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"간 균질액" 검색결과 161-180 / 962건

  • 발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사
    을 발효액과 혼합한 다음에 최종 제품에서의 흐름성을 좋게 하여 고체 상태보다는 액상 상태의 조직감을 가지도록 균질을 수행한다. 농후발효유 규격인 호상 발효유의 경우에는 균질을 하지 않 ... 성을 추가한 발효유 제품이 출시되었다. 기능성을 확보한 발효유들은 크게 장 건강, 위 건강, 그리고 및 기타 건장증진작용을 가진 제품들로 대별되었다(3).국제낙농연맹 표준규약 ... (IDF-Standard-47)의 발효유에 대한 정의는 다음과 같다. “발효유는 균질 혹은 균질되지 않았거나, 살균 혹은 멸균된 우유(전유, 부분 혹은 완전탈지유, 농축유, 부분 탈지
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 조직의 단백질 정량 -Lowry 법- [영양생화학 및 실험]
    실험 제목 조직의 단백질 정량 ?Lowry 법-실험 일자1. 실험목적 및 원리이 실험의 목적은 간 균질액 안에 단백질이 얼마나 들어있는지를 알아보기 위한 실험이다.※ 단백질 ... 효시판 페놀시약을 사용하면 편 (뒷장에 계속)(앞장과 이어짐)⑥ 단백질 표준용액 : 30mg% bovine serum albumin 용액 (30mg/dL 증류수)⑦ 간 균질액 ... (실험 3-1에서 준비됨)⑧ 생리식염수 (또는 증류수)⑨ 시험관 (9개)⑩ 분광광도계, 96-well3. 실험 방법① 실험 3-1에서 준비한 간 균질액 1mL를 50mL
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    분리+첨가물더함+균질,멸균+무균포장@두부:대두 원료로해 얻은 대두액에 응고제를 가해 응고한 것-글리시닌에 응고제 첨가해 음전하 중화하면 교질상태로 현탁됬던단백질이 침전응고 ... 며 씹는맛이 있을 것4)허용첨가물:기재된 첨가물을 GMP따라 허용@피클:소금물에 담가 젖산발효이용해 산생성시켜 PH낮춰 담금*이피클:식초넣어 PH낮춘 조미액에 원료를 담금-미숙 ... +부드럽게 하기위해2)균질기 온도:63~78도/압력:120~150로 유지-살균:68.3도, 30분/79.4도 25초 실시하고 냉각-숙성1)공기를 혼합,분산시켜 부피,조직을 좋아지
    방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
  • 식품 중 NaCl의 정량
    의 표선까지 증류수를 채우고 파라필름을 덮어 위아래로 균질화한다.③ 제조한 장(까나리) 시료액 10mL를 먼저 비커에 담아 pH미터기를 사용해시료액의 pH가 6.5-10.5 범위 ... 의 증류수를 넣고 흔들어 섞은 후, 표선까지 증류수를 채우고파라필름을 씌워 위아래로 균질화한다.⑤ 제조한 시료액을 일정량 비커에 담아 pH미터기를 사용하여 pH지수를 측정하고, 범위 ... 필름을 씌워 위아래로 흔들어 균질화한다.⑤ 제조한 시료액을 일정량 비커에 담아 pH미터기를 사용하여 pH지수를 측정하고, 범위(6.5-10.5)에 맞지 않을 경우 NaOH용액
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 조직의 DNA 정량 [영양화학 및 실험]
    실험 제목 조직의 DNA 정량실험 일자1. 실험목적 및 원리지난 주, 핵산분석을 위해 50mL conical tube에 간 균질액 6mL을 넣어서 보관한 것에 DNA, RNA ... .120.21.82.00.130.51.52.00.140.71.32.00.151.01.02.00.161.50.52.00.171.70.32.00.182.002.00.19간 균질액의 핵산 ... 추출액 0.5mL1.52.00.110간 균질액의 핵산 추출액 2.0mL02.00.14. 실험 결과시험관 번호DNA 표준용액 (mL) (20mg DNA/dL)5% TCA (mL
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 발효유 제조 결과레포트 A+
    : pH, 총산도, 점도등에 의한 소비자의 관능(기호도) 조정⑥ 발효 후 발효액(농후발효유): 잼을 8:2 비율로 혼합해준다.- 종말점 : 과일 등 퓨레 또는 잼류의 첨가에 의한 소비 ... 에 의한 소비자의 관능(기호도) 조정⑥ 시럽조제 및 투입 : 정제수(또는 수돗물) 30%, 고과당(fructose) 40%, 설탕 30% 농도가 되게 200ml 조정⑦ 배양액과 시럽 ... 을 1;1로 혼합하여 총량이 800ml 되게한다.⑧ 향료투입- 총 용량 및 부피 대비하여 요쿠르트 향 A : 0.05%, 요쿠르트향 B향 0.03% 첨가하고 혼합한다.⑨ 균질
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20
  • 조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,
    미 → 품질↓? 존재상태- 수중유적형 유화액 상태→ 장시방치→유화액 분리 → 크림층 형성 →방지위해 균일화(3) 탄수화물? 유당- 감미도 → 단맛↓ → 용해도↓ → 결정 ... 적 골고루 분포, 철?구리↓? 염화물, 인산 등 → 염의 형태 → 수용액에 잘 녹아 소화흡수↑, 카제인 교질용액 안정화? 칼슘 : 인 비율 = 1 : 1 이상적(5) 비타민? 지용성 ... 상태? 유화액상태지방은 무기질, 단백질, 유당이 유화제로 작용 → 물과 수증 유작형2. 우유의 가공1) 살균? 저온 장시 살균62~65℃에서 30분 → 가장 오래되고 비용↓, 비
    시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21
  • 무기합성법 조사
    법은 반응물 의 계면반응에 의해 전구체 또는 생성물 생성하는 방법이기 때문에 불균질 혼성 반응이 생길 수 있다.2. 졸-겔(Sol-Gel)법1) 졸-겔(Sol-Gel)법의 정의 ... 에 의하여 진행하는 것이다. 고체 반응에서 분말을 합성할 때에는 가능한 한 저온에서 단시 내에 반응을 완결시켜야 한다. 그 이유는 고온에서 장시 가열할 경우 반응체나 생성물 ... 시이 걸리며, 확산이 늦은 이온을 포함하는 원료분말은 가능한 한 작을 필요가 있다.다른 종류 입자의 혼합 상태 또한 고상반응에서 중요한 역할을 하므로 혼합 시 가능한 한 균일
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.05
  • [영양화학] 나만의 DNA 목걸이 만들기(A+자료)
    원심력{}을 이용하여 균질액을 여러 부분으로 나눌 목적으로 가장 많이 이용되는 기계로서, 균질액을 시험관에 넣고 원심분리기를 고속으로 회전시키면 입자의 크기와 밀도에 따라 물질 ... 는 질량*반지름*각속도의 제곱이므로 각속도를 조절하면 원심력의 크기를 조절할 수 있다. 원심분리기는 원심력의 크기를 조절하여 물질의 상대적 밀도차를 조절한다. 원심분리기에서 각
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.09
  • [영양화학] 조직의 핵산 추출액 및 DNA 정량 완성(A+자료)
    실험제목: 조직의 핵산 추출액 및 DNA 정량1. 실험목적 및 원리실험1 목적간 균질액에서 원심분리기를 이용하여 조직의 핵산 추출액을 침전시킨다. 실험2 목적핵산 추출액
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.09
  • 생화학] 단백질 정제 예비보고서
    적으로 분리하는 방법.(1) 원심분리법원심분리기는 원심력을 이용하여 균질액을 여러 부분으로 나눌 목적으로 가장 많이 이용되는 기계로서, 균질액을 시험관에 넣고 원심분리기를 고속 ... 가 되는데 단백질 용해액을 적 당한 pH로 조절하면 단백질은 등전점으로 침전한다. 이러한 성질을 응용한 전기영동 방법이다.- 친화 크로마토그래피: 여러 가지 성분이 특이성을 가지 ... , 세포막 구성성분, 거대분자 등을 분리할 수 있다.(2) 겔 여과법다당류인 agarose나 dextran과립으로 채워진 관에 시료를 붓고 완충액으로 용출시키면 분자의 크기에 따라
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2022.07.06
  • 벤조산과 살리실산의 정제(재결정) 실험
    , labelingmixing은 복수의 성분 또는 상(相)으로 구성되어 있는 용기에 넣은 용액을 균질시키기 위해 하는 균질화작용을 말한다. 균질이란 혼합물의 임의의 장소에서 취한 시료 ... 속의 각 성분의 조성이 모두 그 성분 전체 속의 비율과 같아진 이상적인 상태를 말한다. 실제로는 불가피안 오차를 감안해 각 성분의 조성의 오차가 일정 수준만큼 다다랐을 때 균질 ... 하다고 본다. 보통은 분말체의 혼합을 가리키는 경우가 많고, 액체&액체 혹은 액체&고체 서스펜션의 혼합은 교반, 고점성도 물질의 상호 및 고체 입자와의 분산 혼합은 반죽이라고 하
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.13
  • [일반생물학 및 실험] DNA 추출 및 PCR종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리
    . 닫고 탁상용 원심분리기를 이용하여 원심분리하여(10,000rpm에서 1분) 상등액을 취한 후 2ml 튜브에 옮긴다.3. 균질기에 남은 침전물에 아세톤 0.5ml를 넣고 다시 ... .1g▶석유에테르, 아세톤 홉합액(전개용액)▶여과지▶균질기▶2ml 튜브▶아세톤▶자▶원심분리기▶스포이드▶클립▶이쑤시개▶건조기(hair drier)1-2. 삼투현상[1. 적혈구의 용혈 ... 파쇄하고, 원심분리한 후 상등액을 기존 상등액과 합친다(광합성 색소 추출, 균질기 사용 후 깨끗이 세척하여 제자리에 놓을 것).4. 여과지(2cm × 15cm)의 하단 약 1.5c
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.03 | 수정일 2019.10.11
  • 식품의 미생물 모니터링 : 정성평가
    ) Metho )⑤ lower detection limit를 위하여 균질액 1 ml를 3개의 plate에 나누어 분주한다.⑥ 각 희석액 0.1 ml를 취하여 PCA, VRBA에 각각 분주 ... 의 경우 균질액을 제조하여 균수를 측정하였다. 이때 균질액의 밀도를 1라고 가정하고 계산하였다.1) Viole Red Bile Agar (VRBA) 결과2, 3, 4조의 경우 ... , 2005).이번 실험에서는 고체시료와 액체시료 2가지를 모두 사용하여 세균수를 측정하였다. 액체시료의 경우는 균질액을 따로 제조하지 않고 원액을 바로 십진희석 하여 분주
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28
  • [영양화학 및 실험] 구강상피세포와 이온음료를 이용한 DNA 추출 (레포트 점수 만점)
    하여 DNA를 추출하여 DNA의 모양과 구조를 알아본다.원심분리기 원리원심력인 ‘질량 × 반지름 × (회전속도){}^{2}’을 이용하여 균질액을 여러 부분으로 나눌 목적으로 가장 많이 ... 이용되는 기계로서, 균질액을 시험관에 넣고 원심분리기를 고속으로 회전시키면 입자의 크기와 밀도에 따라 물질을 분리할 수 있다. 핵연료를 농축하기 위해서도 이 방법을 사용한다.원심 ... 분리기는 원심력의 크기를 조절하여 물질 의 상대적 밀도차를 조절한다. 원심분리기의 각속도는 분당 몇 바퀴 회전하는 가를 나타내는 단위인 rpm이라는 단위로 표기된다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23
  • 부식의 종류, 부식 탐지법, 부식 방지법에 대해 조사 하시오.
    는다.직접적 화학적 침식은 벗겨진 금속을 부식성 액체 또는 기체상의 물질에 직접 노출함으로서 초래되는 침식이며 양극 및 음극 변화가 얼마의 거리를 떨어져 발생되는 전기화학적 침식 ... 에 놓인 부식 생성물의 축적에 의한 압력으로 초래된 부식은 페인트 또는 도금이 표면을 드러나게 한다.이질 금속 부식은 대규모의 식각에 의한 손상은 도체가 존재하는 상위한 금속 ... 기 때문부식은 합금의 입자 경우를 따라 생기는 침식이며 보통 합금구조에 있어균질성의 결여에 기인된다. 알루미늄 합금과 약의 불투강들은 이런 형태의 전기화학적 침식에 특히 민감하며 균질
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    Primary Culture of mouse cortical neurons
    로부터 보호하며 실내 오염도 방지한다.Centrifugal separator(원심분리기) : 원심분리기는 원심력을 이용하여 균질액을 여러 부분으로 나눌 목적으로 가장 많이 이용 ... 되는 기계로서, 균질액을 시험관에 넣고 원심분리기를 고속으로 회전시키면 입자의 크기와 밀도에 따라 침전물(pellet)과 상층액(supernatant)로 나뉘어 진다. 일반적으로 원심 ... (ICC)는 Immunohistochemistry와 매우 유사한 면역 학적 기술이다. Immunocytochemistry (ICC)는 조직보다는 세포 (배양 세포, 세포 현탁액
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리
    하여(10,000rpm에서 1분) 상등액을 취한 후 2㎖ 튜브에 옮긴다.3) 균질기에 남은 침전물에 아세톤 0.5㎖를 넣고 다시 파쇄하고, 원심부리한 후 상등액을 기준 상등액과 ... 다. 장치로서는 원심침강기와 원심여과기로 대별된다.3. 실험 기구 및 시약가. 광합성 색소의 분리▶ 시금치 잎0.1g▶ 석유에테르, 아세톤 혼합액(전개용액)▶ 여과지▶ 균질기▶ 2 ... 크로마토그래피(paper chromatography; PC)종이 크로마토그래피에서는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이고 전개액으로 사용된는 유기용매가 이동상이 된다
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2020.08.05
  • [미세유체]예비보고서
    하는 것이다. Reynolds number와 유체의 흐름 의 관계는 Figure 2를 참고하면 되겠다.Figure 2. Moody chart와 Reynolds number에 따른 유체 ... 의 Oil에 소량의 물을 넣어 균질화(Homogenization)를 시킨 뒤 나온 W1/O emulsion을 다량의 물에 넣어 W2/O/W1의 형태를 띠거나 반대 과정을 통해 O2/W ... 시키는 역할을 한다.Figure 3. 다중 액적의 형성 과정 및 형태2.4. 초음파를 이용한 다중 액적 제작초음파를 이용한 다중 액적 제작은 용액을 유화시키는 과정에서 초음파
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.11 | 수정일 2018.07.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    Mesenchymal stem cell culture
    는 eparator(원심분리기) : 원심분리기는 원심력을 이용하여 균질액을 여러 부분으로 나눌 목적으로 가장 많이 이용되는 기계로서, 균질액을 시험관에 넣고 원심분리기를 고속 ... 한 배양10(IL-10) 등의 역할이 보고되었다. 그러나, 아직 연구자 의 의견이 모두 일치하지는 않으며 아직도 그 기전에 대해서는 추가 연구가 필요한 현실이다. 성체 동물에서 가장 ... 으로 회전시키면 입자의 크기와 밀도에 따라 침전물(pellet)과 상층액(supernatant)로 나뉘어 진다. 일반적으로 원심분리기를 사용하여 분획할 때 세포막과 소포체를 분쇄하여 작
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.28
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2025년 10월 07일 화요일
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