한 구분. 포화 탄화수소 (Saturated).. 사슬 모양 탄화수소 (알케인 단일결합).. 고리 모양 탄화수소 ... 식물인산기(PO4)를 가진 지질의 한종류로 세포막 주요 성분으로 세포의 내부와 외부를 격리시킨다.3-2:스테로이드 : 지방산을 함유하지 않고, 5개 또는 6개의 탄소로 이루어진 고리

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2022.04.22

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성인간호학실습 담석증 케이스 스터디

정해진 시간에 식사하기? 고지혈증에 좋은 음식-연어: 오메가 3 풍부, 혈중 콜레스테롤 수치 감소-견과류: 중성지질 감소, 혈관 청결 관리-아보카도: 단일 불포화지방으로 구성됨-녹차 ... , forty, fatty, fecund① 담즙 성분의 변화1) 콜레스테롤 과포화?콜레스테롤은 지방성분이라 담즙에 용해되지 않지만, 콜레스테롤이 담즙산이나 인지질과함께 미포를 형성 ... 장애, 담석오메가3, 지방산을 하루 3~4g 복용시 중성지방 감소의 효과2) 생활 습관① 식단? 식단을 통해 혈액 내 과도하게 쌓인 지방물질을 감소시키는 것이 영양관리의 핵심? 탄

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06

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당뇨(diabetes mellitus) 문헌고찰 입니다.

하는 것이 가장 중요합니다.? 당지수가 낮은 양질의 탄수화물(전곡물, 콩류, 채소류, 저지방 유제품)을 섭취하면 혈당 감소 효과를 기대할 수 있습니다.? 단일불포화지방산(식물 ... 성 기름-카놀라유, 올리브유, 들기름 및 견과류)과 다가불포화지방산(생선, 들깨, 콩류)이 풍부한 식품을 섭취하고, 포화지방산과 트랜스지방산 섭취를 줄입니다.? 기름진 육류보다 양질의 단백질(생선, 콩류, 견과류, 닭, 오리) 섭취를 권장합니다. ... ; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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영양의 원리

을 한다.① 지방산의 기능지방산은 종류에 따라 특별한 기능을 가지고 있다. 포화지방산은 세포막의 구조를 제공하고 단백질의 정상적인 기능을 촉진한다. 단일불포화지방산은 지질막, 특히 ... 신경조직 수초의 구성요소이다. 필수지방산은 건강한 피부를 유지하고 아동의 정상적인 성장을 촉진하는 역할을 한다. 오메가-6 다가불포화 지방산은 세포막의 구성성분이며 세포 신호전달체계 ... 되어 이산화탄소, 메탄, 수소, 짧은사슬 지방산을 생산하고, 이는 대장점막의 에너지원으로 사용된다.02. 단백질단백질은 식물, 동물, 미생물 등 모든 살아있는 세포의 구성요소이며 성인 몸

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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[2023 생활과건강] 1. 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. 2. 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은

량30% 이하 (일일 섭취량)저지방 음식 섭취(달걀, 쇠고기, 닭고기 해산물 자주 먹기)포화지방산10% 이하 (일일 섭취량)포화지방산 음식 조절(삼겹살 자주 먹지 않기)불포화지방산 ... 와 시행방법① 기도폐쇄 시 필요한 응급처치② 하임리히법(복부 밀쳐 올리기)의 시행 방법Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 서 론대사증후군이란 고혈압, 고중성지방혈증, 고혈당, 복부비만 ... )에서 대사증후군으로 명칭을 통일하고 단일화된 진단기준을 처음으로 제시하였다.2005년 국제당뇨병 연맹(IDF)에서 잇따라 새로운 진단기준을 제시하였다. 이러한 발표는 개별적인 질환

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.19

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