[일반생물학실험]종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리

소개

종이 크로마토그래피(paper chromatography)를 이용하여 광합성 색소와 아미노산을 분리를 해보는 실험레포트입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법(Method)
5. 실험 결과
6. 토의 사항

본문내용

1. 실험 목적
종이 크로마토그래피(paper chromatography)를 이용하여 광합성 색소와 아미노산을 분리한다.

2. 실험 이론 및 원리
가. 크로마토그래피(chromatography)
크로마토그래피는 혼합물을 흡착제(absorbent)에 대한 친화도의 차 즉, 분별흡착 현상을 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석을 할 수 있는 방법으로 성질이 비슷한 물질이 섞여있거나 그 섞여있는 양이 적을 때에 효과적으로 분리할 수 있으며 조작이 간단하고 소요 시간이 짧은 실험 방법이다.
1) 크로마토그래피의 원리
크로마토그래피는 용매에 물질들이 녹아 고정상(stationmary phase)을 통과할 때 물질에 따라 고정상에 흡착되는 속도가 다른 성질을 이용한다. 고정상에 의한 흡착력이 큰 성분은 움직임이 크지 않아 이동 속도가 느리고, 반대로 흡착력이 약한 성분의 이동 속도는 빠르다. 고정상을 통과할 때 다른 물질의 이동 속도에 따라 혼합물은 분리된다.
2) 크로마토그래피의 이용
크로마토그래피의 적용 방법이 다양하게 개발되어 연구실이나 산업 현장에서 널리 활용되고 있다. 아미노산, 지방, 금속이온, 혈액, 소화효소, 비타민, 당분 등 많은 종류의 물질을 분리하거나 확인할 때 이용된다.
3) 크로마토그래피의 종류
① 이동상에 따른 분류 : 크로마토그래피는 이동상의 상태에 따라 기체크로마토그래피(gas chromatography; GC)와 액체 크로마토그래피(liquid chromatography; LC)로 나눈다.
② 고정상에 따른 분류 : 고정상의 상태(고체 또는 액체)에 따라 분류되며 크로마토그래피를 컬럼에 넣고 분리시키는 컬럼법과 얇은 판이나 여과지를 사용하는 판법으로 세분된다. 이동상과 고정상은 액체이며 여과지를 사용하는 경우가 종이 크로마토그래피이다.

나. 종이 크로마토그래피(paper chromatography; PC)
종이 크로마토그래피에서는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이고 전개액으로 사용된는 유기용매가 이동상이 된다.

참고자료

· 일반생물학 실험서, 바이오사이언스출판김영환 외, 2015